安全運營保證書7篇

　　現(xiàn)如今，保證書在我們的生活中并不鮮見，保證書便于上級組織或集體根據(jù)保證者所保證的內(nèi)容實施監(jiān)督和檢查。那么保證書應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的安全運營保證書，歡迎閱讀與收藏。

安全運營保證書1

　　按照商務(wù)部、公安部20xx年第八號令《典當(dāng)管理辦法》對典當(dāng)行房屋建筑、運營設(shè)施安全的規(guī)定和要求，特制訂以下安全防范設(shè)施規(guī)劃方案，請貴局審查。

　　一、運營場所內(nèi)設(shè)置錄像設(shè)備（錄像資料至少保存2個月）

　　1、營業(yè)大廳內(nèi)在南北（東西）兩邊分別設(shè)置兩個自動攝像頭。

　　2、攝像頭分別朝不同的方位，使大廳處于全方位監(jiān)控，不留死角。

　　3、電視監(jiān)控管理人員必須熟悉了解監(jiān)控錄像設(shè)備的性能、作用、特點，熟悉掌握監(jiān)控操作、保養(yǎng)、保管的方法，學(xué)會一般故障的排除，管好用好設(shè)施。

　　4、值班人員應(yīng)做好監(jiān)控設(shè)備的`維護保養(yǎng)，每對控制臺、監(jiān)控器、電源開關(guān)、線路和備用電源進(jìn)行檢查和擦拭。

　　5、當(dāng)設(shè)備器材發(fā)生故障時，應(yīng)迅速查明原因，并及時請專業(yè)技術(shù)人員維修。

　　二、營業(yè)柜臺設(shè)防護設(shè)施

　　1、營業(yè)大廳設(shè)置封閉式柜臺，高度不低于1。2米，寬度不少于0。6米，柜臺應(yīng)牢固美觀。

　　2、柜臺上方安裝防彈透明玻璃，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，柜臺應(yīng)設(shè)置數(shù)個30cm（長）×20cm（寬）×15cm（高以槽底計算）、底部為弧形的槽式窗口。

　　3、柜臺內(nèi)配備一定數(shù)量的保衛(wèi)器材及臨時現(xiàn)金保管用的保險柜×個。

　　4、營業(yè)網(wǎng)點夜間不存放現(xiàn)金，每日開業(yè)后再將現(xiàn)金存入保險柜內(nèi)。

　　三、設(shè)置符合安全要求的典當(dāng)物品保管庫房和保險箱（柜、庫）

　　1、設(shè)置全封閉庫房一處，以備放置典當(dāng)物品。

　　2、庫房內(nèi)配防潮、滅火設(shè)備，安裝防爆燈，配備應(yīng)急照明燈。

　　3、庫房內(nèi)放大型保險箱一組、保險柜2個，以備放置典當(dāng)來的金銀物品及貴重物品。

　　4、庫房內(nèi)電器設(shè)施除照明用其余一概不準(zhǔn)使用，電線采用符合國家電業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)電線，合理布置做到不漏不破。

　　5、庫房做到24小時值班制度，由2名兼職保安輪流24小時值班，并配備通訊報警設(shè)施。

　　四、設(shè)置報警裝置

　　1、營業(yè)大廳柜臺內(nèi)安裝緊急報警裝置，報警裝置的安裝及線路的布設(shè)做到安全隱蔽，防破壞，便于維修，并且報警開關(guān)的設(shè)置保證工作人員使用方便，遇到險情能迅速報警。

