【推薦】酒店工作總結范文合集五篇

　　總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，快快來寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎？以下是小編為大家收集的酒店工作總結5篇，歡迎大家分享。

酒店工作總結 篇1

　　20xx年我XX酒店各部門都取得了可喜的成就，作為公司出納，我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責，特別是在××期間，仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。

　　在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的'同時，順利完成如下工作：

　　一、日常工作：

　　1、與銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

　　2、清理客戶欠費名單，并與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。

　　3、核對保險名單，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

　　4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關主管部門。

　　二、其他工作

　　1、迎接公司評估，準備所需財務相關材料，及時送交辦公室。

　　2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領導審閱。

　　3、按照公司部署，做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。

　　在20xx年工作中：

　　1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報，及時處理。

　　2、及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。

　　3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

　　4、堅持財務手續(xù)，嚴格審核算（發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳），對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店工作總結 篇2

尊敬的各位領導、同仁們：

　　大家上午好！

　　轉眼間我們山莊從XX年元月20日開張到現(xiàn)在剛好整一年。剛剛過去的一年里，在各位同仁共同努力下，我們山莊的工作質(zhì)量和服務態(tài)度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應，基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務終止。今天，我們歡聚一堂。在此，我代表公司兩位老總對為山莊的運營發(fā)展付出了辛勤汗水的全體同仁，表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝！

　　過去的一年里，各主管部門分別都作了XX年工作總結匯報，對XX年工作思路也做了安排，其目的是總結過去，分析現(xiàn)在，規(guī)劃未來，我們繼續(xù)保持開拓創(chuàng)新和勇于進取的工作作風，帶領全體員工開拓美好的未來。

　　當然，在感受成功起步的同時，我們也要清醒并深刻的認識到，在過去的一年工作中總結自身存在的不足，以便在今后的工作中改善。諸如：管理上需要加強；員工各個方面素質(zhì)與能力要不斷提高；加強員工的團結意識；禮節(jié)和文明禮貌要加強培訓；團隊的服務質(zhì)量有待提高；管理人員之間的溝通協(xié)作勇能力要進一步提升；做到各司其職，各轄其司；招聘及留住新員工；建立完善的'培訓及考核制度；加強山莊文化建設；抓好山莊運營發(fā)展模式的多元化等等都要作為我們XX年工作重點，進行布置安排，并落到實處。

　　我們在肯定成績，反思過去的同時，要認識目前旅游業(yè)的競爭優(yōu)勢。豐富人力資源，穩(wěn)定現(xiàn)有員工，引進人才，增強團隊的凝聚力，穩(wěn)定和擴大員工隊伍，擁有了雄厚的團隊資源的同時也要拓展山莊的運營模式，實現(xiàn)經(jīng)營多元化。

　　XX年，我們迎來了新的喜悅，我們山莊已經(jīng)廣西西部旅游聯(lián)盟等一些大型的旅行社達成合作伙伴，我們的客源逐漸增多，對我們山莊的發(fā)展趨勢有美好的前景。同時，山莊能有你們這樣的一支團結向上，富有戰(zhàn)斗力，勤奮敬業(yè)，吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏，并肩作戰(zhàn)，我深感驕傲。

　　XX年，面臨新的機遇，新的挑戰(zhàn)，提升服務品質(zhì)，拓展山莊運營模式。我們勢必在新的起點，新的發(fā)展方向有新的突破。讓我們攜起手來，團結一致，勤勤懇懇的工作，踏踏實實的做好每一件小事，快快樂樂的生活，用我們勤勞的雙手去創(chuàng)造一個美好的未來。

　　最后，在新春佳節(jié)來臨之際，我謹代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候，祝你們春節(jié)快樂，身體健康，家庭幸福，萬事如意!祝山莊生意興��！財源廣進！

　　謝謝大家！

酒店工作總結 篇3

　　20xx年我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了全年的各項任務。

　　20xx年，我部門根據(jù)實際情況，認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調(diào)各部門安保工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。一年來，我部始終以“預防為主，防消結合”為指導方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強管理，在其他部門的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，有力地維護了酒店的各項運行秩序，確保了酒店的平安，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作也取得了一定的成績。團結協(xié)作，任勞任怨，克服各種艱難險阻，探索性的不斷發(fā)展，不斷總結經(jīng)驗教訓，扎實工作，開拓創(chuàng)新，圍繞公司安全經(jīng)營目標，以強化安全責任落實為核心，以提升安全生產(chǎn)標準化達標水平為主線，以加強防火、交通、相關方安全管理為重點，以加強安全設施建設、安全隊伍建設、安全文化和信息化建設為基礎，持續(xù)完善安全生產(chǎn)標準化運行體系，深入細致地開展安全經(jīng)營檢查，不斷提升安全工作管理水平。公司截止目前未發(fā)生任何安全事故，從根本上維護了公司和賓客的生命、財產(chǎn)安全。總體來說，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好，可以說是成績多多，受益多多，體會多多，我們一年來的工作有許多好的方面，但也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，繼往開來，結合公司20xx年的安全經(jīng)營的實際情況，具體工作匯報如下：

