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蔬菜活動(dòng)方案（通用25篇）
為了確�；顒�(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行，就需要我們事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析，研究后所制定的書面計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢？下面是小編幫大家整理的蔬菜活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
蔬菜活動(dòng)方案 篇1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。
3、認(rèn)識(shí)色彩。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、在活動(dòng)區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實(shí)物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
【活動(dòng)過程】
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜、水果
教師帶領(lǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū)，認(rèn)識(shí)開設(shè)的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進(jìn)行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
教師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請(qǐng)幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的`幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線
請(qǐng)幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動(dòng)物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。
三、結(jié)束部分：表揚(yáng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了許多蔬菜水果。
蔬菜活動(dòng)方案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)更多的蔬菜，并了解它們的生長(zhǎng)過程，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用方法，以及栽培方法等。
2、通過對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)與探究，使學(xué)生了解蔬菜與人體健康的關(guān)系，初步樹立科學(xué)食用蔬菜的意識(shí)，體會(huì)“生活中處處有科學(xué)”的道理。
3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查能力、探究能力、收集資料的能力及與人合作和交流的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備
（1）學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營(yíng)養(yǎng)以及食用蔬菜與兒童成長(zhǎng)健康等方面的知識(shí)。
�。�2）了解本地蔬菜銷售、種植等情況以及人們食用蔬菜的共性問題。
�。�3）與菜園、小商販、圖書室、微機(jī)室等地取得聯(lián)系，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，為學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和查閱資料作好條件與安全準(zhǔn)備。
2、學(xué)生準(zhǔn)備
�。�1）了解學(xué)校附近的蔬菜園都種植哪些蔬菜，為進(jìn)行蔬菜市場(chǎng)調(diào)查作準(zhǔn)備。
�。�2）設(shè)計(jì)調(diào)查記錄表格，并準(zhǔn)備好筆記本和筆。
�。�3）有條件的同學(xué)可準(zhǔn)備攝像機(jī)和照相機(jī)，并向老師和家長(zhǎng)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的照相、攝像技術(shù)，以便在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)搜集第一手材料。
活動(dòng)時(shí)間安排
（1）選題階段：1周
�。�2）實(shí)施階段：3-4周
（3）成果交流評(píng)價(jià)階段：2周
活動(dòng)實(shí)施過程
第一階段 選題指導(dǎo)階段
一、討論定活動(dòng)主題
課前師出示三個(gè)與蔬菜有關(guān)的謎語，和學(xué)生開展猜謎游戲。上課后延續(xù)游戲，話說蔬菜。通過師生對(duì)話，讓學(xué)生知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是豐富的，而且要想讓蔬菜很好地為人類服務(wù)，在食用的時(shí)候要講究方法。再通過鮮活的各種種類的蔬菜圖片，使學(xué)生明白蔬菜除了我們常吃的外還有很多的種類。最后提醒學(xué)生，蔬菜的種植也要講究方法，方法得當(dāng)，蔬菜的質(zhì)量才會(huì)好，產(chǎn)量才會(huì)高。緊接著教師的“聽了老師的介紹，你有什么感受？”這一問題，使學(xué)生確立本次活動(dòng)的研究主題。
二、圍繞主題，展開討論，生成子課題研究?jī)?nèi)容。
三、自主結(jié)成子課題小組，設(shè)計(jì)小課題活動(dòng)計(jì)劃。
�。�1）在老師指導(dǎo)下，根據(jù)自己的興趣愛好、特長(zhǎng)等自由組合成研究小組。
（2）以小組為單位，討論設(shè)計(jì)子課題活動(dòng)計(jì)劃。
四、交流小課題活動(dòng)計(jì)劃，指導(dǎo)完善。
各小組代表介紹自己的課題活動(dòng)計(jì)劃，師生共同評(píng)議，完善活動(dòng)計(jì)劃。
第二階段 活動(dòng)實(shí)施階段
一、開展活動(dòng)
