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食堂承包協(xié)議書

時(shí)間:2024-08-30 10:54:57 維澤 協(xié)議書 我要投稿

食堂承包協(xié)議書(通用10篇)

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,很多情況下我們需要用到協(xié)議書,協(xié)議書協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。什么樣的協(xié)議書才是有效的呢?下面是小編為大家整理的食堂承包協(xié)議書,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

食堂承包協(xié)議書(通用10篇)

  食堂承包協(xié)議書 1

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”):

  承包方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”):

  為對(duì)食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式、承包期限

  1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對(duì)甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。

  2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。

  3.在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場(chǎng)地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。

  4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

  二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

  1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐______元,以______形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于______個(gè)。每份飯菜為______。菜量為每份______克、副菜每份______克、蔬菜每______克、米飯(面)每份______克。

  2.每周由乙方廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每周之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。

  3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的'源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。

  4.乙方每月底______日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表、每季度的最后一個(gè)月底內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

  三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1.乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。

  2.乙方對(duì)廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場(chǎng)地、炊具、工作臺(tái)、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

  3.乙方對(duì)食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。

  4.乙方對(duì)炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國(guó)家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。

  5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。

  6.甲方不定期組織人員對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對(duì)監(jiān)督檢查要積極配合,對(duì)檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的日內(nèi)制定出整改措施。

  四、甲方對(duì)乙方的服務(wù)要求

  1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。

  2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開飯,按時(shí)結(jié)束(具體開飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。

  3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測(cè)評(píng)活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽取意見(jiàn)。乙方須根據(jù)測(cè)評(píng)意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果,甲方有權(quán)解除本合同。

  五、安全責(zé)任

  1.乙方必須嚴(yán)格按國(guó)家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專人負(fù)責(zé)操作對(duì)液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國(guó)家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。

  3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對(duì)消防器材進(jìn)行檢查以防失效。

  4.乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

  5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。

  6.乙方人員在甲方區(qū)域活動(dòng)、工作時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對(duì)違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司;

  7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國(guó)家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國(guó)家有關(guān)部門處理。

  8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財(cái)物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。

  六、費(fèi)用與結(jié)算

  1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費(fèi)支付給乙方,乙方按每份______%的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。

  2.承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。

  3.雙方于結(jié)清上月餐費(fèi)。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。

  4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金。

  七、甲方的責(zé)任

  1.保證場(chǎng)地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。

  2.負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。

  八、違約責(zé)任

  1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)伙食。

  3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。

  九、爭(zhēng)議解決

  本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭(zhēng)議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向法院提起訴訟。

  十、合同生效

  本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式______份,雙方各執(zhí)______份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

  甲方:乙方:

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

  食堂承包協(xié)議書 2

  甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  乙方:____公司(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù):

  6、甲方權(quán)利義務(wù):

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  (3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  7、乙方的權(quán)利義務(wù):

  (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  (2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  (4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  (7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  早餐_____元/人,____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結(jié)算方式:

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的'_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限:

  試用期為_____個(gè)月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例:

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;

  七、違約責(zé)任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。

  3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_____%。

  八、其它:

  本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________________乙方:_______________

  甲方代表:_______________乙方代表:_______________

  簽約日期:_____年_____月_____日簽約日期:_____年_____月_____日

  食堂承包協(xié)議書 3

  甲方:

  乙方:

  為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

  甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

  管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  三、承包期限:

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

  1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

  3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

  4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

  五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

  4、菜式備選品種每餐不少于______個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個(gè)。

  甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

  六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

  2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的.體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

  七、制度的建立

  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

  2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

  3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、結(jié)算方式

 。ㄅc甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

  九、違約責(zé)任

  1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  甲方(章):乙方(章):

  代表人:代表人:

  簽約日期:

  食堂承包協(xié)議書 4

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  二、承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三、具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

  3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

  4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

  6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責(zé)任:

  1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

  3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

  5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

  五、甲方權(quán)限:

  1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

  5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

  7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  六、乙方責(zé)任:

  1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

  5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

  6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

  7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

  8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

  10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

  11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

  七、乙方的'權(quán)限:

  1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

  八、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

  3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

  4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

  5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

  7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方代表〔簽名〕:__________________乙方代表〔簽名〕:__________________

