舂年糕主題活動方案
為保障事情或工作順利開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么你有了解過方案嗎？下面是小編幫大家整理的舂年糕主題活動方案，歡迎大家分享。
主題活動：舂年糕
活動目標：
1.初步了解年糕的來歷，知道年糕是過年必備的年貨，寓意著一年更比一年高。
2.喜歡參加舂年糕活動，樂意大膽交流，體驗與同伴一起舂年糕的快樂。
活動準備：
1.課件《舂年糕》。
2.故事掛圖、幼兒用書第×冊第×頁。
3.邀請一位有經(jīng)驗的奶奶來園協(xié)助、帶上現(xiàn)做的年糕、芝麻、糖等調(diào)味料。
4.蒸籠、米粉、舂臼、盤子等工具若干。
活動過程：
一、年糕的來歷與寓意。
1.自由交流。
教師：要過年了，家家戶戶都在準備年貨，你們都知道家里辦了哪些年貨嗎？
2.播放課件【香香年糕】。
教師：老師知道你們家里還會辦一樣年貨，它的名字叫年糕。
3.播放課件【故事欣賞】，聽故事《年糕的來歷》，了解吃年糕的寓意。
�。ㄒ荒旮纫荒旮叩囊馑�，人們覺得很吉祥。）
4.嘗年糕，萌發(fā)參與舂年糕的'愿望。
二、舂年糕真有趣。
1.播放課件【制作年糕】，了解舂年糕的過程。
好吃的年糕是怎么做成的呢？讓我們一起來了解一下吧。
（了解年糕制作的流程：選米——碾米粉——蒸米粉——舂米粉——年糕）
2.播放課件【制作工具】，我們一起做年糕。（幼兒自主分工，大膽合作）
事先準備好一些已經(jīng)蒸好的米粉，讓孩子可以使用。
鼓勵幼兒相互合作，提醒幼兒注意衛(wèi)生、安全。幫助孩子掌握“火候”。
3.品嘗新鮮出爐的年糕，體驗自己勞動帶來的成就感。
三、分享成功的喜悅。
1.將自己舂年糕時的發(fā)現(xiàn)與伙伴們一起分享。
2.將親手制作的年糕送去給弟弟妹妹們分享。
活動延伸：
1.將舂好的年糕送去食堂，讓食堂的工作人員做出更加美味的食品，進一步體驗成功感。
2.播放課件【年糕的吃法】，嘗試著將年糕作出不同的形狀、口味等。
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