　　一、各項考核指標全面完成

　　20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓許多課時。真正起到了保駕護航的作用。

　　酒店保安是酒店的形象，是門面，是為客人服務的最前沿，他的服務質(zhì)量好壞，關系到來店客人第一感覺。為了保證我們的服務質(zhì)量，我們要求隊員要做到客人、領導車輛來去時，能主動、熱情、優(yōu)質(zhì)、快迅地服務;指揮車輛服務、指路服務;還要求隊員不斷學習，培養(yǎng)對企業(yè)的敬業(yè)精神，不斷填充自己的，塑造自己的氣質(zhì)，只有這樣服務質(zhì)量才能做得更完美。

　　酒店安保工作是一項十分復雜，是對我們隊員及極具考驗的工作。來酒店的客人有政府機關領導、有大戶豪商、有普通市民、也有素質(zhì)低劣、品質(zhì)敗壞的人員進出，給安全保衛(wèi)工作帶來了很大的難度，也賦予了我們工作的艱巨。有的客人來時東倒西歪、爛醉如泥、惡語傷人，我們是服務行業(yè)，為了酒店的聲譽，只有忍辱負重。一年以來，我們服從安排、聽從指揮、敬業(yè)守職的工作;部門始終倡導“主動熱情、微笑服務、顧客至上、文明禮貌”的精神，樹立我們酒店的形象。

　　二、建立健全了績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性

　　實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的績效獎金與員工個人的工作表現(xiàn)直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。

　　今年夏天遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到39度，創(chuàng)歷史高溫記錄，冬天最冷溫度達到4度。我部門人員，又都處于第一線，炎熱或寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，體現(xiàn)了我部員工吃苦耐勞的崇高思想。員工吃苦耐勞的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

　　三、強化管理，不斷進行了學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務

　　現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強。

　　由于安保工作的特性，保安就是酒店與客人的第一個接觸點，是酒店的第一道靚麗風景線，保安必須有高素質(zhì)的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上出發(fā)，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動聯(lián)系，不讓客人再多跑路，對客人的意見及時反饋。我們把服務做為對客工作中的主要內(nèi)容，部門也多次召開例會，共同探討，講授經(jīng)驗，使員工們明白服務的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作，共同努力，為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務質(zhì)量起了重要作用。

　　著力培養(yǎng)、建立一支紀律嚴明、訓練有素、服從領導、執(zhí)行命令、忠于職守、堅守崗位、廉潔奉公、文明執(zhí)勤、辦事公道、竭誠為顧客服務、形象高于一切的高素質(zhì)的安保隊伍，配合各部做好對客服務。一年來部門開展了一系列的培訓學習和思想教育活動，通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學習，學習使員工產(chǎn)生歸屬感、認同感，讓員工知道如何對客服務，如何樹立新形象。再通過多種學習方式改變隊員們的個人思想，樹立正確的人生價值觀，使隊員融入我們“xx團隊”，大家的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。

　　由于保安部人員大都來自本地，大部分出自農(nóng)村，存在思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)不高;思想不單純、意氣用事，遇到問題不能冷靜、理智的處理;工作漂浮，搞個人主義，嚴重影響了保安部隊伍的形象。由于隊伍成員不穩(wěn)定，人員流動大，無法開展業(yè)務素質(zhì)教育和體能培訓。所以對保安人員進行了崗位業(yè)務培訓，明確各崗位的崗位職責，加強了保安人員的工作責任心和責任感。為提高服務質(zhì)量，做到有章可循，規(guī)矩而不亂。經(jīng)常用先進事跡教育人;用法律制度約束人;用傳統(tǒng)的品質(zhì)道德感化人;堅持以人為本，從嚴治隊，堅決制止一切不良行為，杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生;讓隊員懂得自我約束、自我反省，更要懂得自我管理、自我教育、自我監(jiān)督;力爭創(chuàng)建一支高素質(zhì)，嚴要求，精業(yè)務的安全隊伍。對于那些工作無力，表現(xiàn)不佳，責任心不強的采取批評教育為主，嚴重的采取警告、罰款或辭退。我們根據(jù)每個人的德、能、勤、績，取人之長、容人之短。采取公開、公平、公正的原則任聘上崗，量才使用。目前，隊伍人員基本穩(wěn)定。

