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食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)（通用8篇）
時間飛快，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。你所見過的工作總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家整理的食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)（通用8篇），歡迎閱讀與收藏。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)1
為凈化校園食品安全消費環(huán)境，確保師生消費安全，咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”，采取多項措施強(qiáng)化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。
一、提高認(rèn)識，加大宣傳力度。
加大法律法規(guī)宣傳力度，充分利用校園廣播、黑板報等形式，宣傳與食品有關(guān)的.法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識等內(nèi)容，開辟校園“食品安全信息公示欄”，指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營養(yǎng)消費，不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力，形成“食品安全人人講，食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴(yán)把準(zhǔn)入，規(guī)范經(jīng)營主體。
對校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查，對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案，認(rèn)真核對證照的有效性。對無照經(jīng)營者，從嚴(yán)查處，要求其立即改正違法經(jīng)營行為，限期辦理注冊登記手續(xù)，把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點監(jiān)管范圍。
三、加強(qiáng)督查，確保食品安全。
要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳，對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管，防止不合格商品回流。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)�變質(zhì)食品，自覺做到下架退市。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息，仔細(xì)查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經(jīng)營業(yè)戶實行無縫隙監(jiān)管。
四、完善機(jī)制，形成監(jiān)管合力。
建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制，確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人，對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé)，發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系，及時制止安全隱患。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識。樹立誠實守信經(jīng)營理念，做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作，用活職能平臺，鑄造校園食品安全監(jiān)管利器，形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。
截止目前，通過對校園及周邊食品安全專項治理，全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次，執(zhí)法車輛720臺次，檢查學(xué)校食堂640家，檢查覆蓋率為100%，下發(fā)責(zé)令整改通知書86份，查處違法行為46起，立案28起。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶，培訓(xùn)人員2100余人。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)2
我縣在3.15期間開展了食品安全專項整治及食品安全宣傳活動，并取得了很大的成效，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，積極組織專項整治和宣傳
為做好“3.15”消費都權(quán)益保護(hù)日專項整治和宣傳活動，不斷擴(kuò)大廣大群眾對食品安全的知情權(quán)和自律意識，確保我縣飲食安全，我縣食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)高度重視“3.15”期間食品安全專項整治和宣傳工作，于20xx年3月8日制定并下發(fā)了《XX縣‘3.15’食品安全專項整治工作實施方案》（祿食安通〔20xx〕1號），將專項整治活動的內(nèi)容和開展“3.15”食品安全宣傳工作做了部署，要求各相關(guān)部門在“3.15”期間認(rèn)真開展好專項整治，特別是加大對農(nóng)產(chǎn)品源頭治理和監(jiān)管，強(qiáng)化對食品生產(chǎn)、流通和消費各壞節(jié)的監(jiān)管力度，確實保證好群眾的飲食安全，同時要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動，以對群眾食品安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力擴(kuò)大群眾對食品安全知識的知曉度，提高群眾的維權(quán)意識，正是在各級領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我縣“3.15”食品安全整治和宣傳活動得以順利開展并取得了實效，有力推動了全縣食品安全工作的進(jìn)程。
二、集中宣傳情況
20xx年3月13日，XX縣農(nóng)業(yè)局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、食品藥品局等食品安全委員會主要成員單位聯(lián)合開展了以“3.15”國際消費者權(quán)益日”為主題的'大型活動，以發(fā)放宣傳資料、播放音像制品和舉辦培訓(xùn)班等方式向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識和法律法規(guī)，期間，共發(fā)放《動物防疫法》、《云南省消費者權(quán)益保護(hù)條例》《獸藥條理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識》等材料4000余份，播放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》10余次，接受群眾咨詢1000余人次，集中銷毀過期變質(zhì)食品93袋、假冒農(nóng)藥37袋（瓶）。舉辦餐飲從業(yè)人員食品安全法培訓(xùn)3期203人，開展“學(xué)校食品安全衛(wèi)生” 講座一次，發(fā)放《食品安全培訓(xùn)教材》203份。
三、專項整治情況
“3.15”期間，全縣共出動執(zhí)法人員120人次，車輛40臺次，對城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，食雜店及餐飲單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查和食品抽驗，截止活動結(jié)束，對全縣5家定點屠宰場共檢查3次，無害化處理病害豬97頭；檢查食品經(jīng)營戶781戶，取締無照經(jīng)營食品戶6戶和當(dāng)場銷毀不合格食品67.6公斤；檢查集中式餐具消毒機(jī)構(gòu)4個，其中抽檢合格企業(yè)2戶，抽檢不合格企業(yè)2戶，對抽檢不合格企業(yè)立案查處案件2件，下達(dá)限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元；對餐飲單位下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書55份，提出衛(wèi)生整改意見165條，驗收合格發(fā)證驗證79戶;農(nóng)藥殘留檢測224個，合格217個，合格率96.88%，達(dá)到國家安全水平，通過此次專項整治活動，進(jìn) 一步規(guī)范了商家行為，為消費者提供了一個安全的消費環(huán)境，市場秩序得到了有效規(guī)范。
總之，在縣委政府和各成員單位的共同努力和認(rèn)真工作下，我縣“3.15”食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績，食品安全工作進(jìn)一步深入人心，群眾的辯假識劣的水平得以提高，消費者自身安全意識和維權(quán)意識進(jìn)一步增強(qiáng)，自律意識有所提高，為今后食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基矗。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)3
xx縣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作。自20xx年8月下旬以來，按照國務(wù)院《關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動的通知》及全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的統(tǒng)一安排部署，依照集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，以全面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基礎(chǔ)工作、加強(qiáng)各種涉及人身健康安全產(chǎn)品的全過程監(jiān)管、強(qiáng)化廣大企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量責(zé)任、增強(qiáng)全社會的質(zhì)量意識、提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作水平為目的，在全縣范圍內(nèi)積極開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動，取得較好成效，達(dá)到了預(yù)期目的。
