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酒店客房清潔工年終總結(jié)

時(shí)間:2024-01-10 14:05:04 文圣 年終總結(jié) 我要投稿
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酒店客房清潔工年終總結(jié)(精選10篇)

  時(shí)間過(guò)得非?,一眨眼,一年就過(guò)去了,回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切,一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著惆悵,這些都是我們寶貴的經(jīng)歷,是時(shí)候?qū)ψ约哼@一年的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)了。那么什么樣的年終總結(jié)是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢?以下是小編為大家整理的酒店客房清潔工年終總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店客房清潔工年終總結(jié)(精選10篇)

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 1

  雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領(lǐng)導(dǎo)放心、得到同事的認(rèn)可,我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡(jiǎn)單,每年、每月、每日重復(fù)的進(jìn)行此項(xiàng)工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因?yàn)槲倚闹兄挥幸粋(gè)目的:為酒店創(chuàng)造一個(gè)良好的住宿生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。

  雖然每天的重復(fù)勞動(dòng),但我一直不馬虎、不走過(guò)場(chǎng),堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé)、認(rèn)真的對(duì)待每一天的勞動(dòng)。我每一天的清晨6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)我的工作地點(diǎn)酒店開(kāi)始我一天新的勞動(dòng),先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個(gè)樓整體衛(wèi)生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無(wú)雜物、無(wú)痰漬,這時(shí)我心里也很舒暢,當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認(rèn)真打掃換來(lái)的。使我們每天都有一個(gè)好心情。領(lǐng)導(dǎo),客人們很高興,也非常的認(rèn)可。

  一、持之以恒

  干一行愛(ài)一行,為酒店的榮譽(yù)增光。自己要求嚴(yán)格,工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來(lái)來(lái)往往的客人會(huì)很多。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅?huì)反映出我們的文化素質(zhì)和修養(yǎng),同時(shí)也反映出一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家的文明程度,責(zé)任重大。既然這么重要的任務(wù)交給我們,除了對(duì)我們信任外,更重要的原因是我對(duì)保潔工作的態(tài)度端正,熱愛(ài)本職,能干好工作。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。雖然我只是一個(gè)搞衛(wèi)生的,但通過(guò)我的努力,卻換來(lái)了客人和領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的`尊敬。保潔工作是一項(xiàng)繁瑣的勞動(dòng),可能剛打掃完,一會(huì)兒就會(huì)出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時(shí)注意不留衛(wèi)生死角,對(duì)重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃,注意保持一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個(gè)舒暢、舒心的好心情。

  二、團(tuán)結(jié)協(xié)作

  讓工作更上一層樓,登上新臺(tái)階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺(jué)得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會(huì)這個(gè)大家庭離開(kāi)了誰(shuí)都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學(xué)會(huì)尊重別人。我尊重酒店的每一個(gè)客人,讓自己的勞動(dòng)盡量不和客人們生活時(shí)段沖突了,讓開(kāi)時(shí)段。當(dāng)客人偶爾出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),不指責(zé)、不聲張。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當(dāng)這時(shí),我就會(huì)主動(dòng)的打掃干凈,重新收拾衛(wèi)生,從來(lái)不說(shuō)閑語(yǔ),事后客人說(shuō)聲對(duì)不起時(shí),我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對(duì)于下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過(guò)后,我會(huì)提醒他們及時(shí)收回,客人們都很配合,當(dāng)然和領(lǐng)導(dǎo)的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。

  回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績(jī),都得到了客人們和領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會(huì)降低標(biāo)準(zhǔn),該怎么干就怎么干,始終把全心全意為客人服務(wù)的宗旨牢記在心,在20xx年當(dāng)中做出更出色的成績(jī),我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 2

  這段時(shí)間的工作也依然結(jié)束了,本部門(mén)的工作也是在順利的進(jìn)行著,對(duì)于過(guò)去一段時(shí)間的工作也是非常的認(rèn)真在落實(shí)好,我也是相信我能夠把這些細(xì)節(jié)的事情做好,有些事情是需要時(shí)間的,我也一直都在保持著穩(wěn)定的心態(tài),在工作當(dāng)中找到方向這是非常重要的,過(guò)去的一段時(shí)間,我部門(mén)一直都認(rèn)真的完成工作,遵守酒店的各項(xiàng)制度,沒(méi)有絲毫的松懈,在保潔方面還是非常用心的,也就以及寄給你過(guò)去的工作做一番總結(jié)。

