【推薦】銷(xiāo)售工作總結(jié)范文集錦6篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結(jié)。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的銷(xiāo)售工作總結(jié)6篇,歡迎大家分享。
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇1
從事銷(xiāo)售工作,可以說(shuō)是眾行業(yè)中較為鍛煉人的一項(xiàng)工作,這份工作會(huì)給人很多壓力,承受能力的鍛煉,同時(shí)也隨之成長(zhǎng),銷(xiāo)售員工作總結(jié)報(bào)告。做了一段時(shí)間的銷(xiāo)售工作,以下一起來(lái)看看一位銷(xiāo)售員工作總結(jié):
自從轉(zhuǎn)到銷(xiāo)售部至今已經(jīng)一年半了,回想自己這一年多所走過(guò)的路,所經(jīng)歷的事情,沒(méi)有太多的感慨,沒(méi)有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下,加之部門(mén)同事的鼎力協(xié)助,自己立足本職工作,使得銷(xiāo)售工作得及順利進(jìn)行。雖然銷(xiāo)售情況不錯(cuò),但是回款率不太樂(lè)觀,原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時(shí)。09年我會(huì)盡量克服這方面的因素,及時(shí)與各子分公司解決回款問(wèn)題,F(xiàn)將銷(xiāo)售工作的內(nèi)容和感受總結(jié)如下:
平時(shí)公司上門(mén)業(yè)務(wù)的處理,對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理,與各部門(mén)之前進(jìn)行友好的溝通,與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況,由于往年帳目不是我經(jīng)手的,加上有些單據(jù)遺失及價(jià)格或等等問(wèn)題,給現(xiàn)在的工作帶來(lái)許多麻煩,對(duì)每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣,與各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行密切聯(lián)系,并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析,在日常的事務(wù)工作中,自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后,積極著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
總結(jié)一年來(lái)的工作,自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),09年自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
1全年銷(xiāo)售任務(wù),平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;
2經(jīng)理的銷(xiāo)售工作,從產(chǎn)品的價(jià)格,數(shù)量,質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面,細(xì)心的與客戶溝通;
3確度,仔細(xì)審核;
4物的及時(shí)處理;
5的維系,并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶。
6每一件事情,堅(jiān)持再堅(jiān)持!
最后,就讓我總結(jié)一下工作存在的問(wèn)題吧。
1的庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量,但是實(shí)際卻不相符,有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下,建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單,或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單,飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
2回貨不及時(shí);刎洉r(shí)間總會(huì)延遲,對(duì)于這種現(xiàn)象,采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已,很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決,而是希望銷(xiāo)售人員與客戶溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)
3購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品,由于時(shí)間拖延,最后在逼不得已的情況下一挑再挑,并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售,這樣對(duì)我們"追求高品質(zhì)"的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
4應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù),財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員,期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催,給客戶印象非常不好!
5門(mén)之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便,往往不會(huì)太關(guān)心他人,不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓捇蛘咭稽c(diǎn)小事情就可以解決了,可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
6及派車(chē)問(wèn)題。
7品開(kāi)發(fā)速度太慢。
值得一提的事上半年同比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步通過(guò)全體員工的共同努力,公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的?墒俏覀冞要做得更好更強(qiáng)大,今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情,并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問(wèn)題能夠妥善解決。不斷的開(kāi)發(fā)新品,不斷開(kāi)發(fā)新的區(qū)域,相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn),市場(chǎng)占有率更高,楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇2
XX年已經(jīng)過(guò)去,我來(lái)酒行也已有一年之久,在這一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié):望各位給與評(píng)價(jià)與建議。
剛剛加入公司,在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)以前,我是絲毫沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的,僅憑一股熱情,有點(diǎn)蠻干,為了融入團(tuán)體,我一邊學(xué)習(xí),遇到一些問(wèn)題時(shí),往往請(qǐng)教部門(mén)經(jīng)理以及向同事請(qǐng)教。在一年的學(xué)習(xí)中,現(xiàn)在漸漸能分析一些關(guān)于客戶心理以及產(chǎn)品的市場(chǎng)力度。最起碼能理出一條思路來(lái)。
