星級酒店銷售月度工作總結

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，因此好好準備一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎？下面是小編幫大家整理的星級酒店銷售月度工作總結，歡迎閱讀與收藏。

　　忙碌、炎熱且愉快的八月工作即將畫上句號，但這只是在麗源今后經(jīng)營管理上的一個逗號，以后還有更多的諸如頓號、問號、感嘆號等著我，工作不能有絲毫懈怠，因為作為公關銷售部領頭人，身負整個酒店的營銷策略方案，公關宣傳、營業(yè)推廣責任等等，深感肩上的擔子很重，深深的知道“經(jīng)營是對外部的管理，管理是對內部的經(jīng)營”這個道理。閑話不敘太多，因為需改進的東西太多，（如儀容儀表、專業(yè)知識等）在這里不一一列出。通過觀摩、學習、指導、跟蹤、綜合地總結了八月工作內容如下：

　　自接手工作后，對飯店的營銷環(huán)境、目標、計劃、業(yè)務活動進行核查分析，查閱酒店往來帳及歷史經(jīng)營資料。以期望日后達到有條理有序的工作目的。

　　制定飯店新形象名片和活動內容編輯圖片設計及前期文件和歷史客戶資料整理工作。

　　針對本部門員工定期指導工作及引導性溝通培訓4次

　　研究了大量的個案，重新給予飯店定位，根據(jù)本地市場及同業(yè)情況完成促銷及活動方案6個，其中實施2個，未加實施方案4個。

　　查找、聯(lián)系行業(yè)內合作伙伴及協(xié)議簽署工作，確認合作意向同行26家，確認價格已簽協(xié)議1家，談妥待簽3家，協(xié)議進行中22家。

　　制定并整理系統(tǒng)培訓資料3份。（團隊管理，酒店綜合管理培訓知識，營銷態(tài)度、方法與技巧）

　　八月份營業(yè)概況：包席527桌，散餐145桌，客房751間，會議：8次

　　如其他的行業(yè)一樣，麗源也有些許的歷史遺留問題在八月份的工作和觀察當中都一一的展露出來，但凡事物都有它的雙重性，積極主動是我做人做事的態(tài)度，這些所謂的“問題”我會把它作為我以后的成長空間，輕松、坦然的去面對，一切皆在掌握中，面對挑戰(zhàn)，接受挑戰(zhàn)是我不二的選擇。

　　下一步的工作計劃就先從經(jīng)營和管理入手，針對咱們飯店的經(jīng)營是根據(jù)飯店的資源狀況和所處的市場競爭環(huán)境做出一定時期的戰(zhàn)略性部署、制定較遠的經(jīng)營目標，定了酒店的發(fā)展方向，保證它的長遠和全局性；管理總的來講就是就是制定，執(zhí)行，檢查和改進，制定出切實可行的計劃，執(zhí)行計劃，檢查總結經(jīng)驗，最后做改進，這樣依次進行，直到完美。為了不打無把握的仗還是把九月的計劃簡略的來出來大家分享下。

　　首先保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、周邊大集團、大公司、政府部分部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系。（開展此項工作需領導支持）

　　緊抓飯店的宣傳推廣工作，積極參與飯店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高飯店的聲譽和在周邊影響力。

　　主持及制定培訓內容，并親自實施培訓，以此來杜絕以后一切不規(guī)范操作（如各班次銜接和口頭操作、協(xié)議）重樹飯店新形象、新口碑吸引熱愛麗源、關心麗源發(fā)展的每一位客人（這樣的培訓每周最少一次，看營業(yè)時間定）

　　定制中秋節(jié)酒店主題宣傳活動及員工聯(lián)歡茶話會。

　　簽約聯(lián)盟商戶，讓聯(lián)盟商戶代為宣傳，達到客戶、空間、資源共享。

　　一一拜訪前期流失客戶（集團客戶和大客戶），維護簽約客戶，拜訪、認識、掌握、了解所有簽單協(xié)議負責人，以此給今后輕松的工作打好堅實基礎。

　　開發(fā)新客戶，全方位，爭取和上級旅游部門聯(lián)系，以掛靠等方式吸引外地來樊游客。

　　新協(xié)議簽署。像之前過期合約，口頭合約等等，新團隊協(xié)議簽署都會開展，在結算協(xié)議時間和簽單金額給予一定的控制，便于以后對賬及結算。

　　樹星級飯店形象，九月預計簽約本地及周邊地區(qū)旅行社30家或以上。

　　開展有活力、有影響力、有吸引力的消費送禮、消費積分、消費有獎活動來帶動整個酒店的銷售

　　會議及宴會開展短信及上門宣傳，爭取有更高的提升。

　　餐廳目標：爭取在8月的基礎上提升10%—15%

　　客房目標：爭取在8月的基礎上提升20%—25%

　　為了以上這些，我會和大家一起齊心協(xié)力，全力做好計劃中的所有事項，以新起點、新形象、新面貌來迎接以后的所有挑戰(zhàn)，所有的一切困難盡情的來吧，我坦然接受。

　　沉睡的麗源，快醒來，我看好你！韓遠超，加油進行中......

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