　　由于我們是酒店保衛(wèi)工作，責任重大，壓力千鈞。為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負的使命，全年重點抓了三項工作。

　　一是抓隊伍建設：一支過硬的隊伍是做好工作的.重要保證，就要堅持“兩手抓”：一手抓人員的調(diào)配，一手抓素質(zhì)的提高。強調(diào)敬業(yè)和服從相結合，在多渠道引進隊員的同時，高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊員進來后，我們都要進行保安業(yè)務素質(zhì)的訓練，傳授相關方面的知識和技能，使隊員都能盡快掌握各項基本的本領，達到上崗的要求，隊員的業(yè)務素質(zhì)及值勤能力都有不斷提高。一年來，我們保安隊已逐漸成為一支拉得出，打得響，有組織有紀律，有較強執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，能出色完成各項任務的隊伍。

　　二是抓制度建設：工作規(guī)范有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證，“不以規(guī)矩，不成方圓”。全年對值勤姿態(tài)、禮儀要求、日工作流程、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度，對團隊實行半軍事化管理，用制度來規(guī)范大家的行為，用制度來保證工作任務的完成。充分展示軍人的素質(zhì)和風彩。把酒店的形象和品牌對外加以提升!

　　三是抓思想建設：我們在工作中，把思想道德建設貫穿始終，緊抓不放。在工作方法上，我根椐不同隊員，不同情況，靈活機動地在班前會、月度例會上插入思想教育，以會代訓，與隊員個別談心、交心等多種形式靈活多樣地實施思想品德的教育。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯，我要求：不得隱瞞，及時上報，有錯必糾，有錯必改，懲前治后，引以為鑒，強化精神，改進工作。形式多樣的教育和制度的落實，收到了實實在在的效果。工作上，我們的隊伍得到了很大的改觀。即：工作積極主動的變多了，消極應付的變少了;干事情吃苦在前的多了，討價還價的變少了;做好人好事的多，違紀的變少了。

　　四、努力做好了酒店的治安和消防工作，加強了消防設施、設備的保養(yǎng)

　　安全工作是企業(yè)的生存之本，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

　　我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。我們都能合理圓滿的解決。

　　一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查。與消防工程公司保持密切聯(lián)系，做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好消防設備，并愛護、保養(yǎng)好設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;定期對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

　　我部門還多次迎接各級政府、地方公安、消防大檢查，積極參加消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

　　1、治安安全

　　安全是酒店經(jīng)營最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查，以確保安全無事故。為了確保酒店安全，部門制定了一系列工作計劃和安全、突發(fā)事件應急處理方案、疏散應急預案。我部對于員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區(qū)域，在總經(jīng)辦的指導下，從每一個環(huán)節(jié)入手，周密細致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。一方面我們從內(nèi)部培訓入手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與公安部門保持緊密聯(lián)系，隨時應對突發(fā)事件，對于滋擾鬧-事的人員盡量勸其離開。在維持酒店秩序方面，部門先從門口車輛停放開始，規(guī)范員工執(zhí)勤動作，有效地保證了前門、車場車輛停車入位，有序進出，為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再通過監(jiān)控，在內(nèi)部加大巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，確保讓犯罪分子無可乘之機，并積極配合和協(xié)助公安人員辦案，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境，這使酒店的安全秩序有了明顯提高。

　　2、消防安全

　　消防安全是酒店工作的重中之重，是保安部的首要任務，安全責任重于泰山。酒店領導對消防工作非常重視，它關系到酒店的興衰。我部對消防安全工作從未松懈，我們始終貫徹“預防為主，防消結合”的方針。

　　政府消防部門也對酒店的消防安全極為重視，并定期對酒店的消防工作進行檢查指導。我部常組織相關人員對酒店進行了全面徹底的檢查、維修、增加、清理，并定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設施設備長期處于良好狀態(tài)，保證關鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著“預防為主”的思想，實行消防安全責任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng)，在10月份對全店的滅火器材進行了年檢，對酒店的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。部門要求每天對酒店內(nèi)消防設備至少進行不少于兩次的巡查，對長期不使用的設備每月要試運行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報，保證在最短的時間內(nèi)讓設備恢復運行，確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。努力做好賓館的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。

