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超市年度總結(jié)集合6篇
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的超市年度總結(jié)6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市年度總結(jié) 篇1
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間XX年就已經(jīng)過去,新的一年又開始了。算起來,我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的,是看不出什么大的成效的,但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責(zé)任心,工作時必須細心,還要有耐心。正是基于這些認(rèn)識,在平時的工作中我總是這么要求自己的.。回顧過去的一年,我主要做了以下幾個方面的工作:
一、為收銀員做好后勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢,備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作,嚴(yán)格按公司制度辦,不循私情,及時存繳收銀款項,做到資金安全。
二、配合課長做好收貨工作。收貨時認(rèn)真負(fù)責(zé),點清貨物的數(shù)量看清貨物的質(zhì)量,做到不少貨,不讓質(zhì)量差的貨物混進賣常每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協(xié)助運回門店。
三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數(shù)據(jù)力求準(zhǔn)確及時,為營運提供參考數(shù)據(jù)。
四、嚴(yán)格按財務(wù)部的要求,按時將各種單據(jù)匯總并上交。
五、做好超市各種低值易耗品的管理工作,盡力做到不浪費資源。
以上工作中也還有做得不到位的地方,在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作,聽從公司安排,配合門店工作,為公司的發(fā)展壯大獻出自己的一份綿薄之力!
超市年度總結(jié) 篇2
我是×超市站街店一名普通的員工,從踏入×超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在×超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自×超市這個大家庭,為×超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入×超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在×超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望×超市是新的,我也是新的!脸薪o了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好,怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的`生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點
1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對商品按編碼進行標(biāo)價和價格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責(zé)。
4、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
×年上半年副一店的經(jīng)營情況不是特別理想,1—6月份銷售只實現(xiàn)了×萬元,毛利實現(xiàn)了100萬元,利潤實現(xiàn)了30萬元;與200萬元的銷售計劃相差甚遠,銷售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷售計劃沒有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市年度總結(jié) 篇3
風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去,回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以為自己將無所事事的度過一年的時候,有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個多月里,其工作感想主要有以下幾個方面:
一、商品的管理
1、商品品項的優(yōu)化
我們的商品大多數(shù)以二三線品牌居多,一線的商品比較欠缺,這一點以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優(yōu)化品項,減少貨架上商品的數(shù)量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時引進暢銷的品項,如后期引進的宋氏成、大白兔、多品種的調(diào)味鹽等來滿足顧客的需求,我們的賣場屬較大型的賣場,應(yīng)走中高等商品的路線,目前還有很多的品項是我們所欠缺的,如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷的康師傅方便面系列、高檔的調(diào)味品系列,這也是在新的一年里我應(yīng)該去做的工作,盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。
2、商品分類及資料的調(diào)整
在我到崗后發(fā)現(xiàn)我們的商品分類比較混亂,很多商品放在了不該在的分類中,使得業(yè)績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實際商品不相付,經(jīng)過多次的調(diào)整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒有得到完全改變,這也是接下來要繼續(xù)做的工作。
3、商品的陳列調(diào)整
前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現(xiàn)象也比較的嚴(yán)重,經(jīng)過調(diào)整和管理的措施這一問題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,靠墻的貨架以放貨或做場存區(qū)的方式拉出空間距離,讓賣場不再感覺很壓抑,給顧客提供一個較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規(guī)模的調(diào)整,按照分類堆放并貼上庫存卡,讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標(biāo)準(zhǔn),這也是需要去完善的一個方面。
