苯酚教案

　　作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？下面是小編整理的苯酚教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　苯酚教案 1

　　一、教材與學(xué)情分析

　　1.教材中的地位和作用

　　本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初次運(yùn)用所學(xué)規(guī)律預(yù)測一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng)，并通過各自代表物的性質(zhì)的對比，理解官能團(tuán)與取代基之間的相互影響，為后續(xù)的有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)提供方法打下基礎(chǔ)。

　　2、學(xué)情分析

　　從知識層面看，在必修階段已經(jīng)具備有機(jī)化學(xué)基本的類別概念，知道一些典型有機(jī)物的性質(zhì)。在選修5第一、二章的學(xué)習(xí)過程中對官能團(tuán)決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、基團(tuán)的相互影響都有了一定的認(rèn)識,但有待完善。

　　從能力層面看，具備了一定的分析、解決問題的能力；設(shè)計分析簡單實驗的能力；對"結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)"這一普遍規(guī)律比較熟悉，因此具有性質(zhì)預(yù)測的知識基礎(chǔ)，知道研究有機(jī)化合物的一般方法和流程，具備進(jìn)行探究活動的能力。本節(jié)課授課對象是實驗班學(xué)生，他們樂于展示自我，生生交流、師生交流容易展開。但他們自主探究的意識、合作創(chuàng)新的精神還有一定程度欠缺，需要老師引導(dǎo)和支持。

　　二、教學(xué)目標(biāo)與重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、教學(xué)目標(biāo)

　　(1)知識與技能方面

　　a、認(rèn)識酚類物質(zhì)，能夠識別酚和醇

　　b、掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途

　　c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響

　　(2)過程與方法方面

　　a、通過以問題為驅(qū)動的自主實驗探究過程，培養(yǎng)學(xué)生類比推測、分析解決問題和觀察的能力以及實驗綜合能力

　　b、在苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的理論探討過程中，培養(yǎng)思維的全面性、深刻性，提升思維品質(zhì)。

　　(3)情感態(tài)度與價值觀方面

　　a、通過對苯環(huán)和羥基的相互影響理解，讓學(xué)生體會事物之間相互聯(lián)系、相互影響

　　b、通過苯酚的用途與毒性引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識生活、認(rèn)識社會，學(xué)會辯證的看待化學(xué)物質(zhì)

　　c、訓(xùn)練學(xué)生在獲得知識的過程中與人溝通、爭辯、交流的勇氣

　　2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　(1)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)(酸性、苯環(huán)上的三元取代)

　　(2)難點(diǎn)：建立官能團(tuán)之間相互影響的基本觀念。

　　三、教法與學(xué)法分析

　　1、學(xué)法

　　本節(jié)課，引導(dǎo)學(xué)生采用實驗探究學(xué)習(xí)法、類比學(xué)習(xí)法來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

　　2、教法

　　為了實現(xiàn)以上教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教材特點(diǎn)和學(xué)生實際情況，本節(jié)課采用與學(xué)法相對應(yīng)的類比教學(xué)法和實驗探究教學(xué)法。在教學(xué)過程中教師力求以組織者、支持者和合作者的身份與學(xué)生共同獲取知識解決問題。

　　此外信息技術(shù)與課程的整合，是普及信息技術(shù)教育的關(guān)鍵，是信息技術(shù)課程和其它課程雙贏的一種教學(xué)方式。因此本課教學(xué)我積極采用信息技術(shù)與學(xué)科整合進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。

　　四、教學(xué)流程：

　　教學(xué)第一環(huán)節(jié)--激發(fā)興趣，引出課題

　　【情景一】播放視頻

　　首先我給學(xué)生播放了一段錄像---劉謙的魔術(shù)表演，引入本節(jié)課的課題---苯酚。然后，我利用生活中的化學(xué)，向?qū)W生展示了藥皂、苯酚軟膏以及其說明書.

