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應(yīng)聘工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,寫(xiě)總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編收集整理的應(yīng)聘工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我叫xx,競(jìng)聘的崗位是南山國(guó)際會(huì)議中心餐飲主管職位,首先感謝董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì),競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
從20xx年開(kāi)始我一直從事餐飲工作,在擔(dān)任主管期間,我盡心盡力為酒店的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。眾所周知,酒店經(jīng)歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導(dǎo)的工作,維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信,愿當(dāng)配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長(zhǎng)處和短處、揚(yáng)長(zhǎng)避短,團(tuán)結(jié)協(xié)作,做到:到位而不越位,補(bǔ)臺(tái)而不拆臺(tái)。在保證自己所管轄的工作符合要求外,還不斷提升自己,端正自己的工作態(tài)度、隨時(shí)做到熱情、主動(dòng)、微笑,競(jìng)聘上餐廳主管后我更加努力地工作,并在平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),多與員工溝通,隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工能夠更好的對(duì)客服務(wù)。由于本人忠于企業(yè),踏踏實(shí)實(shí)工作,帶著不以物喜,不以己悲的心態(tài)永往直前,敢想敢做。所以有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和表?yè)P(yáng),并提升為酒店副總經(jīng)理一職。
副總經(jīng)理主要協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向,制定價(jià)格政策,提出階段性工作重點(diǎn),并指揮落實(shí);組織制定和完善中心各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立建全內(nèi)部組織系統(tǒng)和合理、有效的運(yùn)行機(jī)制;建立、保持并發(fā)展與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,負(fù)責(zé)接待重要客人,塑造良好的企業(yè)形象;負(fù)責(zé)選拔培養(yǎng)、使用和考核中層以上管理人員;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作條件和福利待遇,發(fā)揮員工的積極性。
我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和未來(lái)。從我擔(dān)任副總經(jīng)理職位這三個(gè)月以來(lái),我發(fā)現(xiàn)自己有許多優(yōu)勢(shì)適合于這個(gè)崗位,主要基于以下幾個(gè)方面的考慮:
一是我有吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。
在酒店的每一個(gè)崗位工作上踏踏實(shí)實(shí),兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻(xiàn)”的愛(ài)崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。
二是我有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。
xx年參加南山學(xué)院旅游管理的自學(xué)考試,隨著酒店的發(fā)展需求;當(dāng)我當(dāng)上副總經(jīng)理后,我又自學(xué)了管理學(xué),懂得了怎樣才能調(diào)動(dòng)員工的積極性,怎樣才能節(jié)省酒店的成本等等。
三是我學(xué)以致用、從實(shí)踐中來(lái)到實(shí)踐中去的務(wù)實(shí)精神。
一直來(lái)我不唯書(shū)、只唯用,不唯虛、只唯實(shí)。我基本做到了文理貫通。能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)到的專業(yè)知識(shí)和管理知識(shí)運(yùn)用到位,并能夠?yàn)榫频曦暙I(xiàn)出我最大的力量。四是我有勇于實(shí)踐、敢于挑戰(zhàn)的求是精神。經(jīng)過(guò)在餐廳的實(shí)踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,能說(shuō),能干事,干成事。這三個(gè)月的副總職務(wù)也讓我思想活躍,勇于實(shí)踐;同時(shí)我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。五、我有嚴(yán)于律己、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。我擔(dān)任副總期間,既維護(hù)了領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,又和服務(wù)員們打成一片,正因?yàn)榫哂辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥,才和同事們建立了親如姐妹的深厚感情,我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴(yán)格要求自己,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同
我非常有信心自己能夠做好這個(gè)職務(wù),在任職的這三個(gè)月及以后的工作中,我在做以下方面的努力:
一,加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),真正把創(chuàng)新落到實(shí)處
我生活中最忌諱的是辦事推諉、拖拉,大酒店的全面運(yùn)行靠的是組織協(xié)調(diào)和效率,有了效率才有效益;結(jié)合酒店實(shí)際,結(jié)合原有的崗位職責(zé),創(chuàng)新服務(wù),創(chuàng)新管理。創(chuàng)新管理方面,要積極組織下屬員工熟悉技能服務(wù),在對(duì)客服務(wù)中靈活運(yùn)用理論知識(shí),在對(duì)客服務(wù)中善于真納故我和了解客人的心態(tài)及消費(fèi)需求,各部門(mén)經(jīng)理密切配合,全面抓酒店的經(jīng)營(yíng)管理,創(chuàng)新出針對(duì)個(gè)人的管理方式,向管理要效益,為企業(yè)形象升級(jí)做貢獻(xiàn)。
二、從控制成本抓起,以最低的資金量保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行,節(jié)支很重要,飯店的挖潛節(jié)支要對(duì)員工起到積極地激勵(lì)作用
如水、電、能源的節(jié)約等,完善定期將盤(pán)存制度,通過(guò)盤(pán)存,明確重點(diǎn)控制那些品種,從而減少庫(kù)存資金占用,加快資金周轉(zhuǎn),節(jié)省成本開(kāi)支。對(duì)人員進(jìn)行考核,采用嚴(yán)格的考核制度,實(shí)行末尾淘汰制,每月對(duì)員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,對(duì)分?jǐn)?shù)最低的進(jìn)行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動(dòng),二是為了搞好競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。經(jīng)常推陳出新,由廚師長(zhǎng)組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,豐富自家品種。
三、抓培訓(xùn)并做好選人、育人、用人、留人工作。員工所提供的有形的和無(wú)形的服務(wù)是酒店對(duì)外宣傳的窗口,因此我們一定要下大力度抓好員工的培訓(xùn)工作,從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象。繼推行“將微笑服務(wù)傳遍酒店”的活動(dòng),每月進(jìn)行明星服務(wù)員的評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)工作,樹(shù)立楷模,從服務(wù)理念和服務(wù)方式上入手,尤其要在總臺(tái)及客房、餐廳服務(wù)員開(kāi)展“微笑服務(wù)”,通過(guò)活動(dòng)真正把微笑服務(wù)做到最好。酒店內(nèi)部員工的流動(dòng)性強(qiáng)也給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)很多不利,因此我們要在育人和留人上下功夫,想問(wèn)題多從職工角度出發(fā),調(diào)動(dòng)員工積極性,營(yíng)造能吸引人的企業(yè)文化,降低人員流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓(xùn)成本,穩(wěn)定基層,穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
回顧過(guò)去,我們的成績(jī)令人歡欣鼓舞,展望未來(lái),我們的工作機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,今年工作中要解決的主要問(wèn)題和努力的方向:即做好禮貌服務(wù)、完善查房程序、規(guī)范收銀管理、加強(qiáng)物品考核、嚴(yán)肅員工紀(jì)律、完善獎(jiǎng)懲制度、加強(qiáng)營(yíng)銷力度等七大工作任務(wù),,使酒店的經(jīng)濟(jì)效益有一個(gè)新的突破.我深知自己在工作中還存在著許多不足,需要領(lǐng)導(dǎo)和員工同志們的幫助,請(qǐng)大家支持我、鼓勵(lì)我,讓我們每一個(gè)人都以一個(gè)主人翁的身份加入到酒店的每一個(gè)決策中來(lái),加入到我們集團(tuán)公司的建設(shè)中來(lái),獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,共謀發(fā)展大業(yè);我們有決心、有能力,壯大企業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)大發(fā)展的宏偉目標(biāo)。
20xx-xx-xx
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