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冬至是哪一天
我國(guó)古代,很重視冬至,當(dāng)作一年中較大的節(jié)日來(lái)過(guò),并有“冬至大如年”的說(shuō)法,
冬至是哪一天
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2016年12月21日 農(nóng)歷 十一月廿三 冬至
冬至的習(xí)俗與養(yǎng)生
"物極必反"、盛極而衰的天道
"冬至"也稱為"至節(jié)",因?yàn)樗遣粌H是"陰極之至",也是"陽(yáng)氣始至",同時(shí)也是"日行南至"的節(jié)日。冬至日的關(guān)鍵在于一個(gè)陰陽(yáng)消長(zhǎng)的微妙節(jié)點(diǎn)。自古便有"冬至一陽(yáng)生"的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至這天開(kāi)始,不斷生長(zhǎng)的陰氣終于達(dá)到頂峰,陽(yáng)氣也終于停止了銷蝕,就要回升了。冬至節(jié)則是那個(gè)陰陽(yáng)交割的臨界點(diǎn)。這也是冬至成為歷法上重要節(jié)氣的原因之一。這便是天地間"冬至一陽(yáng)生"的微妙,同時(shí),也驗(yàn)證了"物極必反"、盛極而衰的天道。
冬至過(guò)后,新年就在眼前了。民間又以冬至日到來(lái)之先后,及當(dāng)天天氣的好壞,推測(cè)往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō):"冬至黑,過(guò)年疏;冬至疏,過(guò)年黑"。(意思是:冬至這天如果沒(méi)有太陽(yáng),那么過(guò)年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過(guò)年就會(huì)下雨)。
縱觀冬至節(jié)的流轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的現(xiàn)象:本來(lái),在漫漫的歲月流轉(zhuǎn)中,歲時(shí)節(jié)日但凡失去原有的作用后,大多走向式微、消失的命運(yùn),比如寒食節(jié)、上巳節(jié)。而周代的歲首冬至節(jié),早在漢代就已經(jīng)明確與元旦分離,為何這份"冬節(jié)大如年"的情愫卻蔓延至今呢?隨著時(shí)代的變革,在諸多因素下,冬至節(jié)習(xí)俗同大多數(shù)傳統(tǒng)佳節(jié)一樣迅速地萎縮、變異和淡化了。大多數(shù)人心中,對(duì)冬至里日頭狀況的關(guān)心還不及一盤餃子,似乎在大多數(shù)人心里都有著這樣的公式:冬至=餃子。至于那些"干凈冬至邋遢年"、"晴到冬至落到年"的有趣古諺,又有幾人還記得呢?
傳統(tǒng)冬至節(jié)主要活動(dòng)習(xí)俗大致可以分為祭、衣、食、禮、娛五類。
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
1官方活動(dòng):郊祀祭天
在古時(shí),天子祭天幾乎是冬至最重大的保留節(jié)目了,若要類比,似乎有點(diǎn)類似于當(dāng)今央視的春節(jié)晚會(huì)——不同的是,當(dāng)時(shí)只用折騰天子及其臣下百十人,而如今的春晚,那架勢(shì),連持續(xù)了三千年的祭天活動(dòng)恐怕都要望塵。也許浮躁的我們今天很難體會(huì):隆重不等于鬧騰。所以,那在寒冷的黑夜里,在靜謐的星空下的所謂盛大,看起來(lái)竟如此難以置信。那些場(chǎng)景,也幾乎不能再還原在人心里了,只有故紙堆里那些平淡的,重復(fù)的字語(yǔ)發(fā)出幽幽的暗光。
2民間風(fēng)俗:迎日祭祖
雖然祭天的性質(zhì)至高無(wú)上,除了天子之外的其他人都沒(méi)有這種資格,但出于對(duì)于天的敬畏和崇拜,民間在冬至?xí)r還有一種不算正規(guī)的"迎日"的風(fēng)俗,也算是一種特殊的非正規(guī)祀天方式吧。迎日活動(dòng)中需要的物件是一種叫做日晷的東西,其實(shí)就是一個(gè)簡(jiǎn)易的日影儀。人們常常通過(guò)觀察日影來(lái)預(yù)測(cè)來(lái)歲的豐饒,這就有點(diǎn)儀式性和趣味性了。
除了祭天迎日,冬至節(jié)也是先民感懷祖德、祭祀祖先的日子。在傳統(tǒng)生活中,祭這個(gè)字是滲入在日用常行的,節(jié)日里祭祖是順理成章的事情,中國(guó)的祭傳統(tǒng)講"敬如在",比如,在時(shí)節(jié)轉(zhuǎn)換的日子里祭祖,就好像祖先也和我們一起過(guò)節(jié)。一般來(lái)說(shuō),雖然不是正式家祭,但應(yīng)該給祖先的靈位前祭獻(xiàn)供品和香火,酹酒一盞而后全家在一起分胙、同慶。