一、主要做法
�。ㄒ唬┙M織健全，部署周密，整治活動啟動迅速
國務(wù)院和省、市專項整治工作會議召開后，縣政府迅速對專項整治工作進(jìn)行研究部署，制定了符合xx實際的專項整治實施方案，成立了以分管副縣長為組長，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等11個相關(guān)職能部門和8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員單位的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全整治、工業(yè)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)企業(yè)整治、流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治、餐飲消費安全整治、藥品質(zhì)量安全整治、豬肉質(zhì)量安全整治等六個專項工作組。同時，相關(guān)部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）按照工作要求也成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，迅速啟動了專項整治工作。20xx年9月5日，xx縣人民政府召開全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作協(xié)調(diào)會議，標(biāo)志著xx縣的專項整治活動拉開了序幕。
（二）重點明確，任務(wù)具體，確立整治工作目標(biāo)
按照國家、省、市專項整治活動的要求，xx縣結(jié)合實際明確提出：圍繞重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域三大重點，努力完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治、餐飲消費安全整治、藥品質(zhì)量安全整治和豬肉質(zhì)量安全整治6項專項整治任務(wù)，確保18個量化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，全面完成9個100%目標(biāo)。具體明確了辣子雞、果蔬汁、白酒等產(chǎn)品為重點的整治產(chǎn)品，辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)、白酒及中藥飲片生產(chǎn)基地等為重點的整治單位，西平鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)等為重點的整治區(qū)域。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和縣直各相關(guān)部門又按照縣政府確定的整治目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合實際和部門特點，制定了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門實施方案，明確了各自的工作重點，確保整治工作橫向到邊，縱向到底，有效防止和杜絕重大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故的發(fā)生。
�。ㄈ﹪�(yán)格步驟，強(qiáng)化措施，深入開展整治活動
在整治工作中，xx縣嚴(yán)格按照宣傳動員、集中整治、總結(jié)提高三個階段的工作部署和要求，采取切實可行措施，認(rèn)真組織實施，確保各個階段工作任務(wù)圓滿完成。
1、積極動員，廣泛宣傳，營造良好整治氛圍
專項整治工作開展后，xx縣調(diào)動各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，大力宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》及全國、全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議精神，開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的作用和意義。廣泛宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，及時報道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門開展專項整治的工作動態(tài)和經(jīng)驗做法。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門則通過集中設(shè)點，進(jìn)超市、入企業(yè)、到農(nóng)家，發(fā)傳單、做工作等多種形式，將國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個角落。宣傳上做到了橫向到邊、縱向到底，大多數(shù)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營企業(yè)都知道了國務(wù)院開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作所要達(dá)到的工作目標(biāo)，都明確了各自應(yīng)該履行的義務(wù)和應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，廣大企業(yè)和人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和遵法、守法意識得到不斷提高。通過宣傳，迅速掀起了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治高潮，營造了政府重視、企業(yè)參與、社會關(guān)注的良好氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計，xx縣啟動產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項整治工作以來，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直各相關(guān)部門共發(fā)放宣傳資料35500多份，上報整治工作信息100多條，縣整治辦編印專項信息19期，縣信息中心轉(zhuǎn)發(fā)整治信息5條，縣廣電媒體專題宣傳10余次。
2、各司其職，部門聯(lián)動，全面開展集中整治
在整治活動中，全縣各級各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)，上下聯(lián)動，左右配合，認(rèn)真履職，促進(jìn)了專項整治工作的整體推進(jìn)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）做到對轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)，在按照整治工作安排部署開展工作的同時，積極協(xié)調(diào)，協(xié)助相關(guān)職能部門開展專項整治活動；縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等六個牽頭部門認(rèn)真履行各自法定職責(zé)，結(jié)合各自的專項整治任務(wù)，大力開展整治工作；縣公安、廣電、畜牧等成員單位結(jié)合整治工作的需要，積極投入到專項整治工作中，對保障整治工作順利開展、擴(kuò)大專項整治影響面等起到了積極的促進(jìn)作用；縣整治辦認(rèn)真履行辦公室的職能，積極溝通、協(xié)調(diào)，及時反映和上報相關(guān)信息，推動了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的順利開展和整體推進(jìn)，六項整治任務(wù)開展較好。
（1）由縣農(nóng)業(yè)局牽頭對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全整治
一是是抓好生產(chǎn)過程管理，開展“三品”認(rèn)證工作，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。對龍頭企業(yè)要求建立田間生產(chǎn)檔案，實行基地和投入品備案制，目前全縣蔬菜種植大戶建立田間檔案達(dá)20%，水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶建檔達(dá)15%；充分利用監(jiān)測手段，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境規(guī)劃管理，實行農(nóng)業(yè)灌溉與工業(yè)排污分流；加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理、規(guī)范使用化肥、農(nóng)藥；做好無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的申報認(rèn)定及其產(chǎn)品認(rèn)證工作，目前xx縣已認(rèn)定基地面積達(dá)55050畝，認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)9個；做好了供港澳蔬菜基地備案工作。
二是強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測工作，確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全。今年9月份后，直接進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測13批次，抽檢蔬菜樣品116個，合格率達(dá)100%。
四是加大農(nóng)資市場監(jiān)管力度，進(jìn)一步整頓規(guī)范經(jīng)營行為。大力開展了“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”的專項檢查工作，重點對生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性、包裝標(biāo)識合法性等重點內(nèi)容進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