　　【情景二】初識苯酚

　　然后根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征，引導(dǎo)學(xué)生初識苯酚，指導(dǎo)學(xué)生動手實驗。

　　【探究實驗一】探究苯酚的物理性質(zhì)

　　分組實驗：(1)組織學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)，并小心的聞它的氣味。

　　(2)溶解性實驗(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)

　　重點(diǎn)歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。

　　教學(xué)第二環(huán)節(jié)--分析結(jié)構(gòu)，預(yù)測性質(zhì)

　　【情景三】苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和軟膏說明書

　　結(jié)構(gòu)分析：通過苯酚模型的觀察，寫出苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團(tuán)。

　　讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說明書，類比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)通過對比方法使學(xué)生帶著這些問題，讓學(xué)生展開討論，預(yù)測苯酚的化學(xué)性質(zhì)。提問：從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)?

　　同學(xué)們提出很多預(yù)測：

　　①易被氧化(苯酚的氧化是對學(xué)生觀察苯酚物理性質(zhì)中提出的粉紅色的解釋，可以簡略帶過)

　�、诳赡芫哂兴嵝�

　�、劭梢耘c溴水發(fā)生取代反應(yīng)

　�、芸赡芎蚇a反應(yīng)

　　預(yù)測是否正確，需要實踐證明，選擇了②和③重點(diǎn)探究

　　教學(xué)第三環(huán)節(jié)--設(shè)計實驗，探究驗證

　　【情景四】是否有酸性

　　【探究實驗一】1、分組活動，自己設(shè)計實驗方案，探究苯酚的酸性，讓學(xué)生經(jīng)歷設(shè)計方案、交流方案、實施方案、匯報交流的全過程。

　　學(xué)生設(shè)計有如下方案：1、向苯酚濁液中加入NaOH溶液2、使用pH試紙測量3、使用紫色石蕊試液看是否變紅色。…

　　同學(xué)們根據(jù)實驗總結(jié)苯酚具有弱酸性。苯酚的酸性究竟有多弱呢?學(xué)生聯(lián)想到二氧化碳和次氯酸鈣的反應(yīng)證明碳酸比次氯酸酸性強(qiáng),這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應(yīng)，演示實驗---苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,緊接著我進(jìn)一步提問演示實驗：向苯酚鈉中通入CO2，證明了苯酚的酸性比碳酸弱。同時引出問題"反應(yīng)的另外一種產(chǎn)物是什么?"。有些同學(xué)說是Na2CO3，有人認(rèn)為是NaHCO3，通過苯酚濁液中加碳酸鈉變澄清，說明Na2CO3反應(yīng)不能共存，加以解決。

　　2、做出解釋

　　接著組織學(xué)生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性?點(diǎn)撥學(xué)生：由乙醇和苯酚的`結(jié)構(gòu)上分析，并展示他們的分子結(jié)構(gòu)以幫助理解，得出是苯環(huán)對羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時也更進(jìn)步加深化學(xué)環(huán)境對官能團(tuán)性質(zhì)的影響，突破了難點(diǎn)。繼續(xù)設(shè)疑，那羥基對苯基是否也有影響?

　　學(xué)生認(rèn)識到在苯酚分子中苯環(huán)對羥基有活化作用。反過來，羥基會不會影響苯環(huán)的活性呢?

　　【情景五】是否能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)然后我給學(xué)生播放視頻--苯酚與溴水反應(yīng)的演示實驗。

　　該方法可以用來檢驗苯酚的存在。根據(jù)已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng)，那么，是幾元取代呢?引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物，類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。播放模擬反應(yīng)過程的動畫，要求學(xué)生寫出苯酚與溴反應(yīng)的方程式

　　之后我引導(dǎo)學(xué)生分析，苯酚和苯都可以與溴反應(yīng)，有何異同?如何解釋?