  一、部門(mén)管理

  本部門(mén)一直都在保持好的工作狀態(tài),內(nèi)部的一個(gè)管理制度是非常完善的,過(guò)去一段時(shí)間,在工作當(dāng)中合理的安排好工作,明確分工,部門(mén)成員對(duì)這一點(diǎn)是一有著非常深刻的認(rèn)識(shí),從來(lái)都會(huì)因小失大,我是相信我們部門(mén)能夠在這一階段的工作當(dāng)中做的更加優(yōu)秀,有些事情是需要時(shí)間的,部門(mén)管理方面本部門(mén)一直都是保持著原則,認(rèn)真的貫徹酒店的方針,各自落實(shí)好自己的工作,嚴(yán)格的執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定,各自都在做好自己的崗位的工作,保潔部們也是非常團(tuán)結(jié)的,過(guò)去一段時(shí)間的工作當(dāng)中大家都是非常團(tuán)結(jié)的在解決問(wèn)題,一個(gè)集體就應(yīng)該要有一個(gè)集體的樣子,這些都是毋庸置疑的,在接下來(lái)的工作當(dāng)中還一定會(huì)繼續(xù)完善好我們內(nèi)部的一個(gè)管理制度,發(fā)展的更好。

  二、清潔工作

  在這一方面本部門(mén)一直都是非常認(rèn)真的,每天都按時(shí)做好酒店的清潔工作,合理的分工,每個(gè)點(diǎn)都會(huì)安排保潔人員值勤,全天都會(huì)有保潔人員在工作著,保證我們酒店整體的一個(gè)干凈,有一個(gè)好的工作環(huán)境,就會(huì)有一個(gè)好的工作氣氛,這段時(shí)間的保潔工作做的是非常到位,每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的打掃好酒店的各個(gè)角落,包括消毒工作,這些都是非常重要的,日常的工作當(dāng)中都包括了這些,過(guò)去的一段時(shí)間我部門(mén)一直都是非常用心的在做好這些事情,清潔工作得到了上級(jí)的認(rèn)可,當(dāng)然這些還是不能驕傲的,我部門(mén)有著一個(gè)完善的工作制度,每個(gè)人都是各司其職,工作責(zé)任心都是非常的強(qiáng),這一點(diǎn)是毋庸置疑的',在未來(lái)的工作當(dāng)中的我相信這也會(huì)是我們的一個(gè)基礎(chǔ),把保潔工作做的更好。

  三、展望未來(lái)

  本部門(mén)一定會(huì)腳踏實(shí)地的做好本職工作,清潔是一個(gè)非常好的習(xí)慣,按時(shí)的完成好的工作這是非常有必要的,在下一階段的工作當(dāng)中的,我們一定會(huì)發(fā)揚(yáng)好優(yōu)點(diǎn),堅(jiān)定不移的去落實(shí)好酒店的工作方針,把保潔工作做的更好。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 3

  一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,我們以客人滿意為目標(biāo),以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,嚴(yán)抓內(nèi)部管理,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),樹(shù)立品牌形象。經(jīng)過(guò)項(xiàng)目部全體員工的共同努力,較好的完成了xx酒店的.各項(xiàng)保潔工作任務(wù)。特別是節(jié)假日時(shí),人流量較大,原有的保潔員不夠,xx從其他崗位調(diào)來(lái)人員,確保了每場(chǎng)來(lái)xx的消費(fèi)者都能夠在一個(gè)干凈、整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境中度過(guò)。并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可。現(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下:

  一、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)的整體素質(zhì)建設(shè)

  加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到“客戶是上帝”、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹(shù)立“客人至上、服務(wù)第一”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)意識(shí)。與此同時(shí)我們認(rèn)真抓好隊(duì)伍建設(shè),針對(duì)保潔人員大部分是弱勢(shì)群體這一事實(shí)現(xiàn)狀,我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問(wèn)題,使他們樹(shù)立大局意識(shí),克服困難,愛(ài)崗敬業(yè),較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,確保了出勤率。同時(shí)我們還著力開(kāi)展一些專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),使員工的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升。