各小組分別按照活動(dòng)計(jì)劃有步驟地展開活動(dòng)，通過上網(wǎng)查閱資料、采訪、實(shí)地考察等方式解決本組的研究問題，遇到解決不了的問題，可以請(qǐng)家長(zhǎng)、老師一起探討、研究。教師做好活動(dòng)指導(dǎo)：
1、開展考察或其他活動(dòng)時(shí)，要事先準(zhǔn)備收集資料的相應(yīng)工具，如筆記本、照相機(jī)等。
2、指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料，鼓勵(lì)學(xué)生在活動(dòng)中要運(yùn)用上網(wǎng)、訪問、觀察等多種方法搜集、處理信息，培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力。
3、指導(dǎo)學(xué)生注意活動(dòng)安全問題。課外外出活動(dòng)，必須先征得教師和家長(zhǎng)的同意，告知具體的活動(dòng)地點(diǎn)。
4、引導(dǎo)學(xué)生分析研究過程的碰到的困難，鼓勵(lì)學(xué)生開動(dòng)腦筋靈活應(yīng)對(duì)
二、交流階段性成果
1、各個(gè)小組進(jìn)行本組階段性資料的.整理和分類，并通過討論交流后匯報(bào)在活動(dòng)過程中所遇到的困難，通過師生討論制定解決問題的方法。
2．討論下階段開展研究的計(jì)劃
學(xué)生以小組為單位討論下一階段所要開展的活動(dòng)，教師加以指導(dǎo)。
�。�1）各小組討論本組還要通過哪些活動(dòng)來達(dá)到本次實(shí)踐活動(dòng)的目的。
�。�2）各小組匯報(bào)下一階段的活動(dòng)。
�。�3）其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議。
�。�4）教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)，并進(jìn)行研究方法的指導(dǎo)。
�。�5）小組修改、完善下一步研究計(jì)劃。
第三階段 整理信息階段
一、各小組組員對(duì)本組資料進(jìn)行匯總、整理、分析、研究、刪選，形成結(jié)論。
二、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行信息處理的要求和注意事項(xiàng)。
三、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行成果總結(jié)。各小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)引領(lǐng)小組成員，采取不同的匯報(bào)交流方式。
四、小組討論成果展示形式。
在小組確定自己的研究報(bào)告后，針對(duì)各自小組的特色，討論選用不同的方式來展示小組的研究成果，做好展示時(shí)的人員分工。
第四階段 成果展示階段
一、談話導(dǎo)入
同學(xué)們，這段時(shí)間，我們開展了以“我們和蔬菜”為主題的課題研究，進(jìn)行了分組，討論確定了研究課題，制定了研究方案，通過各種方式展開調(diào)查，
最后對(duì)資料進(jìn)行了整理，形成結(jié)論，每一個(gè)同學(xué)在活動(dòng)過程中都非常積極。在今天這個(gè)展示和交流活動(dòng)成果的課堂上，相信你們會(huì)表現(xiàn)的更棒。
二、主持人 張博銘 張子涵上臺(tái)主持活動(dòng)
三、各小組展示課題成果
1、分小組以各自的形式展示本小組的課題成果。
2、課題互動(dòng)提問、答辯、建議。
3、教師評(píng)價(jià)小結(jié)。
4、評(píng)選綜合實(shí)踐小能人，“我們和蔬菜”優(yōu)勝團(tuán)體，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四、主題活動(dòng)的拓展延伸
1、師總結(jié)學(xué)生活動(dòng)表現(xiàn)。
2、讓學(xué)生在卡片上寫下自己的金點(diǎn)子，或者寫下自己接下去最想去實(shí)踐的一個(gè)行動(dòng)。
3、行動(dòng)延伸。
學(xué)生寫，寫完的同學(xué)教師隨機(jī)采訪他，并請(qǐng)他把行動(dòng)卡貼在黑板的主題旁。
蔬菜活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、五種蔬菜胡蘿卜，香菇，西紅柿，芹菜，大蒜的實(shí)物。
2、ppt課件。
3、白糖，盤子，勺子若干。
三、活動(dòng)過程：
1、引發(fā)興趣，觀看PPT課件猜猜各種蔬菜的名稱。
2、引出今天主要介紹的幾種蔬菜。
(1)今天，老師請(qǐng)來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
(2)觀看PPT依次出現(xiàn)：胡蘿卜，香菇，西紅柿，芹菜，香菜和蒜頭，讓幼兒更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)它們。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
�。ㄓ變核纳⒙勔宦劊處焼栍變海骸澳懵劦搅耸裁次兜�？”）
小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的.香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？3、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們想給小朋友說些什么？
(2)觀看PPT，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。”
香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。
西紅柿寶寶說：“我是西紅柿寶寶，小朋友吃了我以后，皮膚會(huì)變得特別的好”。
芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以舒服的大便了”。
蒜頭寶寶說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！苯處熯呏vPPT邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了西紅柿寶寶，會(huì)怎么樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？
小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。觀看看看PPT最后蔬菜寶寶們要和小朋友們說什么？（小朋友愿意和蔬菜寶寶做好朋友嗎？）所以以后不能挑食嘍！
四、延伸活動(dòng)：
幼兒自制涼拌西紅柿。