　　學(xué)生：苯酚不用任何條件直接反應(yīng)，苯需要催化劑。

　　學(xué)生得出羥基對苯環(huán)具有活化作用。

　　【情景六】、顯色反應(yīng)

　　濃溴水對環(huán)境污染較大，有沒有其他的檢驗方法給學(xué)生演示實驗：加入氯化鐵溶液，變色。由此，劉謙魔術(shù)揭秘。

　　其實生活中，很多物質(zhì)中都存在酚類物質(zhì)，播放芬必得廣告視頻，由此教學(xué)推進(jìn)到苯酚的用途。

　　教學(xué)第四環(huán)節(jié)--學(xué)以致用，整合提升

　　【情景七】、苯酚用途

　　展示酚類物質(zhì)的用途。

　　酚在自然界中廣泛存在，也是重要的化工原料。

　　同時化工系統(tǒng)和煉焦工業(yè)廢水中常常含酚類物質(zhì),是最常見的水體污染物。如何處理。

　　然后課堂就推動到了第八個情境--學(xué)以致用，整合提升。

　　【情景八】、整合提升：

　　展示工業(yè)流程圖，學(xué)生通過分析工業(yè)流程圖，感受到了學(xué)習(xí)的成就感，將所學(xué)知識和實際生產(chǎn)聯(lián)系起來，最后用一道習(xí)題來運(yùn)用本節(jié)課的知識。

　　【情景九】、作業(yè)

　　1、課外探究

　　給學(xué)生布置課外探究作業(yè)，要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)，書籍等工具，調(diào)查研究苯酚及酚類物質(zhì)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用及有可能帶來的問題，完成小論文《我是苯酚》，發(fā)帖交流。我還建立了留言論壇,可以發(fā)布自己所要討論的課題，還可以去討論區(qū)回答問題,展開討論，獲取信息。

　　2、題庫地址：

　　五、板書設(shè)計

　　分子結(jié)構(gòu)1、易被氧化

　　↑2、極弱酸性：

　　↓3、取代反應(yīng)：

　　用途4、顯色反應(yīng)：遇FeCl3溶液顯紫色

　　歷史上的今天：

　　再見再見！

　　苯酚教案 2

　　一.教材背景

　　新課程標(biāo)準(zhǔn)高中化學(xué)實驗教材魯科版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》(選修)第2章第2節(jié)醇和酚的第2課時"苯酚"。

　　二.教材分析

　　1.本課時教材地位和作用

　　苯酚是烴的含氧衍生物知識鏈中的一個特殊環(huán)節(jié)，特殊在于它與醇、醛、酮、酸、酯等烴的衍生物之間沒有直接的轉(zhuǎn)化關(guān)系，因而具有相對獨(dú)立性。雖然苯酚和醇類又具有相同的官能團(tuán)-OH，但由于與-OH相連的取代基不同，使得苯酚與醇類既有性質(zhì)上的相似之處又有顯著的不同，充分體現(xiàn)了官能團(tuán)與取代基的相互影響，為官能團(tuán)決定有機(jī)物的特性作了非常好的詮釋。

　　2.重、難點(diǎn)分析

　　通過實驗事實，理解酚羥基與醇羥基性質(zhì)上的不同以及苯酚與苯性質(zhì)上的不同，并在此基礎(chǔ)上理解官能團(tuán)之間的相互影響，這是教學(xué)的重點(diǎn)。

　　習(xí)題中容易出現(xiàn)的酚酯的堿性水解產(chǎn)物問題是教學(xué)的難點(diǎn)。

　　3.教學(xué)目標(biāo)的制訂

　　結(jié)合苯酚的結(jié)構(gòu)，依據(jù)已掌握的官能團(tuán)-OH的性質(zhì)，預(yù)測和實驗驗證苯酚的性質(zhì)，從而理解苯酚的重要物理、化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)一步理解官能團(tuán)之間的相互影響，增強(qiáng)全面分析問題的意識，并通過合作交流運(yùn)用知識解決簡單問題；

　　在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)會和熟悉基本的實驗操作，對實驗結(jié)果進(jìn)行比較分析，學(xué)會合作、交流與分享。

