最新的衛(wèi)生管理制度
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，越來(lái)越多地方需要用到制度，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的最新的衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新的衛(wèi)生管理制度1
一、食堂管理制度
學(xué)校的食堂工作是整個(gè)學(xué)校工作的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無(wú)論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化，餐廳的布局，還是管理手段都要達(dá)到有關(guān)食堂標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
依法辦學(xué)校的食堂。食堂必須按有關(guān)規(guī)定，向所在區(qū)（縣）食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。新建，改建，擴(kuò)建食堂必須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核和竣工驗(yàn)收。對(duì)上級(jí)部門的`意見要及時(shí)處理。
校方有關(guān)人員要隨時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食堂不符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及有關(guān)法規(guī)的，校方要采取有力措施對(duì)食堂進(jìn)行整改，并追究食堂經(jīng)營(yíng)者或者管理者的責(zé)任。
學(xué)校的早、午、晚餐供應(yīng)的校方的監(jiān)管工作由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)，食堂的日常監(jiān)管由后勤主任負(fù)責(zé)，食堂衛(wèi)生監(jiān)管由學(xué)校衛(wèi)生保健老師負(fù)責(zé)。重點(diǎn)做好食堂的衛(wèi)生，環(huán)保和安全保衛(wèi)工作。非食堂工作人員禁止進(jìn)入食堂。
制度執(zhí)行責(zé)任人：校長(zhǎng)
二、食堂衛(wèi)生基本要求
a、食堂在加工食品時(shí)，要做到生進(jìn)熟出。
b、食堂必須配備防蠅，防塵，通風(fēng)，廢棄物存放和清洗消毒，洗手設(shè)施。
c、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。
d、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好記錄。
e、腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢，混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。
f、食品必須燒熟煮透，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)。
g、不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品，生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。
h、食品成品必須按規(guī)定留樣。
i、食品分類，分架，隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用。
j、接觸食品的容器，工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈，妥善保管。接觸生，熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
k、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
1、學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí)，并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育和培訓(xùn)；
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生知識(shí)，按要求操作，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、每年組織一次從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任
四、食品添加劑使用管理制度
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽；
2、采購(gòu)食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購(gòu)買，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，化驗(yàn)單和使用說(shuō)明書，對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號(hào)，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不能購(gòu)買；
3、加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時(shí)，要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺?lái)源不明的添加劑不得使用；
4、調(diào)料罐必須有明顯標(biāo)記，表明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購(gòu)入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必須向操作人員交接，操作人員在不明調(diào)料的來(lái)源時(shí)，不得使用。
最新的衛(wèi)生管理制度2
1、收銀臺(tái)衛(wèi)生由收銀員負(fù)責(zé)。
2、收銀臺(tái)抽屜里面無(wú)害蟲，擺放整齊、無(wú)異味為標(biāo)準(zhǔn)。
3、收銀臺(tái)背景陳列物必須保持無(wú)塵灰、無(wú)破損、無(wú)污漬、無(wú)油跡，擺放合理整齊為標(biāo)準(zhǔn)。
4、保持整個(gè)收銀臺(tái)表面干凈無(wú)塵、無(wú)破損、無(wú)劃痕為標(biāo)準(zhǔn)。
5、工作柜及書柜、報(bào)夾衛(wèi)生由當(dāng)區(qū)域當(dāng)值服務(wù)人員負(fù)責(zé)
6、書柜及報(bào)夾以擺放整齊，無(wú)破損、干凈整潔、不零亂為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)書柜里的雜志要進(jìn)行定期更新。
7、特別注意報(bào)夾、報(bào)紙一定要夾好，方便顧客，以免讓人感覺零亂。
8、工作柜抽屜應(yīng)以無(wú)害蟲、保持干凈，里面物品擺放整齊為標(biāo)準(zhǔn)。
9、工作柜上擺放備用物品器具（水杯、倒水壺、餐具等），應(yīng)擺放整齊、保持無(wú)水跡并符合器具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10、吧臺(tái)衛(wèi)生由當(dāng)值吧臺(tái)工作人員負(fù)責(zé)。
11、吧臺(tái)正面以無(wú)塵灰，燈無(wú)損壞、無(wú)污漬、油漬、無(wú)張貼、保持干凈為標(biāo)準(zhǔn)。
12、吧臺(tái)前椅子參考沙發(fā)椅子衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
13、二孔二爐及塞風(fēng)組應(yīng)以干凈、無(wú)異味、無(wú)殘留物、透明無(wú)污漬、無(wú)泄漏煤氣等能正常使用為標(biāo)準(zhǔn)。
14、沖茶器、小可愛、意大利壺以無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)銹、無(wú)殘留物、干凈為標(biāo)準(zhǔn)。
15、吧臺(tái)杯具以干凈明亮、無(wú)茶垢、無(wú)水跡、無(wú)手印、無(wú)破損為標(biāo)準(zhǔn)。
16、吧臺(tái)設(shè)備：制冰機(jī)、冰箱、磨豆機(jī)、碎冰機(jī)、松餅機(jī)、果汁機(jī)等應(yīng)以能正常使用、無(wú)破損、表面干凈，無(wú)其它顏色，擺放整齊方便使用為標(biāo)準(zhǔn)。
17、吧臺(tái)使用器具：雪平鍋、調(diào)棒等以干凈、無(wú)異物、無(wú)污垢、油膩為標(biāo)準(zhǔn)。
18、吧臺(tái)背面應(yīng)以無(wú)破損、無(wú)塵為標(biāo)準(zhǔn)。
最新的衛(wèi)生管理制度3
為規(guī)范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預(yù)防和控制集體性食物中毒事件，切實(shí)保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康，建筑工地食堂應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：
1、為加強(qiáng)施工項(xiàng)目部臨時(shí)食堂的管理，建立各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度，明確一名具體負(fù)責(zé)人，并指定專職或兼職人員負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作。
