酒店前廳部的工作年終總結
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，在經(jīng)過一年的努力后，我們終于可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步，是時候靜下心來好好寫寫年終總結了。年終總結不僅是給領導一個交代，更是對自己工作的一個復盤，下面是小編精心整理的酒店前廳部的工作年終總結，希望對大家有所幫助。
在酒店領導的正確指導下，在各部門同事的全力配合下，在全體前廳部員工的共同努力下，2019年度的工作即將完滿結束，前廳部特做此工作總結。
20xx年度，前廳部已完成以下事項：
1.精簡部門編制，穩(wěn)定員工隊伍：
在去年年底酒店停業(yè)一事過后，雖然前廳部所有員工全部歸崗，但是部分員工依然對酒店經(jīng)營狀況和前景有所疑慮，因此進行一對一談話，穩(wěn)定員工思想，并在兩周內(nèi)配合人事部將部門編制調(diào)整達到精簡。
前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關調(diào)整，對新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導。
前廳部嚴格按照酒店要求，順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。
前廳部對現(xiàn)有潛質老員工進行培訓和引導，內(nèi)部提升主管、領班各一名。新員工在確保具備服務技能以及業(yè)務技能上合格后，方可上崗對客。
2.加強業(yè)務培訓，提高員工自身素養(yǎng)：
前廳部作為酒店的窗口部門，是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐，員工的`工作態(tài)度與服務質量反應出一個酒店的服務水準與管理水平，因此對員工的培訓是我們2019年度日常工作的中的重點。
20xx年下半年以來，前廳部收集了住店客人反饋意見及網(wǎng)絡點評，對員工進行了針對性的培訓。通過培訓，員工的服務理解能力及應用得到了提升，錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網(wǎng)絡客人的好評度比以往有大幅的提高。
只有通過案例分析，深入培訓，情景模擬，才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質的服務。
3.服務意識的提升：
年初，前廳接待已實現(xiàn)站式服務，通過對站式服務的引導，增加了員工主動性，積極性，以及對自身工作性質的正確認識，提高了酒店的服務品質與賓客滿意度。
由于硬件原因，大部分員工因長期站立彎腰操作導致身體不適，讓站式服務告一段落。雖然站式服務僅僅試運行一個季度，但帶來的好評和重要性顯而易見。
更讓人覺得欣慰的是，得知酒店將在來年糖酒會期間對前廳的臺面進行整改，這樣既可提高員工站式服務舒適度，亦能給客人帶來體驗感受上的革新，大快人心!
4.銷售意識的提升：
前廳部對員工的銷售技巧進行了針對性的培訓，且申請了員工的散客以及會員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時間內(nèi)，勞動收益得到最大化，并更加積極主動地去推銷酒店。
此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識，使員工能夠有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。長期性會員數(shù)量的提升，較大幅度上提高了酒店的入住率。
現(xiàn)階段的不足以及來年工作中仍需提高的三項：
1：拒絕填鴨式培訓：
突發(fā)事件的應急處理預案前臺人員較為匱乏，包括公安人員暗訪登記手續(xù)，日常例行檢查的接待工作等。
在培訓的過程中，培訓人員起督導作用。理應拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓，主張共享和舉例培訓。與被培訓員工分享和探討問題，耐心傾聽員工合理化建議，應多舉例說明和員工做現(xiàn)場互動。
2.上門散客的銷售技巧：
前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑，雖已推出銷售提成的方案，但部分員工留住散客的語言技巧不夠強，導致年末數(shù)月來皆未能完成酒店下達的前廳銷售任務。
針對此項做出的要求得不到細化，今后針對此項需落實到每個前臺員工，全民皆兵，合理分配銷售任務，使人人具備銷售意識。
3.服務理念和服務水平的提高：
前廳部每個員工的基礎服務意識較好，但未能發(fā)揮到個性化服務水平。今后從最基本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起，使微笑服務的提倡和執(zhí)行齊頭并進。
前廳部是酒店的一線窗口部門，2019年度的工作并不完美，但缺點是成長的突破口，只要正視缺點并加以改正，缺點就可能變?yōu)閮?yōu)點。
在新的一年中，前廳部將繼續(xù)完善改進，不斷提高服務意識和服務技能，積極配合酒店各部門的工作。大家共同努力，向新一年的計劃和任務宣戰(zhàn)。
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