　　三.基本教學(xué)理念及教學(xué)預(yù)設(shè)

　　1.教學(xué)理念

　　以問題為中心，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識的意義建構(gòu)；理論聯(lián)系實際，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)；關(guān)注和充分利用課堂生成資源。

　　2.總體教學(xué)預(yù)設(shè)

　　(1)關(guān)注學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)

　　苯和乙醇的性質(zhì)、乙醇化學(xué)性質(zhì)中的."似水性"等是學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)，教學(xué)中應(yīng)以這些已有知識為基礎(chǔ)，并結(jié)合實驗現(xiàn)象，引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，為復(fù)習(xí)苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系打下知識基礎(chǔ)和非智力基礎(chǔ)。

　　(2)突出苯酚中官能團(tuán)之間的相互影響

　　引導(dǎo)學(xué)生對比水分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu)，認(rèn)識苯酚分子結(jié)構(gòu)的"兩重性"--既可以看作是"水的苯基衍生物"，又可以看作是"苯的羥基衍生物"，因而具有性質(zhì)上的"似水性"和"似苯性"。(乙醇既可以看作是"水的乙基衍生物"，又可以看作是"乙烷的羥基衍生物"。)

　　但苯酚的性質(zhì)又與苯和乙醇具有顯著不同，證明官能團(tuán)之間存在著相互影響。

　　(3)重視對實驗現(xiàn)象的分析、歸納和總結(jié)

　　做好苯酚的弱酸性實驗、苯酚的溴代反應(yīng)實驗，通過對實驗結(jié)果的分析，培養(yǎng)學(xué)生的分析、比較、歸納概括、語言表達(dá)等能力。

　　(4)以提高能力為最終目標(biāo)

　　以問題為中心展開教學(xué)，實時指導(dǎo)學(xué)生通過合作與交流解決一些簡單問題并及時反饋，以提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實際問題的能力。同時，問題的設(shè)計盡可能貼近生活實際，使得"意義建構(gòu)"具有實際生活基礎(chǔ)。

　　3.教法選擇與學(xué)法指導(dǎo)

　　(1)教法選擇及其依據(jù)

　　基于"以問題為中心，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識的意義建構(gòu)"、"關(guān)注和充分利用課堂生成資源"的教學(xué)理念，本課時教學(xué)宜于選擇"學(xué)生實驗"和"小組合作"的主要教學(xué)方法。

　　(2)學(xué)法指導(dǎo)

　　通過苯酚的"似水性"和"似苯性"，指導(dǎo)學(xué)生如何對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測；通過苯酚的弱酸性實驗、苯酚溴代與苯的溴代實驗對比，指導(dǎo)學(xué)生如何在分析實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，尋找理解和解釋問題的方法。

　　四.教學(xué)準(zhǔn)備

　　1.教學(xué)媒體多媒體教學(xué)設(shè)備、課件

　　2.實驗器材

　　儀器：試管架、試管、玻璃棒、玻璃管、玻璃片(或表面皿)、250mL燒杯(貼"廢液"標(biāo)簽)

　　藥品及用品：苯酚、苯酚溶液、乙醇溶液、濃溴水、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氯化鐵溶液、茶水、pH試紙

　　五.教學(xué)流程設(shè)計

　　1.基本達(dá)標(biāo)規(guī)

　　2.基本教學(xué)流程

　　基本

　　流程教師活動學(xué)生活動目標(biāo)層次

　　及功能

　　提出

　　問題1.指出含有羥基官能團(tuán)的常見有機(jī)物類別?

　　2.通過比較水分子、苯分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu)，可以怎樣理解苯酚的分子結(jié)構(gòu)?

　　3.苯酚會不會有與苯、乙醇相似的性質(zhì)?會不會有顯著不同?

　　4.怎樣鑒別乙醇溶液和苯酚溶液?鑒別的依據(jù)分別是什么?