  單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________

  電話:__________________電話:__________________

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

  食堂承包協(xié)議書 5

  甲方:

  乙方:

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時(shí)間為______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費(fèi)用及付款方式:

  承包金額為:______元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

  4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。

  5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

  1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的'季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購(gòu)。

  7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

  8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

  12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項(xiàng):

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

  5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

  甲方代表:

  電話:

  日期:

  乙方代表:

  電話:

  日期:

  食堂承包協(xié)議書 6

  甲方:

  法定代表人:

  住所地:

  乙方:

  法定代表人:

  住所地:

  于甲方獲得____________公司食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),為了更好地促進(jìn)該項(xiàng)目的發(fā)展,甲乙雙方就甲方引入乙方作為財(cái)務(wù)投資人相關(guān)事宜,達(dá)成如下一致協(xié)議:

  一、概念

  1、財(cái)務(wù)投資人:是指甲方引入的財(cái)務(wù)合作方,對(duì)項(xiàng)目點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)承擔(dān)全部的成本支出及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),享有收益分配權(quán),同時(shí),不干涉該項(xiàng)目點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理等具體管理職能的公司或個(gè)人。

  2、食堂發(fā)包方:是指甲方承包經(jīng)營(yíng)的食堂的產(chǎn)權(quán)方或具備合法發(fā)包資格發(fā)包人。

  二、合作期限

  1、本協(xié)議期限為______年___月___日至______年___月___日。

  2、如若甲方與食堂發(fā)包方間的食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議未到期而終止或解除、或者其他導(dǎo)致合同目的不能實(shí)現(xiàn)的情形的,本協(xié)議自動(dòng)終止或解除。

  3、甲方與食堂發(fā)包方續(xù)簽或再簽協(xié)議的,甲方視乙方的情況決定是否與乙方續(xù)簽或再簽本協(xié)議。

  三、履約保證金

  1、為了確保本協(xié)議的誠(chéng)信履行,乙方在本協(xié)議簽訂后____日內(nèi)向甲方繳納履約保證金人民幣_(tái)_______________元(大寫:________________________________)。

  2、任何乙方應(yīng)向甲方支付的費(fèi)用、應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)類的責(zé)任等,如若乙方拒絕履行,甲方均可使用履約保證金予以抵扣。

  本協(xié)議終止或解除的,在雙方結(jié)清各類款項(xiàng),乙方亦無(wú)任何未履行的責(zé)任后,甲方無(wú)息返還履約保證金(具體金額按當(dāng)時(shí)的實(shí)際金額為準(zhǔn))。

  四、合作內(nèi)容

  1、甲乙雙方合作經(jīng)營(yíng)甲方承包的____________公司的食堂項(xiàng)目。

  2、甲方負(fù)責(zé)食堂的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)管理、人事管理等全部的具體經(jīng)營(yíng)工作。

  3、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂項(xiàng)目進(jìn)行投資,承擔(dān)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)成本,享有項(xiàng)目收益,承擔(dān)項(xiàng)目虧損。

  4、甲方按食堂每月營(yíng)業(yè)額的____%收取乙方的管理費(fèi),并從每月的結(jié)算款中直接扣除。

  五、現(xiàn)場(chǎng)管理

  1、甲方根據(jù)食堂項(xiàng)目的需要,自主安排食堂項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)模式及管理模式。

  2、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)使用甲方________品牌,乙方不得擅自使用甲方品牌對(duì)外開展任何工作。

  3、甲方根據(jù)甲方自由的各種管理制度、流程標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)食堂項(xiàng)目進(jìn)行管理,乙方無(wú)條件予以認(rèn)同。

  4、甲方對(duì)食堂項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)管理?yè)碛袥Q定權(quán),乙方不得干涉,但有權(quán)提出意見(jiàn)建議。

  六、財(cái)務(wù)管理

  1、食堂項(xiàng)目的全部成本由乙方承擔(dān)。

  2、甲乙雙方正式合作之前,甲方已對(duì)食堂項(xiàng)目進(jìn)行投資的,甲乙雙方共同確定已投資的金額,由乙方自本協(xié)議簽訂之日起分___月承擔(dān),支付給甲方。

  3、甲方負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的財(cái)務(wù)核算,甲方應(yīng)當(dāng)據(jù)實(shí)核算,乙方須認(rèn)可甲方的核算結(jié)果。

