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參觀玉湖豆腐廠心得

時(shí)間:2023-04-30 08:21:35 心得體會(huì) 我要投稿
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參觀玉湖豆腐廠心得

  “好香好濃的豆腐味!”這是我到玉湖豆腐廠的第一感覺(jué)。今天,我終于如愿隨采風(fēng)團(tuán)來(lái)到了石獅玉湖豆腐廠。

參觀玉湖豆腐廠心得

  一進(jìn)玉湖豆腐廠,我們最先看到的是文化公園:這里有很多各式各樣的石具和水車(chē),叔叔告訴我們這些都是以前用來(lái)做豆腐的工具。我沒(méi)看明白,這么笨重的東西怎么用來(lái)做豆腐?僧(dāng)我來(lái)到寬敞干凈的廠房才發(fā)現(xiàn)車(chē)間的生產(chǎn)工具與文化公園的工具完全不一樣。

  廠房共有三層樓:三樓是泡豆子和磨豆子的車(chē)間,這里有幾個(gè)大鐵桶,還有一些用來(lái)過(guò)濾豆渣的紗網(wǎng),工人只要輕輕一按機(jī)器按鈕,它就可以磨豆子生產(chǎn)了。二樓是做豆皮,千張和油炸豆腐的車(chē)間。車(chē)間有一排整齊的不銹鋼設(shè)備生產(chǎn)線。香噴噴的味道就是從這里散發(fā)出去的。一樓是做水豆腐,嫩豆腐,豆花,豆?jié){和五香干的車(chē)間。做好的食品還要進(jìn)行包裝,配料室檢驗(yàn),最后還要經(jīng)過(guò)保鮮庫(kù)才能配送出去。我平常很少吃豆腐,偶爾喝過(guò)幾次豆?jié){,哪有見(jiàn)過(guò)這么多種不同的豆制品。這些白花花的豆制品都有不同的名字:五香干,千張,水豆腐,豆花。。。。成品架子上貼了許多品名和要送的客戶(hù)地址。

  參觀完玉湖豆腐廠,我覺(jué)得人們的生產(chǎn)工具越來(lái)越先進(jìn)了。聽(tīng)說(shuō)以前磨豆腐要用很大的力氣,還要花費(fèi)很多時(shí)間。以前要用12個(gè)小時(shí)而且要不停的用力氣。雖然現(xiàn)在也要用這么長(zhǎng)時(shí)間,但用機(jī)器磨豆子,流水線自動(dòng)化生產(chǎn),不僅減少了很多人工,這樣做出來(lái)的食品會(huì)更好吃,也會(huì)更衛(wèi)生。

  晚上爸爸從網(wǎng)上查閱到多吃豆制品對(duì)我們的身體有好處,以后我要媽媽經(jīng)常買(mǎi)玉湖豆腐給我們吃.

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