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做菜的心得體會(huì)

時(shí)間:2024-03-03 07:35:58 心得體會(huì) 我要投稿

做菜的心得體會(huì)

  當(dāng)我們對(duì)人生或者事物有了新的思考時(shí),可以記錄在心得體會(huì)中,如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)到底應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編精心整理的做菜的心得體會(huì),僅供參考,歡迎大家閱讀。

做菜的心得體會(huì)

做菜的心得體會(huì)1

  今天是難得的雙休日。我一大清早,閑著無(wú)聊,便打開(kāi)電視,津津有味地看了起來(lái),我媽見(jiàn)我游手好閑,無(wú)所事事,便叫我看她做菜,也在旁邊學(xué)著點(diǎn),我只好恭敬不如從命。

  一開(kāi)始看著媽媽擇菜葉,感覺(jué)還蠻新鮮的,到后來(lái),老這么看感覺(jué)很無(wú)聊,媽媽一下子就看透了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“別老看著,來(lái),來(lái),試一試!體驗(yàn)一下!”我只好無(wú)奈的接受了媽媽的“好意”。

  媽媽怕我不會(huì)擇菜葉,便坐在一旁示范,還不時(shí)地指出我錯(cuò)誤的地方,我一邊擇,一邊聽(tīng)媽媽的`話,聽(tīng)起聽(tīng)起,走了神,將好的菜葉丟進(jìn)了垃圾筒里,將壞的菜葉放進(jìn)了盆子,后來(lái),媽媽發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭,見(jiàn)我是這個(gè)樣子,不由得大笑起來(lái),后來(lái)我發(fā)現(xiàn)自己弄錯(cuò)了,也哈哈大笑起來(lái)……

  菜葉擇完了,就該洗了,媽媽告訴我:“小熊,洗菜很簡(jiǎn)單,只要用手輕輕揉就行,最少要洗上個(gè)兩、三遍才行,不然還回有土還會(huì)留在菜里哦!”我一聽(tīng),這還得了,菜里竟然有土,至少要洗上個(gè)二十幾遍才行!

  我先把熱水往菜盆里倒,我想這個(gè)樣子,什么蟲(chóng)子呀,土呀,都能燙出來(lái),因?yàn)闀r(shí)間不足,就這樣,來(lái)回我只燙了五次。

做菜的心得體會(huì)2

  從我記事起,不是爸爸為我燒飯就是媽媽為我燒飯,所以我決定為媽媽燒一次飯。

  今天,乘媽媽不在家,我打開(kāi)冰箱,挺豐富的嘛!有胡蘿卜,青椒,黑木耳,青菜,雞蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上,在把胡蘿卜和青椒切成絲,把韭菜切成段,穿上圍裙,準(zhǔn)備工作完成了!第一道菜,我開(kāi)火倒油,再放進(jìn)鍋里。沒(méi)想到,油突然往四周濺了開(kāi)來(lái),我平時(shí)看媽媽,都是用鍋蓋蓋住鍋?zhàn),我也這樣做了,果然鍋?zhàn)勇钠较⒘讼聛?lái),我掀開(kāi)鍋蓋,來(lái)回翻炒了幾下,然后放入調(diào)味品,最后燜一會(huì)兒,這樣第一道菜就完成了!第二道菜,我依然像剛才那樣,開(kāi)火倒油,第二道菜也完成了!第三道菜我先把雞蛋倒進(jìn)去,再倒入韭菜,第三道菜也完成了!媽媽回來(lái)后,吃著我做的菜,笑瞇瞇地說(shuō):“這是誰(shuí)做的'?挺好吃的!”“我呀!”我開(kāi)心的說(shuō)。

  雖然只有區(qū)區(qū)三道菜,但它表現(xiàn)了我對(duì)媽媽的愛(ài)!

做菜的心得體會(huì)3

  世上有許多種本事,不管是什么都要靠學(xué)。我的媽媽很會(huì)做菜,做的菜很鮮美。我想幫媽媽做菜,順便學(xué)習(xí)做菜。

  首先要做的是切菜。我把洗干凈的'南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷幾下把南瓜五馬分尸了。我再把幾大塊南瓜切成一小塊一小塊的,媽媽還告訴我要切均勻,不然煮的時(shí)候會(huì)一些先熟,一些后熟。接著我又切起了馬鈴薯,馬鈴薯是橢圓形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料馬鈴薯一滾我差點(diǎn)切到了自己的手。媽媽教我要學(xué)會(huì)翻面,切幾刀這個(gè)面,有了一個(gè)平面,就把馬鈴薯立起來(lái)再切。這樣馬鈴薯就不會(huì)滾了,再也不用擔(dān)心切著手了。切完馬鈴薯,我發(fā)現(xiàn)盆子里馬鈴薯全都變紅了。媽媽告訴我,這是馬鈴薯與空氣接觸后被氧化了。只要把馬列鈴薯用水沖洗后,就會(huì)恢復(fù)原樣。我照媽媽說(shuō)的做,盆子里的水變紅了,馬鈴薯卻恢復(fù)了原先的黃色。

  啊哈!這次幫媽媽做菜,我還學(xué)到了不少東西。咦?接下來(lái)該炒菜了,菜怎么炒?我去找媽媽學(xué)了。

做菜的心得體會(huì)4

  今天我?guī)蛬寢屪鲲垼移炔患贝厝プ,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼!蔽掖蠼衅饋(lái),媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“要小心點(diǎn)別燙傷了,我來(lái)教你炒花生米吧。”我高興的一蹦三尺高。媽媽問(wèn)我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信心十足的回答媽媽:“肯定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒!比f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了,我很難過(guò)。媽媽說(shuō):“炒花生米是不能用熱油炒的,需要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會(huì)炒糊的,吃起來(lái)很苦!庇谑俏揖桶凑諎寢尳痰姆椒▉(lái)做,我不停的.翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去非常有趣?墒遣灰粫(huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了,我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦,我長(zhǎng)大后一定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。

  吃著自己的勞動(dòng)城果我非常開(kāi)心!

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