存在的缺點(diǎn):
對(duì)于啤酒市場(chǎng)了解的還不夠深入,對(duì)產(chǎn)品知識(shí)掌握的過(guò)度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶的溝通過(guò)程中,過(guò)分的依賴(lài)和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好,有時(shí)由于自己的拖拉習(xí)慣,造成事情的惡性循環(huán)。
存在的市場(chǎng)問(wèn)題。
1:產(chǎn)品的不段漲價(jià),造成客戶對(duì)產(chǎn)品有一定情緒化。
2:促銷(xiāo)力度加大,利潤(rùn)下滑。
3:促而不銷(xiāo)。
4:對(duì)手虎拼。
市場(chǎng)其實(shí)是良好的,然而形式卻是很?chē)?yán)重的。?梢杂眠@一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇3
今天已經(jīng)是xx年7月10日了,從5月26日進(jìn)入美日天津分公司到目前已經(jīng)有一個(gè)半月的時(shí)間了,經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的培訓(xùn)后,我們?nèi)诎喑蓡T6月 18日正式第一天上線,到現(xiàn)在已經(jīng)將近一個(gè)月的時(shí)間了,感觸很多,下面就對(duì)個(gè)人近期的工作情況和團(tuán)隊(duì)的情況做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)以及對(duì)未來(lái)的工作的目標(biāo)憧憬和展望。
首先說(shuō)說(shuō)自己吧,我真的以前總來(lái)沒(méi)想到過(guò)自己會(huì)做銷(xiāo)售的工作,以前參加面試面試官也說(shuō)我不適合做銷(xiāo)售,因?yàn)槲倚愿癖容^偏內(nèi)向,相比之下話平時(shí)不是很多。所以我首先感謝美日給了我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),這不到一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)打電話推銷(xiāo)保險(xiǎn),接觸到了形形色色的人,鍛煉了自己的表達(dá)能力,話術(shù)逐漸變得不那么拘謹(jǐn)和生硬了,可以按自己的語(yǔ)言去表達(dá)了,不像一開(kāi)始那樣照著紙上的文字一字不差的生硬的去念了,可以說(shuō)這算是一個(gè)改變吧!再說(shuō)說(shuō)自己這3個(gè)多星期的業(yè)績(jī)吧,自己只出了三單,但是實(shí)際承保刷回來(lái)的到目前只有一單,只完成將近5000的業(yè)績(jī)!我想造成這樣的結(jié)果原因是多方面的,首先感覺(jué)自身的目標(biāo)責(zé)任感還不是很強(qiáng),工作動(dòng)力還不是很大,沒(méi)有想到長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,只看眼前了,這樣其實(shí)是不行的,要向著高目標(biāo)、高待遇去前進(jìn);其次,由于時(shí)間不長(zhǎng),自己的話術(shù)、表達(dá)有時(shí)還不太熟練,給客戶造成模糊的感覺(jué),有時(shí)候過(guò)于軟弱,沒(méi)有形成強(qiáng)勢(shì)的氣氛,讓客戶感覺(jué)自己的說(shuō)服力還是稍差了些,還有有時(shí)感覺(jué)對(duì)個(gè)別客戶還是缺少耐心,不夠堅(jiān)持,客戶的連續(xù)幾個(gè)拒絕理由就讓我感覺(jué)語(yǔ)無(wú)倫次了,不知道該如何說(shuō)了,影響了成單的概率!以至于回訪的時(shí)候客戶不接電話,本來(lái)當(dāng)時(shí)成交了,可是核保再次撥打的時(shí)候客戶卻總是關(guān)機(jī)、停機(jī),不接電話,這里面肯定有一部分是自身的原因造成的!總之我相信以上這幾點(diǎn)會(huì)隨著時(shí)間慢慢改變的,因?yàn)槲蚁嘈艜r(shí)間可以改變一切,要做到“既來(lái)之則安之”!
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我不得不承認(rèn)銷(xiāo)售工作的巨大壓力,面對(duì)巨大的壓力,我認(rèn)為個(gè)人心態(tài)很重要,能堅(jiān)持到最后的都是勝者!就像何丹組長(zhǎng)平時(shí)所說(shuō)的:不論是否出單,都要每天快樂(lè)的工作著;現(xiàn)在不出單并不代表以后不出單;只要設(shè)定目標(biāo)擺正心態(tài),那出單是必然的!可以說(shuō)我腦海里一直想著這幾句話每天努力的工作著!面對(duì)每天形形色色的客戶,面對(duì)著各種難聽(tīng)的話語(yǔ)和各種各樣的拒絕,我始終以一顆最平常的心去對(duì)待,我想如果連這個(gè)都接受不了的話是無(wú)法勝任這個(gè)工作的,把它始終看成是一件極普通的事就可以了,再者說(shuō)了,沒(méi)有壓力哪來(lái)的動(dòng)力。(xiě)到這順便說(shuō)一下,我們?nèi)诎嗖徽撌翘┛当静康倪是我們美日二部的,到目前已經(jīng)走了流失了很多人了,光我們本組近期就辭職了很多人了,從開(kāi)始培訓(xùn)到現(xiàn)在,我始終認(rèn)為我們?nèi)诎嗍且粋(gè)有機(jī)的整體,可是現(xiàn)在失去了那么多人多少有些感慨和無(wú)奈啊!但是終歸是人家自己的選擇,誰(shuí)都沒(méi)有辦法,雖說(shuō)不在一起工作了,見(jiàn)面機(jī)會(huì)少了,但是友誼始終不會(huì)改變!因?yàn)槁范际亲约鹤叱鰜?lái)的,只要無(wú)怨無(wú)悔就足夠了!
再說(shuō)說(shuō)我所在的“金鉆盟”組吧,雖然現(xiàn)在我們這個(gè)組人數(shù)最少,但是感覺(jué)氣氛比剛進(jìn)組的時(shí)候活躍多了,大家都在努力前進(jìn)進(jìn)步著,所以我也不能落后,只有奮起直追,朝著目標(biāo)前進(jìn)了!另外要感謝何丹組長(zhǎng)對(duì)大家及對(duì)我的幫助,放心,我們會(huì)用業(yè)績(jī)來(lái)證明自己的實(shí)力的,時(shí)間會(huì)改變一切的,隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,大家會(huì)變的更加優(yōu)秀的!
不論過(guò)去好與壞,隨著本月月結(jié)的結(jié)束,新的一個(gè)月即將開(kāi)始了,說(shuō)實(shí)話我目前這月的業(yè)績(jī)相比之下不是很好,至于原因上面已經(jīng)自我總結(jié)過(guò)了,在新的一個(gè)月中,我必須要在 22個(gè)工作日中,做到50000左右的業(yè)績(jī),定的目標(biāo)雖然不高,但是有信心完成!要完成這個(gè)目標(biāo)除了擺正心態(tài)、堅(jiān)持以外,最重要的是要努力改變上面提到的自身的不足,吸取別人的長(zhǎng)處,堅(jiān)持多聽(tīng)優(yōu)秀錄音,用到自己的話術(shù)上去,另外平時(shí)還要多和何丹組長(zhǎng)以及優(yōu)秀的伙伴們交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足并努力加以改進(jìn),努力向著目標(biāo)前進(jìn)!把信念和理想完美的融合起來(lái),高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求的奮進(jìn)!一定要比這個(gè)月更加優(yōu)秀![page]
伙伴們,大家記。何覀兪亲畎舻模榱嗣廊仗旆止,為了“金鉆盟“組,為了我們個(gè)人的未來(lái),努力前行吧!因?yàn)槲蚁嘈盼揖褪俏,我相信明天,我相信青春沒(méi)有地平線!事在人為,人定勝天!相信自己是最棒的就足以了!