（2）由縣質(zhì)監(jiān)局牽頭對生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是圍繞食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查建檔的整治和涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，積極開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，通過進(jìn)一步普查、清理，摸清了全縣重點企業(yè)、重點產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工業(yè)底數(shù)。目前全縣有14類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共13家，涉及到13類產(chǎn)品；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家，食品生產(chǎn)加工小作坊92家。對證照不齊的小作坊督促其向工商、衛(wèi)生等部門及時申報辦取。
二是全面清理食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，建立14類重點產(chǎn)品企業(yè)質(zhì)量檔案，規(guī)范生產(chǎn)、加工行為，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在工作中，共清理食品標(biāo)準(zhǔn)13個，幫助建立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)6個，幫助制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1個，年審執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)13個；對涉及14類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及時補(bǔ)充建立質(zhì)量檔案3家，全縣13家涉及14類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部建立了質(zhì)量檔案。
三是加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，充分掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況。在整治活動中，加強(qiáng)了對涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查。9月份以來，共計抽查月餅、白酒、辣子雞等各類產(chǎn)品80余個樣品，檢驗合格率81.5%。20xx年全年，食品抽查合格率達(dá)83%，較20xx年增長了19.9個百分點；其它產(chǎn)品抽查合格率達(dá)87.5%，較20xx年增長了17.1個百分點。
四是監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法行為，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。在整治活動中，共出動200余車次，400余人次，結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日安全要求，檢查各類生產(chǎn)加工企業(yè)200余家（次），對違法生產(chǎn)加工的19家單位依法進(jìn)行了查處，有效地規(guī)范了生產(chǎn)加工行為，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
五是加大特種設(shè)備安全監(jiān)管力度，嚴(yán)把特種設(shè)備安裝、使用安全關(guān)，確保安全生產(chǎn)。堅持“安全第一，預(yù)防為主”的`特種設(shè)備安全監(jiān)管原則，嚴(yán)厲查處無證安裝、未檢使用和無證操作行為，大力加強(qiáng)特種設(shè)備安全隱患檢查和消除，做好特種設(shè)備安裝、使用單位和操作人員培訓(xùn)力度，切保特種設(shè)備安全，保障安全生產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)安全。20xx年，共組織培訓(xùn)特種設(shè)備作業(yè)人員兩批近300人，有效地提高了特種設(shè)備作業(yè)人員持證率。
�。�3）由縣工商局牽頭對流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是與“農(nóng)村食品市場整治年”相結(jié)合，以“管源頭、抓城市、強(qiáng)農(nóng)村”的工作思路，加強(qiáng)對農(nóng)村市場整治力度，建立健全《食品安全監(jiān)管七項制度》，推進(jìn)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小雜食店100%建立進(jìn)貨臺帳制度。向農(nóng)貿(mào)市場、超市及村經(jīng)營戶發(fā)放了“索證、索票”盒1400份。
二是與“兩節(jié)”整治相結(jié)合，加大查處力度，保障市場食品質(zhì)量安全。在節(jié)日期間，出動執(zhí)法車輛111輛次，出動執(zhí)法人員391人次，檢查經(jīng)營戶929戶，對違法購銷行為進(jìn)行了嚴(yán)厲查處，較好地規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序。
三是與“重點商品”整治相結(jié)合，全面加強(qiáng)糧食、肉、蔬菜、飲料、糕點、煙類、酒類等與人民群眾息息相關(guān)的食品整治，杜絕不合格食品進(jìn)入市場，力保市場穩(wěn)定，確保人民消費安全。
四是與“清理無證經(jīng)營”相結(jié)合，規(guī)范經(jīng)營行為。對轄區(qū)進(jìn)行地毯式清查，共取締無證經(jīng)營戶4戶，幫助辦照36戶，促進(jìn)了市場主體進(jìn)一步規(guī)范化。
五是與日常監(jiān)管相結(jié)合，把專項整治融入到日常監(jiān)管工作中，做到監(jiān)管到位、執(zhí)法到位。
�。�4）由縣衛(wèi)生局牽頭對餐飲消費安全進(jìn)行整治
一是摸清底子，為專項活動提供整治方向。通過全面清查，摸清了全縣餐飲衛(wèi)生安全狀況。目前，全縣共有食品經(jīng)營戶1518戶，取得衛(wèi)生許可證的1347戶；生活飲用水企業(yè)實辦11戶；瓶（桶）裝水生產(chǎn)、經(jīng)營單位實辦17戶，辦證率88.74%；查出職業(yè)禁忌癥患者11人，并全部進(jìn)行調(diào)離。
二是監(jiān)督與服務(wù)并舉，重在服務(wù)指導(dǎo)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督檔案和食品采購與進(jìn)貨驗收臺帳的建立。按照“監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，指導(dǎo)為主”的原則，堅持“以人為本”的服務(wù)宗旨，強(qiáng)化監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的意識，采取多項措施，幫助、指導(dǎo)經(jīng)營者單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督檔案、食品采購與進(jìn)貨驗收臺帳。
三是強(qiáng)化巡查，加大監(jiān)管力度，確保餐飲消費安全。采取縣鄉(xiāng)聯(lián)動、形成合力、圍繞單項、帶動全面的工作方式，開展以食品衛(wèi)生許可證換發(fā)清理專項整治，大力清理無證經(jīng)營行為，開展以餐飲業(yè)、學(xué)校食堂的專項整治，狠抓場所基礎(chǔ)條件整改，做好節(jié)日期間、會議期間食品衛(wèi)生安全保障監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，嚴(yán)格要求建立原料進(jìn)貨索證制度，確保餐飲衛(wèi)生安全。
�。�5）由縣縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對藥品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是認(rèn)真開展藥品經(jīng)營業(yè)狀況普查、藥品批發(fā)文號清理和再清冊和注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，摸清全縣藥品經(jīng)營業(yè)狀況和重點藥品狀況，為專項整治活動奠定基礎(chǔ)。
二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，規(guī)范藥品經(jīng)營業(yè)主體資格。按照“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)對準(zhǔn)入企業(yè)的資格審查力度和法律法規(guī)的宣傳教育，從源頭上確保藥品質(zhì)量安全。
三是加大對藥品抽檢工作，為藥品市場監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐�？h藥監(jiān)局針對容易摻假的中藥材、飲片、違法廣告品種、群眾投訴多的品種加大了抽檢力度。在整治活動中，共開展日常監(jiān)督抽檢20批次，專項抽檢16批次，送檢8個批次，檢驗合格率為89.8%。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處違法行為，切實整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告秩序。在加大日常監(jiān)管力度的基礎(chǔ)上，結(jié)合對重點監(jiān)管藥品品種的專項治理工作，不斷加大執(zhí)法監(jiān)管力度，努力整頓和規(guī)范藥品使用秩序。在整治活動中，結(jié)合節(jié)日安全檢查、重點抽查活動，共出動檢查車輛100余車次，執(zhí)法人員200余人次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)近30個，藥品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)160余家，查辦案件60余件，嚴(yán)厲打擊了藥品經(jīng)營不法行為，提高了藥品質(zhì)量安全，保護(hù)了廣大人民群眾合法權(quán)益和身心健康。
�。�6）由縣商務(wù)局牽頭對豬肉質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是強(qiáng)監(jiān)管職能，重在服務(wù)，指導(dǎo)和幫助屠宰企業(yè)加強(qiáng)和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動定點屠宰廠規(guī)范建設(shè)、規(guī)范運行。
三是加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，不斷規(guī)范屠宰和銷售行為，實現(xiàn)了“六個確�！惫ぷ髂繕�(biāo)。積極開展獨立執(zhí)法26次，聯(lián)合工商、畜牧、衛(wèi)生等部門執(zhí)法191次，嚴(yán)格按照生豬定點屠宰、產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫和沒有檢疫（驗）證明的豬肉不準(zhǔn)銷售等規(guī)定，堅決查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，逐步規(guī)范了生豬定點屠宰和豬肉銷售行為，豬肉質(zhì)量安全得到有效保障。