　　2、庫房內(nèi)保安人員配備對講機或程控電話各一部，遇到險情能迅速報警并通知相關(guān)人員。

　　3、庫房內(nèi)配備一定數(shù)量的防衛(wèi)器材，做到警鐘長鳴，確保安全。

　　五、門窗設(shè)置防護設(shè)施

　　1、營業(yè)大廳出入口安裝質(zhì)量可靠的防盜安全門。

　　2、營業(yè)大廳朝街窗戶均用18號鋼筋加固，不銹鋼裝飾防盜，柜臺門安裝標(biāo)準(zhǔn)制式的防盜安全門。

　　3、財務(wù)室安裝達(dá)標(biāo)防盜門窗。

　　4、庫房的出入口安裝達(dá)標(biāo)的防盜安全門。

　　六、配備必備的消防設(shè)施及器材

　　1、營業(yè)大廳內(nèi)四角放置手提式干粉滅火器4個；

　　2、營業(yè)柜臺內(nèi)留自來水龍頭一處；

　　3、營業(yè)大廳內(nèi)安裝火警報警裝置，發(fā)現(xiàn)火情能迅速報警；

　　4、庫房內(nèi)放置大型滅火器2個，手提式滅火器4個；

　　5、營業(yè)大廳與庫房均使用達(dá)標(biāo)電線及電器，嚴(yán)禁任何人私自使用電加熱器。

　　××市××典當(dāng)有限責(zé)任公司全體發(fā)起人鄭重保證：

　　上述安全設(shè)施規(guī)劃嚴(yán)格按照商務(wù)部、公安部20xx年第8號令《典當(dāng)管理辦法》對典當(dāng)行房屋建筑、運營設(shè)施安全的要求制訂，請貴局進(jìn)行初審。

　　我公司保證在取得國家《典當(dāng)運營許可證》后，開業(yè)前將上述安全設(shè)施全部安裝到位，請貴局驗收。驗收合格后，我公司將嚴(yán)格按照《典當(dāng)管理辦法》和公安部門的安全要求進(jìn)行管理、維護和使用。

　　附：

　　1、運營場所及保管庫房平面圖

　　2、建筑結(jié)構(gòu)圖

　　3、安全防范設(shè)施安裝、設(shè)置位置分布圖

xxx

20xx年xx月xx日

安全運營保證書2

　　為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重保證：

　　一、認(rèn)真履行食品運營者必須承擔(dān)的食品安全"第一責(zé)任人"職責(zé)，對本企業(yè)運營的食品安全負(fù)全責(zé)。

　　1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。

　　2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)�；蚣媛毷称钒踩珕T。

　　3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各運營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。

　　4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的`從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)運營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)運營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。

　　6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅決不使用不合格食品（原料）或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

　　7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。

　　8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更—衣等場所。餐飲服務(wù)加工運營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

　　9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

　　10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。

　　二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認(rèn)真查驗供貨商的運營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

　　三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。

　　四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。

　　五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范運營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。

　　保證企業(yè)名稱（蓋章）：

　　法定代表人簽字：

　　日期：

安全運營保證書3

　　一、嚴(yán)格遵守國家、省、市道路交通管理法規(guī)，遵守社會公德和城市文明交通“三讓”規(guī)定，不爭道搶行、不闖紅燈、不違反標(biāo)志、標(biāo)線。

　　二、嚴(yán)格遵守集團人車聯(lián)檢、“一冊三證兩卡”和“三不進(jìn)站、五不出站”等管理規(guī)定，保證所駕駛車輛制動、轉(zhuǎn)向、燈光完好，按規(guī)定配備安全錘、滅火器、安全帶和發(fā)動機高溫自動滅火裝置。

　　三、嚴(yán)格遵守交通部“超長途連續(xù)運行的臥鋪客車凌晨2點至5點臨時停車休息”規(guī)定；嚴(yán)格執(zhí)行始發(fā)站及途中站點“三品”檢查，杜絕三品上車。

　　四、嚴(yán)格做到：嚴(yán)禁超員超限、嚴(yán)禁超速行駛、嚴(yán)禁疲勞駕駛、嚴(yán)禁帶病車上路、嚴(yán)禁客貨混裝、嚴(yán)禁超員上客、嚴(yán)禁危險品上車、嚴(yán)禁酒后駕駛、嚴(yán)禁違章操作。

　　五、提醒旅客：正確佩帶安全帶、車內(nèi)禁止吸煙、禁止攜帶危險品乘車。

　　六、按時參加駕駛?cè)税踩珪�議和教育培訓(xùn)，認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記，嚴(yán)格遵守集團各項安全活動要求。

　　七、確保車輛消防安全，及時消除火災(zāi)隱患，切實做到火災(zāi)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、及時施救，及時妥善疏散旅客。

　　八、安全行車、文明駕駛，做到人有問題不上車，車有問題不上路，保障企業(yè)安全生產(chǎn)。

　　我保證做到以上幾點，如有違反自愿停車整頓，接受相關(guān)部門、交運集團及所屬單位處理（包括但不限于通報批評、經(jīng)濟賠償、解除合同等），并由本人承擔(dān)由此造成的一切損失。

