餐飲服務合同范本
隨著人們對法律的了解日益加深,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的餐飲服務合同范本,歡迎大家分享。
餐飲服務合同范本1
委托方:_________(以下簡稱甲方)
受托方:_________(以下簡稱乙方)
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方就大學校區(qū)的飲食服務項目,委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的高校餐飲服務,特訂立本合同。
第一條項目基本情況
1.項目名稱:_________
2.坐落位置:具體以總平面圖標明的位置為準。
3.總建筑面積:_________平方米。
4.委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5.廚房設備及配套工程圖(附件二)。
6.現(xiàn)有設備:待工程完工后移交時另簽設備清單,該清單作為本合同的附件。
第二條項目委托方________大學為甲方,服務提供方為乙方。
第三條委托服務經(jīng)營事項
_________大學校區(qū)學生食堂飲食服務。
第四條委托期限
委托服務經(jīng)營期限為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條房屋及設備折舊費及其支付
1.本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據(jù)本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;
2.根據(jù)乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價,房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中
3.支付方式為:每年按10個月計,每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條甲方的權利和義務
1.代表和維護師生的合法權益。
2.審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則,并監(jiān)督使用人遵守。
3.審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告,并根據(jù)合同實施獎懲。
4.承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
5.甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。
6.甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每年進行_________次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的,甲方認可該項考核結果,不再進行重復考核?己嗽u分參照_________、師生滿意度等基本內容,由雙方協(xié)商制訂。
7.如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。
8.甲方在合同生效之日起20日內按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等),并在乙方管理期滿時予以收回。
9.有責任積極指導和協(xié)助乙方做好飲食服務工作。
10.甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。
第七條乙方的權利和義務
1.嚴格遵守國家、省、市的法律法規(guī),為_________大學提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的餐飲。
2.根據(jù)有關法律法規(guī)及本合同的約定,制定該項目的各項管理辦法、規(guī)章制度及崗位責任。
3.乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發(fā)包。
4.對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目,須報甲方和有關部門批準后方可實施。
5.建立健全本項目管理檔案。
6.本合同終止時,乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理范圍內的全部公共財產(chǎn),并接受甲方指定專業(yè)機構的移交審核。向甲方移交時,要確保各項設施的性能完好。
7.乙方每月須向甲方提供月報表,每半年就財務開支情況向甲方作出說明,同時須按時交納房屋設備折舊費。
8.承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
9.承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元,含_________元)超出部分由甲方負責。
10.乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證),并將復印件送甲方備案,管理應符合廣州市政府及甲方要求,乙方員工食宿自選安排。
11.乙方承擔飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M終端使用費。
第八條服務質量
除前述的標準外,乙方可根據(jù)甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準,經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條履約保證金的支付
1.根據(jù)規(guī)定,乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;
2.履約保證金的`期限為_________年,自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3.合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4.如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔經(jīng)濟和法律全部責任。
第十條違約責任
1.因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的,甲方應給予乙方相應補償,乙方有權要求甲方限期整改,并有權終止合同;
2.因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方相應補償,甲方有權要求乙方限期整改,并有權終止合同;
3.房屋建筑質量、設備設施質量均有保質期,在保質期內,因安裝技術等原因,達不到使用功能的,由乙方直接與保質單位聯(lián)系,雙方協(xié)商解決,甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的,由保質單位負責;因乙方管理或使用不當造成的,由乙方負責。保質期滿后,房屋的質量問題由甲方負責;設備的質量問題由乙方負責。
4.乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的,則視為違約。甲方有權終止本合同,重新進行招標,并追究乙方的違約責任。
第十一條爭議的解決
1.凡在本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。
