精選服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)7篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，讓我們來(lái)為自己寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編為大家整理的服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇1
今年九月，區(qū)委，區(qū)政府召開了為民服務(wù)全程代理工作會(huì)議，對(duì)推行為民服務(wù)全程代理制工作做出部署，會(huì)后我鎮(zhèn)高度重視，認(rèn)真按照要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，成立機(jī)構(gòu)，制定方案，選好代理員，組織培訓(xùn)，精心把各項(xiàng)部署和措施落到實(shí)處。10月份，鎮(zhèn)為民服務(wù)全程代理中心和18個(gè)村代理點(diǎn)全面掛牌工作，。至12月份，全鎮(zhèn)各級(jí)代理機(jī)構(gòu)共辦結(jié)群眾申辦事項(xiàng)近400件，取得預(yù)期效果，通過推行為民服務(wù)全程代理工作，既解決了黨員干部想為群眾辦事的問題，又使群眾最需要辦的事有人辦理，完善了為民辦實(shí)事，群眾得實(shí)惠的長(zhǎng)效機(jī)制，受到群眾的普遍歡迎。為次我鎮(zhèn)主要抓了以下幾個(gè)方面的工作。
一：精心組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對(duì)為民服務(wù)全程代理工作的領(lǐng)導(dǎo)，欄桿鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)委書記趙傳營(yíng)為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)任亞軍，人大主席為副組長(zhǎng)其他黨政領(lǐng)導(dǎo)為成員的為民服務(wù)全程代理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)辦公室，由組織委員兼任辦公室主任，副科級(jí)干部劉軍為常務(wù)副主任，抽調(diào)5名政治素質(zhì)高、辦事能力強(qiáng)、公道正派的同志做為代理員，各個(gè)窗口單位也抽調(diào)專人到大廳值班，確保了工作的進(jìn)行。
二：充分統(tǒng)一思想，搞好宣傳發(fā)動(dòng)
鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府高度重視把為民服務(wù)全程代理當(dāng)作一把手工程來(lái)抓，多次召開會(huì)議研究部署工作，把它作為全面落實(shí)科學(xué)，深化農(nóng)村綜合改革，轉(zhuǎn)變政府職能的一個(gè)重要舉措，連續(xù)三次舉辦培訓(xùn)班，對(duì)各村的代理員進(jìn)行培訓(xùn)，共發(fā)放宣傳單3萬(wàn)多份，拉過街匾20多道，書寫標(biāo)語(yǔ)200多條，電視臺(tái)在每天都滾動(dòng)播出為民服務(wù)全程代理的內(nèi)容。真正做道家喻戶曉。
三：完善制度，規(guī)范操作
從一開始，我們就嚴(yán)格按照區(qū)委、區(qū)政府的要求，在受理、承辦、回復(fù)三個(gè)環(huán)節(jié)按照要求，規(guī)范操作，各村也是按照區(qū)代理中心的指導(dǎo)，從嚴(yán)要求，我們健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，完善了檔案管理方法，為全鎮(zhèn)為民服務(wù)全程代理工作的開展奠定了基礎(chǔ)，從目前運(yùn)行看，方法對(duì)路，態(tài)勢(shì)良好。
四：創(chuàng)新思路，拓寬服務(wù)范圍
隨著工作的開展，群眾的要求也隨著越來(lái)越多，我們準(zhǔn)備創(chuàng)新思路，不斷拓寬服務(wù)的范圍，更好的把為民服務(wù)全程代理工作做的更好。
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇2
春回大地、春風(fēng)送暖，伴著“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”的春風(fēng)，集團(tuán)各單位開展了一項(xiàng)又一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的服務(wù)活動(dòng)，做了一件又一件與廣大師生的工作、學(xué)習(xí)和生活密切相關(guān)的具體事情。我們的目的是想通過這次活動(dòng)激發(fā)全體員工的工作熱情和工作的主動(dòng)性、積極性，增強(qiáng)其責(zé)任心、責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，促進(jìn)各單位的工作，以此來(lái)推動(dòng)集團(tuán)的整體工作上臺(tái)階、上水平。從廣大師生對(duì)活動(dòng)情況的反映來(lái)看，“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)取得了可喜的成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了以優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)為新的起點(diǎn)，全面提升后勤服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期目標(biāo)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視組織嚴(yán)密
優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)開始之初，集團(tuán)專門召開了動(dòng)員會(huì)，號(hào)召各單位要大張旗鼓地進(jìn)行宣傳和充分的發(fā)動(dòng)，確定“為廣大師生服務(wù)是我們的責(zé)任，廣大師生的滿意是我們的目標(biāo)”為這次活動(dòng)的口號(hào)，并對(duì)活動(dòng)作了具體的安排，要求各單位要結(jié)合實(shí)際，通過這次活動(dòng)制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)，建立起規(guī)范化的工作規(guī)程，努力把后勤的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平提高到一個(gè)新的高度。
