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酒店餐飲五一促銷活動方案（通用10篇）
為了確�；顒佑行蛴行ч_展，通常會被要求事先制定活動方案，活動方案是綜合考量活動相關(guān)的因素后所制定的書面計劃�；顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪兀肯旅媸切【幷淼木频瓴惋嬑逡淮黉N活動方案（通用10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店餐飲五一促銷活動方案 1
一、前言：
舉辦美食節(jié)，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力；只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的：
1、以舉辦美食節(jié)來更好的`提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業(yè)額，突破酒店受國情影響的瓶頸。（關(guān)鍵點）
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力，培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺，展示制作精細，高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題：
主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)
副題：引領(lǐng)健康潮流，締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式
時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日
開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00
地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心（中餐廳二樓宴會廳）
形式：零點+套餐兩種
五、應(yīng)邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家
星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20—30人聊城旅行社老總20人
政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人50—60人
六、美食節(jié)策劃思路：
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓；
2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象；
3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費；
4、鍛煉隊伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力；
5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額；
七、活動操作程序：
�。ㄒ唬╅_幕式流程
1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位；
2、15：00主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程；
3、15：02阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭；
4、15：10聊城市旅游局局長劉光輝致辭；
5、15：20邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球；
6、15：25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
7、15：30主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點
8、15：40模特T臺秀表演
9、15：50樂器表演+演唱
10、16：00現(xiàn)場廚藝表演
11、16：30邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
12、18：30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
�。ǘ┗I備
1、采購菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注；
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳；
�。ㄈ┡e辦
1、精品菜肴形象展示
主題：味，色、香、味、形、都具備；
方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容：
�。�1）春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳；
�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準；
（4）讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促銷活動：
�。�1）推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。
�。�2）每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
�。�3）美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
�。�4）住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
�。�5）活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券，1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券，以此類推！團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
�。�6）美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協(xié)議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。
酒店餐飲五一促銷活動方案 2
【活動主題】：
“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中
【參與方式】：
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】：
本活動僅限20xx年5月1日有效
【注意事項】：
1、通過本信息預(yù)約無需任何費用，即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約，活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
酒店餐飲五一促銷活動方案 3
酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：
在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍；二是餐廳的服務(wù)態(tài)度；三是餐廳的菜肴口味；四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的？在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的.布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。
酒店餐飲五一促銷活動方案 4
一、活動目的：
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離
二、活動主題：
本次活動以"五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
三、活動時間：
20xx年5月1日—3日
四、活動地點：
桐鄉(xiāng)xx大酒店
五、活動內(nèi)容：
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）