2.本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權的法院。
3.在法院審理期間,除提交法律審理的事項外,合同其他部分仍應繼續(xù)履行。4.本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。
第十二條其他事項
1.自本合同生效之日起20天內,根據(jù)甲方委托事項,辦理完相關交接驗收手續(xù);
2.甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜,可根據(jù)實際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;
3.本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規(guī)及時協(xié)商處理;
4.本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決或報請上級主管部門調解,協(xié)商或調解不成的,可以向_________人民法院起訴。
5.如遇突發(fā)或重大事件,乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門,乙方項目負責人應在第一時間到達現(xiàn)場,適時處理或協(xié)助處理有關問題,甲方如認為情況危及到學校的安定管理,乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。
6.水電費、燃氣費的收費標準按市政規(guī)定標準執(zhí)行。
7.乙方員工的醫(yī)療保險及發(fā)生的各種工傷事故,由乙方負責。
8.由于乙方原因而損壞學校設施設備的,由乙方負責賠償。
第十三條本合同一式六份,甲方四份、乙方二份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
法人代表(簽字):_____法人代表(簽字):_____
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲服務合同范本2
甲方(用人單位)名稱:地址:性質:法定代表人(委托代理人)
乙方(勞動者)姓名:性別:出生年月:家庭住址:居民身份證號碼:
風險提示:
試用期包含在勞動合同期限內,《勞動合同法》中對試用期長短的限制根據(jù)合同期限的來規(guī)定,如:
1、勞動合同期限三個月以上不滿________年的,試用期不得超過一個月;
2、勞動合同期限________年以上不滿________年的,試用期不得超過二個月;
3、勞動合同期限________年以上的,試用期不得超過六個月。
違反以上規(guī)定進行約定的,若被員工投訴,會被勞動行政部門責令改正;如果違法約定的試用期已經(jīng)履行的,單位還要向員工支付賠償金。甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,同意訂立本勞動合同,共同遵守本合同所列條款。
一、合同類型和期限風險提示:
試用期包含在勞動合同期限內,《勞動合同法》中對試用期長短的限制根據(jù)合同期限的來規(guī)定,如:
1、勞動合同期限三個月以上不滿________年的,試用期不得超過一個月;
2、勞動合同期限________年以上不滿________年的,試用期不得超過二個月;
3、勞動合同期限________年以上的,試用期不得超過六個月。
違反以上規(guī)定進行約定的,若被員工投訴,會被勞動行政部門責令改正;如果違法約定的試用期已經(jīng)履行的,單位還要向員工支付賠償金。
第一條甲、乙雙方選擇以下第_____種形式確定本合同期限:
。ㄒ唬┕潭ㄆ谙蓿鹤訽_______年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期自________年____月____日至________年____月____日止。
。ǘo固定期限:自________年____月____日起至法定的終止條件出現(xiàn)時止。其中試用期自________年____月____日至________年____月____日止。
。ㄈ┮酝瓿梢欢ǖ墓ぷ魅蝿諡槠谙。自________年____月____日起至工作任務完成時即行終止。
二、工作內容和工作地點
第二條工作內容:乙方在甲方餐廳從事服務工作。
第三條工作地點:____________________________
第四條甲方根據(jù)生產(chǎn)和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現(xiàn),經(jīng)雙方協(xié)商,可以變更乙方的工作崗位和工作地點,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
第五條乙方應按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質量標準。
三、工作時間和休息休假
第六條乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方延長乙方工作時間的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動保障行政部門批準,可以實行不定時工作制。
第七條乙方在合同期內享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權利,甲方應保證乙方每周至少休息一天。
四、勞動保護和勞動條件
第八條甲方必須按照國家有關規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
第九條甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。
第十條甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。
第十一條用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時,用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。
五、勞動報酬
第十二條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
。ㄒ唬┰鹿べY____元,試用期間工資____元。甲方每月____日前向乙方支付工資。
。ǘ┤展べY____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____日。
第十三條甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。風險提示:
繳納社會保險是企業(yè)的法定義務,即使是員工自己同意不繳納社保,還簽訂了相關的協(xié)議,這也不能規(guī)避企業(yè)為員工繳納社保的義務。因此,為勞動者繳納社會保險,是企業(yè)必須而為的行為,否則,當員工以此通過法律程序維權,用人單位就要為此付出相應的代價。
六、社會保險和福利待遇
第十四條甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。具體繳納比例和方式為:
。ㄒ唬┗攫B(yǎng)老保險由甲方按單位繳費基數(shù)_____%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)_____%的比例繳納;
。ǘ┗踞t(yī)療保險由甲方按單位繳費基數(shù)_____%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)_____%的比例繳納;
