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服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

時(shí)間:2023-05-07 12:40:33 轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 我要投稿

2021服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)(精選7篇)

  辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間中有什么值得分享的成績(jī)呢?是不是該好好寫(xiě)一份工作總結(jié)記錄一下呢?那么如何把工作總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編整理的2021服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)(精選7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

2021服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)(精選7篇)

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1

  在經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺(jué)得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個(gè)月以來(lái)的適應(yīng)期工作總結(jié):

  我于x月x號(hào)應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個(gè)行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個(gè)月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開(kāi)始入職的時(shí)候,我對(duì)于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個(gè)多星期對(duì)我進(jìn)行各種教導(dǎo)。

  首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒(méi)到來(lái)之前,就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時(shí)也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個(gè)碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒(méi)有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來(lái)臨的時(shí)候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

  作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個(gè)道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的.碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時(shí),是不能通氣的。只有在上餐的時(shí)候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時(shí)候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚(yú),且擺放在桌子上的時(shí)候,魚(yú)頭是要朝向里面的,魚(yú)尾面對(duì)客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個(gè)鍋就以三角形,四個(gè)鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時(shí)候,需要說(shuō):“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說(shuō)一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請(qǐng)慢用。”

  除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個(gè)多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來(lái)辭職離去了,但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個(gè)什么都不懂的菜鳥(niǎo),變成如今能一個(gè)人獨(dú)自看守兩個(gè)包廂,并處理好事務(wù)的人。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2

  時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了,回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光,有很多歡樂(lè)的時(shí)候,也有很多心煩的時(shí)候。面對(duì)這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去,我應(yīng)該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結(jié),來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。

  雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂(lè)趣,當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè)的時(shí)候,我也會(huì)感受到快樂(lè)和滿(mǎn)足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對(duì)我這么有魅力的原因。

  其實(shí),在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候,我也確實(shí)對(duì)這份工作的辛苦,有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床,要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸?duì)我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以,我們也必須要十分認(rèn)真的對(duì)待這一點(diǎn)。到了酒店之后,我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶(hù),還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后,我們就要開(kāi)始做好餐前的準(zhǔn)備了,接待來(lái)酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤(pán),準(zhǔn)備好餐具用品,確定好他們點(diǎn)的菜,然后就開(kāi)始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中,有些客人會(huì)提出很多的要求,我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求,用細(xì)致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中,也會(huì)發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單,也需要我們有很多的忍耐力,和強(qiáng)大的'心理素質(zhì)。

  在這個(gè)試用期里,通過(guò)我的堅(jiān)持,我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以,這份工作帶給我的成長(zhǎng)也是無(wú)法用財(cái)富來(lái)衡量的。我會(huì)在接下來(lái)的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我通過(guò)酒店里的轉(zhuǎn)正考核,讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3

  時(shí)光如白駒過(guò)隙,一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過(guò)去了;厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來(lái)的歷程,充滿(mǎn)了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長(zhǎng),收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺(jué)得這一切付出都是值得的。

  而且通過(guò)這三個(gè)月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過(guò)后,繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對(duì)這份工作充滿(mǎn)了熱愛(ài)和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì),讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。

  來(lái)到酒店試用的這三個(gè)月,可以說(shuō)是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。原本我是一個(gè)懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來(lái)到我們酒店工作。

  來(lái)到酒店的第一月,我就因?yàn)楸渴直磕_,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯(cuò)誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過(guò)一次,在給客人倒開(kāi)水的時(shí)候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開(kāi)始的第一月,我經(jīng)常被顧客責(zé)罵,被主管批評(píng)。也受過(guò)很多委屈無(wú)人訴說(shuō),也想過(guò)干脆辭職,一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候,我的很多同事都跑過(guò)來(lái)安慰我,給我鼓勵(lì)。她們?cè)谖颐置_的時(shí)候過(guò)來(lái)給我?guī)椭,告訴我應(yīng)該怎么去改正,告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開(kāi)始對(duì)這份工作有了一些信心,在第二個(gè)月里我開(kāi)始總結(jié)錯(cuò)誤,嘗試著改變自己,讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀,學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過(guò)我一個(gè)月的努力學(xué)習(xí)和改變,到了第三個(gè)月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳,也不會(huì)再因?yàn)榉⻊?wù)工作沒(méi)做好挨罵,反而我得到了很多顧客對(duì)我的`表?yè)P(yáng)和贊賞。