　　車號：xxxxxxx

　　所屬單位：（章）

　　車主：xxx

　　駕駛員：xxx

　　20xx年xx月xx日

安全運營保證書4

　　一、嚴(yán)格遵守國家、省、市道路交通管理法規(guī)，遵守社會公德和城市文明交通“三讓”規(guī)定，不爭道搶行、不闖紅燈、不違反標(biāo)志、標(biāo)線。

　　二、嚴(yán)格遵守集團人車聯(lián)檢、“一冊三證兩卡”和“三不進(jìn)站、五不出站”等管理規(guī)定，保證所駕駛車輛制動、轉(zhuǎn)向、燈光完好，按規(guī)定配備安全錘、滅火器、安全帶和發(fā)動機高溫自動滅火裝置。

　　三、嚴(yán)格遵守交通部“超長途連續(xù)運行的臥鋪客車凌晨2點至5點臨時停車休息”規(guī)定；嚴(yán)格執(zhí)行始發(fā)站及途中站點“三品”檢查，杜絕三品上車。

　　四、嚴(yán)格做到：嚴(yán)禁超員超限、嚴(yán)禁超速行駛、嚴(yán)禁疲勞駕駛、嚴(yán)禁帶病車上路、嚴(yán)禁客貨混裝、嚴(yán)禁超員上客、嚴(yán)禁危險品上車、嚴(yán)禁酒后駕駛、嚴(yán)禁違章操作。

　　五、提醒旅客：正確佩帶安全帶、車內(nèi)禁止吸煙、禁止攜帶危險品乘車。

　　六、按時參加駕駛?cè)税踩珪�議和教育培訓(xùn)，認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記，嚴(yán)格遵守集團各項安全活動要求。

　　七、確保車輛消防安全，及時消除火災(zāi)隱患，切實做到火災(zāi)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、及時施救，及時妥善疏散旅客。

　　八、安全行車、文明駕駛，做到人有問題不上車，車有問題不上路，保障企業(yè)安全生產(chǎn)。

　　我保證做到以上幾點，如有違反自愿停車整頓，接受相關(guān)部門、交運集團及所屬單位處理（包括但不限于通報批評、經(jīng)濟賠償、解除合同等），并由本人承擔(dān)由此造成的一切損失。

　　車 號：

　　所屬單位：（章） 車 主：

　　駕駛員 ： 20xx年 月 日

安全運營保證書5

　　機動車駕駛員安全生產(chǎn)責(zé)任保證書

　　第一條 為了強化機動車輛運輸安全管理，增強駕駛員的安全責(zé)任，有效預(yù)防道路交通事故發(fā)生，保證全院實現(xiàn)安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)。根據(jù)局、院安委會要求層層簽訂安全責(zé)任書，安全責(zé)任落實到人的精神。制定本安全責(zé)任保證書。

　　第二條 機動車駕駛員保證自覺履行下列安全行車職責(zé)：

　　1、機動車駕駛員對安全行車負(fù)有直接責(zé)任，因此必須要牢固樹立安全第一的思想觀念，確保人民生命財產(chǎn)的.安全。

　　2、認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》和局、院各項安全行車制度及安全操作規(guī)程。

　　3、服從調(diào)度，聽從指揮，出車時證件攜帶齊全，按派車單執(zhí)行任務(wù)。.

　　4、認(rèn)真執(zhí)行出車前、行車中、收車后安全檢查制度。完成任務(wù)后及時檢查車輛，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報安全情況，及時維護保養(yǎng)車輛，保持車輛技術(shù)狀況良好。

　　5、做到文明禮貌，按路線行駛，不搶道，不強超搶會，不開冒險車。

　　6、通過交叉路口、橋梁、隧道、漫水路段、繁華鬧市、彎道、坡道及危險路面要減速靠右行，注意觀察車輛，行人動態(tài)，做到禮讓“三先”。情況不明，不盲目強行通過。

　　7、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，注意勞逸結(jié)合，保證駕車時精力充沛，不疲勞駕車，不酒后駕車，不將車交給無照人駕駛，未經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意，不將車交其他駕駛員駕駛，離開車輛時，要將電路開關(guān)鑰匙取下，拉好手閘，鎖好車門。