2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）
3、客房促銷：
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整）。
C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷。
D、秒殺每天推出幾間特價房。（比如一元秒殺特價房等活動）
活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
�。�1）推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）
三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）
�。�2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）
�。�3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花
�。�4）零點客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）
5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎比賽
�。�1）獎項設(shè)置：
�、僖坏泉�1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
�、诙泉�2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
�、廴泉�3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
�、芄膭瞠勅舾擅海▋r值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）備注：所中獎項票券當日不能使用。
（2）活動具體時間安排：
�、�5月1日—3日晚上19：00—21：00；
3）評委設(shè)置
�、倩顒釉u委由各部門負責人組成，具體名單：
�。�4）活動流程及細則：
凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制）。由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）
備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。
�。�5）活動分工：
�、偈袌鰻I銷部：責任人：
⊙負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；
⊙負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；
⊙負責舞臺背景的設(shè)計制作工作；
�、诟璧躃TV：責任人：
⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；
⊙負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；
⊙活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；
⊙負責活動期間主持人人選的`確定及現(xiàn)場計分員的確定；
�、酃こ滩浚↖T部）：責任人：
⊙負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；
⊙負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
�、芮皬d部：責任人：
⊙負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作。
酒店餐飲五一促銷活動方案 5
5月1日——5月7日（xx店）
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——
5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參
48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，5月1日—
5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣；
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的.嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。
市場環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
酒店餐飲五一促銷活動方案 6
一、客房
活動主題：住御花園大酒店，度快樂五一
活動時間：4.28至5.1
活動內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持，在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。
客房優(yōu)惠：標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜（贈送雙人早餐）行政套間優(yōu)惠價388元/間夜（贈送雙人早餐）豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜（贈送雙人早餐）
二、自助餐
活動主題：自由自享，五一齊快樂，活動時間：4.28至5.1
活動內(nèi)容：自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客，進行優(yōu)惠酬賓。
1、自助餐滿六贈一
2、全場大贈送，豆花鮑魚每人一位
三、御花園中餐廳
活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園活動時間：4.28至5.1
活動內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對御花園的支持
1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
四、生態(tài)園大酒店
活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚生態(tài)園
活動時間：4.28至5.1
活動內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態(tài)的`支持
1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送（）
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
酒店餐飲五一促銷活動方案 7
活動主題：
入住遠望樓賓館，歡度美好假期。
活動日期：
20xx年xx月xx日—x月x日。
北京賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。
客房優(yōu)惠：
普通標準間促銷價：￥xxx元/間夜（凈價）。
商務(wù)標準間促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。
商務(wù)大床房促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主。
三人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。
六人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。
八人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。
2、零點客人將享受x折優(yōu)惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”。
詳情可致電：xxx。
酒店餐飲五一促銷活動方案 8
一、目標市場：
分析為了提高我酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和新都區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為政府公費消費、商務(wù)散客和本地散客，而商務(wù)散客和公費消費的消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動新都的本地客人來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但新都其他消費行業(yè)在五一前后將會出現(xiàn)消費高潮，這些行業(yè)包括：家電、婚紗攝影、家具、服裝、珠寶、手機通訊、保險等。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是我酒店的目標消費群體。