教師：你們看，今天老師找來了很多西紅柿，還有白糖，我們來做一道涼拌西紅柿，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手。
蔬菜活動(dòng)方案 篇4
一、主題活動(dòng)設(shè)計(jì)思路
蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會(huì)頭頭是道地說：蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好！而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度還是對(duì)蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時(shí)會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊
那么如何喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？于是“樣樣蔬菜我都愛”這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)小班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn)，我們?cè)谥黝}開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的.自主建構(gòu)和真實(shí)體驗(yàn)。通過參觀菜場(chǎng)、去食堂幫廚、種菜等一系列的活動(dòng)，讓幼兒在真實(shí)體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂分享的一個(gè)個(gè)活動(dòng)中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等。
二、主題活動(dòng)培養(yǎng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜，知道名稱。
2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征。
3、知道蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜的圖片，在活動(dòng)室里布置“好吃的蔬菜”、“歡樂蔬菜桑巴舞”等主題活動(dòng)墻飾。
2、將幼兒和家長(zhǎng)共同制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互解釋、認(rèn)識(shí)。
4、區(qū)域活動(dòng)：
圖書區(qū)：各種水果、蔬菜的圖書。
益智區(qū)：水果蔬菜的自制拼圖；與蔬菜相關(guān)的益智玩具、游戲盒、配對(duì)卡。美工區(qū)：圖書中的水果蔬菜的圖卡；各種美工材料。如油畫棒、膠棒、彩紙等。表演區(qū)：提供盤子、蔬菜模型、工作服、柜臺(tái)，供幼兒游戲。
科學(xué)區(qū)：投放有關(guān)蔬菜種子生長(zhǎng)的小實(shí)驗(yàn)，比較根、莖、葉的不同。
四、家園共育
1、經(jīng)常帶幼兒到菜市場(chǎng)買菜，幫助幼兒認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜色拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷蔬搭配的良好飲食習(xí)慣。
五、主題系列活動(dòng)設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)一：社會(huì)活動(dòng)逛逛小菜場(chǎng)
活動(dòng)目的：
1、通過逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng)，使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置，大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類及名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備：白馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
活動(dòng)過程：
1、準(zhǔn)備外出
介紹今天外出的地方及注意事項(xiàng)。
2、參觀小菜場(chǎng)
這里有什么？（青菜、芹菜）這些菜都有一個(gè)名字叫什么？（蔬菜）
菜場(chǎng)除了蔬菜，還有其他菜嗎？一起去找一找。（有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類）
幼兒觀察并詢問各種名稱。
3、回園交流
你在菜場(chǎng)看到了什么菜？
有這么多的菜，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。
�。ǘ┗顒�(dòng)二：社會(huì)活動(dòng)參觀廚房
活動(dòng)目的：
1、通過參觀廚房的活動(dòng)，讓幼兒了解各種菜加工的過程
2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)
活動(dòng)準(zhǔn)備：事先聯(lián)系好幼兒園的廚房
活動(dòng)過程：
1、準(zhǔn)備去廚房
我們每天中午吃的菜從哪里來的？
這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？
你們知道我們今天廚房買了什么菜，中午吃什么嗎？
介紹今天要參觀的地方及注意事項(xiàng)。
2、參觀廚房
今天廚房間都買了什么菜？
觀察廚師們是怎么加工各種菜的。
幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么？
3、回班級(jí)交流
你在廚房看到了什么菜？
這些菜廚師是怎么加工的？（洗、切）
幫廚房爺爺擇菜擇四季豆
蔬菜活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過程：
1、 情景表演：青菜奶奶的'生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒�！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒�！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
2、說說我知道的蔬菜。
�。�1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來給青菜奶奶慶祝生日呢？