　　8、在院內(nèi)按照指定地點統(tǒng)一停放車輛，不在住宅區(qū)等禁止車輛通行、停放的地方行車、停車。

　　9、加強安全學(xué)習(xí)，努力提高駕駛水平，積極參加單位、(班組)“安全日”學(xué)習(xí)活動。

　　10、保證做到安全行車，圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　第三條 單位領(lǐng)導(dǎo)保證為駕駛員提供下列安全服務(wù)：

　　1、督促駕駛員做到定期對車輛進(jìn)行安全檢查，對檢查出來的事故隱患，及時安排維修，排除故障，使車況達(dá)到安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。車輛事故隱患不排除，駕駛員有權(quán)拒絕出車。

　　2、為駕駛員提供良好的安全行車環(huán)境，對駕駛員提出的合理意見，給予采納。

　　3、不違章指揮。

　　第四條 駕駛員全面履行安全行車職責(zé)，全年實現(xiàn)安全行車無事故，駕駛員所在單位根據(jù)駕駛員安全行駛公里數(shù)，服務(wù)質(zhì)量及盈利等情況，年底獎勵駕駛員100－500元。

　　第五條 酒后駕車、將車交無照人駕駛，安全保衛(wèi)科有權(quán)將其調(diào)離駕駛員崗位。如果發(fā)生事故，一切經(jīng)濟損失全部由駕駛員本人承擔(dān)。

　　第六條 單位領(lǐng)導(dǎo)違章指揮，駕駛員未加拒絕而開車造成事故，領(lǐng)導(dǎo)與駕駛員負(fù)同等責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)肅處理。其經(jīng)濟損失由領(lǐng)導(dǎo)和駕駛員各按50％賠償。

　　責(zé)任書有效日期：20xx年1月1日至20xx年12月31日。

　　單位領(lǐng)導(dǎo)（簽字）：

　　駕駛員（簽字）：

安全運營保證書6

某某市公安局：

　　按照商務(wù)部、公安部20xx年第八號令《典當(dāng)管理辦法》對典當(dāng)行房屋建筑、運營設(shè)施安全的規(guī)定和要求，特制訂以下安全防范設(shè)施規(guī)劃方案，請貴局審查。

　　一、運營場所內(nèi)設(shè)置錄像設(shè)備(錄像資料至少保存2個月)

　　1、營業(yè)大廳內(nèi)在南北(東西)兩邊分別設(shè)置兩個自動攝像頭。

　　2。、攝像頭分別朝不同的方位，使大廳處于全方位監(jiān)控，不留死角。

　　3、電視監(jiān)控管理人員必須熟悉了解監(jiān)控錄像設(shè)備的性能、作用、特點，熟悉掌握監(jiān)控操作、保養(yǎng)、保管的方法，學(xué)會一般故障的排除，管好用好設(shè)施。

　　4、值班人員應(yīng)做好監(jiān)控設(shè)備的維護保養(yǎng)，每對控制臺、監(jiān)控器、電源開關(guān)、線路和備用電源進(jìn)行檢查和擦拭。

　　5、當(dāng)設(shè)備器材發(fā)生故障時，應(yīng)迅速查明原因，并及時請專業(yè)技術(shù)人員維修。

　　二、營業(yè)柜臺設(shè)防護設(shè)施

　　1、營業(yè)大廳設(shè)置封閉式柜臺，高度不低于1.2米，寬度不少于0.6米，柜臺應(yīng)牢固美觀。

　　2、柜臺上方安裝防彈透明玻璃，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，柜臺應(yīng)設(shè)置數(shù)個30cm(長)某20cm(寬)某15cm(高以槽底計算)、底部為弧形的'槽式窗口。

　　3、柜臺內(nèi)配備一定數(shù)量的保衛(wèi)器材及臨時現(xiàn)金保管用的保險柜某個。

　　4、營業(yè)網(wǎng)點夜間不存放現(xiàn)金，每日開業(yè)后再將現(xiàn)金存入保險柜內(nèi)。

　　三、設(shè)置符合安全要求的典當(dāng)物品保管庫房和保險箱(柜、庫)