時(shí)間飛快,不停的腳步還在尋找?jiàn)^斗的港灣,至高的信念還在尋找市場(chǎng)的開(kāi)端,四月,五月悄悄溜走,沒(méi)留下驚人的成績(jī),沒(méi)創(chuàng)出欣慰的戰(zhàn)果,時(shí)間雖去,帶走了工作的疲憊,帶走了工作的滄桑,帶去了工作的壓力,留下的是歷經(jīng)滄桑的自己!
四月,業(yè)績(jī)非常一般的我,只能面對(duì)現(xiàn)實(shí),只能按照一般的工作方式,沒(méi)有突破新的方法,只能在鎮(zhèn)上的藥店和少的可憐診所衛(wèi)生站轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的操作模式,不能下到真正的終端去,找不到真正需要的市場(chǎng),找不到真正的客戶,導(dǎo)致自己的業(yè)績(jī)提升不上,業(yè)績(jī)少的可憐,不堪入目,無(wú)地自容。看著市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)的`千變?nèi)f化,自己有時(shí)措手不及,有時(shí)束手無(wú)策,有時(shí)郁悶心煩,看著各廠家更新方法和隨機(jī)應(yīng)變,發(fā)現(xiàn)自己有很多很多的不足。四月份,四個(gè)醫(yī)藥公司調(diào)貨情況不佳啊總的算起來(lái)是一萬(wàn)多啊,廣東八方醫(yī)藥公司串貨有3千多,廣東康民醫(yī)藥公司和廣東慧恒醫(yī)藥公司銷(xiāo)售不多,主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)終端,主要心思放到陽(yáng)春一片天,四月后期領(lǐng)導(dǎo)交接,帶來(lái)工作新活力和新希望,新的曙光,新的旅程!
在這里的操作模式是自己下去,沒(méi)有跟著醫(yī)藥公司的車(chē)下去,雖然可借著他們的優(yōu)勢(shì),但是沒(méi)有充足的時(shí)間和送貨員與客戶的關(guān)系不熟,難訂貨,跟車(chē)下去費(fèi)用高,效率低,成果小,收獲少!廣東一片天主要是藥房,而對(duì)我的藥,藥房難消,藥房賣(mài)藥多配藥少的趨勢(shì)讓自己難以置信,不容置疑的效果,對(duì)于處方藥來(lái)說(shuō)藥房不是生命,衛(wèi)生站和診所才是我們的最大的市場(chǎng)和注入市場(chǎng)的活力,才是我銷(xiāo)售的最大市場(chǎng)。廣東八方醫(yī)藥公司主要做衛(wèi)生站,衛(wèi)生院和診所這一塊,八方的發(fā)展模式正是我們發(fā)展的有力對(duì)象,符合我們的發(fā)展,在八方我的沖劑買(mǎi)的很好(利巴韋林,阿奇霉素顆粒等),每個(gè)月能銷(xiāo)售五六百盒,客戶要貨量也大。XX市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,對(duì)于這塊市場(chǎng)難以置信,廣東慧恒和廣東康民醫(yī)藥公司同類(lèi)品種多,醫(yī)藥公司多,客戶的忠誠(chéng)度低,開(kāi)票員和業(yè)務(wù)員做了工作,銷(xiāo)售成長(zhǎng)速度依然不快,主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)客戶和自己下去終端少。
五月份,新的領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)帶來(lái)新的操作方法,效果很大,收獲很多,市場(chǎng)起效快,發(fā)生翻天覆地的變化,從一萬(wàn)多市場(chǎng)做到三萬(wàn)多,翻了一番。主要是自己下去拉單和拜訪客戶,一個(gè)鎮(zhèn)就可以四五千的銷(xiāo)量,在陽(yáng)春作試點(diǎn)的效果大,廣東一片天是我們重點(diǎn)醫(yī)藥公司,這個(gè)月就做了將近兩萬(wàn)的銷(xiāo)量?粗I(lǐng)導(dǎo)敏捷思維和敏銳觀察市場(chǎng)動(dòng)力注入市場(chǎng)新活力,贏取新的戰(zhàn)果!
現(xiàn)在很農(nóng)村合作醫(yī)療,一村一站或一村多站的定點(diǎn)衛(wèi)生站,是我們最新最好最大的客戶群體,抓住重點(diǎn)不放,抓住新市場(chǎng)不放,促進(jìn)銷(xiāo)售量增長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)的同時(shí)還有改進(jìn)了那種陳舊的拉單方法,拉單技術(shù),經(jīng)過(guò)公司的栽培我快速成長(zhǎng)起來(lái),方法靈活起來(lái),每天銷(xiāo)量大增,有時(shí)自己也不可想象的銷(xiāo)量,出乎意料的感到欣慰驚喜的銷(xiāo)量。
五月既是欣喜的又是郁悶的。錯(cuò)誤開(kāi)了一場(chǎng)失敗的會(huì)議,讓我大失所望,痛徹心扉。和仁和一起開(kāi),雖然品種不多但是都是廣告品種,訂貨量高,開(kāi)會(huì)的客戶大部分都是藥店,會(huì)前沒(méi)有拜訪客戶,沒(méi)有做好宣傳啊。所以沒(méi)有開(kāi)成功!