(三)失業(yè)保險由甲方按單位繳費基數(shù)_____%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)_____%的比例繳納;
。ㄋ模┕kU由甲方按單位繳費基數(shù)_____%的比例繳納,乙方不繳納;
(五)生育保險由甲方按單位繳費基數(shù)_____%的比例繳納,乙方不繳納。
第十五條乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按照國家和地方有關政策規(guī)定執(zhí)行。
第十六條乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規(guī)執(zhí)行。
第十七條乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
六、勞動保護和勞動條件
第十八條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規(guī)范、質量責任以及相應的.考核辦法。
七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
第十九條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本合同相關內容。
第二十條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第二十一條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付經(jīng)濟補償金。
1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
2、嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;
3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4、同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;
5、被依法追究刑事責任的。
第二十二條出現(xiàn)下列情形之一,甲方可以提前____日以書面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在額外支付乙方一個月工資后立即解除本合同。解除合同后甲方應依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
1、乙方患病或非因工負傷,在政策規(guī)定的醫(yī)療期滿后,不能從事原工作時,甲方應當另行安排乙方其他工作崗位,乙方仍不能從事其工作的;
2、乙方不能勝任本職工作,甲方在對乙方進行培訓后,或者是調整乙方工作崗位后,乙方仍不能勝任工作的;
3、雙方不能依據(jù)本合同
第二十四條規(guī)定就變更合同達成協(xié)議的。
第二十三條甲方出現(xiàn)《勞動合同法》
第四十一條
第一款規(guī)定的情形,依法進行經(jīng)濟性裁員時,在解除本合同后,應依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第二十四條有下列情形之一,甲方不得依據(jù)本合同
第二十二條規(guī)定終止、解除本合同:
1、乙方從事接觸職業(yè)病作業(yè),未進行離崗前職業(yè)健康檢查的,或者在疑似職業(yè)病診斷或者醫(yī)學觀察期間的;
2、乙方在甲方工作期間患職業(yè)病或因工負傷達到國家規(guī)定不得終止、解除勞動合同等級的;
3、乙方在甲方工作期間患病或非因工負傷,在政策規(guī)定的醫(yī)療期內;
4、乙方若為女職工,在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內的;
5、乙方在甲方連續(xù)工作滿________年,且距法定退休年齡不足________年的;
6、乙方符合法律法規(guī)、規(guī)定其他情況的。
第二十五條甲方有下列情形之一,乙方可以解除本合同,甲方應當支付乙方相應的勞動報酬、繳納社會保險,同時依法支付經(jīng)濟補償金。
1、未按照本合同約定為乙方提供勞動保護或者勞動條件的;
2、未及時足額支付乙方勞動報酬的;
3、未依法為乙方繳納社會保險費的;
4、規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權益的;
5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危與乙方簽訂或者變更勞動合同,致使勞動合同無效的;
6、以暴力、威脅或者非法限制乙方人身自由的手段強迫勞動的;
7、違章指揮、強令冒險作業(yè)危害乙方人身安全的。
第二十六條乙方解除勞動合同,應當提前____日以書面形式通知甲方。如果乙方在試用期內的,應提前三天通知甲方。
第二十七條本勞動合同期滿,勞動合同終止。如因甲方不同意續(xù)訂,導致本合同終止的;或因甲方以低于本合同約定的條件續(xù)訂,乙方不同意續(xù)訂,導致本合同終止的,甲方需依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇,或者死亡、被人民法院宣告死亡、失蹤,勞動合同終止。甲方可不支付經(jīng)濟補償金。甲方被依法宣告破產(chǎn)、被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責令關閉、撤消或者甲方提前解散,勞動合同終止。甲方需依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第二十八條甲方與乙方解除或者終止勞動合同時,甲方應當為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明,并在____日內為乙方辦理檔案和社會保險關系轉移手續(xù)。
八、經(jīng)濟補償金標準
第二十九條本合同涉及的經(jīng)濟補償金,甲方應按乙方在本單位工作的年限,每滿________年支付1個月工資的標準向乙方支付。6個月以上不滿________年的,按________年算;不滿6個月的,向乙方支付半個月工資的經(jīng)濟補償。(月工資是指乙方在勞動合同解除或終止前12個月的平均工資。)乙方月工資高于甲方所在地上年度職工月平均工資3倍的,甲方向乙方支付經(jīng)濟補償金的標準按職工月平均工資3倍的數(shù)額支付,支付經(jīng)濟補償?shù)哪晗拮罡卟怀^________年。
第三十條乙方患病或者非因工負傷,經(jīng)勞動能力鑒定委員會確認不能從事原工作,也不能從事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其醫(yī)療補助費標準按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
九、賠償辦法
第三十一條甲方違反規(guī)定解除或終止本合同,乙方要求繼續(xù)履行本合同的,甲方應當繼續(xù)履行;乙方不要求繼續(xù)履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續(xù)履行的,甲方應當向乙方支付賠償金,賠償金的標準按本合同
第二十九條規(guī)定的經(jīng)濟補償金標準的二倍支付。
第三十二條乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除勞動合同,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方損失,具體標準按國家和地方有關規(guī)定執(zhí)行。沒有規(guī)定的,按照甲方依法制訂的規(guī)章制度執(zhí)行。