　　對每一個隊員進行了消防安全知識的教育、消防知識講座，及安全保衛(wèi)的案例分析，還要求每個隊員熟記“四懂四會”、“四法十二知”、銘記消防工作的原則;即懂火災危害性、懂自救方法、懂滅火方法;會報警、會滅火器的使用方法、會組織人員疏散、會撲救初期火災;初期火災的滅火方法有抑制法、窒息法、冷卻法、隔離法;知道溫感、煙感、手動報警器、噴淋系統(tǒng)、排煙閥、送風閥、消火栓、消防水帶、自動報警系統(tǒng)、防火門和滅火器的位置及使用方法，提高其業(yè)務素質(zhì)、安全意識和服務意識，造就一支隊伍精、素質(zhì)高、會管理的安全隊伍。

　　五、日常工作與節(jié)能降耗

　　1、日常工作作為酒店的一個職能部門，在酒店我們還承擔著一些日常工作。

　　團隊協(xié)作，因保安部全是男員工，無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上，但是全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚一不怕苦，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影，都充分體現(xiàn)了“xx團隊”團結的力量。

　　保安部承擔著禮賓車的使用與保養(yǎng)、維修、清洗工作，我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。記得有人說過能把簡單的事情長期的做下去就是不簡單，因為我們就是把簡單的事情長期的在做。

　　2、節(jié)能降耗

　　(1)部門在人員編制方面，做到精兵簡政，不多一名人員，不為酒店增加多余支出。

　　(2)教育部門人員日常做到人走燈滅，為酒店節(jié)約一度電，一滴水。

　　(3)堅持當班人員在崗或日常巡查中，發(fā)現(xiàn)有浪費現(xiàn)象要立即制止并上報。

　　(4)部門堅持對觀光車與巡邏車的日常維護與修理，大的維修才產(chǎn)生費用，也為酒店節(jié)約盡心盡力。

　　六、制度的制訂與落實及完善

　　1、全年以來，加強在制度方面的制訂，從部門人員的應聘開始，到保安部門的管理制度，以及各項上墻制度，做到了有章可循，嚴格按照制度辦事。

　　2、針對酒店現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案、酒店安全管理制度、酒店消防控制室管理制度等，目的是使我們加強責任心，增強安全意識。由于做了大量細致防控工作，全年酒店消防安全狀況良好，未發(fā)生一起消防安全事故。

　　七、加強了消防、交通、相關方安全管理等重點領域的安全管理

　　1、切實加強了消防安全的檢查。公司建立健全了防火安全責任制，有消防工程公司對公司的消防設施進行檢測和維修保養(yǎng)，確保了消防報警和滅火設施有效運行;確保了消防通道和疏散通道暢通無阻。

　　2、切實加強了交通安全及停車場管理。目前保安部觀光車、巡邏車共有6輛，面對景區(qū)的交通安全環(huán)境，認真落實觀光車安全管理規(guī)定，對駕駛人員進行了相關培訓。

　　景區(qū)面積大，車場進出車輛情況較復雜。從下半年起從技防、人防兩方面加強了對進出車輛的管理。

　　八、開展安全教育，提升了安全意識，加強了隱患排查治理力度

　　部門牢固樹立“以人為本，安全第一，綜合治理”理念，切實了加強安全教育和培訓，持續(xù)提升各級管理人員的責任意識、全員安全意識和技能。

　　(1)認真組織落實“三級安全教育”、特種作業(yè)人員專業(yè)培訓工作，共對xx名新入職的員工進行了“三級安全教育”培訓、不斷強化基層崗位安全責任意識和崗位安全操作技能。

　　(2)全年共組織專項培訓4次，近人次參加培訓，共計14學時。

　　(3)積極組織開展消防演習，營造濃厚的安全文化氛圍。

　�、僮寙T工在掌握應知應會安全知識，形成了人人“關注安全”的良好氛圍。

　�、诮M織進行了多項安全技能的培訓考核活動。如對員工進行消防器材使用的培訓;對消控室值班人員進行應急處置培訓等。

　�、坶_展了應急預案的演練活動。通過演練，不僅檢驗了“酒店火災專項預案”“電梯現(xiàn)場處置預案”、“火災疏散處置預案”等多項預案的可操作性，也鍛煉了員工現(xiàn)場應變處置的能力。

