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酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿
作為酒店的員工,工作出色的員工,將會(huì)被表彰,
酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿
。酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿,為大家推薦。酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿一:
尊敬的各位業(yè)主,領(lǐng)導(dǎo),及各位同仁:
我受聘于本酒店行政總廚一職,我身感責(zé)任重大,從我進(jìn)入本酒店有一個(gè)多月,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁的互幫互助下,以《做出精品,做出特色》為出品目標(biāo),確保我們旬邑賓館在當(dāng)?shù),出品最高端,出品最完善,出品最有特色,為我們(cè)谝院笤u(píng)比準(zhǔn)4星酒店打下了很好的基礎(chǔ)。
今天我們酒店召開動(dòng)員大會(huì),為的目的就是能通過這個(gè)動(dòng)員大會(huì)讓大家以飽滿的熱情,認(rèn)真的工作態(tài)度,齊心協(xié)力保證28號(hào)開業(yè)接待順利完成。
因此出品部制定出以下幾點(diǎn)安排最近一段時(shí)間的工作。
一、團(tuán)隊(duì)組建方面:
我們的團(tuán)隊(duì)來自于各自不同的領(lǐng)域,有新招聘的,有老賓館留下的,所以我們要有飽滿的熱情,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作心態(tài)來融入到我們新的團(tuán)隊(duì)總?cè),不管是新員工,還是老員工,我相信大家都是最優(yōu)秀的`,我希望在各自的作崗位上,各負(fù)其責(zé),發(fā)揮自己的長處,取長補(bǔ)短,特別是老員工一定要起到以老帶新的作用。只要掌握其靈魂的東西以后,完全可以展開想象的翅膀,"胸懷凌云志,天闊任鳥飛,在我多年從廚生涯中是深有感觸的。
二、工作要求:
1,各崗位人員到崗,在各自崗位上勤勤懇懇,準(zhǔn)備各自部門的原料,底貨。
2,與前廳及各部門及時(shí)溝通,隨時(shí)掌握客情變化,把任何所能預(yù)料的事,全部處理在萌芽之中。
3,掌握好用餐客人的飲食喜好,忌諱,特別是主桌客人,把掌握好的記錄下發(fā)到廚房的各個(gè)崗位。組織廚師長開菜單,同時(shí)咨詢客人的意見和建議。安排廚房骨干專人負(fù)責(zé)切配、烹制,并提出裝盤要求。
4,做好餐前檢查,檢查備料是否合理,抓料是否順手,原材料質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),杜絕3無產(chǎn)品,把好食品安全關(guān)。
5,各崗位所上桌的食品必須留樣,保存48小時(shí),以備衛(wèi)生部門隨時(shí)檢查。
正因?yàn)檫@一次任務(wù)的艱巨,我們就要更加認(rèn)真細(xì)致的把我們各自崗位的準(zhǔn)備工作做的更細(xì),把準(zhǔn)備工作做的更加充足,只有這樣我們才能完成好28號(hào)重要的接待,我相信我們大家一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。
最后我希望我們大家齊心協(xié)力,互幫胡助,以飽滿的熱情認(rèn)真的態(tài)度和必勝的心態(tài)完成好28號(hào)的開業(yè)接待,謝謝大家。
酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿二:
尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、親愛的xx親屬們:
大家下午好!一年零四個(gè)月是我來xx的時(shí)間,之所以記得那么清楚,完全是因?yàn)檫@一年多對(duì)我個(gè)人而言尤為顯著重要。一年多了,在這一年當(dāng)中我的人生觀、價(jià)值觀、世界觀與在學(xué)校相比發(fā)生了質(zhì)的變化;仡櫼荒陙淼墓ぷ魃杏行┰S感慨,總結(jié)成四個(gè)字:樂在其中。我個(gè)人感覺工作無所謂賺錢多少,只要餓不死就湊乎;職位無所謂多高,只要有人愿意理你就很成功。關(guān)鍵是那種氛圍,一種讓你流連忘返久久不愿舍棄的氛圍。一年來,我們的同事出出進(jìn)進(jìn),但是不管你走的是誰,也無論你來的是誰。我們始終在的人,一直在傳承和發(fā)揚(yáng)我們不變的氛圍,正是這種氛圍才有我們溫暖的團(tuán)隊(duì),他不會(huì)因?yàn)槟囊粋(gè)人得離開而銷聲匿跡,這是我在xx感悟到的。我的理想工作就是:因?yàn)楣ぷ鞫鞓?所以在快樂中工作。實(shí)踐證明:我在xx的一年是快樂的。
人生天地之間若白駒之過隙,遙想一年前,我之所以說遙想并不是因?yàn)樵诰频旯ぷ鞯囊荒曛袀涫芗灏撅@著時(shí)間長,不是那個(gè)意思。而是因?yàn)樵诰频甑囊荒曛谐砷L的歷程太快,收獲的太多。讓我對(duì)人對(duì)事對(duì)物有了更上一層樓的認(rèn)知。我第一次走到酒店的門口時(shí),環(huán)顧整棟樓我心里也涌現(xiàn)四個(gè)字:歷盡滄桑;走進(jìn)門那一瞬間也是四個(gè)字:別有洞天;面試我的幾位老總一張口我又想到五個(gè)字:沒那么簡(jiǎn)單。實(shí)事求是的講,我們xx的布置并不算高檔,但是餐廳內(nèi)隱約也不是隱藏的很深,透露著一種深刻的內(nèi)涵,一種濃厚的文化,時(shí)到現(xiàn)在我也說不清楚那是一種什么樣的魅力,在深深的吸引著我,吸引著每一位xx人。
“以人為本,精益求精,先學(xué)做人,后學(xué)做事”這是我們xx的經(jīng)營理念。做得越久就越能理解其中的博大精深。xx是我走出大學(xué)進(jìn)入的第一家企業(yè),因?yàn)槲覜]有在別的地方上過班,我沒有評(píng)論他們的絕對(duì)權(quán)限,但是從自己身邊耳熏目染的打工者身上可以得出:xx是一家不錯(cuò)的企業(yè),至少對(duì)員工方面,
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《酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿》(http://www.msguai.com)。好多我們的同事都說:這個(gè)是大學(xué)生,很厲害的!的確,xx特別重視人才,從我剛開始進(jìn)入到現(xiàn)在,我親身參加的有關(guān)大學(xué)生字眼的xx活動(dòng)至少8次。但是我想說,中國最不缺的就是大學(xué)生,舉個(gè)不恰當(dāng)?shù)睦?你撿起一塊磚頭,扔進(jìn)滾滾流動(dòng)的人群,砸死10個(gè)人,9個(gè)都是大學(xué)生,那一個(gè)不是大學(xué)生也是研究生什么的了。所以大學(xué)生沒有什么了不起的,論服務(wù)技能你比不了樓面的小妹,論業(yè)務(wù)知識(shí)你比不了在這里工作的任何一個(gè)人。唯一一點(diǎn)優(yōu)勢(shì),就是我們多讀了幾年書,僅此而已。所以我們大學(xué)生,要摒棄好高騖遠(yuǎn)的擇業(yè)態(tài)度,要能夠吃苦耐勞,謙虛謹(jǐn)慎,掌握牢固的'專業(yè)知識(shí)。收拾餐具不丟人,丟人的是你一輩子都只能收拾餐具。
我們中餐忙的時(shí)候,李總腿腳不好,還不是去收拾餐具,端茶倒水,這是什么?是角色,角色就是人格!就算我們不是正規(guī)的大學(xué)生,但是我也不能辱沒了“大學(xué)生”這三個(gè)字。
走進(jìn)咱們酒店才知道,原來生意可以做到這么好;走進(jìn)中餐的早茶你才發(fā)現(xiàn)人山人海、一座難求原來就在眼前我們的出品已做成了品牌,很多市民已經(jīng)習(xí)慣用xx來標(biāo)榜我們一切的所作所為,可能有時(shí)你絕得酒店不是那么好,為此還發(fā)過牢騷,但是當(dāng)你走出酒店,聽到周圍有贊美xx的時(shí)候,你的心里會(huì)莫名的美滋滋,為什么?因?yàn)槟愀械阶院?因?yàn)槟鞘悄闵习嗟牡胤?那里的每一份榮譽(yù),都有你的辛勤耕耘!