  在這三個(gè)月的試用期里,我的辛苦沒(méi)有白費(fèi),我的努力得到了回報(bào)。但是我不會(huì)因此而驕傲,因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì)更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì),我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動(dòng),一定會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證我的成長(zhǎng)。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4

  做餐飲工作會(huì)很辛苦,做餐廳的服務(wù)員工作會(huì)更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時(shí)已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn),通過(guò)在餐廳的日常服務(wù)過(guò)程中,學(xué)會(huì)一些在餐飲工作的相關(guān)知識(shí),讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識(shí)基礎(chǔ),也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

  在餐廳給我的這段試用期時(shí)間里,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對(duì)我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn),就算是試用期的員工也不例外。因?yàn)槲覀儾蛷d賣(mài)的不僅僅是我們的菜肴,賣(mài)的更是我們餐廳的服務(wù),我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時(shí)間里,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練,同時(shí)我們餐廳領(lǐng)班,在日常時(shí)也會(huì)經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的.現(xiàn)象,就會(huì)被扣我們的獎(jiǎng)金,并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。

  雖然我們餐廳在我們?cè)谖覀儗?duì)客服務(wù)上比較嚴(yán)苛,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,帶來(lái)的幫助是很大的。因?yàn)槲覀兊姆⻊?wù)工作做的好,我們餐廳對(duì)我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因?yàn)樽约旱娜粘5牟蛷d服務(wù)工作好,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時(shí)候餐廳的顧客,會(huì)因?yàn)槲覀兗?xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi),這是客人對(duì)我沒(méi)讓你服務(wù)工作的認(rèn)可,同時(shí)也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動(dòng)力。

  在試用期階段,我們餐廳為了提高我們餐廳的營(yíng)業(yè)額,讓我們?cè)诜⻊?wù)的同時(shí),也要肩負(fù)著推銷(xiāo)餐廳菜品的工作,為餐廳賣(mài)出利潤(rùn)更高的菜品。為了激勵(lì)我們的推銷(xiāo)菜品的工作,我們餐廳也會(huì)給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時(shí)間里,在做好自己服務(wù)員個(gè)服務(wù)工作同時(shí),在餐廳的這個(gè)工作上,也驚奇的讓自己的推銷(xiāo)水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷(xiāo)工作中,為我們餐廳帶來(lái)了不小的利潤(rùn),同時(shí)也給自己的爭(zhēng)取到了更好的工資待遇。

  我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒(méi)有結(jié)束,我會(huì)在餐廳之后的營(yíng)業(yè)時(shí)間中,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā)。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5

  以往完成的餐廳服務(wù)員工作著實(shí)包含著自己不少的艱辛與努力,但也正因?yàn)槿绱四軌颢@得餐廳領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可從而獲得轉(zhuǎn)正的契機(jī),然而我也明白轉(zhuǎn)正后的自己需要在服務(wù)員工作中面臨更多挑戰(zhàn)導(dǎo)致目前的能力急需得到加強(qiáng),實(shí)際上前不久通過(guò)努力工作積累的經(jīng)驗(yàn)足以讓我找準(zhǔn)服務(wù)員崗位發(fā)展的方向,而且通過(guò)總結(jié)轉(zhuǎn)正前的餐廳服務(wù)員工作也便于自己提升服務(wù)水平與工作能力。