2、工地食堂面積要與就餐人數(shù)相適應(yīng)，原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉(cāng)庫(kù)等主要加工場(chǎng)所必須單獨(dú)設(shè)置，有條件的可附設(shè)餐廳等輔助用房。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)搭鋪?zhàn)∪恕?/p>
3、工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，嚴(yán)防誤食誤用。標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不全、用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。
4、食堂用水必須是集中式供水管網(wǎng)自來(lái)水，嚴(yán)禁擅自采用未經(jīng)檢驗(yàn)或消毒的地下水或地面水。
5、蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料要分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品要注意保潔，不得著地堆放。
6、飯菜在烹調(diào)時(shí)必須要加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的.水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后方可食用。
7、建筑工地食堂不得制作、供應(yīng)涼菜，冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用，無(wú)冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。
8、工地食堂應(yīng)當(dāng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。使用后的公共用具、餐具必須及時(shí)清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯的標(biāo)志。
9、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點(diǎn)采購(gòu)供貨。采購(gòu)食品及原料應(yīng)當(dāng)向銷售者索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類檢疫證明及相關(guān)銷售憑證，并每日做好驗(yàn)收登記。嚴(yán)禁購(gòu)買和食用來(lái)歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、腐敗變質(zhì)的食品和原料、標(biāo)簽要素不完整的定型包裝食品，不得采購(gòu)、供應(yīng)法律法規(guī)禁止的其他食品和原料。
10、食品運(yùn)輸工具要專用，并保持清潔。食品倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥，庫(kù)存食品分類存放、先進(jìn)先出，并經(jīng)常進(jìn)行檢查；發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品，要及時(shí)銷毀并做好記錄。
12、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經(jīng)健康體檢合格、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。工作時(shí)要穿戴整潔的工作衣、帽，并注意個(gè)人衛(wèi)生。禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。
13、建筑工地食堂要保證周圍環(huán)境、加工環(huán)境和就餐環(huán)境的清潔和衛(wèi)生，防止蚊蠅孳生，并落實(shí)防蠅、防塵、防鼠措施。
14、就餐人群中出現(xiàn)可疑食物中毒癥狀的，施工單位必須立即報(bào)告轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并控制、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門做好調(diào)查和處理，不得瞞報(bào)、不報(bào)可疑食物中毒事件。
最新的衛(wèi)生管理制度4
為了加強(qiáng)本校愛國(guó)衛(wèi)工作，預(yù)防傳染病的發(fā)生和傳播，保障師身體健康，提高公共衛(wèi)生水平，促進(jìn)精神文明建設(shè)和社會(huì)發(fā)展，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本校實(shí)際，定本制度如下：
第一條本規(guī)定所稱愛國(guó)衛(wèi)生工作，是指以消除危健康因素，改善校園衛(wèi)生環(huán)境，提高師生衛(wèi)生素質(zhì)和健康水平為目的，由政府組織，全員參與的社衛(wèi)生活。
第二條愛國(guó)衛(wèi)生工作實(shí)行政府組織、屬地管理、群眾參與、科學(xué)管理、社會(huì)監(jiān)督。
第三條設(shè)立學(xué)校愛國(guó)衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、負(fù)責(zé)本校愛國(guó)衛(wèi)生工作。
(一)貫徹實(shí)施有關(guān)愛國(guó)衛(wèi)生工作的'法律、法規(guī)和政策; (二)制定規(guī)劃，組織和協(xié)調(diào)本校的愛國(guó)衛(wèi)生工作;
(三)組織動(dòng)員全體師生員工參加健康教育、環(huán)境清理、除害防病、創(chuàng)建衛(wèi)生單位等愛國(guó)衛(wèi)
第四條認(rèn)真履行社會(huì)衛(wèi)生工作職責(zé):
(一)把各類衛(wèi)生設(shè)施納入校園建設(shè)規(guī)劃，有計(jì)劃地建設(shè)污水、糞便、垃圾等生活廢棄物的處理。
(二)加強(qiáng)對(duì)廢棄物收集、清運(yùn)的監(jiān)督和管理;
(三)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督，預(yù)防食物中毒、防止各種疾病的發(fā)生流感。
(四)積極開展健康教育工作，按照國(guó)家規(guī)定開設(shè)健康教育課，建立學(xué)生健康意識(shí)。
(五)采取多種形式加強(qiáng)科學(xué)衛(wèi)生保健知識(shí)宣傳;
第五條實(shí)行愛國(guó)衛(wèi)生月制度，每年四月份為愛衛(wèi)月，重點(diǎn)解決群眾普遍關(guān)心的社會(huì)衛(wèi)生。
第六條教育師生員工養(yǎng)成良好的社會(huì)衛(wèi)生規(guī)范:
(一)不隨地吐痰、便溺、亂扔雜物、亂倒垃圾;
(二)不破壞綠地、樹木;
(三)不破壞環(huán)衛(wèi)設(shè)施;
(四)不在禁煙場(chǎng)所吸煙;
(五)不攜寵物進(jìn)入公共場(chǎng)所或乘坐公共交通工具; (六)不從事其他有礙社會(huì)衛(wèi)生的活動(dòng)。
第七條各類公共場(chǎng)所應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理制度，配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，室內(nèi)外衛(wèi)生應(yīng)符合國(guó)家有規(guī)定。
第八條校園道路兩側(cè)、操場(chǎng)，食堂邊設(shè)立垃圾容器和供排水設(shè)施，配備保潔人員，建立衛(wèi)生保潔制度，保持良好衛(wèi)生。
第九條采取綜合措施，改善環(huán)境衛(wèi)生，消除老鼠、蒼、蚊子、蟑螂等病媒生物及其孳生條件，具體管理辦法按<如皋市除四害工作管理辦>執(zhí)行。
第十條積極開展吸煙有害健康宣傳教育活動(dòng)。具體管理辦法按<如皋市公共場(chǎng)所禁止吸煙規(guī)>執(zhí)行。
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第一章總則
第一條本制度制定的目的是保證xx食堂的食品衛(wèi)生安全，以確保全體員工和客人的身體健康。
第二條本制度適用于員工食堂（餐飲部各廚房）的食品衛(wèi)生管理工作。
第二章食堂衛(wèi)生管理細(xì)則
第三條餐具衛(wèi)生。
（1）每日使用過的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中浸泡，浸泡時(shí)間為15—30分鐘。不能浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具，必須定期用適量濃度消毒液擦拭。
�。�2）清洗餐具、用具時(shí)．應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置標(biāo)明不同。
�。�3）餐具、用具在清洗消毒過程中必須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，任何環(huán)節(jié)缺一不可。
�。�4）清洗時(shí)，須在水池里放入5‰—10‰的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻水溫以40℃為宜；
然后將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5—10分鐘后清洗。
�。�5）洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車內(nèi)消毒，蒸汽溫度不低于95℃，蒸煮時(shí)間為15—30分鐘；
凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具等，應(yīng)用藥物浸泡消毒（濃度參照說(shuō)明書），浸泡時(shí)間為15—30分鐘。