十、其他事項
第三十三條甲乙雙方因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,可以協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以依法申請仲裁、提起訴訟。
第三十四條雙方約定的其他事項
第三十五條本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關規(guī)定相悖的,按有關規(guī)定執(zhí)行。
第三十六條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
第三十七條乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書的送達地址。如以下地址發(fā)生變化,乙方應書面告知甲方。乙方姓名:聯(lián)系地址:聯(lián)系方式:(特別提示:以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,并詳細了解本合同以及附件內容,雙方簽字后即行生效。)
甲方(公章)法定代表人簽字日期:________年____月____日
乙方(簽字)簽字日期:________年____月____日
餐飲服務合同范本3
供貨單位:
經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權關系,特簽訂本合同:
一、采購內容
為保障甲方飯店的正常運行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調料類等貨物。
二、操作流程
1. 甲方于每周星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼,經(jīng)乙方確認后該價格作為下周的結算價格。甲方的價格須低于市場均價。
2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日 8 點前將相應的食品原材料送至乙方飯?zhí)。如遇不可抗力等原因導致不能及時送達的,雙方協(xié)商解決。
4. 如遇市場缺貨,甲方無法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
5. 甲方送貨到乙方飯?zhí)煤螅?jīng)雙方人員現(xiàn)場過磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結賬的憑證。
三、結算方和付款方式
1. 甲乙雙方每月最后一天結算該月貨款,乙方須在結算次月的15 日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應稅金由乙方負責。
2. 甲方須在規(guī)定期限前及時付款,如果超過規(guī)定付款期限,則每超過一天,乙方須繳納罰款為貨款的'0.1%,如果超過付款期限30 日歷天乙方仍未付款,則甲方有權停止配送服務。
四、甲方責任
1. 如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導致食物變質以及由此引起的食物中毒,甲方負責。
2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單后需要改變清單內容,必須在當天晚上10 點前向乙方提出。
五、乙方責任
1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關標準,如果因乙方提供的食品原材料的原因導致甲方員工食物中毒,經(jīng)國家權威部門鑒定責任確屬甲方的,由乙方負擔全部責任。
2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質,則可以拒絕收貨,同時要求乙方及時補送新鮮食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實,甲方將對乙方罰款人民幣一萬元,甲方將直接從當月應付乙方的貨款中扣除。
4. 乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。
六、合同期限
本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權。
七、合同解除
合同執(zhí)行過程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向對方賠償人民幣一萬元。
八、爭議解決
合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭議,應本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議,雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中通過協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權人簽字蓋章之日起生效。
十、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方 (公章): 乙方(公章):
授權人簽名: 授權人簽名:
日期: 日期:
餐飲服務合同范本4
甲 方:
聯(lián)系方式:
地址:
乙 方:
聯(lián)系方式:
地址:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方在會所舉辦活動的事項,進行了友好協(xié)商,并達成如下協(xié)議:
一、活動項目
1、餐飲:
(1)自助餐。
。2)圍桌。
2、會議場地:
(1)一樓西餐廳+戶外休閑咖啡座(______㎡)。
。2)二樓大廳(______㎡)。
。3)二樓多功能會議室(______㎡)。
。4)二樓VTP包廂(______㎡)。
二、活動時間
活動時間:______年______月______日______點______分至______點______分。
三、收費標準
1、餐飲:
菜金標準:人民幣______元/位,優(yōu)惠價______元/位。
保證/預計人(桌)數(shù):保證人數(shù)______人,如未達保證人數(shù)按保證人數(shù)收費, 超出保證人數(shù)按實際人數(shù)收費。
2、會議場地:
會議室類別:____________________________________。
商家門市價______元/小時,優(yōu)惠協(xié)議價______元/小時。
四、費用及支付方式
1、餐飲費用合計:____________元(人民幣)。
2、場地租賃費用合計:____________元(人民幣)。
3、本次活動總金額:____________元(人民幣)。
4、付款方式:
乙方需提前_______天(即_______年_______月_______日)繳納本次活動預付款,預付款為總金額的_______%金額,即人民幣_______元作為本活動的定金。若活動取消,定金將不予退還。所有費用在活動結束后全部結清。甲方按乙方的消費金額向乙方提供有效發(fā)票。
開戶名:______________________________________________。
開戶行:______________________________________________。
賬號:_________________________________________________。
五、違約責任
1、活動舉辦期間,乙方應服從會所工作人員安排,如對會所造成損壞的,應承擔相應責任。
2、乙方如未按合同約定期限支付項目費用的,每逾期一天需向甲方支付違約金,日違約金為該合同總額的________%。
