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6s管理制度(通用18篇)
在我們平凡的日常里,制度使用的頻率越來(lái)越高,制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家整理的6s管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
6s管理制度 1
一、整理
1、車間通道暢通、整潔。
2、車間的設(shè)備、物料堆放整齊,不放置不必要的'東西。
3、車間辦公桌上、抽屜內(nèi)辦公物品歸類放置整齊。
4、車間庫(kù)房原料、成品擺放整齊。
二、整頓
1、機(jī)器設(shè)備定期保養(yǎng),處于最佳狀態(tài)。
2、工具放置整齊,定期檢查。
3、工具、模具明確定位,標(biāo)識(shí)明確,取用方便。
三、清掃
1、保持通道通暢、干凈。
2、窗、墻壁、天花板干凈整潔。
3、工具、設(shè)備隨時(shí)清理。
四、清潔
1、每天上、下班前3分鐘做“6S”工作。
2、對(duì)不符合的情況及時(shí)糾正。
3、保持整理、整頓、清掃成果并改進(jìn)。
五、素養(yǎng)
1、罪犯必須著囚服。
2、服裝整潔得估,儀容整齊大方。
3、罪犯舉止文明有禮,精神飽滿。
4、有集體觀念,積極參加“6S”活動(dòng)。
六、安全
1、配電室道行區(qū)域不得靠近。
2、遵守安全操作規(guī)程,保障生產(chǎn)正常進(jìn)行。
3、不損壞公物。
6s管理制度 2
第一章總則
1.1、為規(guī)范食堂飲食管理,減少不必要的浪費(fèi),創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境,確保員工的飲食衛(wèi)生和安全,特制訂本制度。
1.2、適用范圍:本制度適用于公司全體員工。
1.3、職責(zé)部門(mén):行政人事部負(fù)責(zé)食堂的全面監(jiān)督管理。
第二章環(huán)境衛(wèi)生管理
2.1、食堂員工有責(zé)任和義務(wù)保持整個(gè)食堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
2.2、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾,餐飲垃圾必須及時(shí)清理,垃圾不得過(guò)滿,飲食垃圾桶每次用餐結(jié)束后至少清理一次,隨時(shí)保證食堂區(qū)域清潔;
2.3、就餐需按次序排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì),影響他人排隊(duì)就餐;
2.4、嚴(yán)禁在禁煙區(qū)域吸煙;如需吸煙請(qǐng)到指定吸煙區(qū),煙頭、煙灰必須扔進(jìn)煙灰缸或垃圾箱內(nèi);
2.5、嚴(yán)禁將剩飯剩菜倒進(jìn)洗手池內(nèi),防止堵塞管道,污濁外流;碗筷放置指定位置,剩飯、剩菜需倒到指定垃圾桶;
2.6、食堂員工要做到“四勤”(勤洗手、剪指甲;勤理發(fā);勤洗澡;勤換衣服和工作服);要時(shí)刻注意個(gè)人衛(wèi)生,不許對(duì)食品或跟食品能直接接觸的器具打噴嚏,不準(zhǔn)用手或者直接對(duì)著菜盤(pán)嘗菜,不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾,著裝整潔干凈,不許著裝怪異;
2.7、食堂物品要保持潔凈:用于做菜的蔬菜、肉、海鮮等食物必須嚴(yán)格清洗干凈;用于做飯的大米必須淘洗干凈;蔬菜應(yīng)先在足量的清水中浸泡15分鐘以上保證蔬菜表面的農(nóng)藥被完全清除;菜肴里不準(zhǔn)有雜物,做到一刮削、二洗、三過(guò)清、四控水;不得使用過(guò)期、發(fā)霉腐爛變質(zhì)的、不新鮮的、食品和調(diào)味品;
2.8、食堂器具要保持清潔,要有專人負(fù)責(zé),保證使用安全:
2.8.1、廚具餐具要時(shí)刻保持干凈清潔:廚房洗菜臺(tái)、切菜臺(tái)、灶臺(tái)、供菜臺(tái)、臺(tái)面及周邊應(yīng)保持清潔干凈;臨灶用的鍋、勺子、盛飯、菜、湯用具,就餐用具(如餐盤(pán)、碗、筷、湯匙等)保持清潔干凈、勤擦洗、勤消毒;
2.8.2、衛(wèi)生清掃工具、消防器具應(yīng)定置管理,消防器具應(yīng)確定責(zé)任人;產(chǎn)生明火的灶具等,應(yīng)確定責(zé)任使用者,使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門(mén),定期檢查管道是否良好,以免產(chǎn)生安全隱患;電源開(kāi)關(guān)、插座、電器設(shè)備的.線路走線、設(shè)備安裝應(yīng)規(guī)范、牢固、安全;食堂歇業(yè)后應(yīng)及時(shí)切斷一切不必要的用電設(shè)備電源,杜絕用電安全隱患;
2.9、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
2.9.1、地面無(wú)垃圾,無(wú)積灰,無(wú)鞋印,無(wú)痰漬,無(wú)泥巴、無(wú)積水;
2.9.2、工作間、儲(chǔ)物間無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng);
2.9.3、窗明潔凈,墻面清潔,無(wú)明顯印跡;
2.9.4、餐廳桌椅、地面干凈,桌椅擺放整齊,成直線;
2.9.5、餐具要整潔干凈,無(wú)污漬;
2.9.6、餐飲垃圾及時(shí)清理,時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生;
第三章員工禮儀管理
3.1、食堂員工著裝必須整潔,工作人員需統(tǒng)一著工作服、戴工作帽;工作時(shí)間不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾,著裝整潔干凈,不許著裝怪異;
3.2、就餐需按次序排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì),影響他人排隊(duì)就餐;
3.3、員工間必須團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互幫互助。
第四章水電、門(mén)禁管理
4.1、食堂員工應(yīng)自覺(jué)節(jié)約用水、用電,用水、用電后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)關(guān);就餐人員清洗餐具后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)關(guān);
4.2、食堂最后一名離開(kāi)的員工,必須檢查并關(guān)閉食堂所有的電燈、電器;
4.3、合理設(shè)置空調(diào)溫度,夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26℃,冬季空調(diào)溫度設(shè)置不高于20℃,人員全部離開(kāi)時(shí)必須關(guān)閉空調(diào);
4.4、為防止食堂財(cái)物被盜,離開(kāi)后,員工應(yīng)鎖好食堂所有門(mén)窗。
第五章附則
5.1、行政人事部全面負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的監(jiān)督管理。
5.2、本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋,自發(fā)布之日起實(shí)行。
6s管理制度 3
一、目的
為了更有效的實(shí)行和推動(dòng)6S活動(dòng)、體現(xiàn)全員參與共同推進(jìn)和提升。
二、范圍
公司全體職員
三、權(quán)責(zé)
6S推行小組:負(fù)責(zé)6S的策劃、制定、修改、監(jiān)督執(zhí)行。
各車間主任:協(xié)助6S推行小組組織各車間具體實(shí)施執(zhí)行。
公司全體職員:學(xué)習(xí)和執(zhí)行6S精要、體現(xiàn)全員參與。
四.6S詮釋
1.6S管理之概念
6S管理即指整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)和安全。由于前五個(gè)詞組日文的羅馬拼寫(xiě)和第六個(gè)詞組英文的字母拼寫(xiě)中,第一個(gè)字母均為“S”,故簡(jiǎn)稱為“6S”。6S管理起源于日本,現(xiàn)已成為企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的經(jīng)典之作。
2.6S管理之內(nèi)容
、耪恚菏紫龋瑢(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)物品進(jìn)行分類處理,區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等;
、普D:對(duì)非必要物品果斷丟棄,對(duì)必要物品要妥善保存,使工作現(xiàn)場(chǎng)秩序昂然、井井有條;并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么,即刻便能拿到,有效地消除尋找物品的時(shí)間浪費(fèi)和手忙腳亂;
、乔鍜撸簩(duì)各自崗位周圍、辦公設(shè)施進(jìn)行徹底清掃、清潔,保持無(wú)垃圾、無(wú)臟污、保證美好的`工作環(huán)境;
、惹鍧崳壕S護(hù)清掃后的整潔狀態(tài)、建立相應(yīng)的規(guī)章制度;
、尚摒B(yǎng):持之以恒,從而養(yǎng)成良好的工作和生活習(xí)慣;
、拾踩喊凑虏僮,確保人身和公司財(cái)產(chǎn)安全,一切主旨均遵循《安全第一、預(yù)防為主》的原則。
五、考核
1、平時(shí)由6S推行小組實(shí)施日常監(jiān)督和考核。
2、每周一次由6S推行小組組織各部門(mén)車間主任共同參與考核,并提出需整改地方和意見(jiàn)。
3、每月一次由6S推行小組組織一次公司中層干部共同參與考核,并提出需整改地方和意見(jiàn)。
4、每半年一次由6S推行小組組織公司高層領(lǐng)導(dǎo)共同參與考核,并提出需整改地方和意見(jiàn)。
5.6S考核最終納入班組和個(gè)人績(jī)效考核。
六、附則
1、具體考核標(biāo)準(zhǔn)參照《6S檢查表》。
2、本規(guī)定未盡事宜以6S管理細(xì)則或其它相關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)。
3、本規(guī)定的解釋、修訂及廢止權(quán)歸6S推行小組。
4、本規(guī)定自頒發(fā)之日起開(kāi)始生效。
6s管理制度 4
為保持維修車間現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的清潔,使衛(wèi)生清理有章可循,特訂本規(guī)定如下:
一、本規(guī)定要求衛(wèi)生清理的范圍涵蓋了車間設(shè)備、車間地板、工作間(總成修理間、工具房、員工休息室和更衣室)、車間內(nèi)外墻(主要指車間門(mén)窗玻璃、各種外露水管和氣管等)以及車間用衛(wèi)生間與地溝等五大部分,本規(guī)定對(duì)各部分均作了不同的要求。
二、車間設(shè)備衛(wèi)生清理要求
1、每臺(tái)設(shè)備空閑時(shí)都有其相對(duì)固定的位置。設(shè)備空閑時(shí)不允許隨意挪動(dòng),使用完畢后使用人須及時(shí)將設(shè)備歸位。
2、設(shè)備使用過(guò)程中使用人要養(yǎng)成“隨手清潔”的習(xí)慣,使用中也盡量保持設(shè)備清潔;使用完畢后對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面清潔后方可將設(shè)備歸位。