（6）每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間沖洗、消毒后，方可再用。
�。�7）消毒后餐具、用具、器皿干燥后，放入指定位置并加蓋封閉，以防細(xì)菌侵入。
�。�8）洗碗間及消毒間必須保持整潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁存放有毒物品、氣體、污物和易燃易爆鞠品等。
�。�9）下班時(shí)，有專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間、洗碗間的柜門和房間門窗。
第四條人員衛(wèi)生。
�。�1）食堂工作人員應(yīng)參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)，持合法有效的'《健康證》，否則不予上崗。
�。�2）食堂工作人員必須在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢，統(tǒng)一辦理《健康證》，《健康證》有效期為一年。
�。�3）食堂工作人員須本人辦理《健康證》，嚴(yán)禁代檢代查；
嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
（4）《健康證》到期后再次體檢人員，檢查未合格的應(yīng)立即停崗?fù)徠陂g禁止進(jìn)入加工間，禁止接觸原材料。
�。�5）每月都要對(duì)食堂工作人員進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
�。�6）安全操作規(guī)程和安全制度上墻，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，杜絕操作事故發(fā)生。
第五條衛(wèi)生檢查。
�。�1）衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天不定時(shí)地抽查食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施、設(shè)備等，記錄存在的問題，并及時(shí)向食堂和餐廳負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見。
�。�2）抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項(xiàng)衛(wèi)生檢查考評(píng)小組，每周五全面檢查食堂、餐廳的衛(wèi)生狀況，做好衛(wèi)生檢查記錄。
�。�3）食堂、餐廳衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍未完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人予以批評(píng)等相應(yīng)的處罰；
衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。
第六條食品衛(wèi)生
�。�1）廚師在進(jìn)貨驗(yàn)收環(huán)節(jié)要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，要除了要檢查食品有效期、包裝是否正常外，還要檢查食品是否存在有效期內(nèi)發(fā)生變質(zhì)的情況。
（2）應(yīng)加強(qiáng)食品保存期間的安全檢查，需要低溫、保險(xiǎn)保存的物品必須存入指定冷庫(kù)，不得隨意存放在常溫環(huán)境中。
�。�3）向員工或客人提供食品時(shí)，相關(guān)人員必須對(duì)所發(fā)放的冷凍、保險(xiǎn)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有腐敗、變質(zhì)的食品時(shí)一律不得對(duì)外發(fā)放。
�。�4）每日應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要情況進(jìn)行訂貨，庫(kù)存數(shù)量不得超過2天的使用需要量，對(duì)于有日期限制的食品應(yīng)堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則，堅(jiān)決不得使用過期、變質(zhì)食品。
第七條員工餐廳衛(wèi)生。
�。�1）員工餐廳衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域。
�。�2）員工餐廳必須每天清潔1—3次，每周定期大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑進(jìn)行全面的殺蟲消毒。殺蟲劑與消毒劑分開擺放，并指派專人管理。
（3）員工在工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔，不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲；
不得用手接觸或沾染盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，盡量使用夾子等用具取用。
（4）員工餐廳工作人員在上班前和如廁后，要徹底清潔消毒雙手，保持雙手衛(wèi)生清潔。
�。�5）擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。
第三章附則
第八條發(fā)生任何安全生產(chǎn)事故一律要檢查四不放過原則進(jìn)行妥善處理，并在第一時(shí)間通報(bào)xx安委會(huì)。
第九條本衛(wèi)生管理制度自公布之日起實(shí)施。
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第一條目的
為營(yíng)造整潔、舒適的辦公環(huán)境、創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍
規(guī)定適用于公司所有辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理與辦公設(shè)備的使用維護(hù)。
第三條制度內(nèi)容
一、各公司部門衛(wèi)生區(qū)域劃分：
�、�、瀘州十建負(fù)責(zé)辦公樓（以樓梯階劃分）南片場(chǎng)地及一樓衛(wèi)生間的打掃
�、�、策劃部負(fù)責(zé)本辦公室門前走廊至樓梯階
�、�、林鑫公司負(fù)責(zé)辦公樓北片場(chǎng)地的打掃
�、�、財(cái)務(wù)部與采購(gòu)部負(fù)責(zé)二樓樓梯階以南的走廊衛(wèi)生打掃（財(cái)務(wù)部周一、周三、周五；采購(gòu)部周二、周四）
�、�、辦公室負(fù)責(zé)樓梯間以北的走廊
�、�、長(zhǎng)達(dá)嵐皋監(jiān)理公司負(fù)責(zé)樓梯間以北的走廊及二樓至三樓的樓梯階衛(wèi)生打掃
⑦、工程部負(fù)責(zé)樓梯階以南的走廊衛(wèi)生打掃
二、日常衛(wèi)生清掃工作安排：
1、每天上班前，按時(shí)清理各自責(zé)任衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生工作，并保持衛(wèi)生清潔。
2、隨時(shí)保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時(shí)清理污物。
3、所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域走廊及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)，保證地面無(wú)污物和其他多余遺留垃圾。
4、使用會(huì)議室的員工應(yīng)愛護(hù)會(huì)議室設(shè)施、保持會(huì)議室的整潔，會(huì)后應(yīng)將座椅歸還原位、擺放整齊，及時(shí)清理會(huì)議產(chǎn)生的垃圾，關(guān)閉電器、照明電源。
5、辦公區(qū)域所有的綠化植物由就該負(fù)責(zé)區(qū)域的公司定期進(jìn)行一次葉面清理與維護(hù)工作。
還自己一個(gè)干凈整潔的工作環(huán)境，還公司一個(gè)良好的對(duì)外形象。
第四條監(jiān)督與獎(jiǎng)懲
1、公司辦公室不定期對(duì)公司負(fù)責(zé)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，第一次勸導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行及時(shí)整改，第二次要求責(zé)令整改同時(shí)通報(bào)其直接上級(jí)，第三次對(duì)責(zé)任人給予一周辦公區(qū)域衛(wèi)生打掃的處罰。
2、每周由辦公室人員對(duì)各公司負(fù)責(zé)的區(qū)域的環(huán)境進(jìn)行檢查，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求，一次罰款10元，請(qǐng)大家做好自律。
3、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)定的行為，可向公司辦公室主任，總經(jīng)理反饋。同時(shí)，公司辦公室接受員工對(duì)于其他人員的`環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)方面問題的反映與投訴。
4、懲罰只是手段，創(chuàng)造良好辦公環(huán)境才是我們真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作環(huán)境衛(wèi)生
一、工作內(nèi)容：
1、燒好開水，保證上班前各辦公室開水供應(yīng)；
2、每天早上淋花；
3、各辦公室的關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門；
4、待領(lǐng)導(dǎo)離開后方能最后離開。
目的：為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的廠容廠貌，特制定此管理?xiàng)l例。
