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實用英語：你知道感恩節(jié)嗎?
第一篇: 感恩節(jié) (請同時參考「吃在美國」，
實用英語：你知道感恩節(jié)嗎?
。)再過幾天就是美國的「感恩節(jié)」(Thanksgiving)了。在美國, 「感恩節(jié)」是一個非常重要的節(jié)日。 每年到了這一天(十一月的第四個禮拜四),只要是有家可回的人, 通常都會設(shè)法回去跟家人或親友團聚。這個傳統(tǒng)所帶來的溫馨熱鬧的氣氛絕不下于中國人的除夕團圓的!
「感恩節(jié)」到底是怎么來的呢? 美國又怎么樣過這一個節(jié)日呢?
由來
公元1620年九月六日, 英國的一批清教徒因宗教問題, 搭乘了五月花 (Mayflower) 號來到了美州的麻薩諸塞的普立茅斯(Plymouth), 隨后并定居下來。沒想到第一年冬天的嚴(yán)寒竟奪去了超過半數(shù)的移民的生命。正當(dāng)這些可憐的移民擔(dān)心當(dāng)?shù)氐挠〉匕苍∶窨赡軙䜩砉羲麄兊臅r候, 1621年三月十六日, 出人意外的, 這些印地安人竟然不但主動地來歡迎他們, 還幫助這群新移民安頓下來，
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《實用英語：你知道感恩節(jié)嗎?》(http://www.msguai.com)。那年, 新移民的農(nóng)作果然大豐收。為了感謝當(dāng)?shù)氐挠〉匕踩? 新移民便找了一天邀請了印地安人一同來慶祝。這個原本用來慶祝豐收的傳統(tǒng)被其它的州所采用并延續(xù)下來以后, 1864年美國林肯總統(tǒng)便訂下了「感恩節(jié)」這個國定假日。而且通常坐落在每年十一月的第四個禮拜四。「感恩節(jié)」到了今天, 卻也演變成一個家庭團聚的重要節(jié)日了。
傳統(tǒng)
「火雞大餐」是「感恩節(jié)」美國人飯桌上絕對不可少的東西。早在這一天的來臨之前, 超市里便會擺滿了好多好多好大的冷凍火雞。美國人喜歡在火雞里塞一些東西 (stuffings)。常放的東西包括香腸、面包屑、碎胡桃、芹菜末, 及米飯等等。塞好的火雞會依它的大小, 放到烤箱去烤個二、三個小時。要吃前, 他們還會淋上事先準(zhǔn)備好的淋汁(gravy), 然后再整只雞端上桌讓大家切片著吃。
除了以烤火雞以外, 「感恩節(jié)」桌上常見到的還有面包、火腿、沙拉、甜點等。如果你想更進(jìn)一步了解這些食物的話, 歡迎參考「吃在美國」的第五頁喔!
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