六、不可抗力
由于無法預見的不可抗力事件,例如氣候,地震、罷工、或司法、政治限制等超出各方合理控制范圍的突發(fā)事件的發(fā)生,導致任何一方不能執(zhí)行本協(xié)議中的部分或全部義務時,遭受不可抗拒的一方應及時書面通知對方,雙方均可據(jù)此免除本協(xié)議項下責任或另行簽訂補充協(xié)議。
七、法律效力
1、對本協(xié)議的'任何補充和修改,只有在雙方授權代表簽署補充協(xié)議后方可生效。
2、任何一方在協(xié)議期間不得無故終止本協(xié)議。若因特殊情況確須終止的,須由提出方提前一個月向對方發(fā)出書面通知,并經(jīng)對方簽署終止協(xié)議后方可終止。
八、法律的適用及爭議的解決
本協(xié)議的解釋和執(zhí)行適用中華人民共和國法律,雙方在履行本協(xié)議中出現(xiàn)的爭議,首先通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成時,任何一方均有權向________________人民法院提起訴訟。
九、附則
1、本協(xié)議未盡事宜及修改,由雙方友好協(xié)商,以簽署補充協(xié)議的方式確定。
2、協(xié)議一式____份,雙方各執(zhí)____份,具有同等法律效力,在甲乙雙方授權代表簽字蓋章之日起生效。
甲 方(簽字或蓋章):
簽訂日期:____年____月____日
簽訂地點:
乙 方(簽字或蓋章):
簽訂日期:____年____月____日
簽訂地點:
餐飲服務合同范本5
甲方(業(yè)主方):
聯(lián)系方式:
地址:
乙方(服務方):
身份證號:
聯(lián)系方式:
甲乙雙方就乙方為甲方的名為_______________________的籌建提供顧問服務事宜,依據(jù)合同法的相關規(guī)定,達成如下:
第一條 乙方提供顧問服務的內容
1、籌備開業(yè)前的顧問服務、為餐飲店名稱和標識提供建議。
2、負責為餐飲店制作管理系統(tǒng)、服務流程、各項規(guī)章制度。
3、負責提供一套財務報表的表格樣本并為餐飲店經(jīng)營的財務、稅收管理提供建議。
4、提供后廚核心技術(包括湯料的配制、后廚菜品的制作方法)的傳授、菜牌、菜譜內容的制作方案及設計。
5、為該餐飲店的裝飾裝修提供顧問服務、咨詢意見,為各功能區(qū)的設置提出設計方案。
6、為該餐飲店的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議。
7、負責員工工裝的選樣,協(xié)助甲方進行員工招聘、崗前培訓工作。
8、負責為甲方制定營業(yè)方案、手冊,確定各崗位的設置及各崗位職責。
9、提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。
10、開業(yè)后一年內的顧問服務:
在該餐飲店開業(yè)后一年內,由乙方負責提供經(jīng)營顧問服務。乙方應不定期地到餐飲店進行巡視,并對經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。幫助解決經(jīng)營中的管理和技術問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。
11、為其他與餐飲店開業(yè)有關的事宜提供咨詢意見。
第二條 服務費用及支付方式
1、雙方約定,開業(yè)前的顧問服務費用為人民幣_________元。
本合同生效后______日內,甲方支付乙方人民幣________元,余款在該店開業(yè)日后______日內支付。
2、開業(yè)后一年內的'顧問服務費用的計算方式如下:
該店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的______%。該項服務費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
1、甲方保證如期支付款項。
2、乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內,提供解決方案和相應的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任一方可提請____________仲裁委員會仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
餐飲服務合同范本6
合伙人:____________
姓名________,性別____,年齡________,住址________________。
(其他合伙人按上列項目順序填寫)
第一條 合伙宗旨
第二條 合伙經(jīng)營項目和范圍
第三條 合伙期限
合伙期限為________年,自________年____月____日起,至________年________日止。
第四條 出資額、方式、期限
1.合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計人民幣____________元。
(其他合伙人同上順序列出)
2.各合伙人的出資,于____________年________月________日以前交齊,逾期不交或未交齊的,應對應交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
3.本合伙出資共計人民幣____________元。合伙期間各合伙人的出資 為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,至時予以返還。
第五條 盈余分配與債務承擔
1.盈余分配,以________為依據(jù),按比例分配。
2.債務承擔:合伙債務先由合伙財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償時,以各合伙人的____________為據(jù),按比例承擔。
第六條 入伙、退伙,出資的轉讓
1.入伙:①需承認本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權利義務。
2.退伙:①需有正當理由方可退伙;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結算,不論何種方式出資,均以金錢結算;⑤未經(jīng)合同人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應進行賠償。
3.出資的轉讓:允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權,如轉讓合伙人以外的第三人,第三人按入伙對待,否則以退伙對待轉讓人。
第七條 合伙負責人及其他合伙人的權利
1.____________為合伙負責人。其權限是:①對外開展業(yè)務,訂立合同;②對合伙事業(yè)進行日常管理;③出售合伙的產(chǎn)品(貨物),購進常用貨物;④支付合伙債務;⑤____________。
2.其他合伙人的權利:①參予合伙事業(yè)的管理;②聽取合伙負責人開展業(yè)務情況的'報告;檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;④共同決定合伙重大事項。
第八條 禁止行為
1.未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動;如其業(yè)務獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。
2.禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務。
3.禁止合伙人再加入其他合伙。