3、車間配件架須按所貼標(biāo)簽要求存放對(duì)象,嚴(yán)禁混放;同時(shí)擺放要整齊。
4、車間用于存放零部件、工具的托盤(pán)要保持干凈,用后須清洗干凈后再存放于指定地點(diǎn)。
5、電焊機(jī)、氧割設(shè)備用完后,要將電纜線或氣管盤(pán)繞在機(jī)體上,放回工作間或車間的指定地點(diǎn)。
6、每日早上上班后由設(shè)備保養(yǎng)人對(duì)各自保養(yǎng)的設(shè)備進(jìn)行外表清潔并檢查設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、車間地板衛(wèi)生清理要求
1、隨時(shí)保持車間地板清潔。工作過(guò)程中,非參與人員盡量將臟物清走。
2、除晚上加班等特殊情況外,現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的清理定于每天17:00時(shí)以后,早上上班后嚴(yán)禁進(jìn)行拖地板等引起車間積水的衛(wèi)生清理行為。
3、從節(jié)約用水方面考慮,一般情況下只能用拖把沾水拖地板,不允許用水管或高壓水槍沖洗,如確需用水沖洗須經(jīng)車間主管同意方可進(jìn)行。
4、車間各位員工必須保持各個(gè)車位“車離場(chǎng)清”,要保持各個(gè)舉升機(jī)所在車位無(wú)油污、水和灰塵等其它臟物。對(duì)應(yīng)舉升機(jī)的保養(yǎng)人負(fù)主要責(zé)任,其它人員有責(zé)任清理和幫扶義務(wù)并負(fù)監(jiān)督責(zé)任。
5、每天下班前必須將車間垃圾桶內(nèi)的垃圾清理后統(tǒng)一收集到指定地點(diǎn),由各班組人員自行負(fù)責(zé)。垃圾桶外表面每天清潔一次,與車間地板的'清潔同步進(jìn)行;內(nèi)桶每月15-20日清潔一次,由班組長(zhǎng)自行安排。
6、每次用完拖把、掃把后,要將它們存放于指定地點(diǎn),嚴(yán)禁亂擺亂放;如果是在白天,使用后要拿到外面指定地點(diǎn)涼曬(下午下班前將其收回,次日早上上班后再拿去涼曬)。
7、在車間洗手盤(pán)洗手或進(jìn)行其它清潔行為時(shí),嚴(yán)禁自來(lái)水外溢至地板;如不慎外溢,要及時(shí)用干拖把吸干凈。
8、每月25-30日用清潔劑對(duì)整個(gè)車間的地板清潔一次,由車間主管根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排;日常不定時(shí)的清潔由車間主管安排。
四、工作間衛(wèi)生清理要求
1、總成修理間衛(wèi)生清理細(xì)則
1.1加工間的地板、工作臺(tái)的清潔與車間地板的清潔同步進(jìn)行。
1.2保持地板、工作臺(tái)干凈,無(wú)積水、油污和灰塵等。
1.3使用電鉆、臺(tái)鉗時(shí)所產(chǎn)生的鐵屑、木屑等材料皮,使用人或使用人指定其它空閑人員要在工作完成后收集到垃圾桶內(nèi)。
1.4存放于加工間的其它對(duì)象,如油漆桶、水桶和木板等要分門(mén)別類存放好,不允許亂堆亂放。
1.5無(wú)塵車間為發(fā)動(dòng)機(jī)三保的專用場(chǎng)地,一般情況下不允許進(jìn)行除此之外的維修作業(yè)。
1.6每次發(fā)動(dòng)機(jī)三保完畢,應(yīng)將屬于從該發(fā)動(dòng)機(jī)拆下的物件及時(shí)搬至指定地點(diǎn)。
1.7嚴(yán)禁用較贓的手或腳或其它贓物觸及墻壁,如不慎觸及或被油污濺到應(yīng)及時(shí)清理干凈。
2、美容區(qū)衛(wèi)生清理細(xì)則
2.1美容區(qū)屬于美容部專用場(chǎng)地,衛(wèi)生清潔工作車間主管安排。
2.2美容區(qū)地板的清潔與車間地板的清潔同步進(jìn)行。
2.3每天早上上班后十分鐘內(nèi)美容部的員工要將所需美容設(shè)備搬至指定地點(diǎn);下午下班前將設(shè)備清潔后搬回維修車間。
2.4美容所用的設(shè)備,包括毛巾、車蠟等附屬品要保持清潔,且要擺放整齊。
2.5沉沙池每月25-30日清潔一次,由美容班長(zhǎng)安排,如人員不足,由車間主管協(xié)調(diào)。
五、車間內(nèi)外墻衛(wèi)生清理要求
1、玻璃隔墻每月10-15日.25-30日各清理一次,由車間主管根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、為保證安全,清理玻璃隔墻時(shí)只能用毛巾接長(zhǎng)木棒清理,嚴(yán)禁攀緣清理。
六、衛(wèi)生間和地溝衛(wèi)生清理要求
1、衛(wèi)生間要求每天清理,行輪換制,具體輪換方法見(jiàn)表格。
2、清理衛(wèi)生間時(shí)須做到無(wú)積水、積塵等,同時(shí)上衛(wèi)生間不能用報(bào)紙(包括看報(bào)紙)、木棍等,使用完后要用水沖洗干凈,且只能用手而不能用腳開(kāi)啟水龍頭。
3、車間地溝每月15-20日清理一次,參與人員由車間主管根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
4、任何時(shí)候包括清理車間地板時(shí)嚴(yán)禁往地溝扔雜物。
七、烤漆房的衛(wèi)生清理參照車間設(shè)備、地板的衛(wèi)生清理要求進(jìn)行。
八、對(duì)違反以上規(guī)定的員工按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
6s管理制度 5
為了進(jìn)一步規(guī)范車間的現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)造一個(gè)整潔,干凈的生產(chǎn)工作環(huán)境,細(xì)化管理,提高員工自我安全文明生產(chǎn)意識(shí),特制如下規(guī)定:
1 、生產(chǎn)部班/組長(zhǎng)及生產(chǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為車間現(xiàn)場(chǎng)管理的主要負(fù)責(zé)人,要保持工作場(chǎng)地、門(mén)窗、走道等場(chǎng)所及配電箱等設(shè)施的整潔衛(wèi)生,建立管理責(zé)任卡,責(zé)任到人,部門(mén)主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。(衛(wèi)生區(qū)域按項(xiàng)目分,各生產(chǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé))
2 、各班班組衛(wèi)生區(qū)須保持整潔,生產(chǎn)巡檢定期檢查。對(duì)不合格的班組或個(gè)人根據(jù)《車間現(xiàn)場(chǎng)管理獎(jiǎng)懲細(xì)則》的規(guī)定處罰。
3 、每周五下班前半小時(shí)為車間統(tǒng)一大掃除時(shí)間,生產(chǎn)管理者負(fù)責(zé)監(jiān)督,設(shè)置監(jiān)督小組對(duì)大掃除情況進(jìn)行檢查、評(píng)比,好的給予表?yè)P(yáng),不好的給予批評(píng),對(duì)于表現(xiàn)極差的班組負(fù)責(zé)人要處罰。
4 、工作臺(tái)和貨架上的物品擺放要整齊,不準(zhǔn)擺放水杯、飲料、零食、衣物等與工作無(wú)關(guān)的物品,保持工作臺(tái)機(jī)器設(shè)備(包括地面、機(jī)架等)的干凈。
5 、生產(chǎn)半成品、成品、待裝物品(需有標(biāo)識(shí))要擺放整齊,不能直接放在地上或拖及地面,保證半成品、成品的干凈、整潔及包裝分類存放。
6 、裝配車間內(nèi)各種設(shè)施(清潔工具、液壓車、洗地車等)按要求擺放,使用后應(yīng)及時(shí)歸位并保持干凈。
7 、文明生產(chǎn)、嚴(yán)禁隨地吐痰,嚴(yán)禁大聲喧嘩,嚴(yán)禁打斗毆。
8 、安全生產(chǎn),消防通道在工作時(shí)間必須保持暢通,保證消防栓、滅火器等消防設(shè)施的整潔衛(wèi)生和完好無(wú)損。
9、裝配作業(yè)時(shí),如遇到需要吊裝或大型登高作業(yè)組裝時(shí),必須佩戴安全帽,安全帶等安全用品。
10、裝配車間照明、空調(diào)按區(qū)域分,在沒(méi)有人員工作的情況下及時(shí)關(guān)閉,下班前最后離開(kāi)人員檢查車間照明及空調(diào)是否關(guān)閉。
11 、因操作不當(dāng)或違反操作規(guī)程損壞機(jī)器(零件、標(biāo)準(zhǔn)件、電器元件)按損失價(jià)值的10%-20%罰款。
12 、工作時(shí)間按規(guī)定穿戴工作卡、工作裝、勞保鞋,嚴(yán)禁在車間廁所內(nèi)抽煙、酗酒,上班時(shí)間原則上不準(zhǔn)會(huì)客,特殊情況須批準(zhǔn),工作時(shí)間不準(zhǔn)帶小孩子,嚴(yán)禁工作時(shí)間串崗,睡覺(jué)、看報(bào)刊和玩手機(jī),做私活等無(wú)關(guān)生產(chǎn)的'活動(dòng)。
13、進(jìn)入車間必須換勞保鞋,新員工在沒(méi)有發(fā)放勞保鞋期間統(tǒng)一使用鞋套,使用鞋套注意不可以使用客戶專用自動(dòng)鞋套。
14、按時(shí)上下班,杜絕遲到、曠工、早退等違紀(jì)現(xiàn)象,特殊情況需向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,并講請(qǐng)假信息發(fā)在生產(chǎn)部企業(yè)微信群 “新能源BU-組裝調(diào)試部”里面,部門(mén)隨時(shí)抽查考勤情況,并根據(jù)抽查結(jié)果對(duì)相應(yīng)的責(zé)任人給予處罰。
15、生產(chǎn)耗品區(qū)物料取用時(shí)必須登記,在取料時(shí)要合理取用,不可過(guò)多取用造成浪費(fèi),在使用完成后及時(shí)整理歸還到耗品區(qū)。
16、耗品在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用時(shí)要用周轉(zhuǎn)盒分類放置,不可混放、丟棄等造成浪費(fèi)情況,工作中掉在地面的耗品及時(shí)撿起來(lái)放置到周轉(zhuǎn)盒內(nèi)。
17、工作中報(bào)廢的鋁件、鐵件不可丟到垃圾桶,需歸到車間指定位置集中處理。
18、上機(jī)操作時(shí),工具、物料不可隨意放置在地面或設(shè)備表面,需用工具小車整齊擺放,如特殊情況設(shè)備上暫放人員要在設(shè)備上操作時(shí),需用防護(hù)墊皮墊好再操作。
19,中途休息時(shí)現(xiàn)場(chǎng)必須進(jìn)行6S整理,人員離開(kāi)工作場(chǎng)地時(shí)需整理后再離開(kāi)。
違反以上制度者,按照《現(xiàn)場(chǎng)管理獎(jiǎng)懲細(xì)則》之規(guī)定給予相應(yīng)處罰,對(duì)遵守制度較好的班組,將給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
6s管理制度 6
一、整理
1、(所屬區(qū)域分塊標(biāo)識(shí),必須清楚規(guī)范。
2、(原材料、包裝物、成品、工具等各類物品擺放定置、定位,不得混放、亂放、錯(cuò)放。
3、(半成品、成品按狀態(tài)、品種分開(kāi)擺放,并標(biāo)識(shí)清楚。擺放時(shí)必須整齊。
4、(辦公桌椅、辦公用品、電腦及其它設(shè)備,應(yīng)隨時(shí)保持干凈,達(dá)到無(wú)塵化辦公環(huán)境。
