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給自己一劑清爽的激勵(lì)配方
24歲的瑪麗賽爾正站在馬尼拉的香格里拉酒店中央廚房,準(zhǔn)備裝飾起司蛋糕,
給自己一劑清爽的激勵(lì)配方
。對(duì)于一個(gè)甜點(diǎn)師來(lái)說(shuō),這應(yīng)該是日常工作中再平常不過(guò)的程序了,但如果你在現(xiàn)場(chǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn),瑪麗賽爾并不是普通的甜點(diǎn)師,她沒(méi)有雙手。殘疾確實(shí)為她帶來(lái)了一些不便,她無(wú)法像別的甜點(diǎn)師動(dòng)作一樣迅速。她只能用手腕把堅(jiān)果碎涂在蛋糕上,接著又夾著廚師刀將葡萄、獼猴桃、草莓切成漂亮的片狀,然后迅速把水果切片擺在蛋糕上,中間擠上甜美的藍(lán)莓醬,最后再撒上漂亮細(xì)致的巧克力屑。
“當(dāng)我第一次看見(jiàn)瑪麗賽爾的時(shí)候,一直擔(dān)心她會(huì)在工作的時(shí)候傷到自己,但她無(wú)論用刀子還是用烤箱,從來(lái)都沒(méi)出過(guò)問(wèn)題。她在我們的廚房里沒(méi)受過(guò)任何特殊待遇,從來(lái)都和別的廚師一樣工作。”她的同事這樣說(shuō)道。
在2000年的九月,瑪麗賽爾和叔叔在農(nóng)場(chǎng)附近受到五名揮舞著砍刀的人的襲擊。這些人想把瑪麗賽爾一家人從農(nóng)場(chǎng)驅(qū)逐出去。他們先是砍傷了瑪麗賽爾的叔叔,接著沖向了只有十一歲的瑪麗賽爾。可憐的女孩倒在了血泊之中。
很久之后,恢復(fù)了知覺(jué)的瑪麗賽爾一動(dòng)不動(dòng)地躺在原地,直到她確信歹徒已經(jīng)走遠(yuǎn)了,才蹣跚著回到家中。這時(shí)她發(fā)現(xiàn),自己的雙手毫無(wú)知覺(jué)地掛在手腕上,只連著幾條血淋淋的皮肉。由于得到了及時(shí)醫(yī)治,瑪麗賽爾并沒(méi)有生命危險(xiǎn),但對(duì)于她的雙手,醫(yī)生卻無(wú)能為力了。幸運(yùn)的是,瑪麗賽爾的叔叔也得救了,最后和瑪麗賽爾一起出庭作證,將兩名歹徒送上了審判席。
盡管在一些親人的幫助下,瑪麗賽爾一家人的生活還算過(guò)得去,但對(duì)于瑪麗賽爾本人來(lái)說(shuō),最需要克服的困難便是如何適應(yīng)殘疾的肢體,讓自己能夠保證日常生活。她回憶起那時(shí)的生活:“那段時(shí)間我?guī)缀跬耆繈寢尩恼疹櫜拍苌睢?rdquo;后來(lái)瑪麗賽爾重返校園,卻常常被同學(xué)們戲弄和嘲笑?蓱z的姑娘只能躲起來(lái)偷偷哭泣。
2004年,瑪麗賽爾被安排進(jìn)了一家針對(duì)殘疾人的復(fù)原訓(xùn)練中心。在那里,她學(xué)會(huì)了如何寫字、做家務(wù),更重要的是,她漸漸適應(yīng)了身體的殘疾。“我相信上帝,也相信自己,我堅(jiān)信通過(guò)努力,我也能擁有和正常人一樣的生活,
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《給自己一劑清爽的激勵(lì)配方》(http://www.msguai.com)。我相信我的人生肩負(fù)著更重要的使命,因?yàn)槲覐哪谴慰植酪u擊中活了下來(lái)。”高中畢業(yè)后,瑪麗賽爾被一所職業(yè)學(xué)校錄取,她選擇了酒店及餐廳管理課程。“從七歲的時(shí)候開始,我就對(duì)下廚特別感興趣。”
雖然瑪麗賽爾是班級(jí)里唯一一名殘疾人,但由于多年來(lái)父母堅(jiān)定的支持,她很快適應(yīng)了職業(yè)學(xué)校的生活,還成了班級(jí)里的活躍分子。“在報(bào)名參加蛋糕裝飾比賽的時(shí)候,我可一點(diǎn)都不會(huì)感到害羞或怯懦之類的。”
職業(yè)學(xué)校的課程結(jié)束后,瑪麗賽爾重新回到家鄉(xiāng)。媒體在此時(shí)也開始報(bào)道這位不屈不撓的姑娘的感人事跡。面對(duì)公眾關(guān)注,瑪麗賽爾并沒(méi)有羞怯退縮。“我希望其他和我一樣的殘疾人都能相信自己,相信他們可以過(guò)正常的生活。”
香格里拉酒店的主管從媒體得知了瑪麗賽爾的故事,作為人道主義關(guān)懷計(jì)劃的一部分,瑪麗賽爾得到了酒店的入職邀請(qǐng)。
目前,瑪麗賽爾已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自己想要激勵(lì)他人的目標(biāo)。有很多殘疾人都從她的經(jīng)歷中得到了勇氣和力量。比如21歲的女孩羅尼。她因?yàn)樾郝楸园Y,只能依靠輪椅生活。從小到大她幾乎都沒(méi)有離開過(guò)馬尼拉的家,也從來(lái)沒(méi)上過(guò)學(xué)。她是從電視里看到了瑪麗賽爾的故事。“當(dāng)我看到她充滿信心地教人們?nèi)绾螠?zhǔn)備做沙拉用的蔬菜時(shí),非常激動(dòng),我想如果她可以做到,那我也一定行。”羅尼也接受了針對(duì)殘疾人的職業(yè)培訓(xùn),如今的她正信心滿滿地準(zhǔn)備在IT行業(yè)大展拳腳呢。
現(xiàn)在,瑪麗賽爾的三個(gè)姐妹也搬到了她所在的城市,旣愘悹栍米约旱墓べY為他們租了一間小公寓。“雖然很多時(shí)候會(huì)入不敷出,但是我從來(lái)沒(méi)失去過(guò)希望。我相信,只要你敢于夢(mèng)想,那就沒(méi)有什么不可能的。只要努力就好。”
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