《水的組成》的化學(xué)教學(xué)反思
引入新課：
同學(xué)們，當(dāng)你在望不到邊際的沙漠中行走，你最渴求的是什么？人若離開水會怎樣？（學(xué)生略加思考答出是水，學(xué)生討論，對所要研究的物質(zhì)——水的重要性產(chǎn)生了濃厚的興趣）
那你知道有哪些關(guān)于水的成語或詩句？學(xué)生：水到渠成水滴石穿水落石出飛流直下三千尺，疑是銀河落九天……（調(diào)動(dòng)了學(xué)生對水學(xué)習(xí)的積極性）
過渡：這么多關(guān)于水的成語和詩句，足見人們對水寄予的感情和人們對水的熟悉程度。水是地球上最普通最常見的物質(zhì)之一，不僅江河、湖泊和海洋中含有水，各種生物體內(nèi)也含有水。人的體內(nèi)含有多少水呢？
展現(xiàn)教材資料，讓學(xué)生閱讀了解水的重要性和不同生物體內(nèi)的含水量。
過渡：
水是人類不可缺少的寶貴資源，本單元將領(lǐng)我們走進(jìn)水的世界，對水進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的了解。
展示一杯水：根據(jù)我們對物質(zhì)研究的一般方法思考，我們應(yīng)從哪些方面來研究水？（學(xué)生討論，研究物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律。）
提問：水有哪些物理性質(zhì)？
學(xué)生觀察討論：無色無味的液體。
教師：答的不錯(cuò)，但水若在零攝氏度及以下會變成固態(tài)，應(yīng)該在什么條件下才是無色無味的液體？（根據(jù)學(xué)生的回答強(qiáng)調(diào)掌握科學(xué)知識的準(zhǔn)確度）
提問：水是怎樣組成的？今天我們重點(diǎn)研究水的組成。
過渡：在很長一段時(shí)間里，水曾被看作是一種元素。直到18世紀(jì)末，在前人探索的基礎(chǔ)上拉瓦錫通過對水的生成和分解實(shí)驗(yàn)的研究，才確認(rèn)水不是一種元素。拉瓦錫讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管，得到了“易燃的空氣”，而我們今天也可以通過電解水得到“易燃空氣”，揭開水組成的奧密。
提問：請同學(xué)們閱讀水的電解實(shí)驗(yàn)，想一想需要哪些實(shí)驗(yàn)儀器，裝置由幾部分組成？
學(xué)生討論回答：電源和電解水的容器兩部分。
演示實(shí)驗(yàn)3—1：(教師邊講邊實(shí)驗(yàn))取水電解器，加入電解用水，接通直流電源，觀察與電源正、負(fù)兩極相連的電極上和試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。
學(xué)生觀察回答：通電一段時(shí)間后，與電源相連的兩極上都產(chǎn)生無色的氣體；與電源正、負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生的氣體體積比約為１:２。
提問：兩電極上產(chǎn)生氣體是什么？怎樣檢驗(yàn)？
學(xué)生預(yù)習(xí)教材時(shí)知道是氧氣和氫氣，教師演示：用帶火星的木條檢驗(yàn)正極的氣體，用點(diǎn)燃的木條檢驗(yàn)負(fù)極產(chǎn)生的氣體。
學(xué)生觀察討論后回答：正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃，說明是氧氣；負(fù)極產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒，火焰顏色呈淡藍(lán)色，是氫氣。
過渡：氫氣就是拉瓦錫所謂的“易燃空氣”，氫氣中若混有空氣或氧氣，當(dāng)遇明火會發(fā)生爆炸，所以要求在點(diǎn)燃前要檢驗(yàn)氫氣的純度。那么該如何去檢驗(yàn)氫氣的純度呢？你能結(jié)合剛才老師的操作和課本圖３—３進(jìn)行描述嗎？
學(xué)生答：收集一小試管氫氣，用拇指堵住試管口，管口朝下，移近酒精燈的火焰，移開拇指，如果聽到尖銳的爆鳴聲，表明氫氣不純；如果聽到很小的聲音，則表明氫氣較純。不純的氫氣不能點(diǎn)燃，須重新檢驗(yàn)其純度，直到聲音很小表示氫氣較純了才能點(diǎn)燃。
啟發(fā)提問：
根據(jù)水的電解實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)氫氣純度的操作思考，氫氣有哪些性質(zhì)？
學(xué)生討論：電源負(fù)極用排水法收集到了無色的氣體，說明氫氣是一種無色無味的氣體，難溶于水；收集氫氣的試管口向下，是因?yàn)闅錃獾拿芏缺瓤諝庑�；點(diǎn)燃負(fù)極的氣體，燃燒呈淡藍(lán)色以及用點(diǎn)燃聽聲來判斷氫氣的純度，表明氫氣具有可燃性。
提問：
在水的電解實(shí)驗(yàn)里，有新物質(zhì)生成嗎？水發(fā)生了什么變化？
學(xué)生思考回答：有新物質(zhì)生成；是化學(xué)變化
提問：怎樣用文字表達(dá)式來表示水的電解？（引導(dǎo)學(xué)生分析化學(xué)變化中的反應(yīng)物、生成物及條件）請一位同學(xué)到黑板上展現(xiàn)。（重要反應(yīng)給學(xué)生足夠的時(shí)間分析理解記憶）
教師評價(jià)：這位同學(xué)寫得不錯(cuò)，你能將各種物質(zhì)的化學(xué)式寫在相應(yīng)物質(zhì)名稱的下方嗎？或者有誰想來挑戰(zhàn)？
板書：水——?dú)錃?氧氣
H2OH2O2
提問：在這個(gè)變化的前后，參與反應(yīng)的元素種類有無變化？