  由于餐廳工作對(duì)服務(wù)水平要求較高的緣故導(dǎo)致自己花費(fèi)了不少心思,畢竟順利通過(guò)面試并加入到餐廳這個(gè)集體又怎能因?yàn)檫@方面的原因被領(lǐng)導(dǎo)淘汰,因此我特別注重餐廳的相關(guān)規(guī)定并觀摩其他服務(wù)員在工作中的具體做法,盡管這種方式不太高明卻終究是為了成為優(yōu)秀的服務(wù)員而不斷努力著,但我也明白服務(wù)水平的提升光靠這方面的'努力自然很難達(dá)到餐廳正式員工的要求,因此我注重于經(jīng)驗(yàn)的積累并重視每次服務(wù)工作過(guò)后顧客給予的評(píng)價(jià),畢竟對(duì)于身為職場(chǎng)新人的自己來(lái)說(shuō)餐廳顧客的評(píng)價(jià)往往能夠讓我明白自身在工作能力方面的缺陷。

  目前較為明顯的缺陷是餐廳顧客人數(shù)較多的時(shí)候往往會(huì)帶著慌亂的情緒,雖然事后的道歉讓餐廳領(lǐng)導(dǎo)感到無(wú)可奈何卻也不能夠在服務(wù)工作中任其發(fā)展下去,而且若是自己在服務(wù)方面無(wú)法令人感到滿(mǎn)意的話也無(wú)法起到激發(fā)潛力的效果,更何況隨著時(shí)間的流逝應(yīng)當(dāng)在工作能力方面得到進(jìn)步才能夠更好地適應(yīng)餐廳職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制,畢竟在試用期間不夠努力的話很有可能無(wú)法達(dá)到餐廳領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)心的轉(zhuǎn)正需求,因此我在工作之余熱衷于尋找自身的不足并通過(guò)這方面的努力有效提升了服務(wù)水平。

  對(duì)于以后在餐廳工作中的成長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)采取穩(wěn)中求進(jìn)的方式以便于加強(qiáng)服務(wù)工作能力,考慮到自己對(duì)待餐廳事務(wù)的熟悉程度還不夠應(yīng)當(dāng)更加專(zhuān)注地對(duì)待服務(wù)工作,尤其是感到困惑的時(shí)候應(yīng)當(dāng)及時(shí)向餐廳同事進(jìn)行請(qǐng)教從而使問(wèn)題得到解決,只不過(guò)相對(duì)于個(gè)人能力的提升而言還需注重餐廳的綜合效益才能夠拓展自身的發(fā)展空間,另外對(duì)于自身工作效率較低的問(wèn)題仍需堅(jiān)守在服務(wù)員崗位上從而積累更多經(jīng)驗(yàn)。

  縱使已經(jīng)轉(zhuǎn)正卻不會(huì)讓我對(duì)餐廳的工作任務(wù)產(chǎn)生任何輕視之心,但是我明白自己在后續(xù)的工作中已經(jīng)能夠起到影響餐廳形象的作用自然不能再繼續(xù)渾渾噩噩下去,面對(duì)日益嚴(yán)峻的形勢(shì)需要認(rèn)清自己在服務(wù)工作中的缺陷并爭(zhēng)取早日得到彌補(bǔ)。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)6

  工作經(jīng)驗(yàn)的積累讓我在賓館服務(wù)員的崗位上成長(zhǎng)了不少,雖然初來(lái)賓館的時(shí)候?qū)τ谧陨淼穆氊?zé)并不熟悉卻在同事的指導(dǎo)下進(jìn)行了全方面的學(xué)習(xí),畢竟尚處于試用期階段的我在許多重要的服務(wù)工作中是不堪重用的,或者說(shuō)無(wú)法嫻熟地運(yùn)用服務(wù)工作技巧很難在日常事務(wù)中得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,因此我通過(guò)這段時(shí)間的積累帶給進(jìn)入賓館的客戶(hù)良好的服務(wù)體驗(yàn)從而成功轉(zhuǎn)正,為了在服務(wù)工作中創(chuàng)造更多成就應(yīng)當(dāng)對(duì)這段時(shí)間的努力加以總結(jié)比較好。