5、(文件夾及資料、檔案必須標(biāo)識(shí)清楚,規(guī)范化、整齊擺放。
6、(生產(chǎn)中的廢棄物,必須隨時(shí)清理,不得堆積。
二、整頓
1、工作現(xiàn)場(chǎng)不得存放長(zhǎng)期不使用的多余物品。
2、托盤(pán)、廢物箱、溶劑桶、油墨桶等應(yīng)按平行直角放置。
3、液壓叉車、手推車、版架等各類機(jī)械停放整齊,不得有礙工作及通行。
4、各種原材料不得占地面直接接觸,應(yīng)按規(guī)定擺放。
5、通道必須保持暢通,不得任意堆放物品、手推車等。
6、要愛(ài)護(hù)公物,不得任意破壞。
7、喝水用水杯,必須按規(guī)定地方擺放整齊。
三、清掃
1、保持工作環(huán)境達(dá)標(biāo),工作現(xiàn)場(chǎng)必須隨時(shí)清理,地面整潔,無(wú)雜物、灰塵、油漬。
2、廢品、邊料及時(shí)清理,無(wú)積壓,無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象。
3、托盤(pán)、垃圾箱和裝木塞的'箱子要定點(diǎn)、定置擺放,木塞要放在塑料箱內(nèi),每天清理干凈。
6s管理制度 7
一、勞動(dòng)分工原則。同時(shí)適用與技術(shù)與管理的工作分工要適度,并且越細(xì)越好。
二、權(quán)利與責(zé)任原則。權(quán)利是下達(dá)命令,強(qiáng)迫服從的力量,權(quán)責(zé)應(yīng)對(duì)等一致。
三、紀(jì)律原則。是組織各方達(dá)成的協(xié)議規(guī)定,當(dāng)遭到破壞時(shí),要合理地懲罰。
四、統(tǒng)一指揮原則。組織內(nèi)的每一個(gè)人只能接受一個(gè)人的命令。
五、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則。各種活動(dòng)只能有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)才能協(xié)調(diào)應(yīng)用資源。
六、個(gè)人利益服從集體利益原則。為協(xié)調(diào)兩方面的利益,管理者應(yīng)以身作則。
七、人員報(bào)酬原則。報(bào)酬制度可以多種多樣,應(yīng)結(jié)合實(shí)際使用。
八、集權(quán)與分權(quán)原則。要根據(jù)組織的.實(shí)際情況適時(shí)改變分權(quán)與集權(quán)的程度。
九、等級(jí)鏈原則。權(quán)利線是確保統(tǒng)一指揮,上下傳遞消息的必要途徑。
十、秩序原則。組織的每個(gè)要素都應(yīng)該各有各位,各在其位。
十一、公平原則。對(duì)下屬要親切、友好、公正。這是組織人際關(guān)系的道德準(zhǔn)則。
十二、人員的穩(wěn)定原則。把保持組織中人員的穩(wěn)定作為管理者的重要職責(zé)。
十三、首創(chuàng)精神原則。所有部門(mén)都應(yīng)允許員工創(chuàng)新,這是組織力量的源泉。
十四、團(tuán)結(jié)精神原則。應(yīng)該努力維護(hù)和鞏固組織成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作和融洽的關(guān)系
6s管理制度 8
為持續(xù)改善公司廚房日常經(jīng)營(yíng)管理,提升經(jīng)營(yíng)效益,更好地為全公司全體成員提供就餐服務(wù),根據(jù)食品安全法和公司相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合我公司廚房管理現(xiàn)實(shí)情況,引進(jìn)6s管理體系,制定本制度。
一、將廚房整個(gè)區(qū)域空間根據(jù)功能情況劃分為相關(guān)區(qū)域,引進(jìn)6s管理體系,整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng),明確各個(gè)區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人,廚師班長(zhǎng)為日常推行總負(fù)責(zé)人,納入日?己恕N窗匆(guī)定操作者,造成食物事故,將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
二、區(qū)域功能劃分
目前,將廚房整個(gè)區(qū)域劃分為原料庫(kù)區(qū)、加工區(qū)、和窗口就餐區(qū)。
1、原料庫(kù)區(qū):
1.1 保證庫(kù)區(qū)原料的流暢周轉(zhuǎn)和質(zhì)量安全,建立原料進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬;
1.2 原料訂購(gòu)原則:蔬菜(含肉、蛋)日配、主食每周兩次、調(diào)料周配;廚師采購(gòu),廚師長(zhǎng)審定,責(zé)任人登記管理;
1.3 原料庫(kù)區(qū)內(nèi)設(shè)貨架,原料分類擺放,標(biāo)識(shí)清晰,原料距墻壁、地面應(yīng)保持在10cm以上,利于空氣流通及日常搬運(yùn)整頓;
1.4 原料庫(kù)區(qū)必須設(shè)置安全有效的防蚊、防鼠等設(shè)施;
1.5 入庫(kù)原料(比方禽、肉、魚(yú)類)必須索要產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證,出庫(kù)原料要做到先進(jìn)先出、易壞先用原則,出庫(kù)時(shí)必須檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量; 1.6明確落實(shí)責(zé)任人。
2、加工區(qū)
2.1待加工區(qū)原料、設(shè)備餐具放置清晰、明確、衛(wèi)生;
2.2、蔬菜等原料加工后要放在指定貨架上,不準(zhǔn)落地隨意堆放,洗滌后的蔬菜不能有泥沙、昆蟲(chóng)、雜物、腐爛現(xiàn)象等;肉類加工必須注意肉類的新鮮度,對(duì)死因不明、腐敗變質(zhì)的肉類不得加工,加工好的肉類要無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味;
2.3要保證設(shè)備、餐具的日常運(yùn)轉(zhuǎn)良好,進(jìn)行日常點(diǎn)檢,消除安全隱患;餐具的清洗、消毒必須按規(guī)定程序進(jìn)行,做到一洗、二沖、三消毒、四保潔:
一洗,用清水將餐具上的.食物殘?jiān)逑吹簦?/p>
二沖,用凈水將餐具上的洗滌劑沖洗干凈;
三消毒,需高溫消毒的餐具須在100℃,10分鐘以上,不能用高溫消毒的餐具應(yīng)用消毒液消毒,消毒液消毒要嚴(yán)格按照消毒液的有效濃度盒浸泡時(shí)間規(guī)定進(jìn)行消毒;
四保潔,消毒后的餐具要自然濾干或烘干,不得使用毛巾、餐巾?yè)c干,以避免受到再次污染,消毒后的餐具應(yīng)及時(shí)放在保潔柜內(nèi),明顯標(biāo)識(shí)。
2.4原料烹調(diào)加工時(shí),要煮(炒)熟、煮(炒)透,注意“色、香、味”,不用菜勺、手直接嘗味;
2.5炸制食品的食用油不得反復(fù)使用兩次以上,熟制食品要及時(shí)食用;
2.6明確落實(shí)責(zé)任人
3、窗口就餐區(qū)
3.1窗口打飯區(qū)域:菜、主食劃分明確,環(huán)境干凈整潔;
3.2劃定就餐路線,有序排隊(duì),禁止插隊(duì)、擁擠起哄,按時(shí)就餐,違反規(guī)定者將依據(jù)公司管理?xiàng)l理給予相關(guān)人員處罰;
3.3就餐員工要文明就餐,禁止就餐期間喧嘩打鬧、亂倒飯菜違反規(guī)定者將依據(jù)公司管理?xiàng)l理給予相關(guān)人員處罰;
3.4 就餐后需將餐具放在指定位置清晰、消毒處理;
3.5明確區(qū)域責(zé)任人。
三、人員管理與崗位職責(zé)
1、加強(qiáng)從業(yè)人員健康證管理,嚴(yán)格從業(yè)人員持證上崗制度
1.1廚房員工必須到市疾病控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗;
1.2 已取得健康合格證的從業(yè)人員,每年進(jìn)行一次健康檢查,超過(guò)一年者,視為無(wú)證;
1.3廚房從業(yè)人員年進(jìn)行體檢發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的,不得從事廚房工作; 1.4進(jìn)出廚房烹調(diào)、加工從業(yè)人員必須穿戴工作服、工作帽、帶口罩,配工牌,勤洗工服、頭發(fā),不留指甲,男的不準(zhǔn)留胡須,禁止私人物品帶入廚房,禁止上班時(shí)間接打手機(jī)。
2、培訓(xùn)
訓(xùn)培內(nèi)容:
廚房6s管理規(guī)章制度、崗位職責(zé)和專業(yè)知識(shí),責(zé)任人廚師班長(zhǎng)
3、明確各個(gè)崗位職責(zé)
廚師班長(zhǎng):廚房的日常管理工作,員工的培訓(xùn),員工的考核,原料的訂購(gòu)、加工等其它相關(guān)事項(xiàng);
廚師:原料的加工及責(zé)任區(qū)域職責(zé); 雜工:協(xié)助廚師工作及責(zé)任區(qū)域職責(zé)。
四、考核
建立健全廚房食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度,定期或不定期對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)管理檢查,保證食品安全,營(yíng)造良好就餐環(huán)境。同時(shí),將日常檢查納入日常考核
五、廚房經(jīng)營(yíng)堅(jiān)持公益化,重點(diǎn)提升各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面的效益。
6s管理制度 9
1、進(jìn)入車間工衣,工帽,工鞋必須穿戴整齊。
2、員工要清楚公司的品質(zhì)政策和環(huán)境宣言。
3、新進(jìn)員工和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的員工要有培訓(xùn)記錄和相關(guān)的標(biāo)識(shí)。
4、上崗作業(yè)員工要有上崗證,工位合格證,工位檔案;焊接工位員工要有考試和培訓(xùn)記錄。
5、作業(yè)員工必須按照WI作業(yè)以及了解WI內(nèi)容,物料編號(hào),膠水編號(hào)和用量。
6、作業(yè)員工作業(yè)時(shí)必須把廠證掛在作業(yè)崗位的WI夾下。
7、廠證內(nèi)不可放有與公司無(wú)關(guān)的物品(證件,像片,鑰匙等),廠證內(nèi)必須有作業(yè)員的像片和相關(guān)上崗作業(yè)證件。
8、生產(chǎn)所用物料治具必須要有標(biāo)識(shí)和編號(hào),標(biāo)識(shí)必須清楚。
9、AB膠涂膠工位必須在滴膠紙按時(shí)滴膠確認(rèn)膠水干燥。
10、磁路半成品檢測(cè)表必須按時(shí)確認(rèn)磁路半成品干燥。
11、機(jī)器保養(yǎng)記錄要按時(shí)填寫(xiě),并認(rèn)真保養(yǎng)填寫(xiě)正確。
12、各工位的單品檢查表必須按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)填寫(xiě)。
13、投入工位必須按規(guī)定時(shí)間下拉作業(yè)。
14、各員工必須按先進(jìn)先出的原則作業(yè)。
15、各工位的不良品必須要有記錄,標(biāo)識(shí)和隔離。
16、修理員的修理報(bào)表要按時(shí)填寫(xiě)以及填寫(xiě)的.`數(shù)量要準(zhǔn)確。
17、停用的機(jī)器設(shè)備要掛有“暫停使用”的標(biāo)識(shí)。