  甲方如對(duì)核算結(jié)果有異議的,有權(quán)進(jìn)行查賬,但查賬期間不影響核算結(jié)果的正常履行。

  4、甲乙雙方每月___日結(jié)算上月的營(yíng)業(yè)款,在扣除食堂項(xiàng)目的當(dāng)月成本和甲方管理費(fèi)后,甲方于每月___日(遇節(jié)假日順延至工作日)將結(jié)算后的款項(xiàng)支付給乙方。

  5、乙方提供指定賬戶作為甲乙雙方結(jié)算往來(lái)的唯一賬戶:

  戶名:

  開戶行:

  賬號(hào):

  乙方變更指定賬戶的,應(yīng)當(dāng)提前十五日已書面的形式通知甲方。

  如因乙方通知延遲,造成甲方已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。

  乙方應(yīng)當(dāng)保證指定賬戶的功能正常,如因指定賬戶遭到查封、或因銀行系統(tǒng)問(wèn)題等造成的已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。

  七、人事管理

  1、甲方負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的人事管理,乙方不得干涉甲方的正常人事管理。

  2、甲方應(yīng)本著節(jié)約成本的原則,安排食堂項(xiàng)目的人員編制及薪資待遇。

  3、乙方對(duì)甲方的人事管理享有建議權(quán)。

  4、乙方可以向甲方推薦員工,但所推薦的員工不得任職食堂項(xiàng)目主任級(jí)(含)以上管理崗位和財(cái)務(wù)崗位。

  5、甲方負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的主體招聘工作,但遇項(xiàng)目用工危機(jī)時(shí),乙方應(yīng)盡最大努力向甲方推薦員工。

  6、甲方根據(jù)項(xiàng)目的發(fā)展情況合理安排員工的各類保險(xiǎn),乙方可以對(duì)員工各類保險(xiǎn)參保情況提出意見(jiàn)。

  7、食堂項(xiàng)目的人力成本由乙方承擔(dān),包括但不限于人員薪資福利、工傷費(fèi)用、勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛費(fèi)用等。

  八、工程管理

  1、甲方負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的工程建設(shè)、維護(hù)和設(shè)備采購(gòu)、維護(hù)等工作。

  2、乙方發(fā)現(xiàn)食堂項(xiàng)目出現(xiàn)的工程類問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向甲方反饋。

  3、甲方根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的需要,有權(quán)自行決定各項(xiàng)工程維建、設(shè)備采購(gòu)和維護(hù)等工作,乙方承擔(dān)相應(yīng)的'成本。

  九、食品安全

  1、甲方負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的食品安全工作,保證食品安全。

  2、如若出現(xiàn)食品安全事故,非甲方故意造成的,乙方承擔(dān)相關(guān)賠償?shù)瘸杀荆?/p>

  甲方故意造成的,甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

  十、雙方權(quán)利與義務(wù)

  1、甲方應(yīng)當(dāng)積極履行食堂項(xiàng)目的各項(xiàng)管理工作,為項(xiàng)目的良好發(fā)展盡職盡責(zé)。

  2、甲方應(yīng)當(dāng)據(jù)實(shí)核算并保管各類賬目,做到賬目真實(shí)、有賬可查。

  3、甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向乙方支付結(jié)算款項(xiàng),不得延遲。如遇特殊情況需要延遲的,甲方應(yīng)當(dāng)提前通知乙方。

  4、甲方有權(quán)要求乙方按時(shí)足額向甲方繳納各項(xiàng)費(fèi)用。

  5、各項(xiàng)乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的相關(guān)費(fèi)用及應(yīng)當(dāng)向甲方支付的賠償款、違約金等(如有),甲方均有權(quán)在月度結(jié)算餐費(fèi)或履約保證金中直接抵扣。

  6、食堂發(fā)包方與甲方簽訂的項(xiàng)目合同中的約定及食堂發(fā)包方對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)的日常要求,甲乙雙方均需要遵守。