　　嚴格按照安全經(jīng)營標準要求，扎實開展綜合性安全檢查、專項安全檢查、節(jié)假日安全檢查，健全安全隱患排查治理機制。對排查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，按照“三定”(定整改負責人、定完成時間、定整改措施)原則實施閉環(huán)管理。

　　年4-12月共組織各類檢查5次，軟件上隱患整改率100%。確保了公司20xx年安全經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

　　九、工作中存在的缺點、不足與服務工作心得，回顧20xx，保安部在工作上雖然取得了一定的成績，但還存在一定的問題，也清楚地看到自身存在的差距和不足，不足之處更是需要深刻總結，努力改正，突出表現(xiàn)在：

　　1、有時候辦事不夠機動圓練，太過墨守陳規(guī)。

　　2、還有的隊員勞動紀律方面要加強自我約束力培養(yǎng)。

　　3、隊員形象素質(zhì)需要進一步提高，思想上依賴組織性較強，關鍵時刻缺少敢拍板決斷的大將風格，顯得不夠自信與畏怯。

　　4、業(yè)務知識方面掌握的還不夠扎實，消防工作需要加大力度。

　　5、洞悉問題，解決問題能力還是不夠，對問題的預見性不夠，離酒店的要求還有一定的距離。

　　6、部門管理水平需要提高，部門工作執(zhí)行力不強，需要進一步努力，工作方法還有待進一步的創(chuàng)新和改進，要加強隊員教育，還需加大日常管理與業(yè)務技能的培訓。

　　7、工作上還存在一些不如人意的地方，酒店還出現(xiàn)有小的安全事故。

　　8、我們還須加強對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與消防工程公司保持密切聯(lián)系，做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好消防設備，并愛護、保養(yǎng)好設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;定期對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行維修，從而確實保證正常使用，萬無一失。

　　9、由于一些客觀原因，導致有全年工作計劃未完成的地方。

　　20xx年在探索中不斷總結經(jīng)驗教訓的同時，做了一些工作，但離酒店的安全保衛(wèi)工作目標還相距甚遠，許多地方還不完善，需要改進，跨進新的一年，根據(jù)人們思想的獨立性、選擇性、多變性、差異性和社會活動的顯著增強、社會結構、社會的組織形式、社會利益的格局和變化，加強政治業(yè)務學習，堅持育人為本，德育為先，實施素質(zhì)教育，使隊員綜合素質(zhì)得到提高。讓我們的行動更加貼近實際、貼近生活、貼近顧客;正確處理人際關系;充分把握“顧客至上，賓至如歸”、形象高于一切的職業(yè)觀念，力爭20xx年上一個新的臺階，做出新的成績。對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們要高度重視，在接下來的工作中，我們會針對不足之處及時進行改正和補救，結合部門實際情況，揚長避短，在樹立酒店形象和完善保安部內(nèi)部建設上狠下功夫，層層抓起。

　　相信在酒店領導的指導下，在部門全體隊員的努力下，來年會取得更好的成績，以不辜負各級領導的期望與厚愛。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。來年及今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我的工作提出了新的更高的要求。我一定正視現(xiàn)實，承認困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

　　以上是我們保安部20xx年的工作總結，不到、不妥、不對之處，懇請領導批評指正。

酒店工作總結 篇4

　　在市局領導和董事會的關心支持幫助下，****大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程�；仡橷X年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結

　　一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。從XX年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正

　　式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

　　首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓的人

　　知道開來大酒店的招聘事宜；2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關；3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。

　　二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

　　規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的`實際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系

　　統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

酒店工作總結 篇5

　　20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比20xx年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。

　　20xx年我客房部做了一下工作：

　　一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

　　首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質(zhì)量，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

　　其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在20xx年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。

　　二、規(guī)范各管區(qū)，各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。

　　為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

　　三、為確�？头抠|(zhì)量，做了一次實作技能考核。

　　總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

　　四、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

　　客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的的'一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

　　1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品

　　2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施

　　3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

　　五、堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

　　每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣。

　　六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

　　部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

　　不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

　　基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

　　七、自身存在的問題

　　1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

　　2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠

　　3、對培訓，布置，安排過的事檢查力度不夠

　　我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創(chuàng)新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗！

【酒店工作總結】相關文章：

酒店工作總結12-24

酒店 工作總結04-30

酒店工作總結06-18

酒店工作總結05-02

酒店月度工作總結12-21

酒店銷售工作總結01-27

酒店月工作總結04-30

酒店的工作總結范文01-23

酒店禮賓工作總結02-22

酒店采購工作總結05-14