二、積極主動(dòng)活動(dòng)多樣
各單位按照集團(tuán)的要求結(jié)合本單位的實(shí)際，積極主動(dòng)地開展了一系列活動(dòng)
做了大量的工作：
（一）行政部
行政部在“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”中做了許多工作，簡(jiǎn)要如下：
為加大宣傳力度，辦公室做了條幅，懸掛在校園主要道路上，使大家了解到后勤集團(tuán)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”已經(jīng)全面開展。設(shè)置24小時(shí)服務(wù)監(jiān)督投訴電話7208259，聽取來(lái)自各方面的意見和建議，對(duì)于群眾反映的問題，及時(shí)通知有關(guān)部門并責(zé)成解決。與宣傳部攜手共同搞好宣傳報(bào)道，公寓召開宿舍助管員培訓(xùn)會(huì)，飲食中心召開學(xué)生座談會(huì)，維修中心在圖書館、新教學(xué)樓搞維修，熱力中心為大家做健身器材，職工醫(yī)院為老干部體檢等各中心重大活動(dòng)，辦公室人員和宣傳部人員都到現(xiàn)場(chǎng)記錄并拍照。辦公室將各中心在服務(wù)月開展工作情況作了簡(jiǎn)單匯總并交宣傳部，目前已在校園網(wǎng)上做了宣傳報(bào)道。在近期的《后勤簡(jiǎn)訊》上，對(duì)各中心的工作情況也做了宣傳報(bào)道。
我院交換機(jī)改造后，全部辦公、住宅電話變?yōu)橹睋芊绞�，總機(jī)室的2位機(jī)務(wù)員同志加班加點(diǎn)，為教職工調(diào)試電話、確定號(hào)碼。在那段時(shí)間，他們常常工作到晚上10點(diǎn)多鐘，為滿足廣大教職工住宅、辦公新增電話的需求，目前總機(jī)室的同志正在加緊更換電纜。由于原來(lái)的四位電話號(hào)碼變?yōu)槠呶惶?hào)碼，給大家內(nèi)外聯(lián)系帶來(lái)很大為便，這無(wú)形中增加了機(jī)務(wù)員的工作量，他們總是不厭其煩地給校內(nèi)、校外用戶轉(zhuǎn)達(dá)新號(hào)碼。辦公室配合總機(jī)室及時(shí)地將辦公、住宅電話號(hào)碼打印裝訂成冊(cè)并發(fā)放給各部門及住戶。
收發(fā)室在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中，服務(wù)態(tài)度大為改觀，他們以飽滿的熱情、真誠(chéng)的服務(wù)為廣大師生收寄郵件、包裹、發(fā)放報(bào)紙、雜志，得到了大家的認(rèn)可。
（二）財(cái)務(wù)部
1、主要開展了微笑服務(wù)，并對(duì)老弱病殘者上門收費(fèi)；
2、對(duì)水電表及線路有問題的住戶，進(jìn)行了多次復(fù)查，并及時(shí)反饋到維修中心；
3、為老年教職工配置了老花鏡等。
（三）采購(gòu)部
1、到維修中心、學(xué)生公寓調(diào)查了解所夠材料的使用情況，解決具體存在的問題；
2、配合各單位的具體活動(dòng)，積極做好材料的供應(yīng)：
�。�1）為總機(jī)改造供應(yīng)電纜；
�。�2）為主樓前安裝舞臺(tái)燈供應(yīng)材料；
�。�3）為熱力中心做健身器材供應(yīng)材料；
（4）為維修中心供應(yīng)開關(guān)、燈泡、燈管、鎮(zhèn)流器、燈架等；
（5）為迎校慶做主樓、教學(xué)樓、圖書館的輪廓燈方案等。
（四）飲食服務(wù)中心
1、在食堂懸掛宣傳橫幅二副；
2、召開由學(xué)生代表參加的伙食工作座談會(huì)；
3、實(shí)行流動(dòng)售飯車售飯；
4、去邯鄲建工學(xué)院和衡水師專參觀學(xué)習(xí)；
5、與學(xué)生一起徹底擦洗食堂門窗。
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇3
總結(jié)過去，即是對(duì)自已過去一年的工作做個(gè)回顧，總結(jié)、審視工作中的各種問題，吸取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，更好的做好下一年的工作�，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
一、思想方面：
重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，通過深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面：
認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠⻊?wù)部門，每天都會(huì)接觸形形色色的群眾，對(duì)待他們，我始終遵循一個(gè)原則“一張笑臉相迎，一個(gè)滿意答復(fù)”，每次看著群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”，小我之后要成就大我，“群眾滿意”，我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。及時(shí)了解單位發(fā)生的事情，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中，把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求，通過近段時(shí)間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，我會(huì)更加倍努力工作，也許會(huì)有一些的辛苦，但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦，在辛苦中，才會(huì)鍛煉自己的能力;在辛苦中，才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面：
個(gè)人生活意識(shí)在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾，重新塑造以一個(gè)全新的自我。
四、存在不足
一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大，需要正視自己的情感糾葛。
為了把xxx年工作做的更出色，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取xxx年的工作更上一個(gè)新臺(tái)階!
