關(guān)于烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
烏鎮(zhèn)是浙江的一個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),也是一代文豪茅盾先生的故鄉(xiāng)。
據(jù)譚家灣古文化遺址的考證表明大約在6000年前,烏鎮(zhèn)的先民就在這一帶繁衍生息了。
那一時(shí)期,屬于新石器時(shí)代的馬家浜文化。
唐時(shí),烏鎮(zhèn)就隸屬蘇州府。
唐咸通十三年的《索靖明王廟碑》首次出現(xiàn)“烏鎮(zhèn)”的稱呼。
烏鎮(zhèn)稱“鎮(zhèn)”的歷史可能從此開始。
烏鎮(zhèn)為何稱為烏鎮(zhèn)呢?原因有很多,最為真實(shí)的原因是烏鎮(zhèn)的土地非常肥沃,色澤較黑且地勢比周圍高,所以古時(shí)叫做“烏墩”。
后來唐代是正式建鎮(zhèn),所以稱為烏鎮(zhèn)。
烏鎮(zhèn)的建鎮(zhèn)史有1200多年了,京杭運(yùn)河穿鎮(zhèn)而過,歷史上曾以河為界分為烏、青兩鎮(zhèn)。
河西為烏鎮(zhèn)隸屬于湖州府烏程縣,河?xùn)|為青鎮(zhèn)隸屬于嘉興府桐鄉(xiāng)縣,至直1950年烏青兩鎮(zhèn)才正式合并,統(tǒng)稱為烏鎮(zhèn),屬桐鄉(xiāng)縣,隸嘉興,到烏鎮(zhèn)有一家小糕餅店,是一戶姓方的人家開的。
起先,他們只是從大作坊里批一些糕餅來賣,后來,他們生下一男一女,靠這小本買賣難以糊口了,于是,夫妻倆想學(xué)酥糖來賣。
他們仿造酥糖的配料,用炒過的面粉,熬過的白糖,去殼的芝麻,煎熟的豬油等細(xì)心的拌勻,蒸熟,然后用模具制成一個(gè)個(gè)小酥餅。
由于用料考究,制作精良,他們的酥餅生意越做越好,財(cái)源茂盛,鎮(zhèn)上的同行十分眼紅。
為了保住自己的財(cái)源,夫妻倆對酥躺的制作方法嚴(yán)格保密,他們夫妻倆親手配料,自家人動(dòng)手制作,工具不外借,技術(shù)只傳兒子、媳婦,不傳女兒,因?yàn)榕畠簩硪黾蓿骑灧椒ň蜁?huì)傳出去了。
眼見得嫂嫂得到密傳,他家女兒心中不服氣。
有一次,嫂嫂正在做酥糖,女兒騙嫂嫂說姆媽叫她有事,嫂嫂一走開,她急忙到灶間抓了一把鹽,拌在嫂嫂制作的那堆粉料里。
她想,這樣,嫂嫂做的酥餅味道肯定不好,一定賣不出去,出出自己心里那口氣。
哪里知道,這次她嫂嫂配料做出來的小酥餅銷路特別好,個(gè)個(gè)贊不絕口。
店主人二丈金剛摸不著頭腦,等她弄明白是自己女兒搗的鬼后,靈機(jī)一動(dòng),借題發(fā)揮,說這種餅是他家姑娘阿嫂合作配制而成的,并且,將甜中帶咸,香味獨(dú)特的小酥餅命名為“姑嫂餅”了。
這一來,小酥餅的名氣居然傳遍了江、浙一帶,也是我們?yōu)蹑?zhèn)的傳統(tǒng)糕餅。
您在這里不僅可以觀看其整個(gè)制作過程、品嘗姑嫂餅的風(fēng)味,而且還可以戴上一次性手套親手做幾個(gè)呢?
接著我們來到的是一家木雕坊,里面有木雕師傅現(xiàn)場雕刻。
東陽木雕名聲遠(yuǎn)播,為浙江三雕之一,一件件精美的木雕作品伴隨著淡淡的木香,給人一種傳統(tǒng)、樸素的美。
旁邊熱氣騰騰的是烏鎮(zhèn)的青團(tuán)了,它是用南瓜的葉子揉著米粉做成的,中間包著豆沙的陷,感覺可是非常誘人的噢!
再看這兒的竹器坊,制作的都是老百姓家里常用的一些居家用品和小工藝品,有竹籃子、針線籮、杯墊、首飾盒、斗笠等等,質(zhì)樸清新。
安置在現(xiàn)代的居室里也是很有意味的。
如果您有充裕的時(shí)間,不妨指定或設(shè)計(jì)一個(gè)物品現(xiàn)場制作,這可是挺有意義的噢!
在回味坊的旁邊就是竹藝齋了,浙江盛產(chǎn)竹子,這邊的竹刻和竹根雕都是師傅根據(jù)竹子本身的特點(diǎn)因才制宜,精心設(shè)計(jì)而成的,所以每一件作品都是獨(dú)一無二的,看!這里面還有不少師傅的得意之作呢?
這是一間制作湖筆的小作坊。
湖州是“湖筆”的發(fā)源地在歷史上烏鎮(zhèn)曾一度隸屬于湖州府烏程縣。
湖筆始創(chuàng)于公元前二百多年,歷經(jīng)兩千年制作的改進(jìn)和完善,形成了獨(dú)特的民間手工制筆工藝傳統(tǒng)。
它采用山羊、雞狼、山兔等獸毛為原料,經(jīng)過手工七十多道工序制作而成,具有尖、齊、圓、健四大特色,毫性鋼柔相濟(jì),書寫得心應(yīng)手,是為“毛穎”之冠。
如果您喜歡書法繪畫的話,相信您一定能在這里找到一支稱心如意的筆。
來到這邊還有很多各式作坊,如:真絲手繪的作坊,制作銅器的作坊,還有工藝車木和磨制梳子的作坊等。
除此之外,您看還有刨老煙絲和納布鞋的作坊呢!在這,想必您對烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)手工藝已經(jīng)有所了解了吧!它們也是民間文化折射的璀璨的光芒噢!