18、膠桶表面,防溢出盒要保養(yǎng)干凈以及要有相關(guān)的標(biāo)識(shí)。
19、各工位抽屜內(nèi)不可放有與作業(yè)無(wú)關(guān)不必要的物品。
20、各拉辦公臺(tái)周圍不可放有不需要的物品。
21、物料區(qū)物料要擺放整齊,不可有物料掉落地上的現(xiàn)象。
22、各工位機(jī)器治具的表面,上下周圍要保養(yǎng)干凈。
23、各拉放物料的物料架要保持干凈。
24、工藝員的加膠記錄,稱膠記錄,膠嘴更換記錄,調(diào)機(jī)記錄,SPC記錄要按時(shí)填寫(xiě)。
25、固化房?jī)?nèi)要保持干凈,不可放有雜物及破損的現(xiàn)象。
26、各拉的氣管膠管和電線要整理整齊不可雜亂擺放。
27、充磁機(jī)的控制箱以及電子稱要保養(yǎng)干凈。
28、物料流動(dòng)車收料干燥車要不定時(shí)的清潔干凈。
29、不良品倉(cāng)的不良品要有相關(guān)的標(biāo)識(shí),要擺放整齊。
30、成品暫放區(qū)的卡板,紙箱,木板木塊要擺放整齊。
31、各拉尾數(shù)區(qū)的尾數(shù)要有相關(guān)的標(biāo)識(shí)以及擺放整齊。
32、各拉的看板產(chǎn)量要按時(shí)填寫(xiě),如有不達(dá)標(biāo)的要注明原因。
33、各拉的PQC報(bào)表首件記錄首件報(bào)表要按時(shí)簽名確認(rèn)。
34、烙鐵溫度表要有相關(guān)的檢測(cè)記錄,烙鐵的編號(hào)要與實(shí)物的編號(hào)一致。
35、廢舊烙鐵頭要按時(shí)回收給文員,烙鐵頭更換要有相關(guān)的更換記錄。
36、投料工位要懸掛帶有黃卡的物料樣板。
37、各工位所用的治具物料以及膠水編號(hào)必須與WI一致。
38、各工位的碎布盒首件盒不良品盒要清潔干凈,以及有相關(guān)的標(biāo)識(shí)。
39、防溢出備用盒內(nèi)必須放有相關(guān)的備用品(碎布沙子)
40、各打膠工位的放膠杯要有膠杯蓋子,膠杯滿了要及時(shí)請(qǐng)走。
41、各焊接工位的抽煙罩要不定時(shí)的清理干凈。
42、物料的擺放要安全,不可過(guò)高或過(guò)多的擺放。
43、各拉各工位要保持地面干凈,垃圾按要求進(jìn)行分類處理。
6s管理制度 10
一.6s管理的概念
1.6s管理:即指"整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全";
2.6s詞語(yǔ)由來(lái):由于前五個(gè)詞組日文的羅馬拼寫(xiě)和第六個(gè)詞組英文的字母拼寫(xiě)中,第一個(gè)字母均為"s",故簡(jiǎn)稱為"6s";
3、 6s管理起源:6s管理起源于日本,現(xiàn)已成為國(guó)際上許多大中型企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的經(jīng)典之作。
二、 6s管理之內(nèi)容
1、整理:首先,對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)物品進(jìn)行分類處理,區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等;
2、整頓:對(duì)非必要物品果斷丟棄,對(duì)必要物品要妥善保存,使工作現(xiàn)場(chǎng)秩序昂然、井井有條;并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么,即刻便能拿到,有效地消除尋找物品的時(shí)間浪費(fèi)和手忙腳亂;
3、清掃:對(duì)各自崗位周圍、辦公設(shè)施進(jìn)行徹底清掃、清洗,保持無(wú)垃圾、無(wú)臟污;
4、清潔:維護(hù)清掃后的整潔狀態(tài);
5、素養(yǎng):將上述四項(xiàng)內(nèi)容切實(shí)執(zhí)行、持之以恒的貫徹執(zhí)行下去,從而養(yǎng)成一種良好習(xí)慣;
6、安全:上述一切活動(dòng),始終貫徹一個(gè)宗旨:圍繞其工作環(huán)境改善,實(shí)現(xiàn)"安全第一,預(yù)防為主"。
三.6s管理的意義及好處
。ㄒ唬⿲(duì)個(gè)人的意義及好處
1、工作態(tài)度的改變;
2、增加榮譽(yù)感;
3、增加責(zé)任感;
4、改善溝通能力;
5、改善管理能力;
6、改變工作習(xí)慣;
7、得到好的工作環(huán)境;
改變心態(tài),改善管理溝通能力,改變工作習(xí)慣,得到個(gè)人能力整體提升。
。ǘ⿲(duì)企業(yè)的意義及好處
1、工作態(tài)度;
2、改善流程;
3、改進(jìn)管理;
4、增加放權(quán)授能;
5、提高效率;
6、提升形象;
7、合理利用場(chǎng)地;
8、提高競(jìng)爭(zhēng)力;
9、改善溝通與信息流通渠道;顧客滿意、管理流程改善、提高效率、節(jié)約成本、提高競(jìng)爭(zhēng)力、業(yè)績(jī)成長(zhǎng)。
四、如何推動(dòng)6s管理
(一)責(zé)任部門(mén)
1、行政部統(tǒng)一管理公司6s的推動(dòng)工作,負(fù)責(zé)組建一個(gè)由各部門(mén)指定人員參加的6s管理小組,該小組有權(quán)對(duì)各部門(mén)6s開(kāi)展情況進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、評(píng)比、獎(jiǎng)罰和發(fā)布;
2、各部門(mén)組建本部門(mén)6s管理小組,定期參加公司6s管理進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、評(píng)比、獎(jiǎng)罰和發(fā)布工作。對(duì)本部門(mén)進(jìn)行定期6s管理改善工作檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即行整改。
。ǘ┴(zé)任區(qū)
1、個(gè)人責(zé)任區(qū)是指:個(gè)人的桌面、抽屜、計(jì)算機(jī)、檔案柜以及個(gè)人辦公桌周圍一米之內(nèi)的地面。每個(gè)人均有責(zé)任做好個(gè)人責(zé)任區(qū)的6s工作;
2、公共責(zé)任區(qū)是指:花草、走廊、公共通道、樓梯口、洗手間和未分配到部門(mén)的辦公區(qū)域。
3、公共責(zé)任區(qū)管理:公共責(zé)任區(qū)管理的6s工作由行政部制定標(biāo)準(zhǔn),并指定專人管理。
。ㄈ﹤(gè)人6s操作規(guī)范
1、員工每天下班離開(kāi)辦公室之前,均須整理個(gè)人桌面。桌面允許擺放的物品包括:辦公桌玻璃板、計(jì)算機(jī)、電話、文具架、計(jì)算器、數(shù)據(jù)框和茶杯,其它物品一律不得保留;
2、個(gè)人辦公桌玻璃板下禁止擺放于工作無(wú)關(guān)的個(gè)人照片、圖片等物品;
3、辦公區(qū)域周圍、辦公桌、椅子每天清潔,做到無(wú)灰塵水漬;抽屜應(yīng)每星期整理一次,對(duì)三個(gè)月內(nèi)用不到的東西,應(yīng)從抽屜里清理走,辦公桌最下面一層抽屜用于存放私人物品;
4、長(zhǎng)期離開(kāi)辦公座位時(shí),辦公椅子歸位擺放,做到辦公環(huán)境通暢,現(xiàn)場(chǎng)安全意識(shí)增強(qiáng);
5、辦公區(qū)域電源線路、計(jì)算機(jī)網(wǎng)線、電話線等線路捆扎整潔順暢,無(wú)隨意懸掛或拖地安全隱患,電源開(kāi)關(guān)等確定專人管理檢查;
6、各部門(mén)檔案柜要每半個(gè)月整理一次,并按大小、類別、使用頻率等進(jìn)行分類建文件,貼上標(biāo)簽;若有變動(dòng),標(biāo)簽應(yīng)及時(shí)更新;單頁(yè)紙必須平放或放入檔案盒存放;
7、對(duì)需要舍棄的文文件、數(shù)據(jù)、圖紙、工藝流程,應(yīng)遵照公司有關(guān)安全、保密的原則及規(guī)定進(jìn)行定期銷毀;
8、個(gè)人跟工作無(wú)關(guān)的物品必須放置到個(gè)人抽屜里,如:飯盒、雨具、食品、化妝品等;
9、提倡辦公用紙張可再生利用環(huán)保理念,凡非對(duì)外發(fā)布、發(fā)放紙張推動(dòng)二次回收再利用原則;
10、各部門(mén)辦公用品定期清理,多余辦公用品匯總上繳行政部倉(cāng)庫(kù),經(jīng)統(tǒng)一分類匯總從新分配給有需要部門(mén)。
。ㄋ模⿵堎N規(guī)定
1、公司及各部門(mén)需在公司"公告欄"張貼的文檔、通知、宣傳品、流程等均需經(jīng)行政部許可,其張貼期限遵循下列規(guī)定:一般張貼物品保留3-5天,重要張貼物品保留7-10天;
2、每份張貼物的左下角應(yīng)注明張貼天數(shù)及起止時(shí)間,到期應(yīng)由貼出部門(mén)相關(guān)人員負(fù)責(zé)收回;
3、公司內(nèi)部信息發(fā)布盡量應(yīng)用"oa平臺(tái)"發(fā)布。
(五)吸煙規(guī)定
1、公司提倡禁煙,除總經(jīng)理和會(huì)客室、會(huì)議室、餐廳、來(lái)客人外,任何人不得在工作區(qū)域、辦公室區(qū)域內(nèi)吸煙;
2、發(fā)現(xiàn)員工在禁煙區(qū)域吸煙,每人每次罰款人民幣100元;
3、遇有客人來(lái)訪,接待人員應(yīng)注意提醒客人公司的吸煙規(guī)定。若發(fā)現(xiàn)客人在禁煙區(qū)吸煙,則處罰該客戶的接待人員,每次罰款人民幣100元。
。┢渌(guī)定
1、員工應(yīng)遵守公共責(zé)任區(qū)內(nèi)的.6s規(guī)定;
2、接聽(tīng)電話及接待來(lái)訪客人時(shí)言行應(yīng)大方得體;
3、工作時(shí)間提倡使用普通話;
4、注意儀表與形象,做到著裝整齊,工裝無(wú)污漬;梳妝適宜,以飽滿的精神投入工作;
5、員工上班時(shí)間不得在工作區(qū)域、辦公室區(qū)域吃東西,如違反此項(xiàng)規(guī)定每人每次罰款人民幣50元;
6、員工自行車、電動(dòng)車要放到固定位置,不得把自行車、電動(dòng)車推入工作區(qū)域、辦公區(qū)域,如違反此項(xiàng)每人每次罰款人民幣50元;
7、瓶裝礦泉水、一次性紙杯是為客戶準(zhǔn)備,員工喝水自備水杯,如違反此項(xiàng)每人每次罰款人民幣50元。
四.6s管理的關(guān)鍵
1、建立明確可行的目標(biāo);
2、訓(xùn)練員工能夠辨別問(wèn)題并找出解決方案;
3、全部員工的共同參與;
4、建立定期分析機(jī)制;
五、推行的關(guān)鍵
1、實(shí)行6s管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié):區(qū)域規(guī)劃、責(zé)任明確和形成素養(yǎng)。
2、推行執(zhí)行流程的關(guān)鍵環(huán)節(jié):落實(shí)崗位、熟悉流程運(yùn)作并長(zhǎng)期保持。
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一、整理、整頓
1.無(wú)關(guān)、無(wú)用、沒(méi)有必要留的物品及時(shí)清理出工作場(chǎng)所,避免造成空間浪費(fèi);
2.留存下來(lái)的各種物品保持干凈且做到合理定置、擺放整齊、取用方便;
3.餐廳內(nèi)椅子要放置在桌子下面,桌椅擺放整齊,且要保持通道順暢。
4.各個(gè)臺(tái)面上只保留最必要的物品。
二、清掃、清潔
1.所有操作平臺(tái)、灶臺(tái)、炊具、桌椅、墻面、門(mén)窗保持整潔干凈無(wú)灰塵無(wú)油污;
2.地面沒(méi)有飯?jiān)⑺樾、雜物、油污,隨時(shí)保持干凈;