　　5.苯酚為什么會有與苯、乙醇顯著不同的性質(zhì)?

　　6.苯酚發(fā)生常見化學(xué)反應(yīng)時分別斷裂哪些化學(xué)鍵?

　　7.能不能從電離平衡移動的角度去認(rèn)識苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)?獨(dú)立思考老師提出的問題；積極發(fā)表自己的意見，與小組其他同學(xué)充分交流；當(dāng)代表回答不完整時，其他同學(xué)適時補(bǔ)充。基層目標(biāo)

　　|

　　設(shè)置情境

　　|

　　激發(fā)興趣

　　實驗

　　探究布置任務(wù)：

　�、僖孕〗M為單位設(shè)計并完成鑒別乙醇溶液和苯酚溶液的實驗；

　　②設(shè)計證明醋酸、碳酸、苯酚溶液酸性強(qiáng)弱的實驗方案；

　�、蹖W(xué)生代表完成茶水中滴加氯化鐵溶液的實驗。

　�、僖孕〗M為單位，合作完成相關(guān)實驗或?qū)嶒灧桨傅脑O(shè)計；

　　②記錄有關(guān)實驗現(xiàn)象；

　　③小組代表發(fā)言，其他同學(xué)補(bǔ)充。中層目標(biāo)

　　|

　　動手動腦

　　|

　　直觀感知

　　培養(yǎng)能力

　　歸納

　　總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)在教師指導(dǎo)和點(diǎn)撥下，完成下列歸納總結(jié)：

　　1.苯酚分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

　　2.苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；

　　3.苯酚發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時的斷鍵位置；

　　4.從電離平衡移動的角度認(rèn)識苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)。高層目標(biāo)

　　|

　　分析、歸納

　　|

　　知識建構(gòu)

　　練習(xí)

　　反饋出示練習(xí)題和討論題獨(dú)立完成練習(xí)題，合作完成討論題。高層目標(biāo)

　　|

　　形成能力

　　點(diǎn)評和激勵展示合作研討成果。

　　苯酚教案 3

各位老師：

　　大家好!

　　今天我說課的題目是新課標(biāo)人教版“選修5”第三章第一節(jié)第一課時“苯酚”

　　一、教材和學(xué)生分析

　　在設(shè)計教學(xué)之初，我首先對教材和學(xué)生進(jìn)行了分析。苯酚在生活中是一種非常重要的有機(jī)物，在工業(yè)和生活中有著重要的用途，這體現(xiàn)著苯酚作為一種重要原料的社會價值，滲透到我們生活的各個領(lǐng)域。

　　酚是人教版選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第三單元——《烴的含氧衍生物》中的第一節(jié)的內(nèi)容，在必修2中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過了乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性質(zhì)。而酚對于學(xué)生來說是嶄新的教學(xué)內(nèi)容，教材將酚和醇安排在同一節(jié)，旨在通過各自的代表物苯酚和乙醇，在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的對比，從而使學(xué)生更加深刻的理解——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。并通過代表物質(zhì)苯酚，遷移認(rèn)識其他酚類化合物。

　　二、教學(xué)目標(biāo)：

　　基于以上的分析考慮，我制定的本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。

　　(1)知識與技能方面

　　掌握苯酚的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì) 和 化學(xué)性質(zhì) ，加深理解“基團(tuán)相互影響”的基本思想方法，提高實驗探究能力。

　　(2)過程與方法方面

　　通過對苯酚性質(zhì)的探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象分析、推理、判斷的能力和，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

　　(3)情感態(tài)度與價值觀方面

　　A、培養(yǎng)實事求是的'科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。

　　B、通過對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，對學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育。

　　C、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境，化學(xué)與健康，化學(xué)與生活的意識。

　　考慮到本節(jié)課要有利于學(xué)生的終生發(fā)展，因此我從樹立苯酚與人類的生活生產(chǎn)是密切相關(guān)的價值觀和培養(yǎng)學(xué)生對比的思維方法做了重點(diǎn)突破。