3、對照要求，查缺補(bǔ)漏，做好總結(jié)提高工作
xx縣開展產(chǎn)品和食品安全專項整治活動以來，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門結(jié)合實際，積極認(rèn)真地開展了整治工作，按照要求完成了相關(guān)工作目標(biāo)任務(wù)。全縣各專項整治辦公室都對照專項整治工作要求，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，對整治中存在的問題及時進(jìn)行了整改，全面總結(jié)了各個專項整治工作開展的情況、取得成效及其具體做法及經(jīng)驗。同時，各級各部門還結(jié)合整治工作要求，進(jìn)一步建立健全了符合實際的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，在全縣形成了打假治劣高壓態(tài)勢，整治工作成效得到了有效鞏固。
二、取得成效
xx縣在專項整治工作中做到組織到位、措施到位、落實到位，專項整治工作6項任務(wù)、9個100%目標(biāo)、18個量化指標(biāo)得到了全面完成和實現(xiàn)，xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。
一是摸清了底數(shù)。通過專項整治，全面摸清了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量、餐飲消費、藥品質(zhì)量、豬肉質(zhì)量等基本底數(shù)及其質(zhì)量狀況，并相應(yīng)建立了管理理檔案，為全面實行監(jiān)管、監(jiān)控和保障安全奠定了堅守基礎(chǔ)。
二是6項任務(wù)、9個100%目標(biāo)、18個量化指標(biāo)全面完成。在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府的高度重視下，在市整治辦幫助指導(dǎo)下，xx縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量整治、餐飲消費安全整治、藥品質(zhì)量安全整治、豬肉質(zhì)量安全整治六項任務(wù)得到全面、順利地開展，全縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入了質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；12個食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得了食品生產(chǎn)許可證；92家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書；14類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立了質(zhì)量檔案；縣城的市場、超市100%建立了進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)食雜店100%建立了食品進(jìn)貨臺帳制度；食堂和餐飲單位100%建立了原料進(jìn)貨制度；城市定點屠宰率達(dá)到100%；縣城所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。xx縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥獸藥和飲料添加劑的問題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率明顯下降；有效杜絕了違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷等5種高毒農(nóng)藥和行為和現(xiàn)象；使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為受到了嚴(yán)厲打擊；全縣范圍沒有嬰幼兒乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工的問題；杜絕了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕了使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成了藥品注冊現(xiàn)場考核專項檢查工作，建成了特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)，基本解決了掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題；全面禁止了以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；無證生產(chǎn)問題得到有效解決，監(jiān)督抽查合格率得到明顯提高。
三是生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識進(jìn)一步提升。全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門通過組織力量進(jìn)行有效的監(jiān)督檢查，從檢查的結(jié)果看，大多數(shù)企業(yè)業(yè)主的生產(chǎn)經(jīng)營意識、產(chǎn)品質(zhì)量意識、法律法規(guī)意識普遍加強(qiáng)，農(nóng)村邊遠(yuǎn)山區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)產(chǎn)品的現(xiàn)象普遍減少，產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率逐年得到提高。
四是違法違規(guī)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為得到了有效遏制。為嚴(yán)厲打擊不法商販生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品和過期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為，最大限度地保護(hù)人民群眾和消費者的利益，在整治工作中，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)和商務(wù)等行政執(zhí)法部門普遍加強(qiáng)了執(zhí)法打假力度，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)、營行為，制售假冒偽劣產(chǎn)品和銷售過期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為得到了有效的遏制，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
三、取得成效的經(jīng)驗
xx縣在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作中取得了較好成效，主要的成功做法和經(jīng)驗有以下方面：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全。縣委、縣政府高度重視專項整治工作，及時成立了以分管副縣長為組長的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了專項整治工作辦公室，明確了具體工作職責(zé)、任務(wù)；各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各相關(guān)部門也相應(yīng)及時成立了領(lǐng)導(dǎo)組織，指明具體負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，做到及時研究部署，把工作責(zé)任層層分解、層層落實。在整治活動中，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)直接過問專項整治工作，提出了明確的批示和要求，確保全縣專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)有力、組織到位。
2、宣傳到位，氛圍濃厚。專項整治工作開展后，xx縣充分調(diào)動各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，廣泛宣傳開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的作用和意義，及時報道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門開展專項整治的工作動態(tài)和經(jīng)驗做法，將國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個角落，營造出人人關(guān)心食品安全、重視食品安全的社會氛圍。
3、保障有力，措施具體�？h政府在縣財力比較緊張的情況下，加大對專項整治工作的投入，安排了5萬元進(jìn)行專項整治，主要用于資料發(fā)放、宣傳、整治等工作，保障專項整治工作的正常運轉(zhuǎn)。提出和制定了專項整治工作信息上報制度、目標(biāo)責(zé)任制和工作責(zé)任追究制，明確了整治重點、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和時限要求等。強(qiáng)有力的保障措施和具體的工作措施，為全面完成專項整治工作任務(wù)和目標(biāo)提供堅強(qiáng)保障。
4、責(zé)任明確，督促有力。在整治工作中，縣政府明確規(guī)定各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和各職能部門職責(zé)，要求認(rèn)真履行職責(zé)，切實做好專項整治工作，并把督促檢查貫穿于整修專項整治活動的始終。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）結(jié)合對轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)、行政一把手是本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的第一責(zé)任人的要求，積極安排部署本轄區(qū)的專項整治工作，積極配合縣直相關(guān)職能部門開展專項整治行動，并對本轄區(qū)整治情況做到經(jīng)常性檢查，及時匯報，有力地促進(jìn)了本轄區(qū)的專項整治工作。縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥、商務(wù)等各監(jiān)管職能部門，按照“各司其職、各負(fù)其責(zé)”、“誰發(fā)證，誰監(jiān)管，誰負(fù)責(zé)”的原則，切實認(rèn)真履職，積極開展專項整治活動。全縣生產(chǎn)經(jīng)營單位充分認(rèn)識到生產(chǎn)、銷售者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，配合各級各部門積極投入到專項整治活動中。在整治活動中，縣政府結(jié)合各個時期整治進(jìn)度情況，尤其是在全省現(xiàn)場會在曲靖召開后，進(jìn)一步加強(qiáng)了督促檢查力度，對措施不力，工作滯后，整治效果不好，對存在問題和影響全縣整體工作的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門，及時給予通報，督促整改落實，保證了全縣專項整治工作的整體推進(jìn)。