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇4
入住率始終持續(xù)在90%以上，酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用禮貌用語(yǔ)，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇5
從開學(xué)到現(xiàn)在一個(gè)學(xué)期轉(zhuǎn)眼已接近尾聲，我已經(jīng)在服務(wù)站工作了三四個(gè)月了這里有歡笑也有淚水，這份工作總結(jié)是總結(jié)自己幾個(gè)月來(lái)的收獲和發(fā)現(xiàn)的問題
在服務(wù)站，我是行政部一員，主要負(fù)責(zé)服務(wù)站宣傳海報(bào)的繪畫和收件的登記，這些作為我的本職工作，但是宣傳海報(bào)我至今未畫過。收件的登記我認(rèn)真仔細(xì)，力求不出差錯(cuò)，可是我仍覺得自己的能力沒有發(fā)揮出來(lái)。在服務(wù)站我每周值班兩次，每次值班我都會(huì)在崗位上工作盡職負(fù)責(zé)，雖然剛開始出現(xiàn)差錯(cuò)，但是我在錯(cuò)誤中不斷成長(zhǎng)在工作中我學(xué)到了做事要遵守原則，有一次，我犯了錯(cuò)誤，把客戶的.件少收了錢，客戶的物品為2.06千克本應(yīng)收三千克的錢可是我卻只收了兩千克的錢，后來(lái)學(xué)長(zhǎng)批評(píng)了我，我發(fā)現(xiàn)物品還要打包，這樣物品就遠(yuǎn)不止兩千克。再者我學(xué)到了一點(diǎn)要調(diào)整自己的情緒，不能把情緒帶到工作中去，學(xué)會(huì)掩飾真實(shí)的自我。
自己工作較粗心，在登記收件時(shí)曾出現(xiàn)過差錯(cuò)，不過后來(lái)自己發(fā)現(xiàn)并及時(shí)改正了。在服務(wù)站工作時(shí)無(wú)事可做，我有種挫敗感，對(duì)工作沒有激情，工作不積極主動(dòng)，僅僅是完成自己應(yīng)做的工作。在值班之外的時(shí)間去服務(wù)站的次數(shù)較少，至今我仍覺得自己還未融入服務(wù)站，沒有歸屬感。
顏學(xué)長(zhǎng)說過激情過后剩下的是責(zé)任，一個(gè)學(xué)期已經(jīng)過去，當(dāng)初的激情已不復(fù)存在，既然是我自己選擇的服務(wù)站，就要堅(jiān)持下去，承擔(dān)自己應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，不要抱怨付出與回報(bào)不成正比。
我覺得服務(wù)站在細(xì)節(jié)上的處理不夠細(xì)致，作為提供服務(wù)的組織，這點(diǎn)是很嚴(yán)重的，因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)處理不好，讓客戶對(duì)我們產(chǎn)生不信任感，我有如何擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)呢？
在接下來(lái)的時(shí)間，我會(huì)努力解決自己所存在的問題，在服務(wù)站內(nèi)更加積極工作，踴躍提出自己的意見，積極融入集體，努力提高服務(wù)站的工作質(zhì)量，尤其是細(xì)節(jié)方面的工作，擴(kuò)大服務(wù)站的影響力，將“做小，做精，感恩，回報(bào)，責(zé)任”永遠(yuǎn)記在心中并以此為目標(biāo)不懈努力。
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇6
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡(jiǎn)單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。
今年，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，（定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元）。
二、存在的問題：
1。出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2。廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3。防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想：
1。提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2。抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3。加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4。開設(shè)餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作：
�。�1）重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1。重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2。抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
（2）落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為__%。
（3）抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1。健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2。完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3。建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4。加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5。提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
�。�4）開拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元，酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
�。�5）全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。�6）按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
（7）增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制 。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
（8）做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng) 在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次，各類型座談會(huì)5次，婦女會(huì)2次，家訪6次，探望病員20次。通過各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約5人。
�。�9）完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1。嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)6人，領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2。完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了，因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹⻊?wù)員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會(huì)在將來(lái)的一年中做的更好的！
服務(wù)個(gè)人工作總結(jié) 篇7
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，透過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jī)，入住率始終持續(xù)在90%以上，酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工，透過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用禮貌用語(yǔ)，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留意眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫忙，以此來(lái)增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上用心主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太用心，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，用心進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。
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