四月五月依然是輕輕走了,留下的我依然在辛勤的工作,依然在努力,在奮斗,在拼搏。六月是我艱辛的歲月,我要把陽(yáng)春的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都跑透,好好把XX市場(chǎng)做強(qiáng)做大,自己有了摩托車(chē)了把每個(gè)角落的客戶都得開(kāi)發(fā),不放過(guò)一線的機(jī)會(huì)和市場(chǎng),有了目標(biāo)才會(huì)發(fā)展,有了動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步!
永遠(yuǎn)不能忘記粵西的一致口號(hào):今天我是帶著美好的憧憬“為開(kāi)發(fā)粵西走進(jìn)來(lái)”,明天我要帶著成功的喜悅;“為創(chuàng)造業(yè)績(jī)走出去!”努力,努力,再努力!。』浳鞯男值芙忝,你我的努力是我們共同的快樂(lè),在領(lǐng)導(dǎo)精心指點(diǎn)下,打開(kāi)屬于我們的粵西,做強(qiáng)我們粵西的市場(chǎng),為你我的理想奮斗吧。。
工作半年以來(lái),經(jīng)歷了很多,也有很多的感悟,首先得感謝公司給我們提供了那么好的機(jī)會(huì),有經(jīng)驗(yàn)的同事給我指導(dǎo),讓我學(xué)習(xí)他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),也讓我也學(xué)會(huì)了銷(xiāo)售并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的賣(mài)出,從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法,還包括了為人處事,F(xiàn)就這半年的工作作心得體會(huì)與大家一起分享。
自從進(jìn)入公司,不知不覺(jué)中,半年的時(shí)間一晃就過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我從一個(gè)對(duì)該行業(yè)產(chǎn)品知識(shí)一無(wú)所知的新人開(kāi)始慢慢的熟悉,完成了角色轉(zhuǎn)換,同時(shí)也開(kāi)始慢慢的融入到了這一個(gè)集體,慢慢的開(kāi)始適應(yīng)。
進(jìn)入一個(gè)新的行業(yè),每個(gè)人都要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識(shí),熟悉公司的操作模式和建立客戶關(guān)系群。在銷(xiāo)售的過(guò)程中,要學(xué)習(xí)的東西真的很多很多,貨品的知識(shí),衣服的搭配,還要去了解顧客的需要,滿足顧客的需要等等。而同事之間更重要的是團(tuán)隊(duì)精神,相信別人,相信團(tuán)隊(duì)的力量,銷(xiāo)售不是一個(gè)人的事,而是整個(gè)店,整個(gè)公司的事。然后可再發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì):不斷總結(jié)和改進(jìn),提高素質(zhì)。
在這幾個(gè)月的時(shí)間里有失敗,也有成功,欣慰的是自身產(chǎn)品知識(shí)和能力有了稍微的提高,但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用于銷(xiāo)售中去,也沒(méi)有達(dá)到自己理想中的目標(biāo)。一開(kāi)始確實(shí)對(duì)店員沒(méi)有很大的感覺(jué),特別是最初幾天,很多很多的不習(xí)慣,以為自己要很長(zhǎng)的適應(yīng)過(guò)程,也擔(dān)心自己根本就無(wú)法勝任這份工作,因?yàn)榈陠T并不是我心目中長(zhǎng)期的工作方式,但意識(shí)的如果我接觸了這個(gè)工作,我就要先把它做好來(lái),再去做別的。但后來(lái)卻又發(fā)現(xiàn)作為一名店員也是特別鍛練人的。它需要的是員工的應(yīng)變能力,員工的產(chǎn)品知識(shí)甚至其他知識(shí),員工的服務(wù)態(tài)度···這些都將影響銷(xiāo)售。而店員在形象店也就等于是代表著公司形象。店員的好與壞將是客人對(duì)公司評(píng)價(jià)的好與壞。
在工作中,我也學(xué)習(xí)、體驗(yàn)了一些銷(xiāo)售策略,現(xiàn)分享如下:
我把進(jìn)店的客人分為兩種:第一種客人,目的型的客人:逛商場(chǎng)懷有購(gòu)物的目的,有比較明確的需求或者想法。她們可能開(kāi)門(mén)見(jiàn)山或直奔主題索取自己喜歡的衣物,或者是半明確型的客人,是想買(mǎi)上一條裙子,但是具體要買(mǎi)什么樣子的裙子,還沒(méi)有明確。第二種客人,閑逛型的客人:現(xiàn)在的商場(chǎng)里有太多消磨時(shí)光閑逛型的客人,她們有的是純粹打發(fā)時(shí)間,有的是心情不好,到琳瑯滿目的商場(chǎng)里散心。閑逛型的客人不一定是說(shuō)不會(huì)購(gòu)物,遇到她喜歡的和開(kāi)心的貨品時(shí),下手也是毫不猶豫。目前商場(chǎng)里的客人閑逛型的客人占大部分,同時(shí)將越來(lái)越多,閑逛型的客人的接待和目的型客人接待是不能完全相同的。閑逛型的客人進(jìn)店后,需要空間和時(shí)間來(lái)欣賞我們精心設(shè)計(jì)的漂亮陳列和貨品。接待她們最忌諱的就是立刻接待,80%的時(shí)候你得到的回答是:我隨便看看。顯然這樣的接待服務(wù)是有問(wèn)題的。閑逛型的客人進(jìn)了店,我正確的服務(wù)動(dòng)作就是尋機(jī),在迎賓之后,對(duì)于那些三三兩兩閑逛的客人,保持距離,用你眼睛的余光去觀察客人的舉動(dòng),給客人一個(gè)適當(dāng)?shù)目臻g和時(shí)間去欣賞我們的貨品和陳列,時(shí)機(jī)到的時(shí)候,才進(jìn)入到接待介紹工作中去。
我今后的努力方向:
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。
千方百計(jì)完成區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù);努力完成銷(xiāo)售中的各項(xiàng)要求;積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及
時(shí)整理上報(bào);嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度;對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;完成其它工作。
二、明確任務(wù),主動(dòng)積極
積極了解達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善
三、努力經(jīng)營(yíng)和諧的員工關(guān)系,善待員工,穩(wěn)定員工情緒規(guī)劃好員工在店的職業(yè)生涯發(fā)展。由于區(qū)域市場(chǎng)萎縮、同行競(jìng)爭(zhēng)激烈且價(jià)格下滑,認(rèn)真考察并綜合市場(chǎng)行情的信息反饋,激發(fā)銷(xiāo)售熱情。同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)、技能及銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí),力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。
感謝公司給予我機(jī)會(huì)與信任,我一定會(huì)積極主動(dòng),從滿熱情。用更加積極的心態(tài)去工作。
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,但我們?nèi)匀挥浀萌ツ昙ち业母?jìng)爭(zhēng)。天氣雖不是特別的嚴(yán)寒,但大街上四處飄飄的招聘條幅足以讓人體會(huì)到20xx年閥門(mén)行業(yè)將會(huì)又是一個(gè)大較場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)將更加白熱化。市場(chǎng)總監(jiān)、銷(xiāo)售經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理,大大小小上百家企業(yè)都在搶人才,搶市場(chǎng),大家已經(jīng)真的地感受到市場(chǎng)的殘酷,坐以只能待毖?偨Y(jié)是為了來(lái)年揚(yáng)長(zhǎng)避短,對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。
一、任務(wù)完成情況
今年實(shí)際完成銷(xiāo)售量為8000萬(wàn),其中一車(chē)間球閥3000萬(wàn),蝶閥2200萬(wàn),其他2800萬(wàn),基本完成年初既定目標(biāo)。
球閥常規(guī)產(chǎn)品比去年有所下降,偏心半球增長(zhǎng)較快,鍛鋼球閥相比去年有少量增長(zhǎng);但蝶閥銷(xiāo)售不夠理想(計(jì)劃是在XX萬(wàn)左右),大口徑蝶閥(dn2500萬(wàn)以上)銷(xiāo)售量很少,軟密封蝶閥有少量增幅。
總的說(shuō)來(lái)是銷(xiāo)售量正常,oem增長(zhǎng)較快,但公司自身產(chǎn)品增長(zhǎng)不夠理想,“雙達(dá)”品牌增長(zhǎng)也不理想。
二、客戶反映較多的問(wèn)題
對(duì)于我們生產(chǎn)銷(xiāo)售型企業(yè)來(lái)說(shuō),質(zhì)量和服務(wù)就是我們的生命,如果這兩方面做不好,企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。