  7、乙方享有要求甲方按時(shí)支付結(jié)算款項(xiàng)的權(quán)利。

  8、乙方有義務(wù)承擔(dān)食堂項(xiàng)目的虧損,經(jīng)營(yíng)虧損不視為甲方違約。

  9、乙方需遵守甲方對(duì)食堂項(xiàng)目的管理,不得以任何理由和方式干涉甲方履行正常的各項(xiàng)管理職能。

  10、乙方對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理享有建議權(quán)。

  11、乙方有義務(wù)負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的客戶維護(hù)等工作,為食堂項(xiàng)目的發(fā)展提供最大限度的支持,協(xié)調(diào)食堂項(xiàng)目的各類型的關(guān)系,不得消極對(duì)待食堂項(xiàng)目發(fā)展期間的各種問(wèn)題。

  12、項(xiàng)目籌備階段和運(yùn)營(yíng)前期,乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的預(yù)估,向甲方支付一定數(shù)額的資金作為項(xiàng)目籌備和發(fā)展的必要資金。具體資金金額雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議予以確認(rèn)。

  13、乙方不得擅自使用甲方________品牌或以甲方的名義對(duì)外開展其他工作謀取私利,否則,視為違約,甲方可以解除本協(xié)議并向乙方主張損失賠償。

  14、雙方確認(rèn):雙方為項(xiàng)目合作關(guān)系,乙方并非甲方員工、亦非內(nèi)部承包關(guān)系,乙方無(wú)權(quán)代表甲方或本合同項(xiàng)目對(duì)外從事任何商業(yè)活動(dòng)。

  乙方若以甲方名義或本合同項(xiàng)目名義對(duì)外從事商業(yè)活動(dòng)的,視為乙方嚴(yán)重違約,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付違約金萬(wàn)元;

  違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方向甲方承擔(dān)甲方損失的130%作為違約金。

  乙方構(gòu)成犯罪的,甲方有權(quán)追究乙方刑事責(zé)任。

  十一、合同的終止與解除

  1、甲方雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。

  2、甲方與食堂發(fā)包方簽訂的食堂承包合同終止或解除的,本協(xié)議一并終止或解除,此時(shí),不視為甲方違約。

  3、一方嚴(yán)重違約,導(dǎo)致守約方利益遭受重大損害的,守約方可以單方解除本協(xié)議。

  此種情形,守約方應(yīng)當(dāng)以書面方式告知違約方,自守約方文書發(fā)出當(dāng)日,協(xié)議正式解除。

  4、乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用而拒不支付超過(guò)30日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。

  十二、違約責(zé)任

  1、在無(wú)特殊情況的前提下,甲方延遲支付乙方結(jié)算款項(xiàng)的,每延遲一天,甲方承擔(dān)違約金人民幣_(tái)____元。

  2、乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向甲方支付其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用,否則,每延遲一天,承擔(dān)違約金人民幣_(tái)____元。

  3、在無(wú)合法合理的情況下,乙方單方解除本協(xié)議的,乙方承擔(dān)本項(xiàng)目的所有運(yùn)營(yíng)成本,并向甲方承擔(dān)協(xié)議解除日前三個(gè)月食堂項(xiàng)目營(yíng)業(yè)額的30%作為違約金,項(xiàng)目開展不足三個(gè)月的按總營(yíng)業(yè)額計(jì)算。

  十三、商業(yè)秘密

  協(xié)議雙方應(yīng)當(dāng)恪守對(duì)方的商業(yè)秘密,未經(jīng)乙方同意,一方不得向第三方透露對(duì)方的商業(yè)秘密。

  否則,視為違約。

  違約方應(yīng)當(dāng)向守約方承擔(dān)違約金人民幣壹拾萬(wàn)元整,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方向甲方承擔(dān)甲方損失的_____%作為違約金。

  十四、免責(zé)條款因火山爆發(fā)、地震、還笑等自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可抗力因素,導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的,任何一方均可終止本協(xié)議,并不承擔(dān)違約責(zé)任。

  十五、指定聯(lián)系方式

  1、甲方指定下列聯(lián)系方式:

  聯(lián)系人:

  聯(lián)系電話:

  通訊地址:

  電子郵箱地址:

  2、乙方方指定下列聯(lián)系方式:

  聯(lián)系人:

  聯(lián)系電話:

  通訊地址:

  電子郵箱地址:

  上述聯(lián)系方式出現(xiàn)變更的,變更方應(yīng)當(dāng)書面通知對(duì)方,否則,一方按上述方式實(shí)行的各類文書、資料等的送達(dá),一經(jīng)發(fā)出,視為已送達(dá)。