二、適應(yīng)范圍：公司全體干部員工。
三、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn)：
1、本規(guī)定中公共場(chǎng)所是指集團(tuán)內(nèi)公共通道、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、停車場(chǎng)等公共區(qū)域。
2、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求：
A、地面無(wú)垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等；
B、墻面無(wú)污垢、臟物，保持潔凈。
C、綠化帶要求定時(shí)修剪，保持水分充足，并隨時(shí)清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn)：
A、清潔工須每日將公共場(chǎng)所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。
B、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足，定時(shí)修剪枝葉，及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。
C、對(duì)于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃，清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；下班前再清掃一遍，須日掃日清。
D、對(duì)于花草，清潔工要定期（每周兩次，周三、周六）培土、整理。
4、其他管理規(guī)定：
A、集團(tuán)所有干部員工必須將垃圾（紙屑、煙頭、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。
B、集團(tuán)所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。
C、集團(tuán)所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。
D、嚴(yán)禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部。
對(duì)違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處，將在公司保安的監(jiān)督下，強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
F、對(duì)于舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，公司為其舉報(bào)者保密并獎(jiǎng)勵(lì)10元/人·次。
G、對(duì)于員工在工作或搬運(yùn)過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向人力資源中心報(bào)告，由人力資源中心將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
H、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé)，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、本管理規(guī)定自公布之日起開始執(zhí)行，原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的，以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
6、本管理規(guī)定歸屬集團(tuán)人力資源中心解釋。
最新的衛(wèi)生管理制度7
第一章總則
第一條本團(tuán)體名稱：xx街道xx社區(qū)老年人協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱本協(xié)會(huì))
第二條本團(tuán)體性質(zhì)：是由本社區(qū)居住的老年人自愿組成的，自主管理、自我服務(wù)非盈利性組織，限于本社區(qū)活動(dòng)的基層老年性群眾民間組織。
第三條本協(xié)會(huì)的宗旨是遵守憲法、國(guó)家法律、法規(guī)和國(guó)家政策，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚，根據(jù)“社區(qū)老年福利星光計(jì)劃”開展本社區(qū)的老年活動(dòng)，發(fā)展老年事業(yè)，實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所教、老有所學(xué)、老有所為、老有所樂，為本社區(qū)全體老年人服務(wù)。
第四條本協(xié)會(huì)的職責(zé)是對(duì)本社區(qū)“星光老年之家”的日常管理和具體運(yùn)作及對(duì)老年之家的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備行使使用和管理的權(quán)力。
第五條本協(xié)會(huì)受xx社區(qū)居委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，接受區(qū)民政局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和區(qū)老工辦的監(jiān)督。
第六條本團(tuán)體的住所：
第二章業(yè)務(wù)范圍
第七條本協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍是：依托社區(qū)的“星光老年之家”開展本社區(qū)的老年人管理、服務(wù)和組織社區(qū)內(nèi)老年人學(xué)習(xí)國(guó)家法律政策、開展老年養(yǎng)生保健、文化娛樂、體育健身等活動(dòng),組織低齡老人成立“老年志愿者隊(duì)伍”開展社區(qū)高齡老人日間照料、入戶服務(wù)、維護(hù)老年人合法權(quán)益等工作。
第三章會(huì)員
第八條凡本社區(qū)居住的老年人承認(rèn)本章程、自愿申請(qǐng)入會(huì)的均可以加入本協(xié)會(huì)。
第七條加入本協(xié)會(huì)的程序是填寫社區(qū)老年協(xié)會(huì)會(huì)員登記表，領(lǐng)取會(huì)員證。
第八條協(xié)會(huì)會(huì)員的權(quán)利：
(一)本協(xié)會(huì)的選舉和被選舉權(quán);
(二)參加本協(xié)會(huì)團(tuán)體活動(dòng)的`權(quán)利;
(三)對(duì)本協(xié)會(huì)工作的批評(píng)、建議和監(jiān)督的權(quán)利;
(四)獲得本協(xié)會(huì)服務(wù)的優(yōu)先權(quán);
(五)有入會(huì)自愿、退會(huì)自由的權(quán)利。
第九條會(huì)員應(yīng)履行下列義務(wù)：
(一)遵循本協(xié)會(huì)章程;
(二)維護(hù)本協(xié)會(huì)合法權(quán)益;
(三)積極參加本協(xié)會(huì)活動(dòng);
(四)交納會(huì)費(fèi)。老年優(yōu)撫對(duì)象、社會(huì)孤老、殘疾老年人、享受“低�！钡睦夏耆嗣饨粫�(huì)費(fèi)。
第十條會(huì)員退會(huì)應(yīng)書面通知本團(tuán)體，并交回會(huì)員證。
第十一條會(huì)員如有嚴(yán)重違反本章程的行為，經(jīng)理事會(huì)表決通過，予以除名。
第四章組織機(jī)構(gòu)和負(fù)責(zé)人的產(chǎn)生和罷免
第十二條本團(tuán)體的最高權(quán)力機(jī)關(guān)會(huì)員代表大會(huì)。其職權(quán)是組織協(xié)會(huì)的議事和決策,制定、修改協(xié)會(huì)章程,選舉和罷免理事及協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。
第十三條會(huì)員代表大會(huì)須有三分之二以上的會(huì)員出席方能有效，其決議須經(jīng)到會(huì)會(huì)員半數(shù)以上表決通過方能升效。
第十四條會(huì)員代表大會(huì)每屆任期三年,每年召開一次代表會(huì)議。因特殊情況需要提前延期換屆的，須經(jīng)理事會(huì)表決通過，報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查并經(jīng)當(dāng)?shù)孛裾峙鷾?zhǔn)同意。
第十五條理事會(huì)是會(huì)員代表大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，在會(huì)員代表大會(huì)閉會(huì)期間領(lǐng)導(dǎo)本團(tuán)體開展日常工作，對(duì)會(huì)員代表大會(huì)負(fù)責(zé)。
第十六條理事會(huì)的職責(zé)
(一)執(zhí)行會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))的決議;
(二)選舉和罷免理事長(zhǎng)(會(huì)長(zhǎng))、副理事長(zhǎng)(副會(huì)長(zhǎng))、秘書長(zhǎng);
(三)籌備召開會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì));
(四)向會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))報(bào)告工作和財(cái)務(wù)狀況;
(五)決定會(huì)員的吸收或除名;
(六)決定設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu);