3.所有器皿與菜肴均不得與地面或污物接觸;
4.用于做飯的蔬菜、肉等食物必須嚴(yán)格清洗干凈;用于做飯的大米必須淘洗干凈;葉類蔬菜應(yīng)先在足量的清水中浸泡15分鐘以上保證蔬菜表面的'農(nóng)藥被完全清除;菜肴里不準(zhǔn)有雜物,做到一刮【削】、二洗、三過(guò)清、四控水;不得使用過(guò)期的、發(fā)霉腐爛變質(zhì)的、不新鮮的食品或調(diào)味品;
5.剩飯桶必須每天清倒,每天清洗,保持干凈無(wú)異味;
6.垃圾要及時(shí)清倒,及時(shí)清洗,保持垃圾桶干凈無(wú)異味;
7.洗碗池要隨用隨清理,保持干凈,無(wú)剩飯剩菜,無(wú)油污;
8.所有放置食品的容器必須干凈;
9.庫(kù)房要每天打掃,不得存放腐爛、壞損的糧食或蔬菜;
10.操作平臺(tái)下面、櫥柜下面、各種電器下面及后面、廚房死角應(yīng)特別注意清掃,以免出現(xiàn)污跡,滋生細(xì)菌;
11.管道、線路、開(kāi)關(guān)保持干凈,無(wú)油污無(wú)灰塵;
12.工作臺(tái)面整體干凈,保持將最必要的物品至于臺(tái)面上;
13.經(jīng)常保持清掃用具、鐵鍬清潔,擺放整齊;
14.工具箱內(nèi)工具保持整齊清潔,處于待用狀態(tài),使用方便;
15.管理看板內(nèi)容合理布局,版面干凈五臟污,無(wú)亂涂亂寫(xiě),信息及時(shí)更新。
三、安全
1.按說(shuō)明書(shū)正規(guī)操作各類電器;
2.不能燒空鍋,空火,不能將易燃易爆物品放在爐膛附近,火苗附近;
3.隨時(shí)檢查煤氣罐、水龍頭,避免漏氣、跑水現(xiàn)象發(fā)生;
4.非電氣人員不得私自維修相關(guān)電氣設(shè)備;
5.下班時(shí)要切斷不必要的用電設(shè)備的電源,杜絕用電安全隱患;
6.下班時(shí)要鎖好食堂所有門(mén)窗,防止財(cái)物被盜;
7.合理設(shè)置空調(diào)溫度,夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26℃,冬季空調(diào)溫度設(shè)置不高于20℃,人員全部離開(kāi)時(shí)必須關(guān)閉空調(diào)。
四、素養(yǎng)
1.具備較強(qiáng)的時(shí)間觀念,按時(shí)上下班,約定時(shí)間會(huì)提前去做好;
2.工作時(shí)間內(nèi)全心認(rèn)真做好本質(zhì)工作,不玩手機(jī),不閑坐閑聊,不四處逛蕩脫離崗位;
3.食堂人員在工作期間必須穿指定服裝,戴口罩,戴工作帽,并將頭發(fā)束在帽子內(nèi),女職工不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鏈、圍巾等飾品;
4.服裝、圍裙、袖套要干凈整潔;
5.勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤理發(fā),勤洗衣,男職工要勤刮胡須;
6.工作期間,不得在廚房?jī)?nèi)、庫(kù)房?jī)?nèi)抽煙(如需抽煙請(qǐng)到指定的抽煙區(qū)并將煙頭予以清理),禁止隨地吐痰,咳嗽或者打噴嚏時(shí)要背向食材或遠(yuǎn)離食材;
7.廚房工作人員要做到以禮待人,舉止得體,不得大聲叫喊,吼叫辱罵職工或者隨意拿職工開(kāi)玩笑;
8.廚房工作人員之間要團(tuán)結(jié)協(xié)助,相互尊敬,共同搞好日常各項(xiàng)工作;
9.員工在進(jìn)餐時(shí)要自覺(jué)排隊(duì),互相禮讓;
10.員工做到剩飯剩菜入桶,禁止隨意清倒至洗碗池內(nèi),防止堵塞出水管道,污濁外流;
11.發(fā)現(xiàn)任何有不符合6S管理標(biāo)準(zhǔn)的地方要主動(dòng)進(jìn)行整改,不等不靠,不推諉,不偷懶,養(yǎng)成良好習(xí)慣,提升個(gè)人素質(zhì)。
五、節(jié)約
1.全體職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的意識(shí),按量做飯,按量打飯,不浪費(fèi)一粥一飯;
2.愛(ài)護(hù)公物,輕拿輕放,勤加保養(yǎng),以廠為家,共同發(fā)展。
六、服務(wù)
1.提高服務(wù)意識(shí),全力以赴為職工搞好后勤保障,提供干凈、優(yōu)質(zhì)、可口的飯菜,提供干凈舒適的就餐環(huán)境;
2.具備奉獻(xiàn)精神,遇特殊情況需加班加點(diǎn)時(shí),不加抱怨,不發(fā)牢騷,積極主動(dòng)搞好工作。
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第一條 為了全面提高職工素質(zhì)和企業(yè)管理水平,維護(hù)公司的正常生產(chǎn)工作秩序,杜絕安全事故的發(fā)生,不斷提升企業(yè)文化、產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本,提高效率,為職工創(chuàng)造一個(gè)安全、整潔、舒適的工作環(huán)境,特制定本制度。
第二條 車間環(huán)境按照“6s” 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行!6s”標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容:整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)。
1、整理:把需要與不需要的物品明確分開(kāi),不需要的堅(jiān)決清除掉。
2、整頓:把需要用的`東西按需要時(shí)便于使用和安全的原則,分別保存、整齊擺放、明確標(biāo)示,以便于無(wú)論是誰(shuí)都清楚明白。
3、清掃:掃除和擦洗現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的臟污,防止污染、凌亂現(xiàn)象的發(fā)生,保持現(xiàn)場(chǎng)的清潔。
4、清潔:就是不斷地保持整理、整頓、清掃“3 s”的成果,使其制度化、經(jīng)常化、規(guī)范化。
5、安全:嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度,嚴(yán)格按照操作規(guī)程生產(chǎn),嚴(yán)格按照制度、規(guī)程和規(guī)定的實(shí)現(xiàn)整改存在的安全隱患。
6、素養(yǎng):養(yǎng)成馬上辦、認(rèn)真辦、辦到底,具有經(jīng)常正確地遵守已經(jīng)決定了的事情的良好習(xí)慣。
第三條 為了把“6s” 標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處,公司推行“5定”標(biāo)準(zhǔn),即定容器、定數(shù)量、定標(biāo)識(shí)、定位置、定時(shí)間。
一定容器:現(xiàn)場(chǎng)的材料、零件、工、刀、量具必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的專用容器來(lái)存放。
二定數(shù)量:現(xiàn)場(chǎng)的在制品和零件必須有明確的數(shù)量。
三定標(biāo)識(shí):現(xiàn)場(chǎng)的材料、零件、工、刀、量具必須使用正確的標(biāo)識(shí)。
四定位置:現(xiàn)場(chǎng)的材料、零件、工、刀、量具必須有固定的擺放位置。
五定時(shí)間:在規(guī)定的時(shí)間間隔內(nèi)完成指定的生產(chǎn)、工作內(nèi)容并有標(biāo)示或記錄。
通過(guò)落實(shí)“6s”“5定”標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在指定位置和專用工位器具碼放整齊;現(xiàn)場(chǎng)無(wú)用物品得到及時(shí)清理;危險(xiǎn)品與其他物品分別存放;鐵屑入槽并按時(shí)清理;機(jī)器設(shè)備
上無(wú)粉塵、油污;地面上無(wú)污水、油漬;職工按要求穿戴工作服,嚴(yán)格按操作規(guī)程生產(chǎn)工作;綠色通道上無(wú)工件、雜物;按計(jì)劃、保質(zhì)、保量完成各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)。
第四條 為了消除火災(zāi)隱患,降低吸煙危害,創(chuàng)造文明健康向上的生產(chǎn)工作環(huán)境,辦公樓會(huì)議室,辦公樓聯(lián)合辦公室,職工食堂,車間庫(kù)房區(qū)域、生產(chǎn)加工區(qū)域(不含休息場(chǎng)所),實(shí)驗(yàn)室,計(jì)量室,洗手間和公司院內(nèi)等公共場(chǎng)所禁止吸煙,違反者每發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
允許吸煙的場(chǎng)所要設(shè)置煙灰缸,煙灰缸每天要至少清理一次。吸煙者不得隨意扔煙頭,更不能將煙頭扔到紙簍等易燃品部位。
第五條 執(zhí)行與管理部門(mén)
生產(chǎn)技術(shù)部為生產(chǎn)車間“6s”執(zhí)行部門(mén)。按照“6s”內(nèi)容及“5定”標(biāo)準(zhǔn)每周進(jìn)行一次自查自糾,并建立自查整改記錄。
其他職能部門(mén)是本部門(mén)所屬科室“6s”執(zhí)行部門(mén),按照“6s”內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)抓好管理并搞好自查自糾,建立自查整改記錄。
辦公樓、生產(chǎn)車間公共部分的衛(wèi)生由保潔人員負(fù)責(zé)。
公司大院場(chǎng)區(qū)衛(wèi)生按部門(mén)分片負(fù)責(zé)(祥見(jiàn)公司衛(wèi)生管理制度)。
操作區(qū)衛(wèi)生清理工具(墩布)由保潔人員負(fù)責(zé)清洗,定時(shí)、定點(diǎn)供給。
管理部是“,6s”工作管理部門(mén)。除不定期對(duì)車間及各部門(mén) “6s”執(zhí)行情況進(jìn)行抽查外,每月底會(huì)同安全聯(lián)查一并檢查。根據(jù)檢查結(jié)果,按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件提出整改要求,不斷提升現(xiàn)場(chǎng)管理水平。
第六條 本制度適用于公司所有工作場(chǎng)所。
第七條 本制度由管理部負(fù)責(zé)解釋,自公布之日起施行。
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目的
保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的清潔、明亮、安全,減少工作中的失誤。
范圍
成品倉(cāng)、半成品倉(cāng)、原輔材料倉(cāng)
責(zé)任
1、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)個(gè)人責(zé)任區(qū)域內(nèi)的日常6S管理。
2、倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)6S的管理情況進(jìn)行督促,檢查。
工作內(nèi)容
1、整理:現(xiàn)場(chǎng)的檢查、區(qū)分必需與非必需品、隨時(shí)清理非必需品、非必須品的處理、定期循環(huán)整理。通過(guò)整理能及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫(kù)中的呆、滯料,及辦公區(qū)中的非必要品,并能及時(shí)的進(jìn)行呆、滯料的`申報(bào)及非必須品的清理。