1、質(zhì)量狀況:質(zhì)量不穩(wěn)定,退、換貨情況較多。如長(zhǎng)龍客戶的球閥,劉楓客戶的蝶閥等,發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題接二連三,客戶怨聲載道。
2、細(xì)節(jié)注意不夠:如大塊焊疤、表面不光潔,油漆顏色出錯(cuò),發(fā)貨時(shí)手輪落下等等。雖然是小問(wèn)題卻影響了整個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量,并給客戶造成很壞的印象。
3、交貨不及時(shí):生產(chǎn)周期計(jì)劃不準(zhǔn),生產(chǎn)調(diào)度不當(dāng)常造成貨期拖延,也有發(fā)貨人員人為因素造成的交期延遲。
4、運(yùn)費(fèi)問(wèn)題:關(guān)于運(yùn)費(fèi)問(wèn)題客戶投訴較多,尤其是老客戶,如白旗、開(kāi)運(yùn)等人都說(shuō)比別人的要貴,而且同樣的貨,同樣的運(yùn)輸工具,今天和昨天不一樣的價(jià)。
5、技術(shù)支持問(wèn)題:客戶的問(wèn)題不回答或者含糊其詞,造成客戶對(duì)公司抱怨和誤解,儱侗、凱旋等人均有提到這類(lèi)問(wèn)題。問(wèn)題不大,但與公司“客戶至上”“客戶就是上帝”的宗旨不和諧。
6、報(bào)價(jià)問(wèn)題:因公司內(nèi)部?jī)r(jià)格體系不完整,所以不同的客戶等級(jí)無(wú)法體現(xiàn),老客戶、大客戶體會(huì)不到公司的照顧與優(yōu)惠。
三、銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)近兩年的磨合,銷(xiāo)售部已經(jīng)融合成一支精干、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)的隊(duì)伍。團(tuán)隊(duì)有分工,有合作,人員之間溝通順利,相處融洽;銷(xiāo)售人員已掌握了一定的銷(xiāo)售技巧,并增強(qiáng)了為客戶服務(wù)的思想;業(yè)務(wù)比較熟練,都能獨(dú)當(dāng)一面,而且工作中的問(wèn)題善于總結(jié)、歸納,找到合理的解決方法,廊坊在這方面做得尤其突出。各相關(guān)部門(mén)的配合也日趨順利,能相互理解和支持。好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)光大,但問(wèn)題方面也不少。
1、人員工作熱情不高,自主性不強(qiáng)。上班聊天、看電影,打游戲等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。究其原因,一是制度監(jiān)管不力,二則銷(xiāo)售人員待遇較低,感覺(jué)事情做得不少,但和其他部門(mén)相比工資卻偏低,導(dǎo)致心理不平衡。
2、組織紀(jì)律意識(shí)淡薄,上班遲到、早退現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這種情況存在公司各個(gè)部門(mén),公司應(yīng)該有適當(dāng)?shù)目记谥贫龋胁涣棘F(xiàn)象發(fā)生時(shí)不應(yīng)該僅有部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)管理,而且公司領(lǐng)導(dǎo)要出面制止。
3、發(fā)貨人員的觀念問(wèn)題:發(fā)貨人員僅僅把發(fā)貨當(dāng)做一件單純?nèi)蝿?wù),以為貨物出廠就行,少了為客戶服務(wù)的理念。其實(shí)細(xì)節(jié)上的用心更能讓客戶感覺(jué)到公司的服務(wù)和真誠(chéng),比如貨物的包裝、清晰的標(biāo)記,及時(shí)告知客戶貨物的重量,到貨時(shí)間,為客戶盡量把運(yùn)輸費(fèi)用降低等等。
4、統(tǒng)計(jì)工作不到位,沒(méi)有成品或半成品統(tǒng)計(jì)報(bào)表,每一次銷(xiāo)售部都需要向車(chē)間詢(xún)問(wèn)貨物庫(kù)存狀況,這樣一來(lái)可能造成銷(xiāo)售機(jī)會(huì)丟失,造成勞動(dòng)浪費(fèi),而且客戶也懷疑公司的辦事效率。成品倉(cāng)庫(kù)和半成品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定時(shí)提供報(bào)表,告知庫(kù)存狀況以便及時(shí)準(zhǔn)備貨品和告知客戶具體生產(chǎn)周期。
5、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)等流程銜接不順,常有造成交期延誤事件且推脫責(zé)任,互相指責(zé)。
6、技術(shù)支持不順,標(biāo)書(shū)圖紙、銷(xiāo)售用圖紙短缺。
7、部門(mén)責(zé)任不清,本未倒置,導(dǎo)致銷(xiāo)售部人員沒(méi)有時(shí)間主動(dòng)爭(zhēng)取客戶。
以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分,也是銷(xiāo)售過(guò)程中時(shí)有發(fā)生的問(wèn)題,雖不致于影響公司的根本,但不加以重視,最終可能給公司的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)重大的損失。
四、對(duì)于公司管理提出我自己的一點(diǎn)想法
我們雙達(dá)公司經(jīng)過(guò)這兩年的發(fā)展,已擁有先進(jìn)的硬件設(shè)施,完善的組織結(jié)構(gòu),生產(chǎn)管理也進(jìn)步明顯,在溫州乃至閥門(mén)行業(yè)都小有名氣。應(yīng)該說(shuō),只要我們戰(zhàn)略得當(dāng),戰(zhàn)術(shù)得當(dāng),用人得當(dāng),前景將是非常美好的。
“管理出效益”,這個(gè)準(zhǔn)則大家都知道,但要管理好企業(yè)卻不是件容易的事。我感覺(jué)公司比較注重感情管理,制度化管理不夠。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)公司應(yīng)該以制度化管理為基礎(chǔ),兼顧情感管理,這樣才能取得管理成果的化。就拿考勤來(lái)說(shuō),卡天天打,可是遲到、早退的沒(méi)有處罰,加班的也沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì),那么打不打卡有什么區(qū)別?不如不打。又如員工工作怠慢沒(méi)人批評(píng)指正,即使有人提起最后也是不了了只,這是姑息、縱容,長(zhǎng)此以往,公司利益必然受損。
過(guò)程決定結(jié)果,細(xì)節(jié)決定成敗。公司的目標(biāo)或者一個(gè)計(jì)劃之所以最后出現(xiàn)偏差,往往是在執(zhí)行的過(guò)程中,某些細(xì)節(jié)執(zhí)行的不到位所造成。老板們有很多好的想法、方案,有很宏偉的計(jì)劃,為什么到了最后都沒(méi)有帶來(lái)明顯的效果?比如說(shuō)公司年初訂的倉(cāng)庫(kù)報(bào)表,成本核算等,開(kāi)會(huì)時(shí)一遍又一遍的說(shuō),可就是沒(méi)有結(jié)果,為什么?這就是政令不通,執(zhí)行力度不夠啊。這就是為什么國(guó)內(nèi)企業(yè)最近幾年都很關(guān)注“執(zhí)行力”的一個(gè)重要原因,執(zhí)行力從那里來(lái)?過(guò)程控制就是一個(gè)關(guān)鍵!完整的過(guò)程控制分以下四個(gè)方面:
1)工作報(bào)告相關(guān)人員和部門(mén)定期或不定期向總經(jīng)理或相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作,報(bào)告進(jìn)展?fàn)顩r,領(lǐng)導(dǎo)也抽出時(shí)間主動(dòng)了解進(jìn)展?fàn)顩r,給予工作上指導(dǎo)。
2)例會(huì)定期的例會(huì)可以了解各部門(mén)協(xié)作情況,可以共同獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,并相互溝通。公司的例會(huì)太少,尤其是縱向的溝通太少,員工不了解老總們對(duì)工作的計(jì)劃,對(duì)自己工作的看法,而老板們也不了解員工的想法,不了解員工的需要。
3)定期檢查計(jì)劃或方案執(zhí)行一段時(shí)期后,公司定期檢查其執(zhí)行情況,是否偏離計(jì)劃,要否調(diào)整,并布置下一段時(shí)期的工作任務(wù)。
4)公平激勵(lì)建立一只和諧的團(tuán)隊(duì),調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性都需要有一個(gè)公平的激勵(lì)機(jī)制。否則會(huì)造成員工之間產(chǎn)生矛盾,工作之間不配合,上班沒(méi)有積極性。就我的個(gè)人看法,我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工資偏低,大環(huán)境比較行業(yè)內(nèi)各個(gè)閥門(mén)廠銷(xiāo)售人員的待遇,小環(huán)境比較公司內(nèi)各部門(mén)的待遇。雖然銷(xiāo)售部各員工做得都很敬業(yè),實(shí)際上大家內(nèi)心都有一些意見(jiàn)。如果公司認(rèn)為銷(xiāo)售部是一個(gè)重要的部門(mén),認(rèn)可銷(xiāo)售部員工的辛苦,希望能留住那些能給公司帶來(lái)利潤(rùn)的銷(xiāo)售人員,那么我建議工資還是要有相應(yīng)調(diào)整,畢竟失去一位員工的損失太大了。