　　三、教學(xué)設(shè)計：

　　為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計了如下教學(xué)流程

　　情景線活動線知識線

　　一節(jié)課的實施過程是充滿了無限激情和挑戰(zhàn)的，所以我的課堂應(yīng)該是屬于師生思維奔跑的場地，那么請各位老師跟隨我一起走進(jìn)我的化學(xué)課堂吧。

　　第一個環(huán)節(jié)-生活中的酚類物質(zhì)

　　我首先為學(xué)生展示幾張生活中常見的含酚類物質(zhì)的圖片，給出結(jié)構(gòu)式，讓學(xué)生找出苯酚部分。使學(xué)生用分類的思想，有序的認(rèn)識物質(zhì)。于是我引入新課：苯酚就是最簡單的酚類。

　　第二個環(huán)節(jié)- 苯酚的用途

　　苯酚在工業(yè)中有著重要的用途，如生產(chǎn)酚醛樹脂用來制作廚房用的防火板和電器插座，生產(chǎn)錦綸制作登山服，還可以用作醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥的重要原料。有人評價說苯酚改變了世界，外科之父 李斯特用苯酚消毒，減少了細(xì)菌感染，塑料之父貝克蘭合成酚醛樹脂，讓生活變得更加舒適。 可見，工業(yè)上對于苯酚的需求量是非常大的。所以，在高速公路上經(jīng)常會有大貨車在運(yùn)輸苯酚。下面我們來看一個新聞�；瘜W(xué)與生產(chǎn)聯(lián)系, 我從生活走向化學(xué) , 從而達(dá)成本節(jié)課的情感目標(biāo)。

　　第三個環(huán)節(jié)- 苯酚的性質(zhì)

　　情境再現(xiàn) 1 ： 現(xiàn)場工作人員告訴記者 “ 苯酚有毒，易溶于有機(jī)溶劑，微溶于水，在 40 攝氏度以下會成為固體形態(tài)，如果不是因為雨太大，大量苯酚被地表水帶走，也許在泄露過程中就能被截留。 ”

　　我提出問題，從現(xiàn)場工作人員的描述中你能得出苯酚的哪些性質(zhì)?學(xué)生會說出苯酚有毒，可能溶于水。接下來我提供苯酚樣品，讓學(xué)生驗證歸納苯酚的物理性質(zhì)。我重點(diǎn)提供三種溶劑：冷水、熱水、乙醇。

　　苯酚泄露事件繼續(xù)進(jìn)行：

　　情境再現(xiàn) 2 ： 環(huán)保局人員在事發(fā) 1 小時以后，趕到事故現(xiàn)場時，交警和消防人員已經(jīng)在用石灰吸附泄漏的苯酚，用沙包、活性炭筑壩攔截。

　　看過新聞后，我提出問題：苯酚可以用石灰吸附，這體現(xiàn)了苯酚的什么性質(zhì)?學(xué)生容易想到酸性。于是進(jìn)入探究二：苯酚的酸性。我以苯酚的懸濁液進(jìn)行有序的 2 次實驗設(shè)計和 2 次實驗。

　　第一次：設(shè)計實驗，驗證苯酚的酸性。

　　第二次：設(shè)計實驗，比較苯酚，碳酸，乙醇的酸性強(qiáng)弱。

　　下面是學(xué)生實驗的視頻呈現(xiàn)：

　　為了解釋視頻中出現(xiàn)的現(xiàn)象，我設(shè)計了 2 次對比：

　　對比 1：結(jié)構(gòu)對比 C 6 H 5 - OH，C 2 H 5 - OH，H - OH

　　通過比較苯酚、乙醇和水的結(jié)構(gòu)，我們發(fā)現(xiàn)同樣含有羥基，但酸性卻不一樣，說明羥基所連的基團(tuán)有影響。由此，可以得出苯環(huán)對羥基有影響。那么，羥基能否影響苯環(huán)呢?我設(shè)計了第二個對比。