�。�2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
�。�1）幼兒 自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
�。�2）說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
�。�3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
蔬菜活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作 的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜玩具；樂曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動(dòng)過程：
1、我是小司機(jī)。
�。�1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
�。�2）幼兒模仿司機(jī)開車的'動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
�。�1）聽到教師的口令，小司機(jī)集中。
�。�2）今天，我接到電話，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。
�。�3）小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
�。�2）游戲反復(fù)進(jìn)行。
蔬菜活動(dòng)方案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的.營(yíng)養(yǎng)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)
蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活動(dòng)過程
1、交流各自帶來的蔬菜
2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。
3、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜
4、請(qǐng)幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。
蔬菜活動(dòng)方案 篇8
活動(dòng)目的：
1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜：青菜、萵苣、金花菜、菠菜。知道其名稱，了解外形特征。
2、萌發(fā)愛吃蔬菜的良好習(xí)慣。
活動(dòng)過程：
一、老師講解外出參觀要求。
師：美麗的春天到了，田野里好多花都開了，還有許多蔬菜寶寶也高興地在春風(fēng)里跳舞。今天，我們一起去看望蔬菜寶寶，好嗎？
�。�1）提醒幼兒要遵守交通規(guī)則：靠馬路的右邊走，兩個(gè)兩個(gè)手拉手不掉隊(duì)。
（2）到達(dá)目的地以后提出注意事項(xiàng)：
�、僮⒁獠煌撇粩D，不踩到菜上。
�、谧屑�(xì)地觀察菜的外形特征。
二、幼兒在老師的`引導(dǎo)下認(rèn)識(shí)常見的青菜、萵苣、金花菜、菠菜。
�、偬釂枺哼@個(gè)菜你認(rèn)識(shí)嗎？叫什么菜？它是什么樣子的？菜的葉子是什么樣的？什么顏色？你吃過這個(gè)菜嗎？媽媽（奶奶）是怎樣做這個(gè)菜的？
�、诜直娓鞣N蔬菜
老師指認(rèn)，幼兒分辨，說出其名稱。
三、整隊(duì)回幼兒園
蔬菜活動(dòng)方案 篇9
活動(dòng)目的：
1、能自愿選擇自己喜歡的蔬菜進(jìn)行涂色游戲。
2、學(xué)習(xí)在輪廓線內(nèi)順著一個(gè)方向涂色。
3、喜歡涂色活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
常見蔬菜的輪廓圖若干，音樂。
活動(dòng)過程：
一、鞏固認(rèn)識(shí)青菜、萵苣、金花菜、菠菜。
師（出示其輪廓圖）：小朋友，你們還認(rèn)識(shí)它們嗎？它們叫什么名字？（幼兒回憶后回答）
師：可是今天這些蔬菜寶寶有點(diǎn)不高興。你們猜猜看。它們?yōu)槭裁磿?huì)不開心呀？（幼兒自由猜測(cè)）
老師小結(jié)：哦，原來它們沒有穿上漂亮的衣服。小朋友，你們有什么好辦法讓這些蔬菜寶寶開心起來呢？
二、老師提出涂色要求：
①在輪廓線內(nèi)涂色。
�、陧樦粋�(gè)方向均勻地涂色。
三、幼兒涂色活動(dòng)
老師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒順同一個(gè)方向涂色。
四、蔬菜大聯(lián)歡
幼兒每人手持自己的作品，聽著歡快的音樂快樂地跳起舞來。
活動(dòng)反思：
《綱要》中指出：幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。作為鄉(xiāng)村幼兒園，我們給幼兒提供許多現(xiàn)代教學(xué)和盡可能地向城市幼兒教育靠攏的同時(shí)往往會(huì)忽視我們最寶貴、根本的幼兒園特色——走“鄉(xiāng)村路線”，抱著這一目的，本班自行設(shè)置生成了這一園本課程活動(dòng)《蔬菜寶寶大聯(lián)歡》。本次活動(dòng)設(shè)為綜合活動(dòng)。以幼兒為主體，自主地去觀察發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)事物�；顒�(dòng)一：參觀蔬菜園地，依靠已有的鄉(xiāng)村環(huán)境，組織幼兒一次外游的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，正符合本月主題《找春天》。我們組織幼兒排隊(duì)步行至目的地，培養(yǎng)了幼兒的耐力和體驗(yàn)集體出游的愉快心情。把課堂搬出教室，把知識(shí)融入自然，把問題丟給幼兒。不僅自主認(rèn)識(shí)常見的蔬菜如：青菜、萵苣、金花菜、菠菜的名稱、外形特征而且萌發(fā)幼兒愛吃蔬菜的`良好愿望。活動(dòng)二：為了鞏固幼兒對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)，我們繼續(xù)開展美術(shù)活動(dòng)《我給蔬菜寶寶穿新衣》，要求幼兒能自愿選擇喜歡的蔬菜進(jìn)行涂色游戲并能學(xué)習(xí)在輪廓線內(nèi)順著一個(gè)方向涂色，且培養(yǎng)幼兒喜歡涂色活動(dòng)。幼兒在選擇好蔬菜后能很快說出它的名字及顏色，之后給它穿上新衣。在找、說、涂的過程中，為幼兒建構(gòu)一個(gè)識(shí)記過程，更深更有意義地鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。最后《蔬菜大聯(lián)歡》。每位幼兒代表各蔬菜寶寶聽著音樂愉快的跳起來，享受整個(gè)活動(dòng)帶來的快感。