另外一個(gè)方面就是公司管理結(jié)構(gòu)和用人問(wèn)題。由于公司自身結(jié)構(gòu)的特殊性,人事管理上容易出現(xiàn)越級(jí)管理、多頭管理和過(guò)度管理等現(xiàn)象。越級(jí)管理容易造成部門(mén)經(jīng)理威信喪失,積極性喪失,最后是部門(mén)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)與員工不融洽,遇事沒(méi)人擔(dān)當(dāng)責(zé)任;多頭管理則容易讓員工工作無(wú)法適從,擔(dān)心工作失誤;過(guò)度管理可能造成員工失去創(chuàng)造性,員工對(duì)自己不自信,難以培養(yǎng)出獨(dú)當(dāng)一面的人才。
以上只是個(gè)人之見(jiàn),不一定都對(duì),但我是真心實(shí)意想著公司未來(lái)的發(fā)展,一心一意想把銷(xiāo)售部搞好,為公司也為自己爭(zhēng)些體面,請(qǐng)各位老總們斟灼。
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇5
飲食業(yè)不景氣, 生意難做的情況下, 飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查, 做經(jīng)營(yíng)分析, 不斷探索, 大膽償試, 英明決策, 走自己的經(jīng)營(yíng)路子,并且取得了很好的成績(jī)。
一、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店承包方案, 完善激勵(lì)分配制度, 調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年, 飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元, 比去年的320萬(wàn)元, 上升60萬(wàn)元, 上升率為19%。為了較好地完成任務(wù), 飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案, 按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同, 把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén), 核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率, 逐月核算, 超額提成, 節(jié)能加獎(jiǎng), 充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則, 使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì), 能想方設(shè)法, 搞好經(jīng)營(yíng), 調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元, 比去年同期的2100元, 增加了200元, 增長(zhǎng)率為9.8%。
(二)抓好規(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系, 提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu), 由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組, 全年充分發(fā)揮了作用, 小組既分工, 又協(xié)作, 由上而下, 層層落實(shí)管理制度, 一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé), 實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰, 提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì), 使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括會(huì)、會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等, 由于制度的完善, 會(huì)議質(zhì)量提高了, 上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種, 協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作, 每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況, 對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄(出自銷(xiāo)售網(wǎng):), 同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證, 并要求管理人員簽名, 以分清責(zé)任。制度建立后, 原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史, 現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正;。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì), 環(huán)節(jié)多, 一項(xiàng)工作的完成, 有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作, 每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào), 出現(xiàn)問(wèn)題, 部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪, 要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤, 多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn), 搞好協(xié)調(diào), 今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年, 全面抓好服務(wù)規(guī)范, 出品質(zhì)量, 使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí), 還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待, 如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán), 國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席, 創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚, 接待婚筵共75席, 創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流, 使賓客高興而來(lái), 滿意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng), 發(fā)展增收渠道, 擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣, 生意難做的情況下, 飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查, 做經(jīng)營(yíng)分析, 不斷探索, 大膽償試, 英明決策, 走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一, 全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二, 開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng), 飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合, 共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng); 如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠, 桑拿中心送餐業(yè)務(wù), 向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三, 全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次, 讓利酬賓加州鱸每條一元, 貴賓房免最低消費(fèi), 特惠菜式益食家, 每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四, 營(yíng)業(yè)部與出品部, 根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要, 每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款, 擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元, 酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng), 提高了知名度, 