5、形成合力，真抓實干。在整治行動中，全縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各職能部門按照規(guī)定職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)，大力開展整治活動，在縣整治辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織下，做到各司其職而又相互配合，形成強(qiáng)大的合力，真抓實干，促進(jìn)了全縣整治工作的整體推進(jìn)。在不同時期，縣整治辦及時向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進(jìn)展情況和遇到或存在的問題，縣分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合專項整治工作的需要，及時召集成員單位召開會議，認(rèn)真研究，強(qiáng)化部署，嚴(yán)格要求，及時解決問題，不斷推動專項整治工作向縱深發(fā)展，按照整治時限要求，逐一完成整治工作目標(biāo)任務(wù)。
在整治行動中，縣政府共組織召開全縣動員大會1次，組織整治工作成員單位召開工作協(xié)調(diào)會議6次、組織督促檢查2次，縣整治辦召開工作研討會8次，組織集中聯(lián)合整治行動3次，為全面完成專項整治工作任務(wù)和目標(biāo)起到了積極有效地推動作用。
6、依法履職，嚴(yán)格執(zhí)法。在整治活動中，各職能部門認(rèn)真履行法定職能，結(jié)合整治要求，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)厲查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品的違法行為；嚴(yán)厲查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的安全類產(chǎn)品以及數(shù)額較大的制售假冒偽劣等違法案件，認(rèn)真查處大案要案。在案件查辦中堅持“五不放過”原則，極大地震懾了違法犯罪分子，為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品質(zhì)量安全起到了積極的促進(jìn)作用。
7、認(rèn)真總結(jié)，及時報送。在整治工作中，全縣各級各部門按照信息報送要求，及時向縣整治辦上報在專項整治過程中的適時工作信息、情況，按時報送各階段工作總結(jié)；縣整治辦在匯聚全縣整治工作情況后，及時向縣政府和市政治辦匯報，做到信息聯(lián)動，上報及時，認(rèn)真接收反饋情況，善于總結(jié)不足和存在問題，及時整改，推動全縣專項整治工作順利開展和全面完成。
四、存在困難和問題
xx縣的專項整治工作營造了良好的整治氛圍，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識深入人心，整治任務(wù)和目標(biāo)基本完成，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)較好發(fā)展態(tài)勢，但與國務(wù)院和省、市政府要求還有一定差距，還存在一些不足和問題，主要表現(xiàn)為：
一是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點多面廣，工作經(jīng)費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域、企業(yè)的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。
二是各成員單位、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）之間的整治工作發(fā)展不平衡。
三是是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作長效機(jī)制尚未建立健全，監(jiān)管格局還有待進(jìn)一步改善和加強(qiáng)。
四是整治時間較短，尚不能真正解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在根本性問題，需要不斷加強(qiáng)力度，進(jìn)一步鞏固現(xiàn)階段整治成果。
五、下步工作打算
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作是一項長期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，提做好高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全對保障社會穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識，樹立長期堅持做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的思想。
二是堅持克服不足和困難，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好，抓出成效。
三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過多單位多層次地聯(lián)合檢查，逐個地點、逐個區(qū)域、逐個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）地幫助解決實際問題，不斷規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)行為。
四是加大宣傳力度，營造人人關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，人人參與整治行動，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好氛圍。
五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗做法，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治和監(jiān)管長效機(jī)制，促進(jìn)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長期取得實效，保障全縣人民健康安全，推動xx經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)4
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項檢查，我所執(zhí)法人員通過對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式，普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識，對校園及其周邊食品經(jīng)營者的'宣傳教育，提高其守法和誠信經(jīng)營意識，采提高自我防范和消費維權(quán)意識，自覺抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報投訴電話，進(jìn)一步強(qiáng)化社會監(jiān)督作用，使我鎮(zhèn)食品安全營造一個良好社會共治氛圍。
按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實情況開展自查自糾，排查隱患，強(qiáng)化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點等進(jìn)行集中檢查。一是對農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格進(jìn)行檢查 ，并對票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查；二是對農(nóng)村市場的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查；三是對餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。
此次專項檢查重點餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出，并下發(fā)了整改通知書，要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。
通過此次檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強(qiáng)，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)5
為讓廣大人民群眾過上一個歡樂、祥和、健康的新春佳節(jié)，切實保障我區(qū)節(jié)日期間餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。按照安陽市衛(wèi)生局《關(guān)于開展xx年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全專項整治工作的通知》（安衛(wèi)監(jiān)〔xx〕69號）精神要求，我所于今年元旦、春節(jié)期間積極組織衛(wèi)生監(jiān)督人員開展了餐飲業(yè)食品安全專項整治工作，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下。
一、 高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作，把此項工作作為開年的首要工作來抓，衛(wèi)生局及時召開衛(wèi)生監(jiān)督員會議，對今年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作進(jìn)行早安排、早部署，成立了以主管局長為組長、衛(wèi)生監(jiān)督所所長為副組長的節(jié)日餐飲業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了整治工作目標(biāo)、重點和措施。