4、日常的商品管理
我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理。缺貨商品控管表:每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進行登記,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時告知到員工將此商品補齊,若此商品確實已無庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨,避免商品已經(jīng)賣完還沒下訂單的現(xiàn)象發(fā)生。臨期商品控管表:將賣場保質(zhì)期過半的`商品進行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時候到期,提前做好準(zhǔn)備工作。比如可以提前與廠商協(xié)商在賣場內(nèi)做活動消化或依據(jù)下架時間表提前下架進行退貨處理,避免造成商品過期的情況出現(xiàn)。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關(guān)系。
5、DM商品談判
每個檔期的海報都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺,我個人認(rèn)為任何一支商品都是有壽命的,如果連續(xù)的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷的商品也會做死;占組內(nèi)業(yè)績重頭的幾個分類必須有海報的商品,如休閑的糕點類、肉類、季節(jié)性的糖果類等;干雜的日常調(diào)味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價也要合理,基本上以市調(diào)的價格為依據(jù),若前期競爭對手有做特價,那么本次特價定價就根據(jù)這個價格來進行談判。
6、市調(diào)
前期我們基礎(chǔ)商品的定價都很低,以此來吸引顧客,但我認(rèn)為這是一種錯誤的判斷,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷的商品),不需要低太多這樣只會白白損失毛利,我們現(xiàn)在還有一個很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類商品應(yīng)該保夠它應(yīng)有的毛利點,當(dāng)然此關(guān)點僅代表個人的想法,具體還是要以公司的要求為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。通過市調(diào)后對部分商品進行了調(diào)價,目前干雜達到9個點的毛利點,休閑達到13個點的毛利點。
7、庫存的控制
在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品,經(jīng)過三個多月的處理,目前已有所好轉(zhuǎn),庫存金額也由原來的60萬降到了現(xiàn)在的30多萬,但現(xiàn)在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過期,這又是接下來要繼續(xù)去完成的工作。
二、人員的管理
我個人認(rèn)為一個公司最根本的在于人,沒有人就沒有事,所以對于員工的培養(yǎng)是很重要的。
1、專業(yè)知識的培訓(xùn)
現(xiàn)目前我們的很多員工在專業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣場打堆聊天的現(xiàn)象發(fā)生,總是要等到告知需要做什么才會去做。這主要的責(zé)任在于我們主管,是否將標(biāo)準(zhǔn)傳達給了員工,讓她們知道什么才是專業(yè),帶來的好處是什么,我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學(xué)習(xí),當(dāng)然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的,需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在后期我會加強員工的專業(yè)知識的培訓(xùn),爭取讓我們的員工在實踐的過程中結(jié)合理論來做工作,成為即能做得到也能說得出的員工,也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎(chǔ)。
2、責(zé)任心的培養(yǎng)
現(xiàn)我們多數(shù)人的責(zé)任心都不夠強,缺少危機意識,總是覺得已經(jīng)不錯了,不能夠嚴(yán)格的要求自己做得更好,我采用責(zé)任區(qū)域制來要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進行控管,貨架上如果出現(xiàn)了過期的商品由員工自己買單來加強其責(zé)任心,取得了一定的效果,當(dāng)然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來加強員工的責(zé)任心。另我們在商品的進價上也需要這樣的責(zé)任心,才能讓我們所進的商品進價都是合理的,當(dāng)然這是需要我們的主管要有足夠的專業(yè)知識和對市場行情的充分了解,我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習(xí)。
責(zé)任心不夠這是現(xiàn)在我們公司普遍存在的現(xiàn)象,上至主管經(jīng)理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨,變價的資料不能及時生效讓顧客產(chǎn)生報怨,換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標(biāo)價,這些都會對我們造成很大的影響,在前期我?guī)ьI(lǐng)我部門員工一起巡賣場,讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,我覺得很有效果,以后我也會繼續(xù)這一工作。
三、財務(wù)面
前期由于款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位,對我們的業(yè)績也產(chǎn)生了很大的影響,目前我們的來客數(shù)及客單價相對穩(wěn)定,如款項問題能得到解決相信我們的業(yè)績也會越來越好,現(xiàn)在在業(yè)績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,為以后提升業(yè)績打下基礎(chǔ)