取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān), 爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓, 大小會(huì)議上, 經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜, 以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日, 向關(guān)系戶電話問(wèn)候, 贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力, 今年飲食部整體公關(guān)水平提高了, 回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí), 加強(qiáng)成本控制, 節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性, 增強(qiáng)了員工的效益意識(shí), 并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度, 明確責(zé)任, 依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣, 合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣, 發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象, 及時(shí)制止。另外, 飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查, 掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài), 及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯, 原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨, 為降低成本, 后來(lái)改為自己進(jìn)龜, 自己烹制, 近二個(gè)月來(lái), 節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作, 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
二、飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用, 關(guān)心員工, 激發(fā)情感, 增強(qiáng)凝聚力
1.組織員工參加xx年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽, 參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng), 學(xué)習(xí)" 三字經(jīng)" 活動(dòng), 學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中, 都取得較好的成績(jī), 其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì), 就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK 等文娛活動(dòng)9次, 春游1次, 外出參觀學(xué)習(xí)13次, 各類(lèi)型座談會(huì)5次, 婦女會(huì)2次, 家訪6次, 探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng), 使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店, 團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體, 員工思想品德好, 全年拾金不昧事跡有8次, 員工隊(duì)伍穩(wěn)定, 流動(dòng)量小, 今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度, 提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度, 飲食部招聘新員工, 符合條件的, 擇優(yōu)錄取, 不符合條件的, 一律拒收, 不講情面, 保證招工的質(zhì)量。同時(shí), 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間, 挖掘人才, 不斷充實(shí)隊(duì)伍, 通過(guò)反復(fù)考察, 全年提拔部長(zhǎng)6人, 領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工, 以教育為主, 對(duì)屢教不改者, 則進(jìn)行處罰解聘, 全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性, 員工素質(zhì)較高, 辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果, 飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有" 目的性" 、" 實(shí)用性" 、" 時(shí)間性" 的指導(dǎo)思想。其次, 成立了培訓(xùn)小組, 再三是制定了培訓(xùn)方案, 采取理論與實(shí)際相結(jié)合, 以老帶新的方式, 分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如, 每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn); 每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四, 定期進(jìn)行考核, 全年開(kāi)展" 推銷(xiāo)手冊(cè)" 、" 服務(wù)知識(shí)、技能" 、" 咨客服務(wù)規(guī)范" 、" 酒店管理知識(shí)" 、" 出品質(zhì)量" 、" 促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)" 、" 英語(yǔ)50句" 、" 禮貌用語(yǔ)" 、" 安全衛(wèi)生知識(shí)" 等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生, 抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生, 健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制, 成立衛(wèi)生檢查組, 明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人, 制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度, 開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng), 對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì), 衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力, 全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故, 順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作, 成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組, 落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人, 認(rèn)真貫徹安全第一, 預(yù)防為主的方針, 制定安全防火制度, 完善安全防火措施, 各樓層配備防毒面具, 組織員工觀看防火錄像, 并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道, 做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性, 通過(guò)有效的措施, 確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全, 今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn), 完善硬件配套設(shè)施, 美化了環(huán)境, 穩(wěn)定了客源, 提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元, 主要是:二樓東廳的改造, 二樓南、北廳的裝修, 五樓走廊、洗手間的裝修, 友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等, 由于服務(wù)設(shè)施的完美配套, 吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定, 上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差, 出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、20xx年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量, 創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理, 提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店.