新裝雍容,衣飾應(yīng)景——冬至之衣
冬至節(jié)的風(fēng)俗很多,以往,大家津津樂(lè)道多以食俗、娛俗為主,而有關(guān)衣俗的記載要相對(duì)少得多,或寥寥數(shù)語(yǔ),或語(yǔ)焉不詳。這對(duì)于衣冠上國(guó)的傳統(tǒng),很有些名不符實(shí)的尷尬。
魏晉六朝以前的華夏民族有著后世難以理解的深沉。周代的時(shí)候,昏禮、祭禮等都會(huì)用凝重而神奇的玄、纁色,而不是后世的大紅大黃。先秦到漢代,服飾中五行思想尤為深重,按照四個(gè)季節(jié),天子的祭服也因此而變得多彩時(shí)尚起來(lái),按一年四季分別穿青、黃、白、黑。冬至這天,自然是黑色的祭服。唐代人文大盛,喜慶歡樂(lè)的氣氛影響下,激發(fā)了大眾在生活情趣上的創(chuàng)作潛能。
后來(lái),冬至穿新衣的習(xí)俗也固定下來(lái)了,官家給吏員賜新衣冠,如今天過(guò)年時(shí)單位給發(fā)的年貨這類性質(zhì)。
葭灰土炭,圖歌消寒——冬至之娛
1冬至懸土炭
先民也很善于觀察自然界的現(xiàn)象,有一個(gè)很有意思的"冬至懸土炭"習(xí)俗。就是說(shuō),在冬至前三日,懸土、炭于天平木桿兩端,讓兩邊輕重剛好平衡。到了冬至日,陽(yáng)氣至,炭那邊就會(huì)重,而夏至日陰氣至,則土重。很明顯,這個(gè)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)的原理在于吸水與否,
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《冬至是哪一天》(http://www.msguai.com)。2葭灰占律
這又是一個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn),要牽扯到音樂(lè)知識(shí)。古人在冬至之日還常用葭莩之灰來(lái)占卜氣候,依據(jù)的就是華夏音樂(lè)理論中的"十二律"。古人燒葦膜成灰,置于律管中,放密室內(nèi),以占?xì)夂颉D骋还?jié)候到,某律管中葭灰即飛出,示該節(jié)候已到。按照古人的經(jīng)驗(yàn),冬至日里,葭灰當(dāng)從應(yīng)鐘律管中飛出。所謂十二律,就是將一個(gè)八度分為十二個(gè)半音。如果假設(shè)黃鐘是現(xiàn)在鋼琴上的"C"音,其他各律則依次向上升半音:黃鐘、大呂、太簇、夾鐘、姑洗、仲呂、蕤賓、林鐘、南呂、夷則、無(wú)射、應(yīng)鐘。
3九九消寒歌
九九歌是一種節(jié)令民間歌謠。古時(shí),冬季來(lái)臨時(shí),小孩子們常會(huì)吟唱這樣的歌謠:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi)八九雁來(lái),九九加一九,犁牛遍地走。這便是幾乎流傳于我國(guó)各地的最為膾炙人口的九九歌。
九九歌也叫九九詞,全稱是"九九消寒歌"。按照我國(guó)傳統(tǒng)的歷法計(jì)算,從冬至次日開(kāi)始數(shù)起,每九天為一個(gè)時(shí)段,這個(gè)時(shí)段便是與夏季的"伏"相對(duì)的"九";共有九個(gè)時(shí)段,第一個(gè)九天叫一九,其后依次稱二九、三九、...九九,合稱"九九",與"三伏"相對(duì)。整個(gè)冬季中,這九九八十一天氣候較冷,此期過(guò)后,天氣回暖,大地將春。九九消寒歌全國(guó)大部分地都有流傳,尤以北方為多。北方冬季嚴(yán)寒,所以九九消寒歌不僅名實(shí)相符,并且也有實(shí)際存在的意義。由于各地氣候寒暖不一,人們創(chuàng)作時(shí)著眼點(diǎn)各有差異,所以各地的九九歌也就有些區(qū)別。
4九九消寒圖
冬至民間有貼繪"九九消寒圖"的習(xí)俗。消寒圖是記載進(jìn)九以后天氣陰晴的。以卜來(lái)年豐欠。
消寒圖的形式很多。簡(jiǎn)單的是畫(huà)縱橫九欄格子,每格中間再畫(huà)錢形,共得八十一錢,每天涂一錢,涂法是"上陰下晴、左風(fēng)右雨、雪當(dāng)中",民間歌謠謂:"上陰下晴雪當(dāng)中,左風(fēng)右雨要分清,九九八十一全點(diǎn)盡,春回大地草青青。"或者選擇九個(gè)九畫(huà)的字聯(lián)成一句,放在格中,也是日涂一筆。一般選用的九畫(huà)字聯(lián)句有"庭(亭)前垂柳珍重待春風(fēng)”。
除以上的兩種以外,更有一種"雅圖",是畫(huà)素梅一枝,梅花瓣共計(jì)八十一,每天染一瓣,都染完以后,則九九盡,春天臨。更有韻致的是,婦女曉?shī)y染梅。由梅而杏、由冬而春,季節(jié)的變換又與佳人曉?shī)y的胭脂聯(lián)系,真讓人叫絕。