2 、整頓:要把需要的物品加以定量、定位。通過(guò)整頓,能合理的布置不同物料的庫(kù)位,以便需要時(shí)能在最快速的情況下取到可用之物,從而達(dá)到大幅度提高工作效率的目的。
3、清掃:倉(cāng)管員根據(jù)個(gè)人責(zé)任分擔(dān)區(qū)的劃分,每日早8:00—8:15分進(jìn)行徹底清掃,清掃要及時(shí)、徹底。定期保養(yǎng)、及時(shí)的維修異常的搬運(yùn)工具。清掃主要集中以下幾個(gè)方面:
1)清掃從地面到工作區(qū)到貨架。
2)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)的搬運(yùn)工具、量具進(jìn)行保養(yǎng),如有異常時(shí)及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行維修。
3)及時(shí)發(fā)現(xiàn)污染源,切斷污染途徑,徹底解決污染問(wèn)題。倉(cāng)庫(kù)主管將不定期對(duì)每日的清掃情況進(jìn)行檢查。
4、清潔:經(jīng)過(guò)整理、整頓、清掃后,應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行維護(hù),保持完美和最佳狀態(tài)。清潔的地方包括:過(guò)道、倉(cāng)庫(kù)貨位、貨架、運(yùn)輸工具、文件等。通過(guò)對(duì)前三項(xiàng)的堅(jiān)持和深入能夠創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境,對(duì)提高工作效率和改善整體的績(jī)效是很有幫助的。
5、安全:倉(cāng)庫(kù)是公司物資存儲(chǔ)的重要場(chǎng)所,在日常工作中除正常工作接觸的相關(guān)人員外,要杜絕其它閑散人員在倉(cāng)庫(kù)中逗留,倉(cāng)庫(kù)中的電器要嚴(yán)格按照使用規(guī)范進(jìn)行操作,不準(zhǔn)私自亂接電器設(shè)備,每次從儲(chǔ)藏柜中取出物品后應(yīng)及時(shí)上鎖。每日交班、下班前要認(rèn)真檢查需要關(guān)閉的電器是否關(guān)閉,倉(cāng)門(mén)是否上鎖,倉(cāng)管員要對(duì)所管理庫(kù)房的防火、防盜負(fù)責(zé)。
6、素養(yǎng):要把日常的整理、整頓、清掃、清潔形成一種習(xí)慣,從而產(chǎn)生一種責(zé)任感,使6S的工作長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持下去。
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第一章總則
第一條目的
為了達(dá)到以下目的,特制定本制度。
1、營(yíng)造良好的工作環(huán)境及和諧融洽的管理氣氛。
2、保持倉(cāng)庫(kù)整齊、整潔、安全,做好倉(cāng)庫(kù)物資管理工作。
第二條適用范圍
本制度適用于倉(cāng)庫(kù)管理過(guò)程中整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全活動(dòng)的開(kāi)展。
第三條術(shù)語(yǔ)解釋
6S是指整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Setketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)、安全(Safety )六個(gè)項(xiàng)目,因日語(yǔ)的羅馬拼音均以“S”開(kāi)頭,簡(jiǎn)稱6S管理。
Safety第四條管理職責(zé)
1.6S推行小組負(fù)責(zé)制定倉(cāng)庫(kù)6S管理規(guī)范,并監(jiān)督、檢查、考核6S管理的實(shí)施情況。
2、倉(cāng)儲(chǔ)主管負(fù)責(zé)實(shí)施倉(cāng)庫(kù)6S管理工作。
3、各相關(guān)人員配合倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行6S管理。
第五條倉(cāng)庫(kù)6S管理的目標(biāo)
推行倉(cāng)庫(kù)6S管理是為了達(dá)到以下目標(biāo)。
1、庫(kù)容整齊、堆放整齊。
2、倉(cāng)庫(kù)物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格清晰。
3、貨架、貨物、地面清潔。
4、物資的賬、卡、物一致。
5、庫(kù)存區(qū)域、貨架、貨位準(zhǔn)確定位。
6、保證倉(cāng)庫(kù)安全、嚴(yán)守公司機(jī)密。
第二章倉(cāng)庫(kù)6S管理
第六條學(xué)習(xí)倉(cāng)庫(kù)6S管理規(guī)范
倉(cāng)庫(kù)6S管理規(guī)范體系完成后,倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)組織學(xué)習(xí)倉(cāng)庫(kù)6S管理規(guī)范體系,確保倉(cāng)庫(kù)所有員工均掌握倉(cāng)庫(kù)6S工作實(shí)施要點(diǎn),為6S活動(dòng)的推行打好基礎(chǔ)。
第七條整理
倉(cāng)庫(kù)主管在進(jìn)行6S管理規(guī)范體系之后,則需進(jìn)行6S管理的整理工作。
1、整理是指將工作場(chǎng)所內(nèi)的物品分類,并把不要的物品清理掉。
2、倉(cāng)庫(kù)整理工作可以達(dá)到騰出空間、防止誤送誤用的目的,可塑造整潔的工作環(huán)境。
3、整理過(guò)程中,應(yīng)特別注意倉(cāng)庫(kù)呆廢料、返修品、報(bào)廢品以及工具等的處理,保持倉(cāng)庫(kù)的有序。
4、整理過(guò)程中應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面檢查,不易看到的地方也要檢查。
5、倉(cāng)庫(kù)員工每天還需進(jìn)行自我檢查。
第八條整頓
整頓是指把有用的物品按規(guī)定分類擺放好,并做適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí),杜絕亂堆、亂放、物品混淆不清等無(wú)序現(xiàn)象的發(fā)生。
1、整頓的目的是使工作場(chǎng)所一目了然,減少尋找物品的時(shí)間,清除過(guò)多的積壓物品。
2、應(yīng)對(duì)放置物品的場(chǎng)所按物品的使用頻率進(jìn)行合理的規(guī)劃,如經(jīng)常使用物品區(qū)、不常使用物品區(qū)、廢品區(qū)。
3、將物品分類擺放在上述場(chǎng)所,并擺放整齊,在這些物品的顯著位置做適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)。
4、整頓過(guò)程中,必須明確“場(chǎng)所、方法、標(biāo)識(shí)”三大要素,確定所有物資的放置位置,有條不紊的將其擺放整齊,并在倉(cāng)庫(kù)地板上進(jìn)行分區(qū)、劃線指引。
5、整頓過(guò)程中,還需根據(jù)“定點(diǎn)、定容、定量”的原則擺放物資。
6、整頓工作要達(dá)到所有人都能立即取出所需物資的狀態(tài)。
第九條清掃
清掃是指將工作場(chǎng)所內(nèi)所有的地方及工作時(shí)使用的儀器、設(shè)備、工量夾具、貨架、材料等打掃干凈,使工作場(chǎng)所保持一個(gè)干凈,寬敞、明亮的環(huán)境。
1、整理和整頓工作完成后,要將倉(cāng)庫(kù)工作場(chǎng)所清掃干凈,保持工作場(chǎng)所的干凈亮麗。
2、清掃過(guò)程中,應(yīng)著力于消除臟污,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)干凈明亮,并力求減少有害物質(zhì)對(duì)物資和工作人員的侵害。
3、清掃工作包括清掃地面、墻上、天花板上的所有的`雜物灰塵,對(duì)儀器、設(shè)備、工量夾具、模具等的清理、潤(rùn)滑,對(duì)破損的物品進(jìn)行修理,并對(duì)污水、噪聲等污染源進(jìn)行治理。
4、清掃工作必須責(zé)任化、制度化,倉(cāng)儲(chǔ)部需建立清掃工作規(guī)范,劃定責(zé)任區(qū),執(zhí)行例行掃除,清理臟污,并對(duì)污染源進(jìn)行調(diào)查,予以杜絕或隔離。
第十條清潔
倉(cāng)庫(kù)6S管理過(guò)程中的清潔是指經(jīng)常性地做整理、整頓、清掃工作,將上面的3S實(shí)施做法制度化、規(guī)范化,并對(duì)以上三項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查,以達(dá)到維持整理、整頓、清掃工作成果的目的。
1、倉(cāng)庫(kù)清潔工作執(zhí)行前,必須落實(shí)整理、整頓和清掃工作。
2、倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)制定目視管理的基準(zhǔn),制定6S實(shí)施辦法,并制定考核制度、獎(jiǎng)懲制度等,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)6S管理工作的執(zhí)行。
3、倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)帶頭做好6S工作,并定期檢查,鞏固6S管理的成果。
第十一條素養(yǎng)
倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)通過(guò)晨會(huì)等手段,提高員工的文明禮貌水準(zhǔn),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),使其養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣,做好6S中的素養(yǎng)管理工作。
1、素養(yǎng)活動(dòng)實(shí)施的目的是提升員工素質(zhì),使員工對(duì)任何工作都能認(rèn)真對(duì)待。
2、素養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,必須長(zhǎng)期堅(jiān)持,這樣才能使員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。
3、素養(yǎng)活動(dòng)推行過(guò)程可包括如下所示的各種事項(xiàng)。
。1)制定公司工作規(guī)定及禮儀守則。
。2)教育訓(xùn)練(新進(jìn)人員強(qiáng)化6S教育、實(shí)踐)。
。3)推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)(晨會(huì)、例行打招呼、禮貌運(yùn)動(dòng)等)。
。4)閱讀企業(yè)的各類報(bào)表,如業(yè)績(jī)報(bào)表、生產(chǎn)成本報(bào)表等。
第十二條安全
強(qiáng)化員工安全意識(shí),注重職業(yè)衛(wèi)生安全,全員參與,重視預(yù)防,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工作環(huán)境。
。1)保障員工安全,改善工作環(huán)境。
。2)減少工傷事故。確保安全生產(chǎn)。
注意點(diǎn):
安全生產(chǎn),人人有責(zé)
實(shí)施要領(lǐng):
。1)制定嚴(yán)格的操作規(guī)程。
。2)完善各種安全制度。