二、落實責(zé)任、監(jiān)督到位
要求各綜合監(jiān)督科室根據(jù)各自的職能職責(zé)，采取行業(yè)管理與片區(qū)管理相結(jié)合的方式，扎扎實實、有條不紊地開展各項具體監(jiān)督管理工作，并在節(jié)前召開的'衛(wèi)生監(jiān)督員會議上，反復(fù)強(qiáng)調(diào)全體衛(wèi)生監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感、不留死角，不放過任何一個餐飲業(yè)食品安全隱患，確保節(jié)日期間全區(qū)人民群眾飲食安全。
三、突出重點、確保節(jié)日飲食安全
針對我區(qū)屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小小餐飲單位多的特點，確定了以城鄉(xiāng)結(jié)合部、小餐飲及節(jié)日期間正常營業(yè)的餐飲單位為重點進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。督促餐飲單位對采購使用的食品原輔材料，從索證索票、驗收登記、外觀質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識標(biāo)簽及說明書、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行自查，并根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，指導(dǎo)餐飲單位進(jìn)一步完善食品添加劑采購的索證索票和登記制度，幫助餐飲單位建立食品添加劑使用的報告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑，徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。同時，在檢查中對餐飲單位的餐飲具消毒情況、食品專間等衛(wèi)生狀況；許可及從業(yè)人員健康管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的檢查，及時消除各種衛(wèi)生安全隱患，并與242戶餐飲單位簽訂了《餐飲單位食品安全責(zé)任書》。
元旦春節(jié)期間共出動衛(wèi)生監(jiān)督員120人次、車輛30臺次、檢查餐飲單位242戶。從檢查情況顯示，我區(qū)餐飲單位食品衛(wèi)生總體情況較好，絕大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求，做到規(guī)范管理，特別是餐飲具的消毒、保潔、貯藏等衛(wèi)生設(shè)施有了較明顯的改善。但檢查中仍然發(fā)現(xiàn)個別餐飲單位從業(yè)人員無健康證明上崗；食品庫房雜物未及時清除，儲存的食品未隔墻離地放置；使用有色塑料袋盛裝食品；冰箱冰柜內(nèi)存放的食品未加蓋加膜等衛(wèi)生問題，對存在問題的單位，監(jiān)督人員當(dāng)場提出了限期整改意見，出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書共108份，并對相關(guān)餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范的現(xiàn)場指導(dǎo)。
四、落實值班制度
元旦春節(jié)節(jié)日期間實行24小時值班制，公開值班電話和投訴電話，接受社會和群眾監(jiān)督，受理來信、來訪和群眾投訴3起，值班人員均及時進(jìn)行了調(diào)查處理，嚴(yán)厲打擊違法行為，維護(hù)社會穩(wěn)定。
由于思想重視、責(zé)任明確、措施得力、保障到位，在全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的共同努力下，我區(qū)元旦、春節(jié)期間餐飲單位未發(fā)生一起食物中毒事件，使全區(qū)人民渡過了一個祥和、安全的新春佳節(jié)。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)6
根據(jù)市民政局和市公安局治安保衛(wèi)工作有關(guān)要求,市民政局認(rèn)真做好了治安保衛(wèi)各項工作，深入開展了安全隱患排查、安全整治、創(chuàng)安工作宣傳等活動，取得了一定成效。現(xiàn)將治安保衛(wèi)工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、抓好責(zé)任到位
一是組織到位，抓好安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作，確保有
組織有領(lǐng)導(dǎo)，有專人抓，加強(qiáng)了對安全保衛(wèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)人事變動及時調(diào)整了安全保衛(wèi)和“創(chuàng)平安單位”工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：趙 武 黨組書記、局長
常務(wù)副組長：任亞威 黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記
副 組 長：周婷婷 黨組成員、副局長
周惠蘭 黨組成員、副局長
劉良志 黨組成員、副局長
廖學(xué)明 黨組成員、市雙擁辦副主任
吳建英 黨組成員、軍干所所長
胡光嶸 黨組成員、市老齡辦主任
成 員：孟孝發(fā)、胡福乾、馮 英、程元良、包世紅、劉正元、周 丹、王燕飛、宋泰青、賀小龍、楊永忠、劉萍霞、蔡健康、席 林
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由席林同志擔(dān)任辦公室主任。
二是責(zé)任到位，為落實責(zé)任，我局與下屬各單位簽訂了安全保衛(wèi)目標(biāo)責(zé)任書，真正把安全工作落實到基層。三是管理到位，建立并規(guī)范了安全保衛(wèi)工作檔案。四是考評到位，在對局各科室和下屬事業(yè)單位進(jìn)行工作考評時，嚴(yán)格依照安全保衛(wèi)工作的“一票否決”制度執(zhí)行，做到以評比促進(jìn)工作。五是思想到位，及時組織召開干部職工會議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹安全保衛(wèi)工作會議精神，確保思想認(rèn)識到位。
二、宣傳動員，周密部署
為抓好民政系統(tǒng)安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作，杜絕重特大安全保衛(wèi)責(zé)任事故(件)發(fā)生，我局確定了“強(qiáng)化宣傳、嚴(yán)格執(zhí)法、深入治理、保障平安”活動主題，把“建立健全以‘一崗雙責(zé)’為核心的安全保衛(wèi)責(zé)任體系作為工作重點，“把杜絕重特大事故，強(qiáng)化安全教育，遏制各類事故(件)發(fā)生”作為工作目標(biāo)，對安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作在時間上進(jìn)行了安排部署：第一階段為教育培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段，時間從20xx年6月1日—20xx年6月11日;第二階段為安全保衛(wèi)大檢查(各單位自查、組織各單位全面大檢查、復(fù)查)階段，時間從20xx年6月6日—20xx年9月20日;第三階段為實施整改總結(jié)提高階段，時間從20xx年8月1日—20xx年9月30日。
三、對照要求，狠抓落實，效果明顯
安全工作大檢查活動開展期間，我局安全工作在局黨組的高度重視下，經(jīng)過民政系統(tǒng)全體干部職工共同努力，取得了較好成績。
一是抓好治安聯(lián)防的落實。我局在保證內(nèi)部治理的同時，認(rèn)真組織干部職工參加社區(qū)的治安聯(lián)防活動，并配合轄區(qū)派出所抓好各項社會治安綜合治理工作，有效保證了轄區(qū)的安全，使我局的安全保衛(wèi)工作取得了明顯成效，年內(nèi)局機(jī)關(guān)無盜竊等治安問題發(fā)生，無群體上訪、無法的輪的功練習(xí)者;
二是抓好防范措施的落實。局機(jī)關(guān)成立了群防群治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和信訪工作室，認(rèn)真抓好各種矛盾糾紛的'調(diào)解，著力調(diào)節(jié)各種矛盾和糾紛，局機(jī)關(guān)的防保工作得到全面落實，認(rèn)真執(zhí)行局機(jī)關(guān)值班制度，確保單位24小時有人值班。
三是抓好法制宣傳教育和依法治理工作的全面落實。成立了普法和依法治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，采取得力措施，全面完成了年度普法和依法治理工作任務(wù)，認(rèn)真組織干部職工學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)。不斷增強(qiáng)干部職工的尊章守法的意識，年內(nèi)無任何惡性的事件的發(fā)生。
四是福利養(yǎng)老工作安全管理不放松。高度重視市福利院和九個農(nóng)村敬老院食品衛(wèi)生安全工作，為保證市福利院和各個農(nóng)村敬老院入住的收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保老人的飲食衛(wèi)生安全，我局要求市福利院和農(nóng)村老院必須對每天的食品進(jìn)行抽樣檢查，并封存48小時備查，確保收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保人員食品衛(wèi)生安全。福利院和各敬老院在消防安全、消防器材、用電用氣、管理和“五保”老人出行管理等方面建立了“一崗雙責(zé)”工作機(jī)制，堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”工作原則，安全工作機(jī)制運行正常，消防、衛(wèi)生預(yù)案等資料齊備，內(nèi)部安全管理，消防安全設(shè)施設(shè)備配備，人員外出登記管理等方面制度健全，工作扎實到位。
五生產(chǎn)經(jīng)營單位安全落實不放松。市殯儀館是民政系統(tǒng)唯一的生產(chǎn)經(jīng)營單位，安全工作尤為重要。為抓好安全工作，市殯儀館每天工作確定一名專職安全員實行安全巡查，具體負(fù)責(zé)全館安全工作，與此同時，進(jìn)一步加強(qiáng)煙花爆竹和生產(chǎn)用油等�；吹墓芾恚瑥�(qiáng)化生產(chǎn)用車管理，對油庫、配電房、發(fā)電機(jī)房、材料庫、消防設(shè)施等重點部位和重點設(shè)施進(jìn)行定期檢查，做到排除隱患心中有數(shù)。該館針對實際情況，完善了《XX市殯儀館安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《XX市殯儀館突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》，并組織職工進(jìn)行演練，收到了良好效果，為實現(xiàn)安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)。下屬單位軍干所、殯儀館、福利院做到定期向局機(jī)關(guān)報告安全工作情況，做到有事報事，無事報平安。
