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酒店禮賓部規(guī)章制度
1,熱情、周到,保持面帶微笑,給客人“賓至如歸”的感覺(jué);隨時(shí)運(yùn)用禮貌用語(yǔ),用“您好”、“歡迎光臨”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“再見(jiàn)”等;
2.盡量記住客人的姓名,特別是貴賓和常住客;
3.在崗位站立時(shí),應(yīng)保持姿勢(shì)端正,嚴(yán)禁依靠門(mén)柱或其它物體,門(mén)僮應(yīng)站立于大門(mén)外側(cè),行李員應(yīng)站于大門(mén)內(nèi),非工作原因,禁止當(dāng)職聊天;
為客人叫車時(shí),應(yīng)動(dòng)作迅速;
4.行李員為客人拉門(mén)時(shí),應(yīng)友好地注視客人,并點(diǎn)頭問(wèn)好,要控制拉門(mén)力度,動(dòng)作要規(guī)范,同時(shí)注意不能碰到客人;
5.禮賓部員工在酒店任何場(chǎng)所遇到客人或酒店管理人員時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓步,非急事不可超越客人,上下樓梯時(shí),應(yīng)止步站于一旁,等客人走過(guò)后再走;任何情況下,嚴(yán)禁與客人頂撞或爭(zhēng)辯;
6.尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,對(duì)奇裝異服、相貌舉止特殊的客人,不得議論、嘲笑和模仿;
7.接待國(guó)內(nèi)國(guó)外客人時(shí)應(yīng)一視同仁;
8.嚴(yán)格按照飯店規(guī)定的儀容儀表著裝,每次上崗前必須審視自己的儀容儀表;
9.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持每日洗澡更衣,保持頭發(fā)整潔,鬢角不能過(guò)耳,勤理發(fā),崗前刮胡須,不留長(zhǎng)指甲;
10.在大堂區(qū)域不可脫帽子、手叉在口袋或無(wú)目的地走動(dòng);
11.在工作崗位上,應(yīng)避免打哈欠、摳鼻、撓耳等動(dòng)作,如無(wú)法控制,應(yīng)避開(kāi)他人正面,用手遮掩;
12.站立時(shí),挺胸收腹,雙手自然地放于背后,兩腳平行與肩同寬,保持敏銳的觀察力,時(shí)刻用眼光掃視整個(gè)大堂或大門(mén)外的車道;
13.保持良好的精神面貌,嚴(yán)禁當(dāng)職睡覺(jué)、打瞌睡或表現(xiàn)出萎靡不振的樣子;
14.嚴(yán)格按照排班表時(shí)間上下班,嚴(yán)禁私自換班及遲到、早退和下班無(wú)故逗留現(xiàn)象,要求換班補(bǔ)休要有充足的理由,并提前三天向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng);
15.上班時(shí)間不可拔打私人電話,特殊情況應(yīng)長(zhǎng)話短說(shuō);
保持良好的凝聚力,同事之間嚴(yán)禁相互譏諷、 造謠、挑撥及談?wù)撍说膫(gè)人生活話題,積極團(tuán)結(jié),把集體榮譽(yù)和利益放在第一位;
16.永遠(yuǎn)以“為客服務(wù)”為已任,嚴(yán)禁為圖個(gè)人私利而損害酒店和部門(mén)同事的利益;
17.在非陪同客人的情況下,嚴(yán)禁使用其他客用設(shè)施;
18.嚴(yán)禁暗示、索取小費(fèi),或以其他方式騙取客人錢財(cái)和物品;
19.不得無(wú)故離崗、串崗、因工作需要離開(kāi)崗位時(shí),就告知當(dāng)值領(lǐng)班或大堂副理;
20.愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定清潔保管告示牌等;
21.服從上級(jí)主管的工作安排,有疑問(wèn)應(yīng)按照先執(zhí)行后投訴的程序理智處理,嚴(yán)禁無(wú)理取鬧、敷衍、抵抗工作安排;
22.潔身自好,所有未經(jīng)他人允許占有他人物品的行為均視為偷盜;
23.上班前避免食用刺激性食物(如大蒜、菲菜等);
24.嚴(yán)禁在酒店區(qū)域奔跑,造成客人的恐慌和好奇;
25.保持同事之間良好的溝通渠道,保證所有客人的要求得到及時(shí)的答復(fù),養(yǎng)成良好的交班記錄,并持之以恒;
26.在酒店區(qū)域禁止大聲喧嘩,影響客人休息和他人工作;
27.避免和客人發(fā)展過(guò)于親密的關(guān)系;
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