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七夕情人節(jié)西餐廳活動方案(通用5篇)
為保證活動高起點、高質量、高水平開展,時常需要預先制定活動方案,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。那么什么樣的活動方案才是好的呢?以下是小編收集整理的七夕情人節(jié)西餐廳活動方案(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
七夕情人節(jié)西餐廳活動方案1
1、活動主題:
『成雙成對九九久久』
2、活動期間:
20xx/02/14
3、活動內容:
1、主廚設計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2、贈行政套房住宿一晚。
3、贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4、限量5組,優(yōu)惠價$9,999+10%。
5、敬請三天前預約。
1、活動主題:『雙雙對對久久久』
2、活動期間:20xx/02/08-02/14
4、活動內容:
4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐價,凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調飲品享優(yōu)惠價$99。
4-2 2/14情人節(jié)當天僅出雙人分享餐,一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調飲品享優(yōu)惠價$99。
4-3 愛情便利貼活動為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼,情人節(jié)當天不再另打九折。
5、菜色內容:美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦
七夕情人節(jié)西餐廳活動方案2
一、理念 :
1. 表達愛 , 傳達愛
2." 愛她,就帶她來吧"
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳 排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的`好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現出那種親昵的沖動。
5.現金返還,F在很多企業(yè)開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產品,可立即在購買處獲得現金返還,F金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
七夕情人節(jié)西餐廳活動方案3
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是 中國的情人節(jié) ,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點:以著名 七夕香橋會 文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20-40歲的單身顧客,以 忽然遇見你 為主題,舉辦七夕單身派對。以 完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶 為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶,以 浪漫回味年 為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規(guī)劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。
8.16 七夕當天np廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的`高銷售量。
、、以主題活動提高來店銷售量。
、邸⒁云呦顒拥挠绊懥、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規(guī)劃
1、活動主題:穿越七夕夜 遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以 打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜 為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定 穿越七夕夜 尋找更美的你 的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間:20xx年8.14日-8.16日
3、活動地點:暫定于西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性: 格調 文化 時尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日-8.15日 消費達xx金額,返利代金券 以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.16日 七夕夜晚主題活動 引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的 穿越七夕夜 尋找更美的你 主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦 忽然遇見你 單身交友派對,及 浪漫回味年 情侶交友派對。
20-40歲單身群體 穿越七夕夜.忽然遇見你 大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體 穿越七夕夜.浪漫回味年 情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
七夕情人節(jié)西餐廳活動方案4
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,是人們?yōu)榧o念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼鄤莸木穸鱾飨聛淼囊粋節(jié)日。農歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽?椗,是民間的習俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時?椗且粋美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的'特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間:七夕節(jié)全天
活動準備時間:七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳
五、活動主要客群提煉
1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關注和優(yōu)惠,活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現,都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。
一、七夕節(jié)簡介二、節(jié)日市場分析三、活動目的四、活動時間五、活動主要客群提煉六、活動細則1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。2、西餐廳的西方基調與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
六、西餐廳七夕環(huán)境布置
大廳環(huán)境氛圍布置
、、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。
、荨⒐庥八囆g設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
七夕情人節(jié)西餐廳活動方案5
第一部分 提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況闡發(fā),周邊情況闡發(fā)等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動辦理什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?照樣以提升販賣為主?不合的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據廣泛行業(yè)情形闡發(fā),節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對付中高級定位的西餐廳,我認為更癥結的是通過對目標花費群的闡發(fā)(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前鼓吹,營造該餐廳很好的形象與花費氣氛,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說便是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以包管節(jié)日期間的營銷力度。
2、不雅點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的癥結,豈論該變亂落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;豈論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;豈論介入活動的人有若干,抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群闡發(fā)
考慮三個問題,誰會去中高級西餐廳花費?他們如何花費?花費進程中的期望是什么?
中高級西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的抱負之地,除了花費餐點自己之外,花費者更注重情況、氣氛的利害。這群人擁有既定的代價不雅、熱愛生活、有必然主張和品味、他們除了關注產品自己之外,更注重精神上的享受。
依據七夕節(jié)日營銷配景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重情況、氣氛、文化等附加值因素;
他們的花費期望是:餐點好欠好吃?餐廳有無格調?好欠好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神好處?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充溢七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高級、奇特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
情況氣氛亮點:以著名“七夕香橋會“文化風氣對西餐廳進行情況氣氛的包裝,使其具備奇特、創(chuàng)意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20-40歲的獨身只身顧客,以“溘然遇見你“為主題,舉辦七夕獨身只身派對。以“完美邂逅,擴年夜交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足獨身只身群體的交友需求的同時以奇特的情況氣氛、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳營銷。
針對20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及愛情日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店花費。
4、流傳籌劃
8.10-8.16 前期活動鼓吹海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、阛阓、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。
8.20 七夕當天np廣告活動造勢鼓吹。
8.14-8.20 活動期間花費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動期間的'花費代金券形式,連續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更包管其周期性的高販賣量。
、、以主題活動提高來店販賣量。
、、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動籌劃
1、活動主題:穿越七夕夜·遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這彷佛是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高級西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可不雅的讓利匆匆銷,也必要能從心理、精神上逢迎目標花費群需求的匆匆銷觀點。
此次活動的主題觀點以“沖破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,逢迎了白領們對平凡生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬,因此擬定 “穿越七夕夜·尋找更美的你”的主題,其一從字面上直不雅點明活動配景、光陰等基礎要素,其二以滿足目標群心理渴望的題目作為噱頭,從而達到引起花費者關注的目的,具備順口、文化、利于流傳的特點。
2、活動光陰:20xx年8.14日-8.20日
3、活動所在:暫定于西餐廳表里
4、活動定位及調性
調性: 格調 文化 時尚 普遍
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、介入門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端花費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.18日-8.19日 花費達xx金額,返利代金券→以直不雅讓利匆匆銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.1620日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴年夜知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利匆匆銷為幫助,舉行為期三天的“穿越七夕夜·尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.20日當天,舉辦“溘然遇見你”獨身只身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲獨身只身群體——“穿越七夕夜.溘然遇見你”年夜型獨身只身交友派對:
凡是獨身只身人群均可參加8.20日xx西餐廳舉辦的城市年夜型獨身只身交友派對,以高水準的交友工具、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視環(huán)境而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8.20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳花費,均可得到餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.20日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫戀愛故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
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