4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
5.如合伙人違反上述各條,應按合伙實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第九條 合伙的終止及終止后的事項
1.合伙因以下事由之一得終止:①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違反法律被撤銷;⑤法院根據(jù)有關當事人請求判決解散。
2.合伙終止后的事項:①即行推舉清算人,并邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余,則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進行。固定資產(chǎn)和不可分物,可作價賣給合伙人或第三人,其價款參與分配;③清算后如有虧損,不論合伙人出資多少,先以合伙共同財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠,由合伙人按出資比例承擔。
第十條 糾紛的解決
合伙人之間如發(fā)生糾紛,應共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸法院。
第十一條 本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關批準之日起生效并開始營業(yè)。
第十二條 本合同如有未盡事宜,應由合伙人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第七條 勞動管理、職工的人數(shù)、工資、培訓及福利____________________(略)。
第八條 違約責任:
1.聯(lián)營成員任何一方未按本協(xié)議第三條依期如數(shù)支付投資額時,每逾期____(時間),違約方應向公司繳付出資額的________%,作為違約金。
2.由于聯(lián)營成員任何一方違約,造成本協(xié)議不能履行或不能完全履行時,除應按出資額的________%支付違約金外,守約方有權要求中止協(xié)議,并要求違約方賠償全部經(jīng)濟損失。如雙方同意繼續(xù)履行協(xié)議,違約方應賠償其違約行為給公司造成的損失。
3.對不可抗力情況的處理。
4.履行協(xié)議中如發(fā)生糾紛,由各方派代表協(xié)商解決。
第九條 本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后,報請有關主管部門審批后生效。協(xié)議中如有未盡事宜,由雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定。
第十條 本協(xié)議生效之日,即公司董事會成立之時,公司董事會負責辦理公司注冊登記,開設銀行帳戶和其他籌建事宜。
第十一條 本協(xié)議正本一式____份,雙方各執(zhí)一份,公司存一份,協(xié)議副本一式____份送____、____、____各存一份。
甲方(公章):____________________
法定代表人:____________________
銀 行 帳 戶:____________________
乙方(公章):____________________
法定代表人:____________________
銀 行 帳 戶:____________________
____年____月____日
餐飲服務合同范本7
甲方:
乙方:
甲乙雙方本著自愿平等的原則,在相互協(xié)商的前提下,就餐飲服務有關事宜達成以下協(xié)議,甲乙雙方需共同遵守。
1.送餐時間:乙方應于工作日的 送餐至甲方指定地點,并承擔運費。
2.用餐地點:甲方提供用餐場地,乙方負責用餐場地的服務和保潔。
3.計費方式:餐費標準是每人每份 元,甲方提前將次日用餐人數(shù)通知乙方,根據(jù)通知乙方的用餐人數(shù)計算當天的餐費總額。
4.乙方必須具備從事餐飲業(yè)的相關證件,包括但不限于衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、員工健康證,并將上述證件的`復印件作為協(xié)議的附件。
5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質保量,并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病,乙方除按法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件的規(guī)定接受處罰外,還應賠償甲方就餐人員醫(yī)療費、補償費等。
6.乙方提供的餐飲器具應達到甲方要求;并提供相關的餐飲服務。
7.乙方應按甲方要求調整菜品質量,整改 次仍未達到甲方要求,甲方可以隨時終止本協(xié)議。
8.協(xié)議期限: 年 月 日至 年 月 日。
9.雙方若在履行協(xié)議時發(fā)生爭議,應本著相互體諒的原則,友好協(xié)商解決。若協(xié)商不能解決,可通過法律程序解決。
10.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲服務合同范本8
甲方:______________法定地址:______________
乙方:______________法定地址:______________
乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經(jīng)雙方友好協(xié)商后,按照平等互利的原則簽訂本合同,并共同遵照執(zhí)行。
第一條合作條件
1.甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等
2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地
3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),并保證乙方能正常使用。
4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。
5.乙方負責該餐廳經(jīng)營管理所需全部流動資金的籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。
6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備,并設置一部可供乙方使用的外線電話。
7.除本合同特別約定外,乙方將全面負責在該餐廳內的經(jīng)營管理業(yè)務,甲方將不參與有關經(jīng)營活動,但甲方有權就乙方的.經(jīng)營管理提出合理建議。
8.乙方在合同履行期內,應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責任和達標要求。
9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的。并且在有效期內的衛(wèi)生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生許可證,本合同無效。
10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應當在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應全額退還乙方支付的相關費用。
第二條合作期限
1.本合同期限為________年,即________年____月____日起至________年____月____日止。