毛利部分,干雜毛利相對比較正常,休閑的毛利點雖然在13個點,但我覺得還是不夠的,應(yīng)該在15個點以上才為合理,當(dāng)然前期出清處理自采的商品也對毛利點產(chǎn)生了一定的影響,在后期我會通過市調(diào)盡可能的提升休閑的毛利。
現(xiàn)在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問題很多,但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導(dǎo)下我們會茁壯成長,在以后的工作中,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個人主觀能動性,嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí)新的知識,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
超市年度總結(jié) 篇4
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的`成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認(rèn)識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
超市年度總結(jié) 篇5
XX即將過去,回想一年的點點滴滴,心中感想頗多。一年來,在站領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在有著兄弟、姐妹般情義的同事們的幫助下,工作有一定進步,也有很多不足,現(xiàn)就今年工作總結(jié)如下:
一、 嚴(yán)格遵守企業(yè)各項管理規(guī)定,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極參加站上組織的各種活動
今年,是我們xx客運的服務(wù)質(zhì)量提升年,公司為此制定了諸多制度,也開展了很多積極向上、健康有益的活動。一年來,我能夠嚴(yán)格遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,有事向領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報,從沒出現(xiàn)過違反紀(jì)律的事情。工作中能夠努力掌握營銷技巧、嚴(yán)格操作流程、認(rèn)真學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)各類商品的規(guī)格、特征、價格,每天多看一遍商品,利用商品的補貨、上貨的機會更多的了解一下商品知識,并能夠及時了解同類商品的市場信息。服務(wù)中能夠?qū)β每臀拿鞫Y貌、耐心細致、熱情周到、微笑服務(wù)。工作中能夠積極主動地向老同志學(xué)習(xí)、向模范人物學(xué)習(xí),積極主動和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),尊重老同志、關(guān)愛新同事,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,堅持“大事講原則、小事講風(fēng)格”,共同完成各項工作任務(wù)。對于公司開展的各類活動均能夠積極參加、響應(yīng)號召,甘當(dāng)團隊的墊腳石。
二、 深刻的自我剖析,積極參與我站關(guān)于“五不自”活動的大討論
在“五不自”的會上,我能結(jié)合自身實際,認(rèn)真自我剖析,查擺問題,認(rèn)識不足,修正自我,將不足化為動力,將“五不自”轉(zhuǎn)化為“五自”。具體一點就是:要自知、要自信、要自律、要自勵、要自調(diào)。
超市是個大家庭,工作比較繁瑣,每天都有新品近庫,要充分了解商品的'廠家,各類指數(shù),隨時清理貨架衛(wèi)生和到期商品。工作中姐妹們互相幫襯,相互支持,還充分利用班后會時間,相互溝通,共同學(xué)習(xí)。班組的每一次例會我都積極參加,認(rèn)真記錄,對推出的讀一本好書《工作重在到位》等活動,我也能夠積極參與。
三、 工作中的不足和今后的打算
今年,本人取得了一定的成績,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還相差甚遠。自我反思、自我反省覺得主要存在以下方面的不足:
1、工作不夠積極主動,領(lǐng)導(dǎo)讓干啥就干啥,開拓創(chuàng)新意識差;
2、和同事、領(lǐng)導(dǎo)溝通少,交流不到位,老是覺得不好意思問、不好意思說;
3、學(xué)習(xí)意識不夠,不能積極主動地學(xué)習(xí)新知識,對新問題有危難情緒;
4、不能夠認(rèn)真、用心去完成每一次的博文,應(yīng)付居多;
就今后的打算決心做到以下幾點:
1、 嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,不給企業(yè)抹黑;
2、 認(rèn)真學(xué)習(xí)各方面的知識,提高自身整體素質(zhì);
3、 積極參加站上組織的一切活動,并認(rèn)真完成;
4、 努力提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)好每一位旅客;
5、 向一切模范帶頭人物學(xué)習(xí),使自己不斷進步。
6、 積極獻言獻策,盡自己的能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,例如:充分利用春節(jié)的大好時機,增加部分土特產(chǎn)品,增加部分價格適中、便于攜帶的禮品盒,使超市的收入能有大幅增加。
超市年度總結(jié) 篇6
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,用心的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自我應(yīng)有的貢獻,F(xiàn)針對自我在工作中遇到的問題談?wù)勛晕业男牡煤腕w會,也算是對自我工作的一個總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為務(wù)必遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的***私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自我的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的'收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
(1)在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道務(wù)必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務(wù)必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。