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2020餐廳服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)
能夠以服務(wù)員的身份在餐廳工作著實令人感到慶幸與愉悅,對于在求職路途中歷經(jīng)艱辛的人來說這份工作的到來無疑是令人倍感珍惜的,也正因為如此我能夠用心對待每個進入餐廳的顧客并做好了服務(wù)工作,雖然四個月的時間并不能讓我對這份服務(wù)員的工作有著深刻的理解卻也得到了轉(zhuǎn)正的契機,在我深受感動的同時也對以往履行的職責進行了總結(jié)并希望為餐廳帶來效益。
盡管我對餐飲行業(yè)不太了解卻能夠秉承踏實穩(wěn)重的作風投入到服務(wù)員工作中去,在沒有對未來進行詳細規(guī)劃的時候只有做好服務(wù)工作中的細節(jié)才能夠體現(xiàn)出自身的價值,早在自己剛剛在餐廳入職便理解這個淺顯的道理并為之付出了不少努力,猶記得在清洗餐具的時候接觸著油污與餐飲垃圾著實令人感到沮喪,但后來通過同事的講解讓我明白大多屬于人都是這般過來的以后便在內(nèi)心感到釋懷,畢竟服務(wù)員的職責便需要自己為餐飲的發(fā)展進行服務(wù)又怎能嫌棄自身的工作呢?為此我逐漸明白了服務(wù)員的角色定位并在這段時間的工作中有著較大的進步。
由于有時對服務(wù)工作存在輕視的緣故導(dǎo)致我在餐廳吃了不少虧,畢竟準備不夠充分以及無法及時理解客戶的需求是我經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤,導(dǎo)致這類問題產(chǎn)生的緣故便是我沒能端正自己的心態(tài)以至于因為服務(wù)員的身份感到自卑,這種不正確的價值觀對于自己的職業(yè)生涯來說無疑會造成極其惡劣的影響,所幸的是后來餐廳經(jīng)理找我單獨進行談話并打開了自己的心結(jié)從而認同了這份工作,這讓我感到后怕的同時也感謝餐廳經(jīng)理的開導(dǎo)從而走出了思想方面的誤區(qū)。
在努力完成服務(wù)工作的同時處理好在餐廳的人際關(guān)系并獲得了更多人的認可,盡管我在餐廳工作的初期并沒有太多的熟人卻通過相互之間的幫助處理好與同事間的關(guān)系,這種做法除了讓自己在工作中遇到困境的時候得到幫助以外還能夠較好地調(diào)整心態(tài),畢竟面對著工作中的難題往往很容易令自己產(chǎn)生焦慮的心態(tài)從而導(dǎo)致不愉快的事情產(chǎn)生,所以我能夠妥善處理工作中的矛盾并盡量別將這種不好的情緒帶入到餐廳之中。
餐廳工作的完成意味著站在新起點的自己又有了更高的目標可以追逐,因此我會珍惜餐廳領(lǐng)導(dǎo)給予的這份信任并用心對待服務(wù)員的工作,畢竟對于自己的職業(yè)生涯來說唯有認準目標并不斷前進才能夠在餐廳服務(wù)員工作中獲得成就。
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