六是抓好涉軍群體的穩(wěn)定工作。今年以來我局從講政治的高度出發(fā)，積極主動做好涉軍群體的信訪穩(wěn)定工作，以落實與防范并舉的穩(wěn)控措施，把重點對象納入視線范圍，在重大節(jié)日實行專人24小時值班的制度，切實做到“開門迎訪、主動下訪、以誠相待、解決問題”，把問題解決在當(dāng)?shù)兀衙芑庠诨鶎�，有效避免了因工作不到位引發(fā)的上訪事件。
七是抓好困難群體的穩(wěn)定工作。民政工作與社會穩(wěn)定息息相關(guān)，民政工作的好壞一定程度會影響到社會的穩(wěn)定與和諧，基于此認(rèn)識，我們認(rèn)為不但要認(rèn)真抓好本單位的綜治工作，更要抓好與社會穩(wěn)定有重要聯(lián)系的業(yè)務(wù)工作，以確保社會的和諧穩(wěn)定。
1、切實抓好救助工作，確保困難群體有飯吃、有衣穿、有房住、有病能醫(yī)。有效確保了社會的穩(wěn)定。
2、抓好城鄉(xiāng)低保工作，發(fā)放城鄉(xiāng)低保和臨時價格補(bǔ)貼，維護(hù)了困難群體的穩(wěn)定。
3、穩(wěn)步實施城鄉(xiāng)醫(yī)療救助工作。
4、抓好行政區(qū)域界限勘定工作，為依法治界和調(diào)解邊界地區(qū)糾紛提供了依據(jù)，切實維護(hù)了邊界穩(wěn)定工作。
5、抓好民間組織管理工作，積極查處非法和違法組織，切實維護(hù)了社會的穩(wěn)定。
6、著力抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)、村務(wù)公開工作，化解了基層政權(quán)組織、群體性自治組織和干部群眾的誤解和糾紛，促進(jìn)了社會的穩(wěn)定。
7、抓好雙擁優(yōu)撫安置工作，春節(jié)對駐軍進(jìn)行了慰問，有效為部隊排憂解難，促進(jìn)部隊現(xiàn)代化建設(shè)，確保國家安寧和社會的穩(wěn)定。
四、強(qiáng)化過程管理，做好安全工作大檢查、復(fù)查
20xx年，我局共組織了8次安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作大檢查、復(fù)查。分別由局黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記、安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長任亞威和業(yè)務(wù)分管負(fù)責(zé)人帶隊，對民政局機(jī)關(guān)及下屬事業(yè)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、公墓塔陵等進(jìn)行了系統(tǒng)的安全檢查，并將檢查情況逐一記錄在案，對存在的問題提出了整改要求，杜絕了各類安全事故(件)的發(fā)生，促進(jìn)了安全工作水平的提升。
20xx年，由于我局高度重視，措施有力，落實各項規(guī)章制度到位，民政系統(tǒng)至今未發(fā)生一起安全事故，確保了民政系統(tǒng)的穩(wěn)定和各項工作的正常開展。
我鎮(zhèn)第一季度以《安全生產(chǎn)法》、《消防法》和防火滅火常識為主要宣傳內(nèi)容，發(fā)放了20xx多份宣傳資料，做到安全生產(chǎn)宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)，進(jìn)入千家萬戶，11個村社區(qū)均配備義務(wù)防火宣傳員進(jìn)入草屋舊屋區(qū)、新村樓院等開展宣傳活動，尤其是草屋區(qū)，義務(wù)防火宣傳員利用喇叭定時向居民群眾播放用火用電及火災(zāi)自救常識，實施定點定時定人作專題宣傳，并幫助居民群眾了解火災(zāi)的防范、應(yīng)急疏散，確保人民生命財產(chǎn)安全;國慶期間，開展專題宣傳活動，如在木屋區(qū)開展禁放煙花爆竹的宣傳、節(jié)日期間限放煙花爆竹的宣傳。
我鎮(zhèn)以空巢老人，殘疾人和獨居人為重點，做好日常興防范，確保萬無一失。一是抓好消防安全防范工作。這些防火設(shè)施滯后、居民群眾用電用火不規(guī)范等消防安全隱患，尤其是亂拉亂搭電線及使用電爐，為此，我鎮(zhèn)定期不定期開展清理消防通道，整治亂拉亂搭電線16起。我鎮(zhèn)以紅石板村為樣板，實施滅火器定點懸掛、制作規(guī)范的疏散圖案，做到每家每戶周邊都有足夠的.滅火器，用于自救應(yīng)急，全鎮(zhèn)新增滅火器80瓶，增強(qiáng)了防范能力。二是液化氣銷售點整治工作抓好落實施。根據(jù)縣安委會、縣安監(jiān)局統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)做好醫(yī)院、學(xué)校、液化氣銷售點化學(xué)危險品整治工作，重點做好化學(xué)危險品存放、銷售環(huán)節(jié)安全隱患的整治。在開展液化氣整治中，鎮(zhèn)安辦、城建部門密切配合縣燃?xì)夤旧钊敫饕夯瘹馐褂脩暨M(jìn)行了安全檢查，及時整改安全隱患，促成經(jīng)營站增強(qiáng)安全防范意識，落實主體責(zé)任。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)7
下面我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報一下全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動進(jìn)展情況。
針對當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問題，通化市政府高度重視，多次召開會議傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院及省政府“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神，《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作做為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《通化市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》。對我市專項整治工作的指導(dǎo)思想、主要任務(wù)和目標(biāo)、工作要求進(jìn)行了部署。各縣（市、區(qū)）政府、各部門按照方案的要求，立即行動、協(xié)調(diào)配合，全面開展了專項整治活動。目前，此項工作已收到了預(yù)期的效果，正不斷引向深入。
一、 近一段時期整治工作開展情況
�。ㄒ唬� 提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想
此次專項整治關(guān)系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關(guān)系政府的形象和聲譽(yù)，為了確保專項整治工作扎實展開，市政府組織召開了全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強(qiáng)調(diào)指出，要按照國務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項工作，切實推進(jìn)“三個形成”：一是形成共識。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全市上下要切實增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立“質(zhì)量就是信譽(yù)、質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強(qiáng)化“政府重視質(zhì)量、部門監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)提升質(zhì)量、社會關(guān)注質(zhì)量”的工作合力，通過各級政府發(fā)揮主導(dǎo)職能、有關(guān)部門主動加強(qiáng)監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質(zhì)量提升主體、全社會強(qiáng)化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極新聞媒體監(jiān)督、社會輿論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全良好輿論氛圍。會后，各縣（市）政府、各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進(jìn)一步的貫徹落實。
（二） 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
市政府成立了以鞏愛平副市長為組長，18個相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。專項整治辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)局，其中市公安局、農(nóng)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、商務(wù)局、出入境檢驗檢疫局、政府辦分別牽頭負(fù)責(zé)我市的9項具體工作。各縣（市）政府也相繼成立了以主管縣（市）長為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，特別是公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下面成立了專項整治行動小組，把部門工作職責(zé)和專項整治工作有機(jī)結(jié)合，做到了認(rèn)識到位、組織到位、措施到位。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。
�。ㄈ﹪�(yán)格落實，層層分解
按照《吉林省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》的要求，市政府抽調(diào)質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委、衛(wèi)生等各個單位人員組成專門部門，在對全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體情況進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析、借鑒國家和省整治方案，結(jié)合實際制定了我市的實施方案，并多次征求各方面意見進(jìn)行修改，經(jīng)市政府常委會通過后，下發(fā)到各縣（市、區(qū)）政府、各部門和有關(guān)企業(yè)。方案對整治工作目標(biāo)、整治重點和任務(wù)、整治時間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進(jìn)行了細(xì)化。具體是3大重點、8項任務(wù)、 20個工作目標(biāo)和12個百分百。各縣（市）政府結(jié)合全市的專項整治的目標(biāo)、主要任務(wù)、整治重點等根據(jù)實際情況制定了各縣（市）專項整治行動實施方案。進(jìn)行了具體的分解落實。統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。