　　1、設(shè)置全封閉庫房一處，以備放置典當(dāng)物品。

　　2、庫房內(nèi)配防潮、滅火設(shè)備，安裝防爆燈，配備應(yīng)急照明燈。

　　3、庫房內(nèi)放大型保險箱一組、保險柜2個，以備放置典當(dāng)來的金銀物品及貴重物品。

　　4、庫房內(nèi)電器設(shè)施除照明用其余一概不準(zhǔn)使用，電線采用符合國家電業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)電線，合理布置做到不漏不破。

　　5、庫房做到24小時值班制度，由2名兼職保安輪流24小時值班，并配備通訊報警設(shè)施。

　　四、設(shè)置報警裝置

　　1、營業(yè)大廳柜臺內(nèi)安裝緊急報警裝置，報警裝置的安裝及線路的布設(shè)做到安全隱蔽，防破壞，便于維修，并且報警開關(guān)的設(shè)置保證工作人員使用方便，遇到險情能迅速報警。

　　2、庫房內(nèi)保安人員配備對講機或程控電話各一部，遇到險情能迅速報警并通知相關(guān)人員。

　　3、庫房內(nèi)配備一定數(shù)量的防衛(wèi)器材，做到警鐘長鳴，確保安全。

　　五、門窗設(shè)置防護設(shè)施

　　1、營業(yè)大廳出入口安裝質(zhì)量可靠的防盜安全門。

　　2、營業(yè)大廳朝街窗戶均用18號鋼筋加固，不銹鋼裝飾防盜，柜臺門安裝標(biāo)準(zhǔn)制式的防盜安全門。

　　3、財務(wù)室安裝達(dá)標(biāo)防盜門窗。

　　4、庫房的出入口安裝達(dá)標(biāo)的防盜安全門。

　　六、配備必備的消防設(shè)施及器材

　　1、營業(yè)大廳內(nèi)四角放置手提式干粉滅火器4個;

　　2、營業(yè)柜臺內(nèi)留自來水龍頭一處;

　　3、營業(yè)大廳內(nèi)安裝火警報警裝置，發(fā)現(xiàn)火情能迅速報警;

　　4、庫房內(nèi)放置大型滅火器2個，手提式滅火器4個;

　　5、營業(yè)大廳與庫房均使用達(dá)標(biāo)電線及電器，嚴(yán)禁任何人私自使用電加熱器。

　　某某市某某典當(dāng)有限責(zé)任公司全體發(fā)起人鄭重保證：

　　上述安全設(shè)施規(guī)劃嚴(yán)格按照商務(wù)部、公安部20xx年第8號令《典當(dāng)管理辦法》對典當(dāng)行房屋建筑、運營設(shè)施安全的要求制訂，請貴局進(jìn)行初審。

　　我公司保證在取得國家《典當(dāng)運營許可證》后，開業(yè)前將上述安全設(shè)施全部安裝到位，請貴局驗收。驗收合格后，我公司將嚴(yán)格按照《典當(dāng)管理辦法》和公安部門的安全要求進(jìn)行管理、維護和使用。

　　附：1、運營場所及保管庫房平面圖

　　2、建筑結(jié)構(gòu)圖

　　3、安全防范設(shè)施安裝、設(shè)置位置分布圖

　　全體股東簽章：

　　二〇xx年x月x日

安全運營保證書7

　　為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本運營者鄭重保證：

　　一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品運營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信運營，保證所運營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

　　二、具有與運營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：

　　(一)運營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

　　(二)運營場所與個人生活空間分開;

　　(三)運營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;

　　三、具有與運營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：

　　(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定，合理布局;

　　(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;

　　(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

　　(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

　　四、建立從業(yè)人員健康管理制度。運營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品運營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

　　五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

　　六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

　　七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)運營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

　　八、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

　　九、運營預(yù)包裝食品的，符合下列要求：

　　(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

　　(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、運營散裝食品的，符合下列要求：

　　(一)貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的`名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容;

　　(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)運營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　十一、運營直接入口食品的，符合下列要求：

　　(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事運營活動;

　　(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;

　　(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

　　(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);

　　(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。

　　十二、運營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，符合下列要求：

　　(一)出具有可追溯的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。

　　(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

　　十三、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，保證賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　十四、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在運營場所的顯眼處。

　　十五、以上保證如有違反，自愿接受工商行政管理機關(guān)依照法律法規(guī)給予的處罰。

　　單位(蓋章)：

　　保證人(簽名)：

　　x年x月x日

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