  二、進(jìn)一步建全了保潔工作的各項(xiàng)規(guī)章制度

  先后制定了“保潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”、“崗位職責(zé)范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見(jiàn)表等,以規(guī)章制定來(lái)嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責(zé)任到人頭”。在有章可循的基礎(chǔ)上,我們嚴(yán)抓考核,做到勤檢查、勤督促。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每天堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)巡查監(jiān)督,并通過(guò)考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改糾正,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,不斷規(guī)范自己的行為,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

  三、狠抓節(jié)約環(huán)保

  為響應(yīng)國(guó)家的節(jié)能環(huán)保號(hào)召,我們?cè)诒嵐ぷ髦惺冀K注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購(gòu)關(guān),杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國(guó)家環(huán)保要求的耗材流入,確?腿撕偷絹(lái)的消費(fèi)者使用安全。其次是嚴(yán)格物耗定額管理,做到定額發(fā)放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節(jié)約降耗。第三是愛(ài)護(hù)xx的公共財(cái)物。對(duì)xx內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施勤檢查,勤清理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,努力保證各項(xiàng)設(shè)施的'正常運(yùn)行。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為客人節(jié)約開(kāi)支。

  四、加強(qiáng)安全防范

  在工作中我們注意安全事故的防范與意識(shí)的教育培訓(xùn)。經(jīng)常組織員工開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核,使每位員工對(duì)防范和杜絕事故隱患的意識(shí)有了進(jìn)一步的提高。

  回顧一年的工作,雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的工作任務(wù),但社會(huì)發(fā)展對(duì)我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,在工作中我們?nèi)源嬖谠S多不足之處,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、保潔人員素質(zhì)參差不齊,人員流動(dòng)量大,給我們的工作帶來(lái)很大困難,雖然員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),但在工作細(xì)節(jié)、行為舉止等方面還存在不足,監(jiān)督管理還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

  2、保潔人員的專業(yè)技能培訓(xùn)還不夠系統(tǒng)全面,專業(yè)化、規(guī)范化水平還有待提高。

  3、各項(xiàng)記錄、考核不夠齊全,通過(guò)規(guī)范化、制度化建設(shè)讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  展望新的年度,我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,針對(duì)自己存在的不足,腳踏實(shí)地,苦練內(nèi)功。以更好的服務(wù)質(zhì)量,努力為客人提供一流服務(wù)保障。

  1、堅(jiān)持“客人至上,服務(wù)第一”。要通過(guò)學(xué)習(xí)教育和嚴(yán)格管理,使“客戶是上帝”的理念深入人心。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù)、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”。要經(jīng)常征求、聽(tīng)取客人對(duì)我們工作的意見(jiàn)和建議,認(rèn)真落實(shí)客人對(duì)我們工作的要求,不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,做到客人放心,客人滿意。

  2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。保潔員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量。在新的年度里我們要把隊(duì)伍建設(shè)作為重中之重來(lái)抓。

  首先要把好招錄人員關(guān),努力把思想穩(wěn)定、有敬業(yè)精神、吃苦耐勞、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的人員選用到崗位上來(lái)。

  二要做好崗前培訓(xùn),崗中教育工作,并使之制度化、規(guī)范化。

  三是獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,力戒干好干壞一個(gè)樣,實(shí)行評(píng)優(yōu)促差、末位淘汰制,對(duì)服務(wù)態(tài)度不端正、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅(jiān)決勸退。確保員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。

  3、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)。對(duì)現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步修訂完善。建立系統(tǒng)的績(jī)效考核機(jī)制,培養(yǎng)員工的自覺(jué)、自律意識(shí)。把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、量化、規(guī)范化。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么。用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一員工的行為,確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿意。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 4

  我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來(lái),我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請(qǐng)假,無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

  一、很強(qiáng)的責(zé)任心

  管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄(gè)公司業(yè)績(jī)。

  二、換位思考,理解他人

  做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

  三、心懷大局,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)

  盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)公司的.衛(wèi)生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

  四、有信心,保持良好心態(tài)

  任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來(lái)xx定居旅游的人越來(lái)越多,xx是國(guó)家級(jí)旅游城市,我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì)更美好。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 5

  20xx年,我司中標(biāo)進(jìn)駐井亭天地,在貴司酒店的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,本著“您的滿意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的外包酒店服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠(chéng)為源,以質(zhì)為先”的商場(chǎng)保潔管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹(shù)品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo),以“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位保潔員工的職守信條。經(jīng)過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對(duì)近一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)?偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,為20xx年的保潔工作打好基礎(chǔ)。

  一、保潔人員管理

  保潔實(shí)行夜班后,員工情緒波動(dòng),開(kāi)展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒(méi)有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求,調(diào)整了班次和值班時(shí)間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。

  現(xiàn)有人員14人,本年度共有9人離職和調(diào)職(其中1人調(diào)職到其他部門(mén),8人離職。)

  二、保潔人員培訓(xùn)

  對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識(shí),達(dá)到寫(xiě)字樓保潔工作的要求。

  在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。

  加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn),建立了員工工作的.責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

  經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。

  三、保潔工作模式方面

  保潔分成兩個(gè)班次,日班主要實(shí)施保潔為衛(wèi)生間、公共區(qū)域、室外廣場(chǎng);夜班主要按計(jì)劃實(shí)施衛(wèi)生大保潔----雨棚、衛(wèi)生間、電梯、廣場(chǎng)清洗、室內(nèi)地面清洗、噴水池清洗等。努力保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率,F(xiàn)有人員配置每樓層一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問(wèn)題在30分鐘內(nèi)解決,但在人員較密集,使用較頻繁、保潔區(qū)域面積較大的1樓有時(shí)可能存在保潔員無(wú)法及時(shí)跟進(jìn)保潔,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。2、3樓整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況一般,而且清潔成本有所增加,隨著各租戶施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,整體以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  四、保潔工作完成方面

 。1)完成了保潔人員編制、工作模式的及時(shí)修訂及進(jìn)駐工作

 。2)完成對(duì)新入駐樓層的開(kāi)荒工作。

 。3)完成大廈外墻清洗工作。

 。4)對(duì)b1車場(chǎng)每月兩次的清洗工作。

 。5)完成外圍地面沖刷工作。

  (6)完成對(duì)井亭天地公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

 。7)完成夏季每周一次、春秋半月一次。冬季一月一次的消殺、有害生物防治工作。

 。8)完成夜班計(jì)劃保潔工作

 。9)完成每月一樓地磚地坪、衛(wèi)生間保養(yǎng)工作。

  五、有害生物防治方面

  根據(jù)酒店消殺工作的指示,保潔對(duì)井亭天地進(jìn)行了徹底消殺,符合國(guó)家衛(wèi)生規(guī)定。在工作中根據(jù)季節(jié)不同分別對(duì)老鼠和蚊蠅進(jìn)行殺滅,取得了較好的效果。

  消殺:夏季每周一次、春秋半月一次、冬季一月一次

  六、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面

  隨著質(zhì)量體系的推行,保潔在工作中,加強(qiáng)了工作質(zhì)量監(jiān)督,公司專門(mén)委派保潔質(zhì)控主管進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)與監(jiān)督保潔日常工作及保潔計(jì)劃的實(shí)施,完成表格的填寫(xiě),用各種記錄和制度來(lái)控制工作質(zhì)量,并對(duì)工作中的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),進(jìn)一步改正,取得了較好的效果。

  七、工作中存在問(wèn)題

 。1)外圍東廣場(chǎng)1001超市污染較重,無(wú)法及時(shí)有效的去除。

  (2)外圍西廣場(chǎng)餐飲多、咖座垃圾服務(wù)員沒(méi)及時(shí)清理,易被風(fēng)刮飛。保潔員需及時(shí)跟進(jìn)。

 。3)現(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距,在不增加人員的前提下,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)有一定難度。