畫(huà)消寒圖這種風(fēng)俗,雖然簡(jiǎn)單,但如果巧心醞釀則別有韻致,常被寄予了各種各樣的感情在其中。
盛情敬師,贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮
冬至節(jié)的風(fēng)格質(zhì)樸溫暖,禮俗也相應(yīng),主要有拜師和贈(zèng)鞋襪等。
冬至這天是學(xué)生向老師表達(dá)敬意的日子,據(jù)說(shuō),此日,小學(xué)童著新衣,攜酒脯,各赴業(yè)拜師,宴請(qǐng)教書(shū)先生。先生要帶領(lǐng)學(xué)生拜孔子牌位,然后學(xué)生再拜先生。這就是冬至的尊師風(fēng)俗。至今民間仍有冬至節(jié)請(qǐng)教師吃飯的習(xí)俗。晉西北習(xí)慣用燉羊肉招待教師,其情盛濃。全真道至今仍保持這樣的習(xí)俗,只在每年的冬至日開(kāi)門收徒,拜表上疏。
贈(zèng)鞋襪的習(xí)俗則是因?yàn)檫@天日影最長(zhǎng),所以古俗以鞋襪獻(xiàn)給尊長(zhǎng)慶賀冬至,表示足履最長(zhǎng)之日影祝禱長(zhǎng)壽。曹植的《冬至獻(xiàn)襪履表》有"亞歲迎樣,履長(zhǎng)納慶"的句子。
靜心寧神,食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
俗話說(shuō),"今冬進(jìn)補(bǔ),明春打虎"。冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣。中國(guó)大部分地區(qū)都有著分明的四季,從而形成了"春生,夏榮,秋收,冬藏"的天人合一的道教養(yǎng)生理論,同時(shí)也是中醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)觀念。在寒冷的冬天,人體的生理功能處于抑制、減低狀態(tài),傳統(tǒng)認(rèn)為,在冬令進(jìn)補(bǔ),有利于把精華物質(zhì)儲(chǔ)存在體內(nèi),增加機(jī)體的抗病能力,來(lái)春就可以少生病或不生病。
因此,冬至節(jié)是一個(gè)食俗非常豐富多彩的節(jié)日,節(jié)日食俗的關(guān)鍵詞為"進(jìn)補(bǔ)"二字。經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,已經(jīng)形成了獨(dú)特的冬至節(jié)令食文化。冬至日正值隆冬,食物多傾向于口味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的種類,諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等。
值得一提的是餛飩。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃餛飩的習(xí)俗。后世只流傳所謂"冬至餛飩夏至面"的諺語(yǔ),把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
在傳統(tǒng)的中國(guó)文化里其中《易經(jīng)》對(duì)冬至也有闡述,就是復(fù)卦,《易經(jīng)》說(shuō)"復(fù)者,冬至之卦,陽(yáng)起初九,萬(wàn)物所始,吉兇之先,故曰見(jiàn)天地之心。"
與此對(duì)應(yīng)在道家內(nèi)丹修煉學(xué)里被尊為"萬(wàn)古丹經(jīng)之王"的《周易參同契》則借《易》以明丹道,把復(fù)卦作為煉丹的始基:
"天符有進(jìn)退,屈伸以應(yīng)時(shí)。故易統(tǒng)天心,復(fù)卦建始萌,長(zhǎng)子繼父體,因母立兆基。消息應(yīng)鐘律,升降據(jù)斗樞。"
"朔旦為復(fù),陽(yáng)氣始通。出入無(wú)疾,立表微剛。黃鐘建子,兆乃滋亨。......終坤始復(fù),如循連環(huán)。"
另外,《正統(tǒng)道藏·正一部》玄和子《十二月卦金訣》亦云:"復(fù)卦初爻起一陽(yáng),子時(shí)符節(jié)轉(zhuǎn)天罡;高奇妙手修金鼎,清凈齋心奉玉皇。白虎未能全制伏,青龍從此漸翱翔。神仙自古皆同秘,誰(shuí)道還丹別有方。"
據(jù)此,復(fù)卦初爻在道教修煉中被視為"一點(diǎn)真陽(yáng)",復(fù)卦所在子時(shí)為一陽(yáng)發(fā)生之兆,正是煉丹起火之時(shí)。
在道教中,冬至是玉清元始天尊的圣誕日,所以在冬至日有祭祀元始天尊的活動(dòng)。
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