學(xué)生答：反應(yīng)前后參與反應(yīng)的元素種類沒有變化。
教師引導(dǎo)：根據(jù)這一點(diǎn)，由生成物的組成能夠推斷反應(yīng)物的組成。水在通電的條件下產(chǎn)生了氫氣和氧氣，生成物氫氣由氫元素組成，氧氣由氧元素組成可推測反應(yīng)物水是由氫元素和氧元素組成的。（滲透人類科學(xué)的認(rèn)識物質(zhì)世界的過程和方法）
提問：電解水這個(gè)反應(yīng)屬于前面我們所學(xué)過的哪一種反應(yīng)類型呢？為什么？
學(xué)生答：因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)中反應(yīng)物只有一種物質(zhì)——水，而生成物有兩種物質(zhì)——?dú)錃夂脱鯕猓瑵M足“一變多”的特點(diǎn)，所以它應(yīng)該屬于分解反應(yīng)。
教師過渡：現(xiàn)在我們來比較一下水電解生成的氫氣和氧氣的組成與水的組成有什么不同。
展示：氫氣（H2）氧氣（O2）水（H2O）（啟發(fā)學(xué)生從元素種類的角度去考慮）
學(xué)生分析：氫氣和氧氣都是由一種元素組成的，而水卻是由兩種元素組成的。
展示：你能說出下列物質(zhì)是由幾種元素組成的嗎？
鐵（Fe）銅（Cu）四氧化三鐵（Fe3O4）高錳酸鉀（KMnO4）過氧化氫（H2O2）
教師提示：：根據(jù)物質(zhì)的名稱和化學(xué)式相結(jié)合分析某物質(zhì)的組成元素，:如：高錳酸鉀若只從名稱分析由兩種元素組成，是不正確的，應(yīng)將化學(xué)式KMnO4結(jié)合分析，高錳酸鉀是由鉀、錳、氧三種元素組成的。
教師歸納：化學(xué)上我們把由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)，如：氫氣（H2）、氧氣（O2）、氮?dú)猓∟2）等，把由不同種元素組成的.純凈物叫化合物，如：二氧化碳（CO2）、五氧化二磷（P2O5）氯酸鉀（KClO3）等，把由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素的叫氧化物，如：二氧化碳、水等。
提問：什么樣的學(xué)習(xí)方法可以起到事半功倍的效果？
學(xué)生答：分類學(xué)習(xí)的方法。
教師提問：同學(xué)們討論分析單質(zhì)、化合物、氧化物及學(xué)過的純凈物、混合物它們的定義，找出它們的各自的特點(diǎn)和它們之間的聯(lián)系和區(qū)別。
學(xué)生各小組代表匯報(bào)
教師小結(jié)：純凈物和混合物是根據(jù)它們所含物質(zhì)種類的多少來進(jìn)行分類的，單質(zhì)和化合物是根據(jù)純凈物中所含元素的種類來進(jìn)行分類的，可見分類的方法在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中運(yùn)用得非常多。
展示練習(xí)：將下列物質(zhì)分別按混合物，純凈物；單質(zhì)，化合物，氧化物分類。
�。�1）氧氣（2）空氣（3）二氧化碳（4）高錳酸鉀
�。�5）空氣（6）銅絲（7）水蒸氣（8）氮?dú)?/p>
學(xué)生完成在課堂練習(xí)本上。
提問：通過本堂課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？請你談?wù)劇?/p>
學(xué)生交流：1、我們知道了水是由氫（H）、氧（O）兩種元素組成的，我們還通過電解水的實(shí)驗(yàn)證明了這一點(diǎn)，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們看到水在通電的條件下分解生成氫氣和氧氣。知道氫氣的一些性質(zhì)。
2、根據(jù)水、氫氣、氧氣等物質(zhì)組成中元素的比較，我們還了解了單質(zhì)、化合物和氧化物。
教師小評：今天同學(xué)們的收獲可真多呀！課后請同學(xué)們認(rèn)真完成教材習(xí)題1、2、3、4，看看同學(xué)們能否應(yīng)用今天所學(xué)的知識解決實(shí)際問題，祝你們成功！
我覺的譚老師的這節(jié)課上的很成功，是一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。這節(jié)課譚老師準(zhǔn)確把握了教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)，詳略得當(dāng)，教與學(xué)的目標(biāo)具體、可行，做到知識與情感、過程與方法、教書與育人并重。他對單質(zhì)等概念講解經(jīng)驗(yàn)豐富，由淺入深的剖析和有針對性舉例讓學(xué)生積極主動(dòng)、思維活躍，學(xué)生對概念在理解的基礎(chǔ)上掌握的效果較好。他對學(xué)生的評價(jià)恰當(dāng)，喚起了學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的激情。譚老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是，講授富有激情且具有較好的教學(xué)機(jī)智，以學(xué)生為主體，倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
在以后的教學(xué)中我要多請教譚老師，向他們學(xué)習(xí)，不斷鉆研教材和新課標(biāo)，提高自己的教學(xué)水平。文 章
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