(七)決定副秘書長(zhǎng)、各機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘任;
(八)領(lǐng)導(dǎo)本團(tuán)體各機(jī)構(gòu)開展工作;
(九)制定內(nèi)部管理制度;
( ) xxxxxxxxxxxx;
( )決定其他重大事項(xiàng)。
第十九條理事會(huì)須有2/3以上理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)理事2/3以上表決通過方能生效。
第二十條本協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人設(shè)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)。協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)由社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)人擔(dān)任，其他成員由社區(qū)居委會(huì)提名或會(huì)員代表5人以上聯(lián)名推薦,經(jīng)會(huì)員代表大會(huì)2/3以上代表通過。
第五章資產(chǎn)管理使用原則
第二十一條本團(tuán)體經(jīng)費(fèi)來(lái)源：
1、會(huì)費(fèi);
2、捐贈(zèng);
3、政府資助;
4、在核準(zhǔn)的范圍內(nèi)開展活動(dòng)或服務(wù)的收入;
5、利息;
6、其他收入。
第二十二條本協(xié)會(huì)的會(huì)費(fèi)和其他收入必須用于社區(qū)老年協(xié)會(huì)的活動(dòng)，不得挪作他用。
第二十三條本協(xié)會(huì)的資金由社區(qū)居委會(huì)代管，動(dòng)用老年協(xié)會(huì)的資金需經(jīng)老年協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人會(huì)議通過,社區(qū)居委會(huì)批準(zhǔn),資金使用情況每年向會(huì)員代表大會(huì)報(bào)告并向會(huì)員公布一次。
第二十四條本團(tuán)體須建立財(cái)務(wù)管理制度，接受會(huì)員大會(huì)及財(cái)政部門的監(jiān)督。
第二十五條本團(tuán)體專職工作人員的工資、福利待遇，參照國(guó)家對(duì)事業(yè)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章章程的修改程序
第二十六條對(duì)本團(tuán)體章程的修改,須經(jīng)理事會(huì)表決通過后報(bào)會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))審議。
第二十七條本團(tuán)體修改的章程,須在會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))通過后15日內(nèi),經(jīng)業(yè)務(wù)主管單位審查同意，并報(bào)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)后生效。
第七章終止程序及終止后的財(cái)產(chǎn)處理
第二十八條本團(tuán)體完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注銷的，由理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)提出終止動(dòng)議。
第二十九條本團(tuán)體終止動(dòng)議須經(jīng)會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))表決通過,并報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查同意。
第三十條本團(tuán)體終止前，須在業(yè)務(wù)主管單位及有關(guān)機(jī)關(guān)指導(dǎo)下成立清算組織，清理債權(quán)債務(wù)，處理善后事宜。清算期間，不開展清算以外的活動(dòng)。
第三十一條本團(tuán)體經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)辦理注銷登記手續(xù)后即為終止。
第三十二條本團(tuán)體終止后的剩余財(cái)產(chǎn)，在業(yè)務(wù)主管單位和社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督下,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，用于發(fā)展與本團(tuán)體宗旨相關(guān)的事業(yè)。
第八章附則
第三十三條本章程經(jīng)×年×月×日會(huì)員大會(huì)(或會(huì)員代表大會(huì))表決通過。
第三十四條本章程的解釋權(quán)屬本團(tuán)體的理事會(huì)。
第三十五條本章程自社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)之日起生效。
最新的衛(wèi)生管理制度8
1、所有食品加工人員，必須持有健康證上崗，要嚴(yán)格按照餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求，工作前穿戴好清潔的工作衣帽，形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、廚房?jī)?nèi)冰箱、消毒柜按不同用途進(jìn)行標(biāo)注，并指定專人負(fù)責(zé)，生、熟分開存放，不得將原料、半成品和成品進(jìn)行混放。
3、各操作臺(tái)、案板、刀具、容器、抹布等均應(yīng)做到生熟分開使用，標(biāo)識(shí)清楚，定置存放。
4、所有加工人員在制作前，應(yīng)對(duì)待加工食品原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的.食品及其原料不得加工制作。
5、粗加工過程中動(dòng)物性和植物性食品要分地清洗，分步加工、存放，不得混洗、混放，避免交叉污染。
6、隔餐隔夜的食品食用前必須經(jīng)過充分加熱，禁止食用生冷、變質(zhì)食品。
7、裝盤時(shí)對(duì)餐具進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有污渣、異物、異味者不得使用，須退回洗碗間重新洗滌消毒。
8、工作結(jié)束后各崗位人員要及時(shí)將工具、灶面、灶下、案面、地面清掃干凈，抹布洗凈消毒晾干，案板清洗消毒豎立，刀具上架，其他用具放入工具柜內(nèi)，調(diào)料加罩加蓋。
最新的衛(wèi)生管理制度9
為改善宿舍樓教職工生活環(huán)境，保障教職工生活的安全與健康，強(qiáng)化宿舍樓安全管理工作，特制定以下制度：
1、 為落實(shí)鎮(zhèn)江市教委安全管理?xiàng)l例，入住學(xué)校宿舍樓的教職工必須與學(xué)校簽訂《宿舍樓入住協(xié)議書》，所有在住教職工必須遵守《宿舍樓安全、消防、衛(wèi)生管理制度》并盡相應(yīng)的安全義務(wù)承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。
2、 各住戶不得將自己的房間、床位轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借，不得隨意留宿校外人員，確需留宿家人，如有特殊情況，應(yīng)事先報(bào)告樓長(zhǎng)或?qū)W校辦公室登記。私自轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)借校方收回其住房。
3、 住戶加強(qiáng)防火、防盜、防毒的安全意識(shí)，防意外事故的發(fā)生。對(duì)自家的品的嚴(yán)格看管，廚房門鑰匙不得隨意外借，廚房無(wú)人時(shí)要隨手鎖門，確保飲食安全。
4、 要妥善保管好自己的錢物，人走關(guān)窗鎖門。
5、 樓道內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物、私設(shè)爐灶、私改線線路、私拉電線、私自修理供電設(shè)施和焚燒物品。
6、 嚴(yán)禁在電線燈頭、燈管等電器設(shè)備上拴掛蚊賬。
7、 不準(zhǔn)私自使用“熱得快”、電爐等大功率電器設(shè)備，不準(zhǔn)拆卸水暖設(shè)備、電器設(shè)施。遇有壞人侵?jǐn)_、偷竊破壞，要勇于斗爭(zhēng)，及時(shí)報(bào)告并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
8、根據(jù)“消防法”實(shí)行防火安全責(zé)任制度，本著誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，各住戶房主為第一責(zé)任人。
9、 樓內(nèi)的消防水龍、滅火器等各種防火設(shè)施，除專管人員任何人不得隨意損毀，挪動(dòng)。各廚房配備的消防器材四周不準(zhǔn)堆放雜物，確保防火器材的完好有效。
10、 樓內(nèi)嚴(yán)禁亂拉電線，私設(shè)灶臺(tái)，不準(zhǔn)使用熱得快、電爐等大功率家用電器。
11、 各住戶必須保證防炎通道暢通，嚴(yán)禁樓道內(nèi)堆放雜物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。
12、 各住戶不準(zhǔn)私自拆卸水暖設(shè)備，電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在電線燈頭、燈管及電氣設(shè)備上拴掛蚊帳。
13、 各住戶使用煤氣罐，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，使用完畢，必須關(guān)好煤氣，保證安全。