  十六、管轄權(quán)約定

  雙方應(yīng)當(dāng)誠(chéng)信履行本協(xié)議,履行過(guò)程中出現(xiàn)爭(zhēng)議的,雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。

  協(xié)商不成的,雙方一致確認(rèn)交由____________所在地人民法院訴訟解決。

  十七、其他事宜

  1、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商,并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等的法律效力。

  2、乙方向甲方提供合法的身份證照作為本協(xié)議的附件。

  3、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

  協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具備同等法律效力。

  甲方:

  委托代理人:

  ______年___月___日

  乙方:

  委托代理人:

  ______年___月___日

  食堂承包協(xié)議書 7

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

  二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備, 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________),晚餐______元( ___________),用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

  六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。

  七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能。

  2.甲方對(duì)乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

  3.乙方在其他方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的.服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

  3.乙方必須嚴(yán)格遵守(上海市食品衛(wèi)生管理)做好食堂的采購(gòu)工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)常

  4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng) ,以甲方通知為準(zhǔn)。

  5.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

  6.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

  7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方。

  2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

  十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  備注:

  甲方(蓋章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(蓋章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

  食堂承包協(xié)議書 8

  甲方:________(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  乙方:________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,制定如下合同內(nèi)容:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳用房。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù):

  1、甲方權(quán)利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好監(jiān)督工作。

  2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生愛(ài)惜糧食、自覺(jué)排隊(duì)等教育。

  4)在校內(nèi)不再開設(shè)其它食堂。

  2、乙方的權(quán)利義務(wù):

  1)乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理協(xié)議書》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。凡有學(xué)生在校上課(補(bǔ)課)期間,乙方必須照常營(yíng)業(yè),保障學(xué)生伙食供應(yīng)。

  2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的'新鮮和衛(wèi)生。

  3)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害,有專門的防蠅罩。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,生熟砧板分開用。

  7)乙方應(yīng)于________年________月________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  8)食堂內(nèi)不得出售四季豆、涼菜,不得加工出芽土豆。

  9)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,不得提前或推后營(yíng)業(yè),不得擾亂學(xué)校正常教學(xué)秩序。

  10)乙方在食堂經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)不得出售除飯菜之外的其它商品。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  乙方必須有每餐2.5元的飯菜,標(biāo)準(zhǔn)為:三個(gè)素菜、飯吃飽;向?qū)W生出售的單餐價(jià)格最高不得超過(guò)4.5元。乙方不準(zhǔn)擅自提高飯菜價(jià)格。

  四、承包金額的交納方式:

  在合同簽訂之日交納承包金6500元,交納保證金1000元。

  五、合同期限:

  合同期一年,即從________年________月________日至________年________月________日止。

  六、違約責(zé)任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣壹仟元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;若乙方在合同期內(nèi)第一次違反合同規(guī)定內(nèi)容,扣除保證金400元,第二次違反扣除保證金600元,第三次違反則甲方有權(quán)單方面終止合同,承包金額不再退給乙方。

  七、其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:________

  乙方:________

  簽約日期:________

  食堂承包協(xié)議書 9

  甲方: ______________________________

  乙方: ______________________________

  為提升員工伙食質(zhì)量,豐富菜色種類,并改變工作態(tài)度,以更好地為員工服務(wù),甲方將食堂市場(chǎng)化并承包給乙方經(jīng)營(yíng)。為此,甲乙雙方簽訂此合約以明確雙方權(quán)利與義務(wù)。

  一、承包形式

  甲方把食堂承包給乙方運(yùn)營(yíng)。食堂內(nèi)現(xiàn)有房屋、設(shè)備、廚具皆為甲方所有,移交給乙方使用(見(jiàn)附件清單)。合同結(jié)束后應(yīng)如數(shù)歸還。

  二、運(yùn)營(yíng)模式

  乙方自主經(jīng)營(yíng)食堂,在甲方的監(jiān)管下自負(fù)盈虧,自己承擔(dān)成本。需在保證員工用餐的同時(shí),通過(guò)增添菜色種類,提高菜品質(zhì)量以及提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引更多員工就餐,從而提高收益。

  三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1. 提供食堂現(xiàn)有房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具給乙方使用,并在交接時(shí)登記入冊(cè)(清單附后)。