蔬菜活動(dòng)方案 篇10
活動(dòng)目的：
1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感知水果的主要特征，知道其名稱。
2、通過認(rèn)識(shí)讓孩子在感受到世界是豐富多彩的。
3、培養(yǎng)幼兒大膽地說出自己的心里話的好習(xí)慣。
4、理解物體的長(zhǎng)短、大小形狀特征感受數(shù)量和數(shù)字。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蘿卜5只，長(zhǎng)短不一樣的`黃瓜4根，大小不一的番茄3只，粗細(xì)長(zhǎng)短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分別放在小布袋里；相應(yīng)的蔬菜圖片。
活動(dòng)過程：
一、青菜奶奶的客人
1、青菜奶奶要過生日。
問：“（1）出示（紙制青菜）這是什么？青菜奶奶
（2）這是青菜奶奶還是青菜寶寶？
�。�3）你從哪里看出來的？
（4）青菜奶奶今天要過生日了。她要請(qǐng)客，客人在小布袋里，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請(qǐng)了哪些客人？
�。�6）看看它們是什么樣子的？
2、“小客人”來排隊(duì)
（1）把“小客人”放在一起，排排隊(duì)，一起去青菜奶奶家
�。�2）認(rèn)識(shí)數(shù)字并能手口點(diǎn)數(shù)。
二、去青菜奶奶家
1、出示蔬菜寶寶的圖片感知漢字“蔬菜”
2、去青菜奶奶家作客問：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么辦？
請(qǐng)幼兒告訴你是誰？（復(fù)習(xí)描繪自己的特征）并說得大聲些
三、和青菜奶奶過生日
1、為青菜奶奶唱生日歌。
2、分生日蛋糕。
3、一起吃蛋糕
蔬菜活動(dòng)方案 篇11
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月17日星期一晚上18：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園大三班教室
活動(dòng)目的：
1、促進(jìn)家長(zhǎng)家園之間的聯(lián)系與溝通，使家長(zhǎng)與家長(zhǎng)、老師與家長(zhǎng)、幼兒與老師之間的關(guān)系更融洽。
2、通過親子互動(dòng)，加深親子間的情感，在提高幼兒的動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力。
3、鼓勵(lì)個(gè)別幼兒改掉不愛吃蔬菜的習(xí)慣，逐步培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)、健康的生活習(xí)慣。
4、家庭間相互學(xué)習(xí)蔬菜營(yíng)養(yǎng)餐的配菜與制作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：
1、話筒、音響
2、邀請(qǐng)函
3、班級(jí)門口一個(gè)展示臺(tái)
4、微波爐一個(gè)
5、標(biāo)簽、小紅花若干。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備：
1、每個(gè)家庭準(zhǔn)備蔬菜造型所需的蔬菜、以及牙簽、刀具等輔助工具。
2、每個(gè)家庭在家與孩子共同準(zhǔn)備一份用蔬菜做的菜，并準(zhǔn)備好關(guān)于做法及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹。
3、自帶自助餐的勺子與盤子（建議不用易碎品）
3、黃彥曉媽媽準(zhǔn)備蔬菜營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課堂的內(nèi)容與圖片。
活動(dòng)過程：
活動(dòng)開始之前家長(zhǎng)為自己帶來的'營(yíng)養(yǎng)菜填寫一張標(biāo)簽，標(biāo)簽老師提供。
一、蔬菜營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課堂
由黃彥曉媽媽向大家講述關(guān)于蔬菜在小朋友營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中的重要性。
二、蔬菜創(chuàng)意造型制作
1、每個(gè)家庭共同設(shè)計(jì)并現(xiàn)場(chǎng)制作蔬菜造型的作品，時(shí)間30分鐘，并在完成作品之后每個(gè)家庭都進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹（鼓勵(lì)孩子介紹）。
2、評(píng)出10名創(chuàng)意獎(jiǎng)。
三、蔬菜自助餐
家長(zhǎng)自愿向大家介紹蔬菜大餐的特色制作方法、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。同時(shí)由醫(yī)生家長(zhǎng)評(píng)營(yíng)養(yǎng)分。
介紹完畢，大家以自助餐的形式進(jìn)行蔬菜大餐的品嘗，最后給最喜歡吃的蔬菜貼上小紅花。
營(yíng)養(yǎng)蔬菜餐評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：
1、色香味俱全
2、造型童趣，吸引幼兒喜愛
3、營(yíng)養(yǎng)豐富
蔬菜活動(dòng)方案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用連貫的語句講述自己清明節(jié)去哪里玩了，初步了解清明節(jié)的民俗習(xí)慣。
2、知道清明節(jié)是紀(jì)念先人的日子，大家都會(huì)去給祖先掃墓的，也是出游踏青的好機(jī)會(huì)。
3、學(xué)習(xí)《清明》古詩。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
圖片PPT(小朋友旅游的錄像或照片)。
活動(dòng)過程：
1、 4月4日清明節(jié)
4月4日我們都休息在家，你知道為什么要放假嗎?(因?yàn)檫^清明節(jié))
遇到節(jié)日就要放假，你還知道些什么節(jié)日呢?這些節(jié)日我們都可以做些什么?(將學(xué)生知道的節(jié)日用圖示表示出來，分享對(duì)節(jié)日的了解)
原來我們要過這么多的節(jié)日，分一分哪些是我們中國(guó)特有的節(jié)日，哪些是外國(guó)人也過的節(jié)日?