 。4)噴水池設(shè)計(jì)有缺陷,給保潔清洗帶來(lái)一定困難又浪費(fèi)水。

  (5)衛(wèi)生間仍需及時(shí)加強(qiáng)工作。

 。6)地下停車場(chǎng)地坪不平,給保潔清洗帶來(lái)增加工作量。

  在20xx年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足,清潔質(zhì)量還可逐步提高。我們相信:在井亭天地酒店領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)有力的指導(dǎo)與管理下,在保潔員全體的努力下,20xx年度將在有更好的表現(xiàn)。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 6

  20xx年即將過(guò)去,大家在盤(pán)點(diǎn)一年中收獲的同時(shí),又寄希望與新的未來(lái)。我二次進(jìn)入這頗有知名度的xx酒店工作,是酒店給了我重生的機(jī)會(huì),不知不覺(jué)中,我在新的崗位上工作了近一年的時(shí)間,在這一年時(shí)間里,我非常感謝酒店的每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工,是你們教會(huì)了我如何做人、如何做事,讓我懂得了許許多多的道理,為今后更好的工作,現(xiàn)將我一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

  一、一年來(lái)的工作表現(xiàn)

  1、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。為做好自己的保潔工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠(chéng)待人,一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè),得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè),把自己多年學(xué)到的東西,毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)于酒泉飯店。二是端正工作態(tài)度,講究工作方法。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,在工作中我細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在工作方法上有所提高。

  2、嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)工作作風(fēng)。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求,在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的`生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

  做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原來(lái)也是這么想的,可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)并不簡(jiǎn)單,平時(shí)根本不注意的地方,對(duì)于保潔員來(lái)說(shuō),絕對(duì)不能馬虎,墻角、拐角,窗內(nèi)窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點(diǎn)。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)每一次會(huì)議精神,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),對(duì)每一位客人都能堅(jiān)持微笑服務(wù),以客人是否滿意為工作目標(biāo)。堅(jiān)持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。

  二、工作中的不足與今后的努力方向

  一年來(lái),我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績(jī),雖然得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,但距領(lǐng)導(dǎo)和客人們的要求還有不少的差距:如工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),不能創(chuàng)造性地開(kāi)展工作等。

  在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實(shí)地,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。多關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和員工們對(duì)我的期望,爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的員工。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 7

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成1種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期之際進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的.成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

  3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計(jì)劃

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

  五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

  5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 8

  我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來(lái),我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請(qǐng)假,無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。以下是我的工作總結(jié)。

  一、要有很強(qiáng)的責(zé)任心

  管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的'更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄(gè)酒店業(yè)績(jī)。

  二、要有換位思考,理解他人

  做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

  三、要心懷大局,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)

  盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)酒店的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

  四、要有信心,保持良好心態(tài)

  任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來(lái)xx定居旅游的人越來(lái)越多,我們酒店占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,酒店的明天會(huì)更美好。

  酒店客房清潔工年終總結(jié) 9

  一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面

  擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),是戰(zhàn)勝一切困難的武器。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,我部門(mén)穩(wěn)定部分老員工,積極吸取優(yōu)秀的新員工加入我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)。部門(mén)時(shí)刻牢紀(jì)公司的教育,在部門(mén)內(nèi)部不論資歷,論能力,平等、公正對(duì)待每一位員工,給每位員工展示個(gè)人能力的空間。在老員工的管理上,經(jīng)常與他們談心,穩(wěn)定其思想,發(fā)揮其核心主干作用,在部門(mén)人員不足時(shí),老員工能夠主動(dòng)擔(dān)當(dāng)一部分區(qū)域的衛(wèi)生,任勞任怨。我們的新員工大多來(lái)自農(nóng)村,在農(nóng)村閑散慣了,對(duì)紀(jì)律的概念淡薄,讓新員工能夠盡快融入團(tuán)隊(duì),是部門(mén)首先考慮的。在部門(mén)內(nèi)每一個(gè)人能夠敞開(kāi)胸懷,主動(dòng)接納每位新員工,將其看作是好姐妹,在工作上互幫互助,在生活上體貼關(guān)心。經(jīng)過(guò)一年多團(tuán)隊(duì)建設(shè),部門(mén)現(xiàn)在人員穩(wěn)定,內(nèi)部氛圍融洽。