14、 各住戶要學(xué)會(huì)使用滅火器，如發(fā)生著火事故，立即采取撲滅初期火災(zāi)，同時(shí)迅速疏散人員并報(bào)警，通報(bào)學(xué)校綜治辦火警電話119，報(bào)警時(shí)講明著火單位名稱、地址、電話、火勢(shì)大小、報(bào)案人姓名及派人一到路上迎接消防車。
15、 各住戶保持門前清潔，不亂扔雜物，樓道內(nèi)只準(zhǔn)放一個(gè)內(nèi)有垃圾袋的`垃圾紙簍或小垃圾箱，垃圾袋裝滿后自覺丟在樓外的垃圾車內(nèi)。
16、 各住戶使用的廚房、水房要經(jīng)常打掃，不積存生活垃圾，保持良好的生活環(huán)境。
17、 節(jié)約用電，做到人走燈滅，離走鎖門關(guān)窗，及時(shí)關(guān)閉水龍頭，確保安全。
18、 不得在走廊內(nèi)亂潑水，亂倒飯菜，亂仍雜物；不得往樓外潑污水及雜物；不得在墻上亂涂亂畫；不得在廁所內(nèi)隨地便溺，便后沖水，手紙投簍。
最新的衛(wèi)生管理制度10
一、食堂工作人員衛(wèi)生管理
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，不要隨地吐痰，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
2、工作時(shí)要穿工作服，嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙、喝酒。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
3、具有有效健康證明持證上崗，并每年體檢一次。
4、未經(jīng)食堂管理人員允許，不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。
5、一旦患上傳染性疾�。〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
二、廚房衛(wèi)生管理
1、設(shè)施布局合理，整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，生熟分開，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
2、菜買回來(lái)和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉?fàn)�變質(zhì)。
3、操作臺(tái)上的調(diào)味品要分類擺放，并及時(shí)加蓋。
4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分開使用，用后必須及時(shí)消毒、清洗晾干。
5、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
6、保持清潔衛(wèi)生，保持上下水管暢通，及時(shí)清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
三、烹食過程衛(wèi)生管理
1、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒，嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的.行為。
2、整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)供給。
3、粗加工過程中動(dòng)物性食品與植物性食品必須分開存放。
4、加工后的原料、半成品、成品存放，符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
5、制做涼萊，符合規(guī)范要求。
6、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
7、食品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
8、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
9、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對(duì)食品造成第二次污染。
四、餐具衛(wèi)生管理
1、消毒設(shè)施必須監(jiān)測(cè)合格、符合要求，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
3、食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)�；�。
五、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理
1、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生，做到地面無(wú)油污，操作臺(tái)及灶臺(tái)無(wú)污垢，飯廳地面光潔，飯桌隨時(shí)保持桌面干凈，剩飯剩菜桶及時(shí)清運(yùn)。
2、按規(guī)定擺放所有設(shè)施，在使用方面的基礎(chǔ)上，力求整齊美觀。
3、門窗應(yīng)有防蠅紗窗及門簾，保證完好無(wú)損。
六、辦公室定期或不定期對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題及時(shí)提出整改措施，并限期整改。
一、食堂工作人員上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準(zhǔn)在工作間內(nèi)吸煙，做與工作無(wú)關(guān)的事。個(gè)人衛(wèi)生做到四勤。
二、從生菜到成品，實(shí)行四不制度（不隨地堆放、不加工未清洗干凈的原料、不做腐爛變質(zhì)食品、不用手抓或用不潔器具盛裝食品）。
三、食品存放實(shí)行三隔離一熱（生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、隔頓和放入冰箱的熟食必須加熱后食用）。
四、用具、餐具實(shí)行五過關(guān)（一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔）。
五、開水桶必須每天清洗，隔夜開水必須放凈，開水供應(yīng)要充足。水房必須專人管理，一切閑雜人員不準(zhǔn)入內(nèi)。
六、做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，就餐區(qū)、操作間、打飯間清潔衛(wèi)生一定要按時(shí)按質(zhì)做好。
七、不得讓與工作無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入密封室、配菜間、操作間。
最新的衛(wèi)生管理制度11
為營(yíng)造我院學(xué)生良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，發(fā)揮宿舍禮貌育人功能。特制定機(jī)電工程學(xué)院宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定。
學(xué)生宿舍衛(wèi)生實(shí)行黨總支副書記、團(tuán)總支書記、輔導(dǎo)員、班委會(huì)（主要為班長(zhǎng)和衛(wèi)生委員）、宿舍長(zhǎng)五級(jí)管理。黨總支副書記和團(tuán)總支書記不定期深入宿舍檢查衛(wèi)生情景，輔導(dǎo)員定期深入所負(fù)責(zé)年級(jí)（班級(jí)）學(xué)生宿舍督促衛(wèi)生清掃，了解學(xué)生思想生活狀況，班委會(huì)要切實(shí)組織本班學(xué)生宿舍的衛(wèi)生清掃工作，宿舍長(zhǎng)要帶領(lǐng)全宿舍成員搞好本宿舍衛(wèi)生。
宿舍衛(wèi)生實(shí)行值日制度和大掃除制度，要堅(jiān)持做到一日一清掃，一周一次大掃除（時(shí)間為每周四）。宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)將值日表、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)院管理制度上墻，職責(zé)到人；值日生按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好整個(gè)房間的衛(wèi)生，同時(shí)督促宿舍的每位成員整理好自我的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。
1、宿舍衛(wèi)生采取定期和不定期兩種檢查方式。全院衛(wèi)生大檢查定于每周四中午，參加人員包括輔導(dǎo)員、學(xué)生會(huì)干部及班級(jí)衛(wèi)生委員。公寓中心衛(wèi)生檢查則為不定期檢查。
2、宿舍衛(wèi)生檢查評(píng)比最終得分由學(xué)院大檢查得分（60%），院領(lǐng)導(dǎo)、輔導(dǎo)員抽查得分（40%）最終按比例規(guī)定得出并評(píng)出a、b、c、三檔。
3、對(duì)于一個(gè)月內(nèi)連續(xù)三周衛(wèi)生成績(jī)得a的宿舍，上報(bào)團(tuán)總支教師給予表?yè)P(yáng)。
4、對(duì)于在一個(gè)月內(nèi)無(wú)論學(xué)院檢查，公寓中心檢查均為a的宿舍，授予機(jī)電學(xué)院aaaa級(jí)禮貌宿舍的'錦旗，并在宿舍內(nèi)懸掛一個(gè)月，以示鼓勵(lì)。
5、對(duì)于衛(wèi)生成績(jī)連續(xù)兩次得c的宿舍，上報(bào)團(tuán)總支及輔導(dǎo)員教師，對(duì)宿舍內(nèi)所有成員在學(xué)院內(nèi)予以通報(bào)批評(píng)，給予班級(jí)衛(wèi)生委員、及班長(zhǎng)口頭警告處分，并相應(yīng)在綜合測(cè)評(píng)中扣分。對(duì)于一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)三次c的宿舍，或在公寓中心簡(jiǎn)報(bào)中出現(xiàn)為最差宿舍、及因違規(guī)被通報(bào)的宿舍，上報(bào)團(tuán)總支教師，提議降低綜合測(cè)評(píng)德育評(píng)定或延緩入黨發(fā)展階段。