　　對比 2：實驗對比

　　我給學(xué)生分別展示了苯與溴、苯酚與溴的反應(yīng)情況及化學(xué)方程式，讓學(xué)生進(jìn)行小組討論：找出兩個反應(yīng)的不同點(diǎn)。由此得出結(jié)論：羥基對苯環(huán)有影響。我通過以上實驗探究、合作討論，讓學(xué)生體驗探究過程，應(yīng)用比較法，建立學(xué)科觀念：有機(jī)物基團(tuán)相互作用引起性質(zhì)變化，達(dá)成知識目標(biāo)和過程與方法目標(biāo)。

　　第四個環(huán)節(jié)- 學(xué)以致用

　　情境再現(xiàn) 3 ：新安江是杭州重要的淡水源之一，也是農(nóng)夫山泉取水地之一， 20 噸泄露苯酚流入新安江是否會影響到農(nóng)夫山泉的取水? 通過新聞鏈接 ， 我設(shè)計下面 2 個活動 。

　　活動 1 ：角色扮演。我提出，如果你是農(nóng)夫山泉的工作人員，你會如何應(yīng)對?我引導(dǎo)學(xué)生分析，首先我們要查閱國家關(guān)于地表水制定的標(biāo)準(zhǔn)，然后再取樣品檢測苯酚的濃度，再得出結(jié)論。 我指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材 54頁，讓學(xué)生歸納出檢驗苯酚的方法。

　　水質(zhì)類別VIVIII二一世

　　苯酚濃度≤1毫克/升≤ 為0.1mg / L≤ 為0.05mg / L≤0.005毫克/升≤0.002mg / L

　　附：國家環(huán)境保護(hù)局地表水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值：

　　活動 2：模擬檢測我給學(xué)生提供三個水樣，

　　水樣 1水樣 2水樣 3

　　苯酚濃度≤0.0 0 5mg / L時0.0 5 毫克/升2mg / L時

　　溴水

　　三氯化鐵

　　下面為學(xué)生的視頻呈現(xiàn)：

　　同學(xué)們很快用溴水和三氯化鐵溶液進(jìn)行了鑒別，他們認(rèn)定，產(chǎn)生明顯特征現(xiàn)象的為嚴(yán)重污染的水樣，但是另外兩個水樣為什么沒有產(chǎn)生現(xiàn)象呢?熱烈的氣氛一下子靜了下來，同學(xué)們經(jīng)過分析、討論，他們認(rèn)為：對于苯酚濃度較高的水樣，檢測靈敏度還是很高的，但是對于苯酚濃度很低的水樣，尤其是接近合格的水樣，就無法鑒別了。我順著提出：還有哪些更靈敏的方法來檢驗苯酚，請同學(xué)們下課后查閱資料。對于嚴(yán)重污染的水樣，我們又該如何處理呢?你知道嗎?日本利用蟹殼來清除工業(yè)廢水中的苯酚，那還有哪些方法可以處理?請同學(xué)們查閱相關(guān)資料。

　　通過本環(huán)節(jié)，化學(xué)走向生活，達(dá)成情感目標(biāo) 。 同學(xué)們深深的感受到：學(xué)習(xí)化學(xué)和學(xué)好化學(xué)的重要性，同時他們還認(rèn)識到學(xué)習(xí)不是在課堂上就能畫上句號的。

　　最后我將引導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)課進(jìn)行了總結(jié)反思：通過今天的學(xué)習(xí)

　　1. 我們掌握什么知識?

　　2. 我們學(xué)到了什么方法?

　　3. 我們懂得了什么道理?

　　【課后作業(yè)】

　　實踐活動：

　　查閱有關(guān)資料，了解酚類廢水的危害和工業(yè)上處理酚類廢水的常用方法，并把你收集的資料設(shè)計成一份保護(hù)環(huán)境的宣傳報道

　　我的說課完畢，謝謝大家!

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