乙醇課堂的化學教學反思

　　隨著新一輪課程改革的深入開展，這學期我執(zhí)教了一堂受到好評的校級公開課，內容是高中化學必修2（人教版）第三章第三節(jié)“生活中兩種常見的有機物”中的“乙醇”。在用新的教育理念去反思和對照比較這一堂課，感覺存在許多不足和缺憾。現將教學過程簡述如下：

　　[引入]1、五糧液酒的廣告視頻播放。2、從人們日常生活中的酒說起，激發(fā)學生的學習興趣。

　　[展示]展示一瓶乙醇讓學生觀察，概括出主要的物理性質，強調乙醇的密度和水溶性。

　　[設問]乙醇的結構如何？由分子式C2H6O結合球棍模型推出結構是CH3—O—CH3還是CH3—CH2—OH，

　　[探究實驗]乙醇與金屬鈉的反應

　　[演示]乙醇和鈉的反應，按課本上的要求演示準備好實驗裝置。

　　[討論]由乙醇分子中的不同氫能否都轉化為H2，從量的角度分析乙醇分子中只有一個H原子轉化H2，說明乙醇分子中含有一個H原子與其他5個H原子不同，從而推出乙醇的結構式。

　　[板演]（學生）寫出乙醇與鈉反應的方程式。

　　[講授]乙醇和Na反應的過程，指出反應特征及反應類型。

　　[對比]Na與水和Na與乙醇反應有什么不同？什么原因？（學生作答）

　　[展示]酒精燈點燃。

　　[設問]體現了乙醇的什么性質？如何驗證產物？（學生回答）

　　[板演]乙醇燃燒的化學方程式。（學生作答）

　　[實驗分組探究]3—3乙醇的催化氧化，

　　實驗組1探究步驟：1、向試管中加入3~5mL無水乙醇2、將一根下端繞成螺旋狀

　　的銅絲在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復幾次。（注意觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產生的氣味。）

　　實驗組2探究步驟：將一根下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈外焰上灼燒，在伸入內焰的燈芯中，反復幾次。（注意觀察外焰和內焰燈芯上銅的變化）

　　[現象探究]乙醇催化氧化的歷程和原理。乙醇催化氧化的化學方程式。

　　[補充實驗]乙醇還可以被酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀氧化，引出交警使用的“酒精檢測儀”。

　　以上教學過程環(huán)節(jié)齊全，內容緊湊，有講有練，手段多樣，形式活潑，這節(jié)課從內容上有利于培養(yǎng)學生探索創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結構，如何定量確定乙醇的分子結構，乙醇和鈉反應的歷程，乙醇與鈉和水與鈉反應現象不同的原因分析，乙醇催化氧化的歷程等都可以給學生很大的研究和探索空間。似乎是一節(jié)優(yōu)質課。但對照新的課程標準，本節(jié)課還存在很多不足。

　　一、新課程強調，教學是教與學的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補充，在這個過程中教師與學生分享彼此的思考、經驗和知識，交流彼此的情感、體驗與觀念，豐富教學內容，求得新的發(fā)現，從而達到共識、共享、共進，實現教學相長和共同發(fā)展。本節(jié)課雖然有師生的互動，但在調動培養(yǎng)學生積極參與還是不夠的。如：乙醇的結構可以讓學生兩人一組進行討論，從而獲得感性認識。

　　二、教師應把自己的角色定位在引導者上，因材施教，尊重學生的差異和多樣性，激發(fā)學生的主動性和創(chuàng)造性，與學生建立起平等、民主的關系，把培養(yǎng)學生積極進取，各具特色的個性作為一項重要的教育任務。這節(jié)課基

　　本還是以教為主，教控制學，忽視學生的個性發(fā)展。例如，乙醇的可能結構，應充分調動學生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測儀”的原理；過度飲酒的危害；乙醇與鈉反應的本質等，學生都可以作出其個性回答，在學生個性思考以后，教師適時地予以引導。如果下次再有機會我會充分調動學生聯系實際找出生活中的乙醇，讓學生自己展示。

　　三、在傳統的應試教育模式下，由于急功近利式的應對考試，往往忽視人文教育，新課標對培養(yǎng)什么樣的人作了較高的要求，對教育的要求不僅僅是知識的傳授，而是培養(yǎng)全面發(fā)展的人，即促進以學習能力為重心的學生整個個性的和諧、健康發(fā)展。本節(jié)課上在對酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教育是不夠的。

　　因此，在新的課程標準下，一堂好課的標準是什么？如何按新的課程標準開展教學活動？是每一個教學工作者必須清楚的。只有打破傳統的僵死、落后的教育思想，全面推行現代教育新思想，才能在新一輪基礎教育改革中全面實施素質教育，培養(yǎng)出適應未來需要的有用之才。<

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