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餐飲圣誕活動方案

時間:2023-04-30 06:39:16 活動方案 我要投稿
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2021餐飲圣誕活動方案

  為了確;顒幽艹晒εe辦,常常需要預(yù)先制定活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃,具體行動實施辦法細(xì)則,步驟等;顒臃桨笐(yīng)該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的2021餐飲圣誕活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

2021餐飲圣誕活動方案

  餐飲圣誕活動方案1

  一、活動主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  二、活動內(nèi)容:

  圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

  圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

  圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃

  三、活動時間:

  平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

  四、廣告宣傳:

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

  橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  五、外場

  1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

  六、內(nèi)場

  1)進門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

  3)店內(nèi)放一個3米高左右的.圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

  5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。

  6)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。

  七、人員服裝

  1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

  八、禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。

  4)紀(jì)念品(印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

  5)每對情侶一朵玫瑰花。

  九、內(nèi)部宣傳

  (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

 。2)屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

  (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

 。4)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

  餐飲圣誕活動方案2

  一、時間

  12月24日晚

  二、目標(biāo)人群

  100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

  三、節(jié)日布置

  1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

  2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

  3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

  4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

  5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

  6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導(dǎo)。

  7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

  8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額 %作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

  9、邀請相關(guān)媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的'美名度。

  四、活動時間安排

  1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

  2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。

  3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。

  4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

  5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。

  6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

  7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

  餐飲圣誕活動方案3

  通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  一、活動主題思想:

  魔力圣誕派對

  二、活動時間:

  XXXX年12月24日

  票價:118每張

  三、活動地點:

  二樓多功能大廳

  四、活動內(nèi)容:

  (注:由酒商提供獎品)

  平安夜,狂歡夜自助大時間:20xx年12月24日18:00——19:30

  地點:xx會議中心

  規(guī)模:280人

  內(nèi)容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的.色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出

 。1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。

 。2)集體參與游戲項目:“圣誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯界風(fēng)味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的圣誕”。

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