  二、日常保潔工作方面

  為客戶提供良好的辦公環(huán)境是部門(mén)的職責(zé)所在,在今年初,部門(mén)通過(guò)調(diào)整區(qū)域劃分,使每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域更清晰,更合理,同時(shí)制定了《保潔區(qū)域自檢表》《保潔衛(wèi)生抽檢表》對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督,使其養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣。堅(jiān)持每日例會(huì)制度,及時(shí)傳達(dá)公司會(huì)議要求,及時(shí)解決員工工作中的問(wèn)題,做到日清日畢。為了更好的改善大廈的環(huán)境,今年組織部門(mén)人員完成了對(duì)大廈所有衛(wèi)生間內(nèi)的頂進(jìn)行了清洗,對(duì)每層客戶的窗玻璃的清洗,加大了對(duì)大廳大理石保潔的次數(shù),將原來(lái)的每年二次改為每年四次。在大廈有閑置房,部門(mén)積極組織人員對(duì)閑置房?jī)?nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行細(xì)致的保潔,為出租做好準(zhǔn)備。通過(guò)一年來(lái)細(xì)化保潔衛(wèi)生要求,保潔質(zhì)量明顯提高。

  三、創(chuàng)收方面

  部門(mén)除做好本職工作外,積極開(kāi)展創(chuàng)收活動(dòng)。今年除了做好原有公司的保潔服務(wù)外,又繼續(xù)承接了幾家公司常期的室內(nèi)保潔服務(wù),全年為公司創(chuàng)收數(shù)萬(wàn)余元。

  四、節(jié)能降耗方面

  部門(mén)嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用的`支出,在控制低耗物品使用上,定時(shí)定量分發(fā),合理利用垃圾袋,大廈垃圾少,就用溥的垃圾袋,小區(qū)垃圾多,就用厚的垃圾袋,做好對(duì)廢舊物品的回收利用,將用舊的拖把綁在一起繼續(xù)使用。要求員工在區(qū)域內(nèi)工作時(shí),做到隨手關(guān)燈,關(guān)水,不浪費(fèi)一度電一度水。部門(mén)合理安排人員上班,盡量減少不必要的加班,使人員工資費(fèi)用有所減少。通過(guò)一年來(lái)嚴(yán)格的費(fèi)用控制,全年費(fèi)用保持在合理水平。

  五、培訓(xùn)學(xué)習(xí)方面

  為了增強(qiáng)員工素質(zhì),提高員工工作技能,全年組織部門(mén)培訓(xùn)6次,培訓(xùn)內(nèi)容注重實(shí)際,部門(mén)組織員工培訓(xùn)了日常的禮儀禮貌、安全意識(shí)、擦玻璃、打磨機(jī)的使用、吸水機(jī)使用、服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)提高了員工的操作水平與服務(wù)水平。

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  光陰似箭,時(shí)光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊,過(guò)去的一年,有許多收獲與體會(huì)。客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,好評(píng)率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

  1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。

  3、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,號(hào)召全體員工本著從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

 、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

  ②每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

 、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,針對(duì)酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。通過(guò)培訓(xùn)及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

  5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):通過(guò)一系列的培訓(xùn)與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國(guó)花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中,靈活處理對(duì)客服務(wù),提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。

  通過(guò)一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足:

  1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。

  2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。

  3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

  上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改進(jìn),使自己進(jìn)一步提高。

  通過(guò)日常的工作,個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方:

  1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。

  2、全體員工服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范性欠缺。

  3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  4、部門(mén)各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。

  針對(duì)以上的不足,本人有幾點(diǎn)建議和看法:

  1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

  2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后,進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

  明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí),我對(duì)自身及部門(mén)的工作有以下的設(shè)想:

  1、建立一套系統(tǒng)的.房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

  2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門(mén)例會(huì)上表彰,起到激勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。

  3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。

  4、建立部門(mén)二級(jí)倉(cāng)進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)管理,嚴(yán)格控制,節(jié)約成本。

  以上是自己這一年來(lái)的工作總結(jié)與計(jì)劃,存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的領(lǐng)班,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實(shí)施五星級(jí)建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

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