2.任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽,本合同將在到期后自動延續(xù)________年。
第三條餐廳的經(jīng)營要求
1.餐廳營業(yè)日乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應根據(jù)甲方的要求提供工作餐。工作餐用餐時間:
a)早餐時間:6:30-8:30
b)午餐時間:11:00-13:00
c)晚餐時間:17:30-19:00
d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐,應提前通知乙方。
第四條成本和費用的處理
1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施,水、電、燃氣,此部分費用不計入餐飲成本。
2.員工工作餐標準____元人餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用____元人餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐,具體用餐標準如下:
a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:_______ 1種主葷菜; 3種素菜;花樣面食;風味小吃套餐; 1種湯或米粥;主食;
b)用餐標準套餐6元,包括:1份主葷菜(150克份)、1份素菜(150克份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);風味小吃套餐6元份,包括:蓋澆飯(肉80克份、菜150克份、米飯500克份)、牛肉面(肉80克份、菜100克份、面500克份)、包子(600克份)等(每日根據(jù)菜譜提供1到2樣)。員工可根據(jù)自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。
c)特殊餐飲服務:____乙方需根據(jù)甲方實際需要增加特殊餐飲服務,包括:8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。
第五條收銀與結算方式
1.甲方負責向屬于本公司的員工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。
2.用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負責,費用由甲方負擔。
3.乙方每日根據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特殊餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數(shù),并將用餐人數(shù)填寫(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計表)交與甲方進行簽字確認。
4.甲方每天上午9:00將當天大概用餐人數(shù)提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數(shù)提供給乙方,根據(jù)該人數(shù)準備供餐,當人員發(fā)生變化時甲方應及時通知乙方,以便乙方進行相應調整。如用餐人數(shù)超出或不足甲方提供數(shù)據(jù)時,乙方可根據(jù)自身條件進行對應。
甲方:______________
乙方:______________
_______年_________月________日
餐飲服務合同范本9
甲方(業(yè)主方):
乙方(提供顧問服務方):
甲乙雙方就乙方為甲方的暫定名為 肥牛府酒店(以下簡稱“該酒店”)的籌建提供顧問服務事宜,依據(jù)合同法的相關規(guī)定,達成如下:
第一條乙方提供顧問服務的內容
1.1該酒店籌備開業(yè)前的顧問服務
酒店名稱和標識提供建議;
負責為酒店制做管理系統(tǒng)、服務流程;
負責制做酒店各項規(guī)章制度;
負責提供一套財務報表的表格樣本并為酒店經(jīng)營的財務、稅收管理提供建議;
提供菜牌、菜譜內容的制做方案及設計;
負責員工工裝的選樣;
提供后廚核心技術(包括湯料的配制、后廚菜品的制做方法)的傳授。
負責提供酒店所有菜品的設計及制做方法;
為該酒店的裝飾裝修提供顧問服務、咨詢意見;
為該酒店的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議;
為該酒店各功能區(qū)的設置提出設計方案
協(xié)助甲方進行該酒店的員工招聘、崗前培訓工作;
負責為甲方制定營業(yè)方案、手冊,確定該酒店各崗位的設置及各崗位職責;
提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。
為其他與酒店開業(yè)有關的事宜提供咨詢意見。
1.2開業(yè)后一年內的`顧問服務
在該酒店開業(yè)后一年內,由乙方負責為酒店經(jīng)營提供經(jīng)營顧問服務。乙方應不定期地到酒店進行巡視,并對酒店經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。
幫助解決經(jīng)營中的管理和技術問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。
第二條服務費用及支付方式
2.1 雙方約定,開業(yè)前的顧問服務費用為人民幣100000元;本合同生效后三日內,甲方支付乙方人民幣60000元;余款在該酒店開業(yè)日后三日內支付。
2.2開業(yè)后一年內的顧問服務費用的計算方式如下:
該酒店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
3.1甲方保證如期支付款項。
3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內,提供解決方案和相應的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任一方可提請沈陽仲裁委員會仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
餐飲服務合同范本10
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據(jù)有關規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:
一、責任范圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個人衛(wèi)生習慣。
3、乙方人員在服務時態(tài)度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。
三、進貨渠道
1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。
2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。
5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。
6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯);锸迟M用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當調整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內容。
六、環(huán)境、衛(wèi)生管理
