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水務(wù)局水產(chǎn)品安全工作總結(jié)范文
2014年，我局認(rèn)真貫徹省、市、區(qū)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作相關(guān)精神，積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項(xiàng)整治工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善，并取得一定實(shí)效，有效確保了全區(qū)無水產(chǎn)品安全事故�，F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、水產(chǎn)品安全工作基本情況
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
按照水產(chǎn)品食品安全管理的需要，我局對水產(chǎn)站工作人員進(jìn)行細(xì)化分工，實(shí)行包片負(fù)責(zé)的制度，每個(gè)人負(fù)責(zé)幾個(gè)固定的養(yǎng)殖場的質(zhì)量安全日常監(jiān)督指導(dǎo)，養(yǎng)殖場所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水務(wù)技術(shù)推廣站站長為區(qū)域質(zhì)量監(jiān)督管理員，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的日常監(jiān)管。同養(yǎng)殖場簽訂了水產(chǎn)品安全生產(chǎn)責(zé)任書，從而形成了從上到下全方位、立體式監(jiān)管體系，加強(qiáng)了水產(chǎn)品安全管理工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和培訓(xùn)工作
我局堅(jiān)持以正面宣傳和輿論導(dǎo)向?yàn)橹鞯姆结�，將普法宣傳教育與普及科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識相結(jié)合，將食品安全知識宣傳與教育廣大人民群眾自覺參與食品安全防控相結(jié)合，以提高養(yǎng)殖業(yè)主健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經(jīng)營參與意識為總的指導(dǎo)思想，按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的要求，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，同時(shí)，我局根據(jù)我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際情況，組織技術(shù)人員印制了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖場所巡查監(jiān)管記錄》等記錄資料，通過召開業(yè)主培訓(xùn)會、深入養(yǎng)殖基地向生產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主散發(fā)宣傳資料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年共計(jì)舉辦培訓(xùn)班3期，參訓(xùn)人員100余人，張貼標(biāo)語3幅，發(fā)放宣傳資料200余份。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)日常監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)把漁業(yè)投入品的質(zhì)量
我局以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，主要檢查養(yǎng)殖場投入品登記、生產(chǎn)經(jīng)營檔案等內(nèi)容，特別是針對漁藥進(jìn)貨記錄、渠道、采購情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。此期間，共清查養(yǎng)殖場12個(gè)，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)漁藥。但是，部分養(yǎng)殖場卻存在未建立生產(chǎn)、銷售、用藥記錄的行為，未建立生產(chǎn)記錄的養(yǎng)殖場有3個(gè)，主要是生產(chǎn)記錄不完善，用藥記錄不全，我局已作出批評教育，并將其列入重點(diǎn)監(jiān)控對象，以不定期的形式，對其重點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，有力地促進(jìn)其整改。
�。ㄋ模╅_展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全
我局組織專業(yè)人員深入養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，今年已完成40個(gè)抽檢任務(wù)，抽檢品種主要包括長吻鮠、鯽魚、翹嘴紅鮊、草魚、鰱魚、斑點(diǎn)叉尾鮰等，抽檢結(jié)果均為合格，未檢出孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃等藥物殘留，從源頭上保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，為我區(qū)百姓的餐桌安全提供了保障。
二、工作中存在的問題
盡管我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全取得了一定成效，但總體上還存在一定困難和問題，主要是很多水產(chǎn)養(yǎng)殖場是小戶經(jīng)營，資金少，規(guī)模小，意識差，生產(chǎn)不夠規(guī)范現(xiàn)象依然存在，部分養(yǎng)殖戶未能按規(guī)定做好記錄生產(chǎn)、用藥、銷售情況，有的未將記錄按規(guī)定進(jìn)行保存。
三、20XX年工作打算
�。ㄒ唬⿲ξ幕刭|(zhì)較高的養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高他們的養(yǎng)殖技術(shù)含量，通過輻射帶動(dòng)的方式，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。
（二）進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，督促他們完善水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項(xiàng)記錄”和“索證索票”制度，建立水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。
（三）繼續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，通過實(shí)行種苗生產(chǎn)許可制度和養(yǎng)殖證制度，把好養(yǎng)殖生產(chǎn)準(zhǔn)人關(guān)，通過規(guī)范養(yǎng)殖行為，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、無公害產(chǎn)地、優(yōu)勢產(chǎn)品基地，通過實(shí)行漁醫(yī)制度，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作。
�。ㄋ模┻M(jìn)一步加大日常監(jiān)管，特別是藥殘抽檢力度，把不合格產(chǎn)品控制在萌芽狀態(tài)。
（五）加強(qiáng)水產(chǎn)品監(jiān)管工作，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全的專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對漁藥、漁飼料的檢查力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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