江南木雕館
各位領(lǐng)導(dǎo)接下來我們要來到的是江南木雕館。
進(jìn)門首先看到的是一對紫黑色的木柱,圖案分別是龍與鳳,取龍鳳呈祥之意。
這類柱子在古代被稱為儀式柱,它主要的作用在于裝飾性。
舊時(shí),家中若有紅白喜事,正廳之上都要懸掛中堂,這對柱子便是置于中堂兩側(cè)。
由于柱子價(jià)值極高,一般人家都是在需要時(shí)才去租用,用完即還。
走過天井看到的院落當(dāng)?shù)厝朔Q為百花廳。
長窗,牛腿、挑頭、垂柱、月梁等等,到處是精美的花紋,稱它為百花廳是毫不夸張的。
廊前的牛腿上是圓雕的明暗八仙。
垂柱上的蓮花、牡丹、芍藥、菊花及四只花籃更是美侖美奐,可謂是木雕工藝中的精品。
廳中陳列的是一根巨大的掮梁。
原是一祠堂中的舊物,用一根四米多長的香樟木雕刻而成。
所刻圖案是郭子儀拜壽時(shí)的全家福。
郭子儀是唐玄宗時(shí)的大將,曾率兵平定了“安史之亂”。
上面雕刻了郭子儀、郭夫人、七子八胥及四名丫環(huán),三位同朝大臣等二十四人。
跨過一進(jìn)院子又是三間廳堂,廳中最顯眼的是兩根異常粗大的刻花柱子。
這兩根柱子直徑5米,需三人才能合抱。
兩根柱子上,一面上方刻有一威武的獅子,下端則是一女孩。
另一面,上端是一男孩,下方則是一高大的大象。
這柱子顯然不屬于江南木雕,是屬于東南亞一帶的圖騰柱,一般是立于大型寺廟之前,其作用類似于中國的石獅子。
據(jù)說,此柱可能于徐州一帶,據(jù)載在古代中國,時(shí)常有民族大遷徙,明末時(shí),有一少數(shù)民族從南方往北遷徙過程中,保留了古老的本民族傳統(tǒng)風(fēng)俗,并與當(dāng)?shù)厝烁窀癫蝗搿?/p>
這兩根柱子便是該族原始圖騰柱,是豐收與興旺的象征。
在回過頭可以看到的是天花板,我們是看它的貼粘技術(shù),不是看它的雕刻技術(shù),是雕刻好以后貼粘上去的,當(dāng)中的牡丹花是中國古代的國花代表了富貴,兩邊還雕刻了鳳,鳳穿牡丹代表了大富大貴了。
在兩邊的櫥窗里還展出的是由沈墨寧先生個(gè)人收藏的清朝初與清朝末之間的木雕作品。
看完以后我們可以往旁邊的過道出去。
余榴梁錢幣館
走過東大街,我們將要參觀的下一個(gè)景點(diǎn),被譽(yù)為“江南有錢人”的余榴梁先生的錢幣館。
余榴梁1942年出生于烏鎮(zhèn),現(xiàn)在上海定居,40年中他收藏了世界230多個(gè)國家和地區(qū)的錢幣25000多種,其中金屬幣21000多種,紙幣3000多種,花錢1100多種,他的家猶如一座“萬國銀行”。
余先生與錢幣結(jié)下如此深厚的淵源,其實(shí)與他當(dāng)時(shí)所學(xué)的專業(yè)是大有關(guān)系。
1960年當(dāng)時(shí)18歲的他了上海江南造船廠在廠內(nèi)開辦的鑄造專業(yè)技校學(xué)習(xí)后,他便漸漸對錢幣收藏產(chǎn)生了深厚的興趣在以后40年的收藏生涯中,他不僅收藏錢幣而且也研究錢幣,成為了錢幣收藏界的佼佼者。
近年被評為“全國十佳收藏家”之一。
展廳所陳列的是中國花錢,即古時(shí)的紀(jì)念幣在收藏過程中,他不僅深入閱讀在研究有關(guān)錢幣方面的著作,還廣泛閱讀歷史和文學(xué)書籍。
收藏、閱讀、研究三結(jié)合,使他的理論水平大大提高,先后撰寫論文500多篇,專著10多部,其中《中國花錢》是我國第一本“花錢”專集,彌補(bǔ)了這一領(lǐng)域研究的空白。
在這展出有一枚是古錢.,十分珍貴,南宋時(shí)期的大宋河山,是開爐錢中的一種。
開爐錢是指歷代錢局在正式鑄造前,先精工鑄制一批帶有紀(jì)念性質(zhì)的錢幣。
發(fā)行數(shù)量相當(dāng)少,江南地區(qū)偶而有所發(fā)現(xiàn),但從來沒有批量發(fā)現(xiàn)。
據(jù)傳“大宋河山”當(dāng)時(shí)存世僅五枚,其它四枚或早已流落國外,或湮滅不知所終。
在櫥壁上所展示的是民國時(shí)期軍閥割據(jù)的紙幣,省內(nèi)內(nèi)部發(fā)行所用,出省就毫無價(jià)值,相當(dāng)于地方糧票的作用。
其中有一張面額最大的紙幣,銀行發(fā)行的六千萬元,但當(dāng)時(shí)只可換來一個(gè)大餅,可嘆民國時(shí)期通貨膨脹,貨幣貶值。
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