第三章倉(cāng)庫(kù)6S實(shí)施檢查
第十三條檢查時(shí)間
倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)6S實(shí)施工作進(jìn)行檢查,檢查時(shí)間包括上班前、上班過(guò)程和下班后。
第十四條檢查管理辦法
1、各區(qū)域管理人員需對(duì)各自管轄區(qū)域進(jìn)行檢查,保證倉(cāng)庫(kù)6S管理工作的實(shí)施情況。
2、倉(cāng)庫(kù)主管每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)的6S情況進(jìn)行檢查,并將檢查結(jié)果記錄在檢查表上。
3、檢查完畢后,匯總并公布檢查結(jié)果。
4、對(duì)于檢查到的問(wèn)題,各相關(guān)人員應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提出改進(jìn)措施。
第四章附則
第十五條本制度由倉(cāng)儲(chǔ)部制定。
第十六條本制度自頒布之日起生效。
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第一章 總則
第一條 為確保生產(chǎn)秩序,保障各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作,持續(xù)營(yíng)造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)本公司的發(fā)展,結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制定本制度。
第二條 本制度適用于本公司生產(chǎn)部。
第二章 員工管理
第三條 工作時(shí)間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話。
第四條 全體員工需按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服,佩戴安全帽,不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
第五條 每天正常上班時(shí)間為8小時(shí),如需加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知,并提前寫(xiě)好加班申請(qǐng)單請(qǐng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并送綜合部作考勤依據(jù)。
第六條 按時(shí)間上下班(員工參加早會(huì)須提前5分鐘到崗),不遲到、早退、曠工(如遇特殊情況上下班時(shí)間按車間安排執(zhí)行),違者將嚴(yán)格按公司考勤制度進(jìn)行考核。
第七條 工作時(shí)間內(nèi),生產(chǎn)部經(jīng)理、質(zhì)檢員和其他管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開(kāi)工作崗位相互串崗,若因事需離開(kāi)工作崗位須向車間主管申請(qǐng)方可離開(kāi)。
第八條 員工在車間遇公司客人或者公司高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡查時(shí),組長(zhǎng)以上干部應(yīng)當(dāng)起立適當(dāng)問(wèn)候或有必要的需陪同,作業(yè)員照常工作,不得東張西望。集體進(jìn)入車間要文明禮貌、相互禮讓,特別是遇上客人時(shí),不能爭(zhēng)道搶行。
第九條 禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嘻哈打鬧、吵嘴打架,私自離崗、串崗等行為(注:脫崗指上班后脫離工作崗位或辦私事;串崗指上班時(shí)間串至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方,否則將予以嚴(yán)懲。
第十條 作業(yè)時(shí)間謝絕探訪及接聽(tīng)私人電話,禁止帶小孩或場(chǎng)外人士在生產(chǎn)車間玩;?yàn)E動(dòng)機(jī)床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
第十一條 未經(jīng)綜合部允許或與公事無(wú)關(guān),員工一律不得進(jìn)入辦公室。 第十二條 任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車間:不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上,違者嚴(yán)懲不待。
第十三條 車間嚴(yán)格按照拆解計(jì)劃安排拆解,根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員精心組織生產(chǎn)。車間工作分工不分家,各工段須完成各自日常拆解任務(wù),并保證質(zhì)量。
第十四條 生產(chǎn)時(shí)如果遇到原輔材料等不符合規(guī)定,有權(quán)報(bào)告上級(jí)處理,如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,后果將由生產(chǎn)人負(fù)責(zé)。
第十五條 員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)本工段段長(zhǎng)開(kāi)具領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)開(kāi)具出庫(kù)單,不得私自拿取物料。生產(chǎn)完成后,剩下的輔料需退回倉(cāng)庫(kù)并禁止奢侈浪費(fèi)。
第十六條 員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作流程、工藝規(guī)程行 操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則,造成工傷事故或生產(chǎn)質(zhì)量問(wèn)題,由操作人員自行承擔(dān)。
第十七條 在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書(shū),員工如違反作業(yè)規(guī)定,不論是故意或失職使公司受損失,當(dāng)事人和管理人員都要受到處罰。
第十八條 特殊崗位應(yīng)該由特定專業(yè)人員來(lái)操作,嚴(yán)禁馬虎大意造成傷害及事故。
第十九條 生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后,任何人均不可隨意更改,如在作業(yè)中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤,應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門(mén)共同研討,經(jīng)同意并簽訂后更改。
第二十條 在工作時(shí)間內(nèi),員工必須服從管理人員的工作安排,正確使用公司發(fā)放的工具,不得擅用非自己崗位的機(jī)械設(shè)備及工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定區(qū)域或交回特定管理員放置,否則以違規(guī)論處。第二十一條 車間員工必須做到文明生產(chǎn),積極完成上級(jí)交代的生產(chǎn)任務(wù);因工作需要臨時(shí)抽調(diào),服從車間主管或以上領(lǐng)導(dǎo)安排,協(xié)助工作并服從用人部門(mén)的管理,對(duì)不服從安排將予以相應(yīng)處罰。
第二十二條 車間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。
第二十三條 再生產(chǎn)過(guò)程中可用件、非可用件、不同材質(zhì)的產(chǎn)品必須分類清楚,不得混淆。車間主管、檢驗(yàn)員、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。
第二十四條 員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生做到人走場(chǎng)地清,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中不得隨意亂扔垃圾、工具,掉在地上的產(chǎn)品和輔料可以收集的必須收集以達(dá)到節(jié)約的.目的。
第二十五條 操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈,保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔,工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章,不能堆放產(chǎn)品。
第二十六條 下班時(shí)(或完成本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面,做 好設(shè)備的保養(yǎng)工作,同時(shí)做好每日早上上班時(shí)對(duì)設(shè)備性能的檢查并簽 字,以防設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)故障和危險(xiǎn)。打掃責(zé)任區(qū)的場(chǎng)地和設(shè)備 衛(wèi)生并將相應(yīng)門(mén)窗、電源關(guān)閉。否則若發(fā)生失竊等意外事故,將追究 責(zé)任人和車間主管的責(zé)任。
第二十七條 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。廢料垃 圾需清理到指定位置特定人員對(duì)其處理。同時(shí)做好日事日清,日清日 畢。
第二十八條 不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批 注除外),若有此行為且經(jīng)查落實(shí)者,將予以開(kāi)除處理。
第二十九條 對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為(不論公務(wù)或他人財(cái) 產(chǎn))者,不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)理或副總經(jīng)理處理,視情節(jié)嚴(yán) 重給予相應(yīng)處理或送公安局處理。
第三十條生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各種加工、焊接、裝配等都必須采取防護(hù)措施,防止生產(chǎn)作業(yè)對(duì)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)、 安全生產(chǎn)造成的破壞。各種生產(chǎn)作業(yè),要注意對(duì)地面的防護(hù)措施。
第三十一條易燃、易爆物品的放置要遠(yuǎn)離明火,存儲(chǔ)放置的位置要符合《職業(yè)安全衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)》的要求,凡是實(shí)行特殊定置的場(chǎng)所,應(yīng)明示國(guó)家規(guī)定的統(tǒng)一標(biāo)志。
第三章 員工考核
第三十二條 考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面:其中:
1、德:只要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2、勤:主要是指工作態(tài)度,是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
3、能: 主要是指技術(shù)能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差 錯(cuò)率的高低等。
4、績(jī):主要是指工作成果,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少, 能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。以上考核由車間主管考核,對(duì)不服從人員,將視情節(jié)做出相應(yīng)處理。
第三十三條 對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)做出適當(dāng)?shù)?評(píng)價(jià),作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各 司其職各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端, 激發(fā)上進(jìn)心,調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性,提高公司的整體效益。
第四章 附則
第三十四條 本制度由綜管部門(mén)協(xié)同生產(chǎn)部門(mén)制定、解釋并檢查、考核。 生產(chǎn)部門(mén)全面負(fù)責(zé)本制度的執(zhí)行。
第三十五條 本制度自發(fā)布之日起開(kāi)始實(shí)施生效。
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1、保持通道順暢,通道內(nèi)不得擺放周轉(zhuǎn)箱和物品,地面無(wú)垃圾、紙屑、零部件、油污、積塵;
2、設(shè)備(如:鉚壓機(jī)、臺(tái)鉆、校驗(yàn)臺(tái)、風(fēng)扇)和機(jī)臺(tái)上無(wú)雜物、灰塵、油污,定期檢驗(yàn)維護(hù);
3、車間所有物料一律使用周轉(zhuǎn)箱和料盒,并在指定區(qū)域依定位線為標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊;
4、離位時(shí)凳子應(yīng)順手放在臺(tái)面下,并和臺(tái)面邊平行放齊;
5、隨時(shí)整理現(xiàn)場(chǎng)需要和不需品的物品,不需要的清理掉,需要的合理區(qū)分放在固定位置,并且做好標(biāo)識(shí);
6、工作臺(tái)面要保持整齊、干凈,私人物品放在抽屜里,工具、相關(guān)材料、暫時(shí)不用的配件不要胡亂放在臺(tái)面,應(yīng)放在盒子里在固定位置擺放整齊;
7、合格品與不合格品嚴(yán)格區(qū)分,并且做好標(biāo)識(shí);
8、毛巾不得放于工作臺(tái)面上,使用后放回指定位置,水杯、飲料瓶、雨傘放在指定區(qū)域,嚴(yán)禁帶入車間;
9、工作過(guò)程中所產(chǎn)生的塑料袋及其它垃圾不得放在臺(tái)面,按可回收和不可回收分類放入相應(yīng)的垃圾桶或指定地方;
10、工裝夾具、輔助材料使用完畢后及時(shí)歸還原位擺放整齊;
11、不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋(鞋跟在5厘米以上)、吊帶、背心上班,若因穿拖鞋、高跟鞋等引起的`扭傷、摔傷及相關(guān)傷害,責(zé)任自負(fù);
12、所有人員必須樹(shù)立“質(zhì)量是企業(yè)生命”的意識(shí),生產(chǎn)過(guò)程中認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格做好自檢、互檢、首檢、定時(shí)抽檢的習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整和匯報(bào);
13、返修產(chǎn)品須在第一時(shí)間返修完成,以便及時(shí)發(fā)貨;
14、上班時(shí)間工作認(rèn)真專心,不準(zhǔn)閑談、怠慢、打瞌睡、玩手機(jī)等;
15、中午吃飯、下班、離開(kāi)崗位時(shí)請(qǐng)及關(guān)閉各工具、設(shè)備、風(fēng)扇的電源;
16、鉚壓機(jī)、校驗(yàn)測(cè)試臺(tái)、臺(tái)鉆、自動(dòng)機(jī)、烘烤箱等設(shè)備除相關(guān)操作人員外,其它人禁止操作和觸摸;
17、設(shè)備操作人員必須按規(guī)定作業(yè)程序、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作;
18、每天下班后工作臺(tái)面和地面必須清理干凈、整齊;注:以上列舉制度只為車間現(xiàn)場(chǎng)管理制度,其它請(qǐng)遵守員工守則及相關(guān)制度二、處罰以個(gè)人為準(zhǔn),車間6S現(xiàn)場(chǎng)管理要求每違反一項(xiàng)視情節(jié)嚴(yán)重扣2—5分不等,月累積-10分以內(nèi)不處罰,月累積-10分以上的(不含-10分),以超出的負(fù)分?jǐn)?shù)按2元/分,從當(dāng)月工資中扣除。
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一、車間整理:
1、車間6S管理由部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),職責(zé)是負(fù)責(zé)6S的組織落實(shí)和開(kāi)展工作。應(yīng)按照6S整理、整頓的要求,結(jié)合車間的實(shí)際情況,對(duì)物品進(jìn)行定置,確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額,并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng),應(yīng)經(jīng)車間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn),同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。
2、上班前車間員工應(yīng)及時(shí)清理本崗責(zé)任區(qū)通道(有用的物品不能長(zhǎng)時(shí)間堆放,垃圾要及時(shí)清理),擺放的物品不能超出通道,確保通道暢通整潔。
3、設(shè)備保持清潔,材料堆放整齊。
4、近日用的`物品擺放料架,經(jīng)常不用的物品存?zhèn)}庫(kù)。
5、工作臺(tái)面物品擺放整齊,便于取用。各工序都要按照定置標(biāo)示,整齊地?cái)[放物件,包括工具、半成品、原材物料和報(bào)表等,不能隨意擺放。
二、車間整頓
1、設(shè)備、機(jī)器、儀器有保養(yǎng),擺放整齊、干凈、最佳狀態(tài)。
2、工具有保養(yǎng),有定位放置,采用目視管理。結(jié)合車間的實(shí)際情況,對(duì)工具進(jìn)行定置,確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額,并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng),應(yīng)經(jīng)車間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn),同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。
3、產(chǎn)品:良品與不良品不能雜放在一起,保管有定位,任何人均很清楚。
4、所有公共通道、走廊、樓梯應(yīng)保持地面整潔,墻壁、天花板、窗戶、照明燈、門(mén)、窗戶無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)積塵。
5、管理看板應(yīng)保持整潔。
6、車間垃圾、廢品清理。(各部門(mén)按劃分規(guī)定處理)
三、車間清掃
1、公共通道要保持地面干凈、光亮。
2、作業(yè)場(chǎng)所物品放置歸位,整齊有序。
3、窗、墻、地板保持干凈亮麗;垃圾或廢舊設(shè)備應(yīng)及時(shí)處理,不得隨處堆放。
4、設(shè)備、工具、儀器使用中有防止不干凈措施,并隨時(shí)清理。
5、車間員工要及時(shí)清掃劃分區(qū)域衛(wèi)生,確保干凈、整潔。
四、清潔
徹底落實(shí)前面的整理、整頓、清掃工作,通過(guò)定期及不定期的檢查以及利用文化宣傳活動(dòng),保持公司整體6S意識(shí)。
五、素養(yǎng)
公司所有員工應(yīng)自覺(jué)遵守《公司員工手冊(cè)》和《車間6S管理制度》等有關(guān)規(guī)定。
1、6S活動(dòng)每日?qǐng)?jiān)持且效果明顯。
2、遵守公司管理規(guī)定,發(fā)揚(yáng)主動(dòng)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
3、時(shí)間觀念強(qiáng),下達(dá)的任務(wù)能夠在約定時(shí)間前做好。
六、人生安全
1、注意工具的擺放,不要隨意亂扔,以免誤傷它人。
2、鋒利的工具一定要貼上標(biāo)簽,讓人一目了然。
3、涉及到比較危險(xiǎn)的設(shè)備需設(shè)置“非工作人員,誤需靠近”,防止事故發(fā)生。
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一、準(zhǔn)時(shí)(10分)
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,準(zhǔn)時(shí)交接班。
2、堅(jiān)守崗位,防止脫崗、竄崗。
3、準(zhǔn)時(shí)參加各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、會(huì)議。
4、準(zhǔn)時(shí)參加工傷、急診的搶救。
二、清潔(10分)
1、衣帽整潔,掛牌上崗。
2、保養(yǎng)設(shè)備、器械、工具,使其整潔完好。
3、辦公桌及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)保持動(dòng)態(tài)整潔。
三、標(biāo)準(zhǔn)(35分)
1、按質(zhì)按量完成工作任務(wù)。
2、節(jié)約辦公用品,節(jié)約用水、用電。
3、履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療、護(hù)理操作常規(guī)。
4、各種記錄準(zhǔn)確、規(guī)范、完整。
四、整理(10分)
1、清理多余的、過(guò)期的各種物品。
1、各種醫(yī)療設(shè)備、器械、物品、工具等定置擺放,各種辦公用品擺放整齊有序。
2、按要求擺放病房的`各種用品。醫(yī)療文書(shū)、文件、資料、報(bào)表等文字資料整齊有序,標(biāo)識(shí)清楚。
五、安全(15分)
1、杜絕醫(yī)療差錯(cuò)事故。
2、防止失火、失盜及其它事故。
六、素養(yǎng)(20分)
1、鉆研本職業(yè)務(wù),熟練操作技能。
2、言行文明,熱情服務(wù),及時(shí)診治,耐心解釋。
3、服從管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,關(guān)愛(ài)員工。
4、熟悉6S基本知識(shí),積極參與6S管理。
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