  2. 提供水電供乙方使用,由物業(yè)負(fù)責(zé)計(jì)量收取費(fèi)用。

  5. 協(xié)助乙方建立食堂管理制度,使其符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。

  6. 協(xié)助制定食譜,保障員工餐品供應(yīng),每頓飯包含一道肉菜、兩道蔬菜和湯,還有米飯。

  四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1. 乙方受甲方綜治辦管理,須遵守國(guó)家和礦場(chǎng)的各項(xiàng)管理規(guī)定,遵守食品安全行業(yè)規(guī)范,建立相應(yīng)的.食堂管理制度。

  2. 接受甲方的檢查監(jiān)督,服從管理,接受員工監(jiān)督。要有為員工服務(wù)的精神,熱情周到,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3. 不斷增加菜色種類,提高餐飲質(zhì)量,使員工滿意。

  4. 認(rèn)真執(zhí)行食品安全規(guī)定,注意飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂區(qū)域始終保持清潔。在蚊蟲多發(fā)季節(jié)要做好消滅蚊蟲的工作,減少蚊蟲帶來(lái)的危害。

  5. 愛(ài)護(hù)并妥善保管交付使用的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同期滿時(shí)如數(shù)歸還。如有損壞或遺失,應(yīng)按價(jià)值賠償。

  6. 負(fù)責(zé)安全工作,保障員工用餐和自身安全。如發(fā)生食物中毒或其他安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  7. 食堂設(shè)施免費(fèi)使用。

  8. 承包期間不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方。

  五、退出機(jī)制

  1. 如遇政策變動(dòng)導(dǎo)致食堂需解約的,甲方需提前一個(gè)月通知乙方,合同自動(dòng)終止。

  2. 若乙方運(yùn)營(yíng)不佳,如食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等原因,經(jīng)甲方勸導(dǎo)無(wú)效的,甲方有權(quán)終止合同;如乙方單方面無(wú)法繼續(xù)運(yùn)營(yíng)的,需提前一個(gè)月通知甲方。

  六、承包期限為六個(gè)月,

  自__年__月__日至__年__月__日止。合同到期后根據(jù)乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)約。

  七、協(xié)商

  本協(xié)議中未盡事項(xiàng),可由甲乙雙方共同協(xié)商解決。

  八、時(shí)效

  本協(xié)議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  九、副本

  本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各持一份。

  甲方(蓋章): ____________乙方(蓋章): ____________

  法定代表人(簽字): ________ 法定代表人(簽字): ________

  日期:_________年____月____日日期:_________年____月____日

  食堂承包協(xié)議書 10

  甲方:(學(xué)校名稱)

  乙方:(食堂承包商)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方就甲方食堂承包給乙方的事宜,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

  一、合同期限

  本合同自____年__月__日起生效,有效期為__年。期滿后,如雙方繼續(xù)合作,則需另行簽訂合同。

  二、承包內(nèi)容

  乙方承包甲方食堂,包括餐廳和廚房等設(shè)施,以及員工餐、會(huì)議餐、招待餐等相關(guān)服務(wù)。

  三、食材供應(yīng)

  甲方提供食材原材料,乙方負(fù)責(zé)按食譜采購(gòu)、加工、配送到餐廳,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生質(zhì)量。

  四、價(jià)格及付款方式

  1、甲方按月支付乙方承包費(fèi)用,承包費(fèi)用為每月__元人民幣。

  2、付款方式為甲方將承包費(fèi)用存入乙方指定賬戶,乙方開具發(fā)票。

  五、餐廳管理

  乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常管理,包括員工考勤、衛(wèi)生清潔、菜品制作等。

  六、食品安全

  乙方應(yīng)確保食品衛(wèi)生安全,遵守相關(guān)法律法規(guī),保證員工餐、會(huì)議餐、招待餐的質(zhì)量和口感。

  七、違約責(zé)任

  如雙方中任何一方違反本合同約定,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于賠償對(duì)方因此遭受的損失和費(fèi)用等。

  八、爭(zhēng)議解決

  本合同如有爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的',可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

  九、其他

  1、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  2、本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。

  甲方(學(xué)校):(蓋章)

  法定代表人:(簽字)

  日期:____年___月___日

  乙方(食堂承包商):(蓋章)

  法定代表人:(簽字)

  日期:____年___月___日

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