  通過(guò)日常服務(wù)工作的完成不難理解領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們要求嚴(yán)格的原因,盡管賓館的規(guī)模并不大卻也要在收益方面令全體員工感到滿(mǎn)意才行,為了在服務(wù)水平方面有所提升導(dǎo)致我十分重視領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),實(shí)際上很多時(shí)候賓館領(lǐng)導(dǎo)為了照顧我們這些入職時(shí)間不長(zhǎng)的服務(wù)員從而安排了不少基礎(chǔ)性的任務(wù),只有在服務(wù)能力方面達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求以后再來(lái)進(jìn)行客戶(hù)接待才能夠維護(hù)好賓館的形象,因此我通過(guò)試用期間的服務(wù)工作彌補(bǔ)了自身存在的不足并實(shí)現(xiàn)了全面的提升。

  在賓館的清掃工作中秉承著細(xì)心服務(wù)的原則從而創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境,對(duì)于進(jìn)入賓館休息的客戶(hù)而言環(huán)境的好壞將意味著他們是否會(huì)給出較好的評(píng)價(jià),至少在同行競(jìng)爭(zhēng)中良好的口碑往往能夠?yàn)橘e館帶來(lái)更多的收益,因此我作為賓館的基層服務(wù)人員自然要保持內(nèi)部的干凈整潔才能得到客戶(hù)的認(rèn)可,畢竟在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中若無(wú)法保持對(duì)服務(wù)工作的積極性則很難實(shí)現(xiàn)綜合能力的提升,所以我能夠認(rèn)真對(duì)待賓館領(lǐng)導(dǎo)安排的服務(wù)工作從而積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)。

  在職業(yè)規(guī)劃方面我能夠通過(guò)自身的學(xué)習(xí)彌補(bǔ)服務(wù)工作中存在的短板,盡管職業(yè)晉升對(duì)于目前的自己還很遙遠(yuǎn)卻也要為了今后的發(fā)展進(jìn)行學(xué)習(xí)才行,既要在做好服務(wù)工作的同時(shí)提升自身的.效率也要加強(qiáng)對(duì)賓館各個(gè)崗位的認(rèn)識(shí),能夠準(zhǔn)確意識(shí)到自己的職業(yè)目標(biāo)才能夠在工作與學(xué)習(xí)之中提升自身的能力,更何況即便是為了早日轉(zhuǎn)正也要熟練掌握服務(wù)工作的各項(xiàng)技能才行,而我在完成服務(wù)工作的同時(shí)也謹(jǐn)記著領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)從而學(xué)習(xí)了許多實(shí)用的服務(wù)技巧。

  盡管才轉(zhuǎn)正不久卻讓我對(duì)今后的服務(wù)工作擁有了更多的積極性,至少作為賓館的服務(wù)員應(yīng)當(dāng)為了集體的利益而努力才能獲得更好的成長(zhǎng),因此我會(huì)更加認(rèn)真地對(duì)待服務(wù)工作的各項(xiàng)任務(wù)從而在能力方面達(dá)到賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求,為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)仍需要加強(qiáng)對(duì)服務(wù)工作的付出從而建立屬于自身的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)7

  時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼,就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)酒店轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對(duì)酒店的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲骄频,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍?duì)這份工作的熱愛(ài),和對(duì)加入到酒店未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái),是我對(duì)我在過(guò)去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。

  進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔?ài)服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專(zhuān)業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來(lái)到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。

  來(lái)到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的`時(shí)候,我還覺(jué)得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。

  但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請(qǐng)。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),所以酒店同意了我的調(diào)崗申請(qǐng)。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿(mǎn)挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,我也漸漸的開(kāi)始適應(yīng),并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評(píng)。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。

  當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來(lái)溫暖和滿(mǎn)意的笑容時(shí),我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我?guī)?lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)?lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。

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