6、對(duì)于在同一周內(nèi)出現(xiàn)兩個(gè)或兩個(gè)以上的宿舍被評(píng)定為c的班級(jí)，由班長(zhǎng)及衛(wèi)生委員向其輔導(dǎo)員做出書面解釋，并制定出改善措施，若未有改善，追究其班長(zhǎng)及衛(wèi)生委員的職責(zé)。
7、對(duì)于違規(guī)在宿舍內(nèi)私拉電線，賣東西、使用違規(guī)以及劣質(zhì)電器（如插排、吹風(fēng)機(jī)、熱得快等）的同學(xué)按照《山東建筑大學(xué)學(xué)生手冊(cè)》和《公寓管理規(guī)定》分別給予不一樣處分并在學(xué)院內(nèi)部作出檢查。
8、宿舍衛(wèi)生檢查結(jié)果要在班團(tuán)體考核、個(gè)人綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)中予以體現(xiàn)，對(duì)于衛(wèi)生不貼合要求的宿舍，要在綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)中予以扣分，對(duì)長(zhǎng)期堅(jiān)持宿舍衛(wèi)生的優(yōu)秀宿舍要按照有關(guān)規(guī)定予以加分。對(duì)于因違規(guī)而被學(xué)院及公寓中心通報(bào)的宿舍及同學(xué)，綜合測(cè)評(píng)德育評(píng)為b級(jí)。
最新的衛(wèi)生管理制度12
為了進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)工作，為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù)，根據(jù)我校后勤社會(huì)化改革的文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1、師生的膳食服務(wù)；
2、師生的開水供應(yīng)服務(wù)；
3、師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責(zé)與權(quán)限
1、按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，對(duì)乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。
2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對(duì)師生員工提出的意見和建議，定期向乙方反饋。并對(duì)反映較多的問題共同協(xié)商解決。
4、負(fù)責(zé)對(duì)外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施，凈化校園內(nèi)餐飲市場(chǎng)，除了委托給乙方管理的餐飲項(xiàng)目外，嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(diǎn)（外招、留學(xué)生樓除外）。
6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實(shí)際人數(shù)及物價(jià)（指燃煤、柴油、用電量）等實(shí)際情況，及時(shí)核實(shí)并調(diào)整對(duì)乙方的燃煤補(bǔ)貼款額和用電指標(biāo)。
7、根據(jù)學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運(yùn)行狀況。負(fù)責(zé)對(duì)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備（單件在5000元以上）的添置、立項(xiàng)和報(bào)批。
三、乙方的管理職責(zé)與權(quán)限
認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，并根據(jù)實(shí)際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細(xì)則。
衛(wèi)生管理制度第一章總則
第一條為加強(qiáng)本機(jī)關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在本單位工作的職工和外來(lái)人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條機(jī)關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條人事科、工會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員（保潔公司）應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第七條各科室內(nèi)（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條機(jī)關(guān)公共區(qū)域（包括主次干道、機(jī)關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負(fù)責(zé)。
第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，清潔區(qū)應(yīng)達(dá)到地面清潔，墻壁潔白，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)，門窗無(wú)灰塵，室內(nèi)物品擺放整齊。
第十條機(jī)關(guān)會(huì)議室的日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會(huì)議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的'垃圾掃入公共區(qū)域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報(bào)刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請(qǐng)自覺倒入專門設(shè)置的容器，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
第十三條機(jī)關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物，嚴(yán)禁在高層窗臺(tái)外擺放花盆及雜物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負(fù)責(zé)，各科科長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔，堅(jiān)持每天一小清，每周一大清，工作時(shí)隨時(shí)清，節(jié)假日全面清。
第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第十九條開展多種形式控?zé)熜麄�，積極開展創(chuàng)建無(wú)煙科室活動(dòng)，會(huì)議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第十九條分布在機(jī)關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負(fù)責(zé)管理。
第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。
第五章獎(jiǎng)罰措施
第二十一條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報(bào)及經(jīng)濟(jì)處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不按規(guī)定、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十二條根據(jù)局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果，每年度將評(píng)比衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評(píng)的重要內(nèi)容。
第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
最新的衛(wèi)生管理制度13
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為：
公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：
門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人：
各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的`整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
最新的衛(wèi)生管理制度14
�。ū局贫葍H作為參考條款，各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要根據(jù)本單位情況具體另行制定）。
為預(yù)防公共場(chǎng)所危害健康事故的發(fā)生，更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障公眾健康安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、制定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所預(yù)防集中空調(diào)系統(tǒng)傳播疾病的應(yīng)急預(yù)案。預(yù)案內(nèi)容應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、應(yīng)急處理的責(zé)任人。