形成概念：中國(guó)節(jié)日、世界節(jié)日
清明節(jié)是中國(guó)節(jié)日還是世界節(jié)日呢?為什么?(繼續(xù)分清中國(guó)節(jié)日和世界節(jié)日的區(qū)別)
2、清明節(jié)你去了哪里
清明節(jié)你和爸爸媽媽都干了些什么?(回憶節(jié)日過程)
看PPT你們猜猜這個(gè)小朋友清明節(jié)去了哪里?都干了些什么?
分享與交流：你去上過墳嗎?記得是上誰的的墳?你們都做了些什么事情?(初步知道清明節(jié)是用來紀(jì)念先人的節(jié)日)
清明節(jié)除了紀(jì)念先人，你還可以做些什么?
(交流照片，分享春天的'各種活動(dòng)，讓學(xué)生感知春天是踏青的最好時(shí)候)
3、清明節(jié)的食物
清明節(jié)我們還可以吃一種好吃的節(jié)日食物，知道是什么嗎?
請(qǐng)?jiān)谑澄飯D片中尋找出清明節(jié)的節(jié)日食物(說說食物的名稱及為什么它是清明節(jié)節(jié)日食物，自由講述依然不給予正確答案)
(出示遮蓋的食物)：用感官體驗(yàn)一下食物的外形、軟硬程度、香味……
品嘗青團(tuán)，知道青團(tuán)是清明節(jié)的食物。
4、學(xué)習(xí)古詩《清明》
清明(杜牧)
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，
路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有，
牧童遙指杏花村。
蔬菜活動(dòng)方案 篇13
【活動(dòng)來源】
“興趣是幼兒學(xué)習(xí)最好的老師”，興趣能夠在很大程度上決定了一個(gè)人會(huì)專注于做什么。在日常生活中我發(fā)現(xiàn)，幼兒對(duì)蔬菜的種類顏色種類都特別感興趣，根據(jù)中班幼兒的的求知欲與好奇心強(qiáng)的特點(diǎn)，正如《綱要》里提出的幼兒園藝術(shù)教育既要符合幼兒的興趣和現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)又要貼近幼兒的生活和未來的發(fā)展需要。于是我利用了蔬菜的顏色、味道、形狀以及對(duì)我們每個(gè)人身體的重要性，開展了關(guān)于蔬菜的秘密為主題的活動(dòng)，來促進(jìn)幼兒的身心健康全發(fā)展，培養(yǎng)幼兒的想象力與創(chuàng)造力，帶領(lǐng)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)蔬菜的形狀顏色有了新的認(rèn)識(shí)與欣賞。從中還能學(xué)會(huì)用藝術(shù)的手法表達(dá)對(duì)蔬菜的喜愛
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于體健康，做到不挑的良好習(xí)慣。
2、知道體內(nèi)需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、了解蔬菜對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
【活動(dòng)實(shí)錄】
早來園時(shí)好幾個(gè)小朋友都在自然角熱鬧的討論著什么，我湊上前去，聽到因?yàn)殚_學(xué)時(shí)小朋友們都種了很多植物，現(xiàn)在孩子們開學(xué)時(shí)自己種的種子有的長(zhǎng)出葉子有的發(fā)了芽，孩子們可好奇了，淘寶問：“田老師這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子是什么啊齊齊問：老師這個(gè)圓圓的是什么呀我說：都是小朋友們自己種的蔬菜呀現(xiàn)在他們長(zhǎng)大了。圍觀的小朋友越來越多，孩子們對(duì)蔬菜特別感興趣，《指南》科學(xué)領(lǐng)域指出：“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)引導(dǎo)學(xué)習(xí)�！睘榱藵M足幼兒的好奇心，我們帶幼兒在教室觀察了發(fā)芽的大蒜，利用節(jié)假日讓家長(zhǎng)們帶領(lǐng)孩子們?nèi)ス洳藞@，去超市買菜，只有真實(shí)的和蔬菜接觸之后，幼兒才能真正地了解蔬菜。
【活動(dòng)討論】
