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餐飲優(yōu)秀員工事跡材料
XX ,女,1986年出生.中專學(xué)歷,
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料
。該同志于2010年工作至今,在自己的工作崗位上默默奉獻(xiàn),始終把客人利益放在首位,愛(ài)崗敬業(yè),竭誠(chéng)為客人服務(wù),把精力全部投入到本職工作中,堅(jiān)持賓客第一,賓客至上的原則,對(duì)顧客熱情周到,文明禮貌,履行崗位職責(zé),對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,受到廣大顧客的稱贊和上級(jí)部門(mén)的表?yè)P(yáng)。一、 刻苦學(xué)習(xí)
該同志為了適應(yīng)當(dāng)今旅游酒店的快速發(fā)展,為給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),通過(guò)自己不斷努力鉆研業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí),該同志很快成長(zhǎng)為影視文化中心酒店的一名業(yè)務(wù)精英、骨干。餐飲部經(jīng)理盧蓉說(shuō):“如果我們每一位同志都像XX 同志一樣刻苦學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù),那么服務(wù)質(zhì)量會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階,她是大家學(xué)習(xí)的榜樣”
二、愛(ài)崗敬業(yè)
盡管在工作中取得了一定的成績(jī),但該同志從不驕傲自滿,而是更加嚴(yán)格的要求自已,對(duì)工作始終一絲不茍,對(duì)服務(wù)流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操作都認(rèn)真對(duì)待,始終堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和旺盛勞動(dòng)熱情和良好精神狀態(tài)、高度負(fù)責(zé)的精神投入到工作崗位中去,克服一切困難,堅(jiān)守崗位,盡心盡職完成自已的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時(shí)性工作,掌握相應(yīng)菜點(diǎn)和服務(wù)的業(yè)務(wù)技能并能熟練運(yùn)用。工作勤奮,表現(xiàn)出眾,積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)活動(dòng),執(zhí)行重大任務(wù)表現(xiàn)突出,完成任務(wù)好,賓客滿意度高,一年中無(wú)賓客投訴,無(wú)重大崗位責(zé)任過(guò)失,受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評(píng)。從入職以來(lái)多次被評(píng)為月優(yōu)秀員工。。
三、注重細(xì)節(jié)服務(wù)
、賯(gè)性化服務(wù)顯魅力
2011年7月19日中午,某機(jī)關(guān)客人在湘西走玩包廂就餐,XX 熱情地招待客人,由于是?停琗X 對(duì)客人的飲食習(xí)慣非常熟悉,對(duì)客人進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù),其中有位客人喝白酒出汗非常厲害,當(dāng)時(shí)屋內(nèi)開(kāi)空調(diào),且提供的面巾都是涼的,但仍抑制不住汗水隨意流,于是細(xì)心的她趕忙將客人的面巾洗凈后,把冰塊包裹在內(nèi),即保證了溫度,又保證了就餐的順利進(jìn)行,
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《餐飲優(yōu)秀員工事跡材料》(http://www.msguai.com)?腿藵M意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“還是影視大廈的服務(wù)員好啊,真是太細(xì)心了”,隨后宴請(qǐng)主賓感覺(jué)非常有面子地說(shuō)了句,“在這我始終享受到尊貴、超值的服務(wù),真是名副其實(shí)的三星酒店。”事后餐飲部在班會(huì)上對(duì)此事進(jìn)行了表?yè)P(yáng),XX 卻謙虛地說(shuō):“做好服務(wù)工作是我的職責(zé),賓客的滿意是對(duì)我工作的最大肯定!”②溫暖服務(wù)顯真情
2011年9月23日,婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會(huì)。席間上了一道“百年好合湯”,有一位女客人看到后,說(shuō)里面的小紅棗很好,正好這幾天熬藥缺小紅棗,但是一直沒(méi)有買到,想把湯里的小紅棗帶走,XX 聽(tīng)到后,馬上把這一情況匯報(bào)給管理人員,征得領(lǐng)導(dǎo)同意后,從廚房取來(lái)10個(gè)紅棗裝好交到客人手中,客人接過(guò)一直未買到的紅棗,非常高興并執(zhí)意付款,被XX 婉言謝絕,客人不?滟;“你們的服務(wù)真是太到位了……….”
、垠w貼服務(wù)顯用心
2011年10月1日中午,宴請(qǐng)的客人在二樓西餐廳就餐,由于是婚后宴請(qǐng),兩位新人不斷向前來(lái)祝賀的人敬酒,由于新娘不勝酒力,經(jīng)過(guò)一輪勸酒后,坐在沙發(fā)上顯出非常難受的樣子,XX 看到這一情況后,主動(dòng)聯(lián)系后廚為新娘做了一份醒酒湯,并主動(dòng)詢問(wèn)客人的身體情況,客人非常感動(dòng),連連感謝。
XX 同志默默堅(jiān)持著,始終如一的微笑定能打動(dòng)和感染身邊每一個(gè)人。
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