二、策劃思路：
聯(lián)合其他行業(yè)的商家，在五一促銷的時候，通過與酒店合作，給與客戶高于市場其他同行業(yè)的優(yōu)惠和折扣，從而引導(dǎo)客人消費，達到增加酒店收入的目的。
三、策劃原則
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺在一處消費，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會有一種“超值”的'感覺。
2、充分顯示xxx大酒店在新都酒店業(yè)的優(yōu)勢地位本次活動不僅要讓顧客感受到在酒店能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起我酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位。因為，只有通過在酒店消費，才能帶給客戶在服裝業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是新都地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，我酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、活動主題
1、活動主題：“牽手商家，xx傾情回饋”
2、宣傳主題：“在xx消費，享多家優(yōu)惠”“游xx、品川菜、得實惠”
3、活動目的：此次宣傳一定要突出酒店在xx酒店行業(yè)的領(lǐng)軍地位。
五、活動策劃
1、活動時間：4月28日至5月3日
2、活動商家：
3、活動地點：酒店大堂及酒店外廣場
4、活動方式：
六、活動布置
1、酒店外布置：橫幅、大型噴繪。
2、酒店內(nèi)布置：x展架、節(jié)日水牌。
3、合作商家布置：
七、活動準備
1、DM單印制：預(yù)計需要1000份。
2、活動展架、背景：根據(jù)活動商家確定。
八、具體實施
1、“游xx、品川菜、得實惠”4月28日至5月3日凡在酒店用餐的客人，免費獲贈xx公園門票一張（零點客人）。
2、“歡樂xx大抽獎”4月28日至5月3日酒店大廳（或廣場）設(shè)抽獎點，所有人員均可參加抽獎。
一等獎：酒店單人間1間/夜（3名）
二等獎：酒店用餐享受8折優(yōu)惠（僅限零點客人，酒水、香煙、海鮮不打折）/入住享受6折優(yōu)惠（僅限散客）
三等獎：當天用餐每桌贈送特色菜品1份（后廚提前給出菜單）
3、“歡慶佳節(jié)，全家共享”4月28日至5月3日酒店設(shè)3款特價套餐（菜單由后廚提出準備，公布在宣傳噴繪上），供客戶選擇：
A：親子三人套餐188元
B：快樂六人套餐588元
C：全家福套餐（10人量）880元
4、“牽手商家，桂湖傾情回饋”4月28日至5月3日
A：凡是由合作商家推薦來的客人，憑有效憑證，可享受菜品8折優(yōu)惠（酒水、香煙、海鮮不打折）或入住6折優(yōu)惠。
B：凡是在酒店消費的客人，憑有效憑證，在合作商家處消費也可享受相應(yīng)的折扣。
九、其他配合
1、物管公司：4月29日至5月3日需要租用廣場顯眼處位置。
2、集團公司：提供部分有價值客戶，與酒店合作。
3、酒店支持：DM單、x展架、水牌、噴繪內(nèi)容需要提前告知美工。
4、外聯(lián)支持：提前與xx公園簽訂意向合作協(xié)議（主要是折扣問題）。
酒店餐飲五一促銷活動方案 9
一、活動背景
隨著五一假期的臨近，人們出游和聚餐的需求逐漸增加。為了抓住這一商機，提升酒店餐飲的營業(yè)額和品牌影響力，我們特制定以下五一促銷活動方案。
二、活動目標
提升酒店餐飲五一期間的營業(yè)額。
吸引新客戶，鞏固老客戶，增加回頭客數(shù)量。
提高酒店餐飲品牌知名度和美譽度。
三、活動時間
五一假期期間，即20xx年xx月xx日至xx月xx日。
四、活動內(nèi)容
優(yōu)惠套餐
推出多款特色優(yōu)惠套餐，滿足不同客戶群體的需求。如：家庭套餐、情侶套餐、朋友聚會套餐等。套餐內(nèi)包含精選菜品、酒水飲料等，價格優(yōu)惠，性價比高。
折扣優(yōu)惠
在活動期間，凡在酒店餐飲用餐的顧客，均可享受菜品xx折優(yōu)惠。同時，推出會員專享折扣，鼓勵顧客辦理會員卡，享受更多優(yōu)惠。
禮品贈送
消費滿一定金額的顧客，可獲贈精美禮品一份，如：特色小吃、定制紀念品等。禮品既能增加顧客滿意度，又能起到宣傳酒店餐飲品牌的作用。
互動活動
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動游戲區(qū)域，如：抽獎、轉(zhuǎn)盤等。顧客用餐后可參與互動游戲，贏取豐厚獎品，增加用餐的趣味性。
宣傳推廣
通過酒店官網(wǎng)、微信公眾號、線下海報等多種渠道進行宣傳推廣，吸引更多顧客前來用餐。同時，與旅游網(wǎng)站、旅行社等合作，推出包含酒店餐飲的優(yōu)惠旅游套餐，吸引更多游客。
五、活動預(yù)算
根據(jù)活動內(nèi)容和規(guī)模，制定合理的預(yù)算方案，包括套餐成本、折扣優(yōu)惠成本、禮品成本、宣傳推廣費用等。確保活動在預(yù)算范圍內(nèi)順利進行。
六、活動效果評估
活動結(jié)束后，對活動效果進行評估和總結(jié)。通過對比活動期間與平時的營業(yè)額、客戶數(shù)量等數(shù)據(jù)，分析活動的成效。同時，收集客戶反饋意見，為今后的促銷活動提供參考和借鑒。
七、注意事項
活動期間要確保菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，提高客戶滿意度。
宣傳推廣要精準定位目標客戶群體，提高宣傳效果。
活動期間要注意安全防范工作，確保顧客和員工的`人身安全。
通過以上五一促銷活動方案的實施，相信能夠有效提升酒店餐飲的營業(yè)額和品牌影響力，吸引更多客戶前來用餐，為酒店的長遠發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
酒店餐飲五一促銷活動方案 10
一、活動背景
五一勞動節(jié)是我國的重要節(jié)日，也是旅游和餐飲行業(yè)的旺季。為了吸引更多顧客，提升酒店餐飲的知名度和銷售額，我們計劃舉辦一系列五一促銷活動。
二、活動目標
提高酒店餐飲的知名度和品牌影響力。
吸引更多潛在顧客，增加客流量。
提升顧客滿意度，培養(yǎng)忠誠顧客群體。
促進銷售額的增長，實現(xiàn)經(jīng)營目標。
三、活動主題
“五一歡樂盛宴，美食暢享不�！�
四、活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、活動內(nèi)容
折扣優(yōu)惠
活動期間，凡在酒店餐廳用餐的顧客均可享受菜品xx折優(yōu)惠（特殊菜品除外）。同時，推出套餐優(yōu)惠，滿足不同顧客的'用餐需求。
贈品活動
凡在活動期間消費滿xx元的顧客，即可獲得精美小禮品一份；消費滿xx元的顧客，可獲得特色紀念品一份。
互動游戲
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動游戲區(qū)域，顧客參與游戲即可獲得優(yōu)惠券或折扣券，增加用餐的趣味性和互動性。
會員專享
針對酒店會員，推出專屬優(yōu)惠活動，如會員專享折扣、積分兌換等，提升會員的歸屬感和忠誠度。
六、宣傳推廣
利用酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號等線上渠道進行活動宣傳，發(fā)布活動信息、優(yōu)惠詳情等。
在酒店大堂、餐廳等顯眼位置設(shè)置活動海報和宣傳展架，吸引顧客關(guān)注。
與當?shù)芈糜螜C構(gòu)、企業(yè)合作，共同推廣活動，擴大影響力。
七、預(yù)算安排
折扣優(yōu)惠：預(yù)計投入成本為銷售額的xx%。
贈品活動：預(yù)計投入成本為銷售額的xx%。
互動游戲：預(yù)計投入成本為銷售額的xx%。
會員專享：預(yù)計投入成本為銷售額的xx%。
宣傳推廣：預(yù)計投入成本為銷售額的xx%。
八、總結(jié)評估
活動結(jié)束后，對活動效果進行總結(jié)評估，包括客流量、銷售額、顧客滿意度等方面的數(shù)據(jù)收集和分析。根據(jù)評估結(jié)果，對活動方案進行改進和優(yōu)化，為今后的促銷活動提供經(jīng)驗和借鑒。
通過本次五一促銷活動，我們期望能夠吸引更多顧客，提升酒店餐飲的知名度和銷售額，為顧客帶來愉快的用餐體驗，同時也為酒店的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
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