廣州國(guó)際美食節(jié)舉行時(shí)間通知
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2016廣州國(guó)際美食節(jié)舉行時(shí)間通知
“2016年廣州國(guó)際美食節(jié)”將于11月25日至12月4日舉行,為期10天,2016廣州國(guó)際美食節(jié)地點(diǎn)設(shè)在番禺區(qū)番禺大道美食文化廣場(chǎng),其他各區(qū)設(shè)立分會(huì)場(chǎng),全市主要餐飲集聚區(qū)和餐飲名店也將同時(shí)舉辦系列特色活動(dòng),廣州國(guó)際美食節(jié)舉行時(shí)間通知
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今年,美食節(jié)將以“品千年商都飲食文化·展廣州美食之都風(fēng)采”為主題,分為中心會(huì)場(chǎng)和全城大聯(lián)動(dòng)兩大板塊,突出美食和文化兩大主題。2016廣州國(guó)際美食節(jié)地點(diǎn)設(shè)于番禺大道美食文化廣場(chǎng),總面積超過3萬平方米,共設(shè)置218個(gè)展位,包括名店風(fēng)采區(qū)、舌尖驛站、莊臣美食坊、國(guó)際美食館、南番順美食薈、番禺美食街、中華美食廊、港澳臺(tái)美食閣、美食兵團(tuán)體驗(yàn)區(qū)、無煙碳烤區(qū)、精品手信區(qū)等特色展區(qū)。
作為2016廣州國(guó)際美食節(jié)的一大亮點(diǎn),主辦方今年首次與意大利駐廣州總領(lǐng)事館合作,邀請(qǐng)意大利品牌美食企業(yè)參展,開展“尋味海上絲綢之路”首屆意大利美食周活動(dòng)。“國(guó)際美食館”是本屆美食節(jié)的重頭戲,將意大利的特色餐飲結(jié)合歐式設(shè)計(jì)布置,充分彰顯國(guó)際美食的不同風(fēng)格,市民將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)品嘗來自世界上唯一的冰淇淋大學(xué)——卡比詹尼的手工冰淇淋,體驗(yàn)正宗的意式冰淇淋風(fēng)味,
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《廣州國(guó)際美食節(jié)舉行時(shí)間通知》(http://www.msguai.com)。同時(shí),今年主辦方邀請(qǐng)了廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、粵菜著名美食家莊臣擔(dān)任美食推廣大使,宣傳推廣粵菜飲食文化和廣州旅游資源,展示廣州“千年商都”和“食在廣州”文化內(nèi)涵。南番順美食薈亦為今年首創(chuàng),南海、番禺、順德都是粵菜的主要傳承基地,今年三地聯(lián)合以組團(tuán)形式來參展,共同打造一條南番順美食街,三地均是以當(dāng)?shù)夭惋嬛放祁I(lǐng)頭參展,參展菜品上面以當(dāng)?shù)靥厣珵橹鞔,綜合展示廣府文化餐飲文化,在整體外觀設(shè)計(jì)上突出嶺南建筑特色。
拓展閱讀:廣州簡(jiǎn)介
廣州,簡(jiǎn)稱“穗”,古稱任囂城、楚庭、番禺[1] ,是廣東省省會(huì)、副省級(jí)市、國(guó)家中心城市、超大城市。廣州位于廣東省中南部,東江、西江、北江交匯處,珠江三角洲北部,瀕臨中國(guó)南海,是中國(guó)南部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地。
從秦朝開始,廣州一直是郡治、州治、府治的行政中心。兩千多年來一直都是華南地區(qū)的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化和科教中心。
廣州是國(guó)家歷史文化名城,是嶺南文化分支廣府文化的'發(fā)源地和興盛地之一。廣州是國(guó)務(wù)院定位的國(guó)際大都市,國(guó)家三大綜合性門戶城市之一,與北京、上海并稱“北上廣”。
廣州從3世紀(jì)30年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時(shí)期成為中國(guó)第一大港。明清兩代,廣州成為中國(guó)唯一的對(duì)外貿(mào)易大港,是中國(guó)海上絲綢之路歷史上最重要的港口, 有“千年商都”之稱。加上外國(guó)人士眾多,也被稱為“第三世界首都”。
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