我覺得自己很幸運(yùn),從去年3月份到現(xiàn)在,受領(lǐng)導(dǎo)的栽培,我先后參與了我們xx很多——大的工程,充分體驗(yàn)了xx的經(jīng)營模式和企業(yè)文化,比如xx粽子的銷售、xx月餅的銷售、xx文昌雞和年貨的銷售,從絡(luò)繹不絕的客流身上我了解了xx品牌的至上;從7位數(shù)的營業(yè)額上我懂得了責(zé)任的重大。我做了三個(gè)月的樓面服務(wù),一個(gè)月的吧臺(tái)體驗(yàn),直到現(xiàn)在的營業(yè)部,偶爾我也到海鮮池頂頂班。從陌生到熟悉,從熟悉到運(yùn)用,我的身上浸透著許多人對(duì)我的教導(dǎo)和期望,我深知自己肩上任務(wù)的繁重,舉止投足之間還有我代表大酒店的形象。
一年有春夏秋冬,生意有淡望兩種。眼下我們的經(jīng)營暫時(shí)步入到了嚴(yán)冬,但是冬天到了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?xx興亡,匹夫有責(zé)!這是我們姚導(dǎo)給我們排練時(shí)喊的口號(hào)。所以在這里我要呼吁在座的各位同事,不要坐以待斃,要多想辦法;不要朝三暮四,總是七上八下。敢問路在何方?路在腳下!
我的發(fā)言到此完畢,謝謝大家!
酒店員工表彰大會(huì)發(fā)言稿三:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是營銷部**,很榮幸能代表最佳營銷經(jīng)理在這里發(fā)言。
今天我能夠站在這里,承蒙我的客戶一直以來的對(duì)我工作的信任;
承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái);承蒙在坐的全體同事對(duì)我工作的支持配合和理解。
我只是做好自己的的本職工作,爭(zhēng)取更多的客人到我們酒店來消費(fèi),落實(shí)好客人吩咐的事宜,跟蹤好每一場(chǎng)會(huì)議。
酒店卻給了我這么高的榮譽(yù),使我深深感受到同事的關(guān)愛,領(lǐng)導(dǎo)的信任,集體的溫暖,在此我謝謝大家.
從事酒店工作已有十年了,從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作,期間我也有過徨彷,有過退縮,但我慶幸自己堅(jiān)持下來,也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作。“痛并快樂”是我對(duì)自己工作的感悟。
酒店服務(wù)是一份瑣碎工作,不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能,還要有熱忱的工作態(tài)度,更要有很好的忍耐力。
我在營銷部工作,每天與不同客戶溝通、銜接,落實(shí)工作,我們營銷人員是酒店的代表,也是客人的值得信賴的朋友。
創(chuàng)造更多酒店的利益,也要恰當(dāng)考慮到客人的.感受.所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事,因?yàn)樗俏覀兊囊率场案改浮保袝r(shí)我們是客人的“出氣筒”,是客人的“傳話筒”,是客人的“首要服務(wù)者”,是“代理廚師長”,是行李生。。。。。。客人們開心了,我也開心了。
客人不滿意了,我們?cè)诘谝粫r(shí)間尋找原因,并且及時(shí)反饋給酒店當(dāng)事部門,可是有的時(shí)候,也有當(dāng)事部門的不理解,以為我們營銷部多事,老是“挑刺”“找渣”評(píng)心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢?我們的目的,無非是尋找客人不滿意的原因,及時(shí)整改。希望我們的服務(wù)更為完善,請(qǐng)我們的“衣食父母”更多光臨酒店,并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里,我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高,服務(wù)技能更為完善,想客人所想,急客人所急,提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用我們的服務(wù)來拉住客人,深入客人的心,酒店?duì)I銷處處無所不在,讓更多的老百姓認(rèn)識(shí)鶴群,了解**大酒店,讓其成為石城酒店行業(yè)的品牌酒店,是我們的職責(zé).我也相信所有的同事們會(huì)再接再厲做好自己的本職工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望員工的福利更上一層樓,只有酒店興旺我們才能高興,只有酒店繁榮我們才能光榮,讓我們?nèi)w同事一起努力,共同創(chuàng)造美好的明天。
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