酒店頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)

目的

(一)使學(xué)生加深對(duì)職業(yè)崗位工作的認(rèn)識(shí)，逐步明確自身的發(fā)展定位，克服對(duì)前途迷茫和盲目高攀的不現(xiàn)實(shí)思想，客觀地確定人生的發(fā)展道路;

(二)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力鍛煉，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，縮小與企業(yè)實(shí)際需要的差距;

(三)提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任意識(shí)以及良好的職業(yè)心態(tài)和作風(fēng);

(四)使學(xué)生逐步了解和熟悉社會(huì)，在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)作人，為走上社會(huì)、順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)做好充分的思想和心理準(zhǔn)備，打下良好的基矗

(五)根據(jù)頂崗實(shí)習(xí)情況，在指導(dǎo)老師和企業(yè)專家的指導(dǎo)下，完成頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)行業(yè)通用能力

熟悉專業(yè)崗位的操作流程;具有團(tuán)隊(duì)合作精神;具有自我學(xué)習(xí)、知識(shí)技能的更新、適應(yīng)崗位變化及社交公關(guān)能力。

(二)關(guān)鍵崗位能力

培養(yǎng)各專業(yè)關(guān)鍵崗位所具備的能力。

(三)素質(zhì)結(jié)構(gòu)

培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的心理素質(zhì)和優(yōu)良的身體素質(zhì)。

通過實(shí)習(xí)，了解不同類型的企、事業(yè)單位在國民經(jīng)濟(jì)中的地位、作用，所適應(yīng)的國家方針政策、規(guī)章制度;適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求的經(jīng)營理念、經(jīng)營策略;從事經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的內(nèi)容、范圍;單位內(nèi)部機(jī)構(gòu)及不同崗位的工作任務(wù)以及相關(guān)業(yè)務(wù)的具體操作技能。

三、實(shí)習(xí)要求

(一)實(shí)習(xí)期間，學(xué)生必須嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)場地的規(guī)章制度，堅(jiān)決杜絕一切可能危及安全的事件發(fā)生。

(二)實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格考勤。學(xué)生必須每天按時(shí)參加實(shí)習(xí)，不準(zhǔn)無故缺勤、遲到、早退。在實(shí)習(xí)期間嚴(yán)重違反規(guī)章制度的學(xué)生，將暫�；蛉∠麑�(shí)習(xí)資格。

(三)實(shí)習(xí)期間，學(xué)生必須整理當(dāng)天的實(shí)習(xí)筆記、心得、體會(huì)，進(jìn)而積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，收集有關(guān)資料，為今后的學(xué)習(xí)與工作做好充分準(zhǔn)備。

(四)做好實(shí)習(xí)總結(jié)，寫出實(shí)習(xí)報(bào)告。

零距離的親身感受企業(yè)文化和精神所在，實(shí)踐出真知，事實(shí)雄辯的解釋了許多過去我不理解，不明確的問題，更加堅(jiān)定了自己的選擇，明確了為之不懈奮斗的理想和目標(biāo)，在今后的工作和前進(jìn)道路上，以信仰和理念為精神驅(qū)動(dòng)，扎扎實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，拼搏進(jìn)取，在自己的崗位上不斷做出新的成績。

畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是專業(yè)教育的重要組成部分。通過畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和行為規(guī)范，掌握必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，了解職業(yè)崗位的相關(guān)環(huán)節(jié);培養(yǎng)具有較強(qiáng)專業(yè)操作能力的高素質(zhì)、高技能、創(chuàng)業(yè)型專門人才;促進(jìn)我院的內(nèi)涵建設(shè)和“校企合作”、“工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)模式，提高我院人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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