二、專項整治工作取得的階段性成果
專項整治工作全面啟動以來，我市緊緊圍繞確定的整治重點和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各地區(qū)、各部門全員動員，對全市整治重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎(chǔ)。二是行動謀劃到位。各地區(qū)、各部門專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組對專項整治行動計劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。進(jìn)行了快節(jié)奏、高強(qiáng)度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。三是組織指揮到位。各地區(qū)、各部門領(lǐng)導(dǎo)，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各地區(qū)、各部門在專項整治中具有較強(qiáng)的責(zé)任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行市政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實做到全市一盤棋。經(jīng)過各地區(qū)、各部門的不懈努力，我市的八個專項整治小組取得了一定的成績。其中：
非法生產(chǎn)、經(jīng)營整治組公安部門于8月24日在龍泉街和民主路成功打掉二處銷售假煙黑窩點，查獲假冒中華、玉溪、小熊貓、紅河等67種，共計2708條假煙，涉案貨值14萬余元；整治期間先后配合商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局共同協(xié)查，出動警力50人次，有利的保證了專項整治工作的順利開展。
農(nóng)產(chǎn)品整治組農(nóng)業(yè)部門在9月22日對48戶農(nóng)藥經(jīng)銷商店進(jìn)行了全面檢查，共檢查樣品1048個。9月24日對我市的9個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展了對投入品使用情況、檔案建立情況等方面的檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用禁用農(nóng)藥。在檢查的同時積極開展安全整治宣傳活動，向廣大市民和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒別方法、農(nóng)業(yè)投入品使用注意事項等多方面知識。
生產(chǎn)加工食品和有關(guān)消費品整治組質(zhì)監(jiān)部門于8月14召開了全系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動動員部署工作會議，8月28日全系統(tǒng)上下聯(lián)動開展了以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量專項檢查統(tǒng)一行動，成功打掉食品加工黑窩點3個。9月8日在新華廣場進(jìn)行了以“全力打好專項整治攻堅戰(zhàn)，確保我市食品和產(chǎn)品質(zhì)量安全”為主題的大型宣傳活動。到目前為止質(zhì)監(jiān)部門共出動執(zhí)法人員1922人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)522戶，立案查處278件，涉案貨值金額57萬。關(guān)閉無證生產(chǎn)企業(yè)11個。
流通領(lǐng)域消費整治組市工商部門組織了城區(qū)超市、農(nóng)村較大規(guī)模的超市等食品經(jīng)銷企業(yè)的檢查，要求經(jīng)營單位建立并執(zhí)行進(jìn)貨驗收制度，建立食品經(jīng)營臺帳，認(rèn)真做好索證備案工作。目前全市城區(qū)食品經(jīng)營者90% 建立了自律制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營者75%以上建立了自律制度。同時對食品經(jīng)營者進(jìn)行分類監(jiān)管，整治以來，共出動執(zhí)法人員989人次，檢查經(jīng)營企業(yè)和個體戶 4327戶，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場74戶，整治重點區(qū)域20處，取締無照經(jīng)營戶46戶，搗毀制假售假黑窩點3個。
餐飲消費整治組衛(wèi)生部門對餐飲單位、學(xué)校及建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點及小餐館進(jìn)行了檢查。共檢查餐飲單位298戶，出動執(zhí)法人員473人次，查處違法案件20起。取締無衛(wèi)生許可證餐飲單位8戶，整改合格9戶，實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級762戶，量化實施率91%。
藥品整治組藥監(jiān)部門在全市開展了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全專項檢查，全系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員1000多次，車輛300臺次、查辦案件110多件，打掉制售假藥窩點7個。有利的凈化了我市藥品消費市場。
豬肉整治組商務(wù)部門突出重點，加大屠宰市場監(jiān)管力度，堅決打擊私屠亂宰，制售病害肉、注水肉等不法行為，整治期間共出動執(zhí)法人員300人次，立案查處3起，涉案貨值金額2萬多元。
進(jìn)出口產(chǎn)品整治組出入境檢驗檢疫部門加強(qiáng)全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，下發(fā)了《通化市出口食品實施批次管理加施檢驗檢疫標(biāo)志有關(guān)問題的通知》。并對出口食品企業(yè)進(jìn)行宣傳貫徹。從9月1日起，我市的72戶出口食品生產(chǎn)企業(yè)全部加施了標(biāo)志，并實行了批次管理。加施率達(dá)到100%。
截止到目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員6500多人次，車輛680多臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1180戶，食品經(jīng)營業(yè)戶1260戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點12個，涉案貨值15萬余元，在各新聞媒體播放有關(guān)信息50多條，有力配合了專項整治活動的開展。
雖然專項整治工作整體效果不錯，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。
三、 乘勢而上，認(rèn)真謀劃好下步專項整治工作
從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，通化市政府將在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務(wù)，要抓住這樣一次契機(jī)，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。
下一步圍繞5個重點開展：一是加大工作力度。市政府將繼續(xù)集中精力抓專項整治，到年底驗收時，每一個量化指標(biāo)都不降低要求。同時，要盡快摸清底數(shù)，明確8 個專項整治工作中的`重點。各地區(qū)、各部門要按照“定時間、定任務(wù)、定人員、定措施”的四定要求，進(jìn)一步細(xì)化分解任務(wù)目標(biāo)，加快落實。二是加強(qiáng)督促檢查，市政府將按照專項整治行動方案的要求，開展全面檢查、隨機(jī)抽查，同時對一些重點區(qū)域要加大督查力度，要加快查處案件的后續(xù)處理。三是加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合。加強(qiáng)信息溝通，共同分析，加強(qiáng)執(zhí)法配合，不讓違法者有機(jī)可乘，加強(qiáng)一致對外的協(xié)調(diào)。四是加強(qiáng)專項整治政策調(diào)研。通過實地考察和座談等形式，了解一些情況和問題，注意總結(jié)好的經(jīng)驗做法，予以推廣。五是加強(qiáng)輿論宣傳。對8個專項整治行動的推進(jìn)情況加大宣傳，對那些名牌企業(yè)重點宣傳，對各縣（市）政府落、各部門落實方案好的做法和不足之處，予以新聞監(jiān)督。
當(dāng)前以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍較為嚴(yán)峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照省里的要求，充分認(rèn)識產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性，積極探索，務(wù)實創(chuàng)新，切實全力做好我市的產(chǎn)品質(zhì)量專項整治工作，為全市消費者把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。讓全市的百姓吃上放心的食品。
食品安全綜合執(zhí)法工作總結(jié)8
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點，全面開展檢查
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的.問題
（一）檢查結(jié)果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
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部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐��；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
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