2、不同送風(fēng)區(qū)域隔離控制措施。
3、最大新風(fēng)量或全新風(fēng)運(yùn)行方案。
4、空調(diào)系統(tǒng)的清洗消毒方法。
5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)停用后應(yīng)采取的`其他通風(fēng)與調(diào)溫措施。
二、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的衛(wèi)生管理由專人負(fù)責(zé)。管理人員必須進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，合格后持健康證方可上崗。
三、定期對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)開展檢查、檢測(cè)和維護(hù)，并建立專門檔案。檔案包括以下內(nèi)容：（一）衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告書（集中空調(diào)）；（二）清洗、消毒及其資料記錄；（三）經(jīng)常性衛(wèi)生檢查及維護(hù)記錄；（四）空調(diào)故障、事故及其他特殊情況記錄；（五）空調(diào)系統(tǒng)竣工圖（集中空調(diào)）；（六）預(yù)防空氣傳播性疾病應(yīng)急預(yù)案。
四、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)致病微生物污染，衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。并按照下列要求定期清洗并記錄：。
（一）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)：由合格的專業(yè)機(jī)構(gòu)清洗消毒。
1、開放式冷卻塔每年清洗不少于一次；。
2、空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次；。
3、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等每年清洗一次；。
4、風(fēng)管系統(tǒng)的清洗應(yīng)當(dāng)符合集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范。
（二）分體空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)：空氣過濾網(wǎng)每1—2月清洗消毒一次。每次先清洗干凈后用含氯消毒劑（有效氯250—500mg/l）浸泡15—30分鐘，再用清水沖洗干凈晾干。
�。ㄈ┛照{(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。
五、新、改、擴(kuò)建的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)合格后方可投入運(yùn)行，已投入運(yùn)行的應(yīng)當(dāng)每?jī)赡赀M(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)合格方可繼續(xù)運(yùn)行。
六、空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)口和回風(fēng)口安裝防鼠、防蟲設(shè)施。新風(fēng)口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，并設(shè)置防護(hù)網(wǎng)和初效過濾器。新風(fēng)量符合衛(wèi)生要求（每人每小時(shí)20—30立方米）。
七、新建和改建的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備。
八、空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干燥清潔，嚴(yán)禁堆放無(wú)關(guān)物品。
九、空氣傳播性疾病在本地區(qū)爆發(fā)流行時(shí)，應(yīng)按要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)現(xiàn)空氣傳染病病例或者疑似病例時(shí)，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，并依照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》的要求報(bào)告疫情，按照當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的要求對(duì)公共場(chǎng)所及其集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行消毒處理。消毒處理的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)合格后方可重新啟用。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)每周對(duì)運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)下列設(shè)備或部件進(jìn)行清洗、消毒或者更換。
�。ㄒ唬╅_放式冷卻塔；
�。ǘ┻^濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口；
�。ㄈ┛諝馓幚頇C(jī)組；
�。ㄋ模┍砝淦�、加熱（濕）器、冷凝水盤等。
空調(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來(lái)的部件在處置前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。
最新的衛(wèi)生管理制度15
第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理.人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理.維護(hù)和管理工作。
第三條管理要求
1.每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備.工器具.地面等打掃干凈，所用物品擺放整齊。
2.生產(chǎn)過程中不間斷隨時(shí)清掃.整理。
3.車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈.通暢。
4.車間看板應(yīng)每日擦拭，保持整潔，內(nèi)容及時(shí)更新。
5.不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食.吸煙，不得隨地吐痰.閑聊.打斗.大聲喧嘩.玩手機(jī).翻閱書報(bào)畫冊(cè)。
6.車間整潔.無(wú)雜物.地面潔凈.無(wú)積水.設(shè)備無(wú)油污.無(wú)粉塵。
7.車間內(nèi)不得堆放廢棄物，報(bào)廢工件及時(shí)清理出生產(chǎn)區(qū)域。
8.工藝圖紙應(yīng)放在指定位置，并保持圖紙整潔.完好。
9.工具廚內(nèi)物品擺放整齊有序，保持工具廚內(nèi).工具廚上干凈.整潔，下班后工具廚上鎖。
10.工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的垃圾筒中，每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的'垃圾清理出車間。
11.未用的原料.輔料及時(shí)清理.堆放整齊。
12.車間內(nèi)代加工物料.待檢物料.合格待轉(zhuǎn)物料.不合格物料應(yīng)分區(qū)域放置，所有物料要擺放整齊.有序。
第四條管理權(quán)責(zé)和獎(jiǎng)懲一.車間負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及本制度的執(zhí)行，綜合部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行情況。
一.獎(jiǎng)懲措施：
�。ㄒ�)根據(jù)上述管理要求，生成《生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表》，實(shí)行每日檢查。
（二)每日檢查結(jié)果：
�、龠B續(xù)一個(gè)星期檢查結(jié)果為100分的班組，獎(jiǎng)勵(lì)整個(gè)班組50元/周。
�、谝恢軝z查結(jié)果，平均分90分以上的班組，不做獎(jiǎng)懲（不包括同一問題點(diǎn)一周內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的班組)
③一周的檢查結(jié)果中，同一問題重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的，每多出現(xiàn)一次整個(gè)班組罰款20元/次，班組長(zhǎng)對(duì)相關(guān)責(zé)任人提出處理意見。
④一周檢查結(jié)果，平均分80——90分的班組，全場(chǎng)通報(bào)批評(píng)。
⑤一周檢查結(jié)果，平均分80分以下的班組，全場(chǎng)通報(bào)批評(píng)，整個(gè)班組罰款30元/周，班組長(zhǎng)提交相應(yīng)整改措施，并限期整改完成，由公司進(jìn)行復(fù)查。
�、蘅己私Y(jié)果公布后一日內(nèi)，對(duì)考核結(jié)果有異議的員工可向班長(zhǎng)提出異議，并提交書面申請(qǐng)，由班組進(jìn)行初審，車間復(fù)審并裁決；對(duì)考核結(jié)果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請(qǐng)，由車間進(jìn)行初審，綜合部復(fù)審并會(huì)同車間作出裁決。
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