銷(xiāo)售工作總結(jié) 篇6
20xx年已經(jīng)過(guò)去,新的一年又在展開(kāi),作為一名服裝導(dǎo)購(gòu)員,現(xiàn)將自己的工作總結(jié)及心得總結(jié)如下,希望大家能夠予以指導(dǎo)建議。
導(dǎo)購(gòu)員在服裝銷(xiāo)售過(guò)程中有著不可代替的作用,它不但代表著商家的外在形象,也加速了銷(xiāo)售的進(jìn)程,而導(dǎo)購(gòu)員要做好導(dǎo)購(gòu)工作,除了對(duì)商品非常熟悉外,還要具有足夠的耐心,并掌握一些服裝銷(xiāo)售技巧。一般來(lái)說(shuō),導(dǎo)購(gòu)員只有對(duì)商品有了很好的了解,才能去介紹給顧客,而導(dǎo)購(gòu)員在給客戶介紹產(chǎn)品時(shí),一定要耐心解說(shuō),因?yàn)榭蛻粢蚕MI(mǎi)到最稱(chēng)心的東西,同時(shí),導(dǎo)購(gòu)員還需要掌握以下技巧。
導(dǎo)購(gòu)員除了能將服裝展示給顧客,并加以說(shuō)明外,還要能向顧客推薦服裝,以引起顧客購(gòu)買(mǎi)的興趣,在推薦服裝時(shí),我們可以運(yùn)用以下幾點(diǎn):
1。推薦時(shí)要有信心。向顧客推薦服裝時(shí),導(dǎo)購(gòu)員本身要有信心,才能讓顧客對(duì)服裝有信任感。
2。適合于顧客餓推薦。對(duì)顧客提示商品和進(jìn)行說(shuō)明時(shí),應(yīng)根據(jù)顧客的實(shí)際客觀條件推薦適合的服裝。
3。配合手勢(shì)向顧客推薦。
4。配合商品的特征。每類(lèi)服裝有不同的特征,如功能、設(shè)計(jì)、品質(zhì)等方面的特征,向顧客推薦時(shí),要著重強(qiáng)調(diào)服裝的不同特征。
5。把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時(shí),要想方設(shè)法把話題引到服裝上,同時(shí)注意觀察顧客對(duì)服裝的反映,以便適時(shí)地促成銷(xiāo)售。
6。準(zhǔn)確地說(shuō)出各類(lèi)服裝的優(yōu)點(diǎn),對(duì)顧客進(jìn)行服裝的說(shuō)明與推薦時(shí),要比較各類(lèi)服裝的不同,準(zhǔn)確地說(shuō)出各類(lèi)服裝的優(yōu)點(diǎn)。
其次,要注意重點(diǎn)銷(xiāo)售的技巧。重點(diǎn)銷(xiāo)售是指銷(xiāo)售要具有針對(duì)性。對(duì)服裝的設(shè)計(jì)、功能、質(zhì)量、價(jià)格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過(guò)度到“信念”,最終銷(xiāo)售成功,在極短的時(shí)間內(nèi)讓顧客具有購(gòu)買(mǎi)的信念,是銷(xiāo)售中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),重點(diǎn)銷(xiāo)售有下列環(huán)節(jié):
1。從4W上著手。從穿著時(shí)間、穿著場(chǎng)合、穿著對(duì)象以及穿著目的等方面做好購(gòu)買(mǎi)參謀,有利于銷(xiāo)售成功。
2。重點(diǎn)要簡(jiǎn)短。對(duì)顧客說(shuō)明服裝特性時(shí),要做到語(yǔ)言簡(jiǎn)練清楚,內(nèi)容易懂。服裝商品最重要的特點(diǎn)要首先說(shuō)出,如有時(shí)間再逐層展開(kāi)。
3。具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況,隨機(jī)應(yīng)變,不可千篇一律,只說(shuō):“這件衣服好”、“這件衣服你最合適”等過(guò)于簡(jiǎn)單和籠統(tǒng)的推銷(xiāo)語(yǔ)言。依銷(xiāo)售對(duì)象不同而改變說(shuō)話方式,對(duì)不同的顧客要介紹不同的內(nèi)容,做到因人而宜。
4。導(dǎo)購(gòu)員要把握流行的動(dòng)態(tài)、了解時(shí)尚的先鋒,要向顧客說(shuō)明服裝符合流行的趨勢(shì)。
以上是我這段時(shí)間做服裝導(dǎo)購(gòu)的總結(jié),在以后的導(dǎo)購(gòu)中,我將會(huì)及時(shí)做好計(jì)劃及總結(jié),以便更好地做好服裝導(dǎo)購(gòu)工作。
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