1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長
發(fā)和胡子,出售熟食時必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區(qū)域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結束后及時清理殘渣,保持用餐區(qū)的整齊干凈。
七、其他規(guī)定
1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。
2、乙方每日供應量根據(jù)甲方的.用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。
3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。
4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。
5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。
6、乙方結帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。
7、乙方須根據(jù)甲方的時間供餐,甲方若調整作息時間,乙方應立即配合甲方調整供餐時間。
8、乙方應為甲方節(jié)約能源,餐后關好水、電,對乙方有意浪費能源現(xiàn)象者,甲方會對乙方做出罰款處理。
9、承包期內,甲方監(jiān)督餐廳運作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理,甲方評估后有權中止本協(xié)議。
10、本協(xié)議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(章):
負責人:
日期:
乙方(章):
負責人:
日期:
餐飲服務合同范本11
甲方:
法定地址:
乙方:
法定地址:
乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經(jīng)雙方友好協(xié)商后,按照平等互利的原則簽訂本合同,并共同遵照執(zhí)行。
第一條合作條件
1.甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等
2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地
3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),并保證乙方能正常使用。
4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。
5.乙方負責該餐廳經(jīng)營管理所需全部流動資金的籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。
6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備,并設置一部可供乙方使用的外線電話。
7.除本合同特別約定外,乙方將全面負責在該餐廳內的經(jīng)營管理業(yè)務,甲方將不參與有關經(jīng)營活動,但甲方有權就乙方的經(jīng)營管理提出合理建議。
8.乙方在合同履行期內,應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責任和達標要求。
9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛(wèi)生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生許可證,本合同無效。
10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外,對由此造成的.人身、財產(chǎn)損失乙方應當在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應全額退還乙方支付的相關費用。
第二條 合作期限
1.本合同期限為 壹 年,即 年 月 日起至 年 月 日止。
2.任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽,本合同將在到期后自動延續(xù)壹年。
第三條餐廳的經(jīng)營要求
1.餐廳營業(yè)日
乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應根據(jù)甲方的要求提供工作餐。
工作餐用餐時間:
a)早餐時間:6:30-8:30
b)午餐時間:11:00-13:00
c)晚餐時間:17:30-19:00
d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐,應提前通知乙方。
第四條 成本和費用的處理
1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施,水、電、燃氣,此部分費用不計入餐飲成本。
2.員工工作餐標準為 元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用為 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐,具體用餐標準如下:
a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:
1種主葷菜;
3種素菜;
花樣面食;
風味小吃套餐;
1種湯或米粥;
主食;
b)用餐標準
*套餐 6元,包括:1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);
*風味小吃套餐6元/份,包括:蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據(jù)菜譜提供1到2樣)。
員工可根據(jù)自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。
c)特殊餐飲服務:
乙方需根據(jù)甲方實際需要增加特殊餐飲服務,包括:8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。
第五條 收銀與結算方式
1.甲方負責向屬于本公司的員工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。
2.用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負責,費用由甲方負擔。
3.乙方每日根據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特殊餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數(shù),并將用餐人數(shù)填寫(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計表)交與甲方進行簽字確認。
4.甲方每天上午9:00將當天大概用餐人數(shù)提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數(shù)提供給乙方,根據(jù)該人數(shù)準備供餐,當人員發(fā)生變化時甲方應及時通知乙方,以便乙方進行相應調整。如用餐人數(shù)超出或不足甲方提供數(shù)據(jù)時,乙方可根據(jù)自身條件進行對應。
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