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餐廳打工心得體會

時間:2023-05-02 07:23:01 心得體會 我要投稿

餐廳打工心得體會

  我們心里有一些收獲后,有這樣的時機(jī),要好好記錄下來,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。一起來學(xué)習(xí)心得體會是如何寫的吧,以下是小編收集整理的餐廳打工心得體會,歡迎閱讀與收藏。

餐廳打工心得體會

餐廳打工心得體會1

  今天才來寫這篇日記,是因?yàn)樽蛱焯哿,是我第一次出去打工,不過很遺憾的是就堅(jiān)持了一天。

  前天和朋友去某餐廳吃飯,問為什么那么多空桌還要等,服務(wù)員說是因?yàn)檎胁粊砣烁苫,也巧了,我倆還就想打工呢,行啊,服務(wù)員就服務(wù)員吧,人家能干我也行,工資還不低,兩千一百大塊,就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗,也就是昨天。

  回家還和家長說呢,錢多好賺啊,為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊,先找個活干唄。

  昨天,我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了,都把第一個月的工資計(jì)劃好了。

  可這一天是真不好堅(jiān)持啊。

  倒不是因?yàn)槔,說實(shí)話,還真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。

  可這確實(shí)對心靈的一中摧殘,想著昨天還在這吃飯來著,就陣陣的反胃。

  這是一家頗有名的韓國料理,真是差點(diǎn)把我撂里頭。

  要說韓國料理應(yīng)該是比較講究的啊。

  從十二點(diǎn)開始一直到晚上八點(diǎn),我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起來沒有五百套也得有四百套了。

  就這八個小時,不算吃飯時間,都是在擦餐具,用職業(yè)點(diǎn)的話說叫“用帶手拋光餐具”,就那一塊帶手也就是抹布一直就沒換過,擦濕了就搭在椅子背山晾干,然后接著用,且不說這帶手,雖說油了點(diǎn),但也不惡心。

  要說惡心的還是餐具,我都懷疑是不是洗過了,食碟上的油洗不凈也就算了,為什么勺子上還有吃拌飯時粘的大米飯粒,更可氣的還是半粒。

  還有筷子上沒洗掉的菜葉,現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺呢。

  我得用手把菜葉什么的先清理干凈,然后再用用了無數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了,再給客人擺在餐臺上。

  還值得一提的是用來裝東西的柜子,里面有一個抽屜是裝撤臺時打掃桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的還有撤下來的餐具。

  還有擦桌子的`帶手,擦了一天桌子都沒有洗過,這塊帶手不但用來擦桌子,它的任務(wù)比較艱巨,還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。

  我們看到的餐具都是無比的光鮮靚麗,殊不知它們都有不為人知的小秘密。

  晚上八點(diǎn)半下了班,從餐廳出來,只覺得身上和手上滿是沾滿油漬的抹布味。

  我和朋友商量之后,毅然決定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

  餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分,它還解決了大量的就業(yè)問題,可如今負(fù)面報道層出不窮,為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪?!

餐廳打工心得體會2

  在餐廳打工有時候確實(shí)很累,特別是被老板批的時候,但想想能為家里減輕不少負(fù)擔(dān),我的心就踏實(shí)起來。

  去打工的計(jì)劃提前了一周,實(shí)在是因?yàn)槟抑行邼,金融危機(jī)的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。

  媽總打電話來說讓我吃飽,家里能供得起。

  其實(shí)我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué),每想到這里,我心里就酸酸的。

  打工的事我沒有讓家里任何人知道,我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會耽誤,確實(shí)耽誤了,考試不怎么理想,一向強(qiáng)項(xiàng)的英語竟然沒有及格。

  我迫不得已又不能丟下這份兼職,只好重新做計(jì)劃,早上5點(diǎn)起來讀1小時英語,把遺失的語感找回來。

  我受得了這點(diǎn)困難的考驗(yàn)。

  只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。

  有時候家里的擔(dān)心確實(shí)會讓人感覺縛住了手腳一樣,但現(xiàn)實(shí)中的我們其實(shí)沒有他們想象的那么脆弱。

  由于寶龍樂園開業(yè),同學(xué)通過學(xué)校去當(dāng)保安,我被安排到外面看盤子,是相對比較輕松的活,本來去餐廳打工就是為混口飯吃的,卻也有一些感觸:情侶們在一起吃完飯,男的端著一大盤剩飯菜,女的拎著一個小包等在一旁,對于這也靠男生的女生,我很不屑(不過也有可能時男的自愿的);還有的`同學(xué)吃完飯把餐盤和剩飯菜留在桌上,很瀟灑的走掉,對于這些人,我不僅不屑,還有鄙視;當(dāng)然,對于那些自覺的把餐盤送到餐車上的同學(xué),我雖然沒有對他們說謝謝,但心里是有著一絲感激和尊敬的,因?yàn)樗麄冎档米鹁础?/p>

  素質(zhì)真正好的人卻占少數(shù),或許我沒調(diào)查,沒有發(fā)言權(quán),不能把話說的那么絕。

  但是事實(shí)擺在那里,我走掉半分鐘不到,回來餐車?yán)锞蛠y的要命,所以大家不要我話說的狠,如果做的好,又何必辯解?!話說回來,如果沒有這些不自覺的同學(xué),餐廳也用不著招兼職工了,從這個角度來說,我倒要謝謝你們,真是有些可笑。

  大家都在談素質(zhì),自詡中國是禮儀之邦,可禮儀不是用來在臺面上說,在人前炫耀的,應(yīng)該是發(fā)自內(nèi)心的修養(yǎng)和行動。

  說到這兒,我又想起媒體上報道的某某教師如何盡心盡力,某某人如何孝敬父母……做的好需要肯定和贊揚(yáng),這是人的社會需求,不可否認(rèn),可回頭想想,難道教師用心教學(xué)部應(yīng)該嗎?難道子女孝順父母不應(yīng)該嗎?只是做了一個人應(yīng)該盡的義務(wù)和責(zé)任而已,做了應(yīng)該做的而被選成模范,被表彰。

  這不恰恰說明了很多人沒有做到或者說沒有做好嗎?

  說太多了,最后想在說一句:希望大家上公交的時候能夠有秩序的上車,不至于再有擠公交出人命的新聞!

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