讓孩子們說說自己選的'蔬菜的樣子，老師我這個(gè)是黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，老師我這個(gè)是豆角扁扁的，我這個(gè)是土豆圓圓的。孩子們知道蔬菜分為：瓜類，（黃瓜，西葫蘆，絲瓜）葉菜類（白菜油菜圓生菜），豆類（豆角，荷蘭豆等），并且通過孩子們和家長(zhǎng)們探索，知道哪些菜可以生吃（黃瓜，西紅柿，圓生菜）那些菜必須吃熟的（豆角，土豆等）。娃娃家里我看到扮演媽媽的意涵正在切菜，意涵對(duì)我說：老師我正在做菜給小寶寶吃，多吃蔬菜身體健康，接著好幾個(gè)小朋友都說：老師我也要做菜，然后通過家園共育的方式，嘗試讓孩子們和家長(zhǎng)們共同做一道菜，孩子們的興趣更加濃厚，于是我利用集體教育時(shí)間帶孩子們了解蔬菜的橫切面，比如秋葵的切面孩子們說像小星星，菜椒的切面像朵花等等，并進(jìn)行蔬菜拓印美術(shù)活動(dòng)，孩子們選美工區(qū)的積極性高級(jí)了。區(qū)域的時(shí)候，淘寶來到娃娃家見到蔬菜切了起來，然后把黃瓜切成了片兒，淘寶拿起黃瓜片兒隨意拔了起來，隨后他叫來了他的好朋友，快來快來，你們看這我拼的像不像餅干于是回家后寶貝們利用蔬菜和爸爸媽媽一起制作蔬菜拼盤，孩子們都興高采烈地將拼盤帶到班里做展示，爭(zhēng)先告訴我用什么蔬菜做的。
【活動(dòng)反思】
主題活動(dòng)中，為了收集各種蔬菜種類，家長(zhǎng)們都非常積極，紛紛帶來了形狀不一、五顏六色的蔬菜�；顒�(dòng)中，孩子們用自己靈巧的雙手和蔬菜寶寶一起玩，在蔬菜印畫中，用不同的蔬菜橫切面，蘸一蘸顏料，印出各種好看的圖案；采取自主選擇蔬菜的方法，讓幼兒畫一畫，剪一剪，做成一個(gè)個(gè)有趣的蔬菜寶寶；用切好的蔬菜，擺出造型美麗的切片花盤；還用各種顏色的橡皮泥，捏成了一個(gè)個(gè)漂亮的蔬菜娃娃……豐富多彩的蔬菜作品，使孩子們深深融入與蔬菜的世界中，同樣，也體驗(yàn)到了自己的那份成就感與蔬菜帶給大家的快樂。
這一系列的活動(dòng)，使幼兒在看一看、聞一聞、摸一摸、做一做、比一比、嘗一嘗的過程中，他們由模糊的、渾濁的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，不僅使幼兒越來越喜歡吃蔬菜，還培養(yǎng)了幼兒葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。從而，進(jìn)一步使蔬菜成為孩子們心目中健康的好朋友。
蔬菜活動(dòng)方案 篇14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來的？
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的'生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長(zhǎng)在樹上的”“土豆原來長(zhǎng)在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
教學(xué)反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
蔬菜活動(dòng)方案 篇15
活動(dòng)目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)涂色的方法，掌握一定的力度。
2.了解常見蔬菜的名稱和明顯特征。
3.培養(yǎng)幼兒涂色興趣，發(fā)展幼兒觀察物體明顯特征的能力。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
用蠟筆涂色、涂均勻、涂濃。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.自然角里放置各種常見蔬菜供幼兒觀察。
2.蠟筆。
活動(dòng)流程
談話引起作畫興趣——觀察討論——幼兒作畫——引導(dǎo)講評(píng)
活動(dòng)過程：
1.談話可引起幼兒作畫興趣。
建議教師可通過設(shè)問：喜歡吃蔬菜嗎?吃過些什么菜?讓幼兒講講常見蔬菜的名稱，并了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，人人都需要。畫面新鮮的蔬菜。
2.觀察討論
首先，教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察討論�？芍鹨怀鍪緦�(shí)物：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、胡蘿卜、蕃茄等。請(qǐng)幼兒講出名稱，并按顏色歸類分辯：哪些紅、哪些綠?還有些什么顏色?
說明
這部分的觀察討論是鞏固幼兒按物體選擇相似色的'能力。
其次，組織幼兒討論作畫方法。
建議可用通俗的語言“新鮮”與“不新鮮”來表示顏色涂得濃還是淡。
(1)可出示二張范例(一張涂得濃，一張涂得淡)供幼兒觀察討論：哪個(gè)菜攤的菜新鮮?為什么?(顏色鮮艷的新鮮;顏色暗淡的不新鮮、水份少。)
(2)建議教師在暗淡的一張范例上示范涂色方法：先在輪廊線圈內(nèi)涂一圈，再在里面運(yùn)用短線連接著來回涂，涂滿、涂濃，讓幼兒體會(huì)到蔬菜變“新鮮”了。
3.幼兒作畫
(1)教師可用建議的方法鼓勵(lì)幼兒大膽畫各種品種，各種圖像的蔬菜。畫得大、畫得多。
(2)選擇相似色把顏色涂滿、涂濃。
說明
在掌握涂色方法的同時(shí)提醒幼兒要有力氣地涂才能涂濃。
活動(dòng)結(jié)束：
哪些菜最新鮮?建議可讓涂得好的幼兒介紹方法。鼓勵(lì)有些幼兒對(duì)自己的畫稍作加工。讓它們也變得“新鮮”。對(duì)觀察仔細(xì)、想象力豐富的幼兒予以充分的肯定。
蔬菜活動(dòng)方案 篇16
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步嘗試用藕、花菜和胡蘿卜等蔬菜的切面拓印不同造型的畫。
2.感受拓印的樂趣，練習(xí)拓印的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.前期經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒活動(dòng)前已欣賞不同造型的花，并組織了談話活動(dòng)。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：藕、花菜和胡蘿卜等蔬菜的切面印章若干;紅、黃、藍(lán)等水粉顏料。
活動(dòng)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
教師引導(dǎo)幼兒回憶，前期觀察不同造型的花，鼓勵(lì)幼兒大膽說出各種花的造型，激發(fā)幼兒嘗試表現(xiàn)的意愿。
二、實(shí)踐操作，自主探究。
1. 幼兒交流：用蔬菜切片，你想拓印怎樣的一瓶花?
2. 教師示范拓印畫的方法。
(1)介紹今天要用到的`拓印材料。
(2)用蔬菜的切面蘸上顏料在紙上印畫，印出自己喜歡的造型。
3. 交代要求：
(1)已經(jīng)蘸了一種顏料的蔬菜不能再去蘸其他顏色。
(2)小手臟了可以在抹布上擦一擦。
4. 幼兒嘗試、操作。
引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn)花的造型，按自己的意愿選擇需要的材料。
三、相互欣賞，經(jīng)驗(yàn)共享。
教師引導(dǎo)幼兒展示作品并互相欣賞評(píng)議，對(duì)畫面清晰、整潔、造型和底版材料有創(chuàng)意的幼兒給予鼓勵(lì)。
四、活動(dòng)延伸：
將晾干的畫沿著邊緣剪下來，粘在卡紙上，用透明膠帶貼在"花瓶"上，做好的花就可以擺在窗臺(tái)上了。
蔬菜活動(dòng)方案 篇17
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過觀察葉子的主要特征（葉脈、葉片、葉柄等），初步了解葉子在植物生長(zhǎng)中的作用。
2、能用語言、動(dòng)作大膽地表達(dá)自己的想法，對(duì)葉子產(chǎn)生探究的興趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：家長(zhǎng)事先和幼兒找一找關(guān)于葉子的資料，豐富幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
材料準(zhǔn)備：制作《各種各樣的葉子》ppt；各種各樣的葉子若干、白菜、包菜、青菜；兩盆一樣的植物、記錄表。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn)：通過觀察葉子的主要特征，初步了解葉子在植物生長(zhǎng)中的作用。
難點(diǎn)：用動(dòng)作模仿葉子的生長(zhǎng)過程。
【活動(dòng)過程】
一、出示ppt，引導(dǎo)幼兒觀察大樹的葉子。
1、觀察大樹的葉子
師：看！畫面上有棵大樹，這棵大樹上長(zhǎng)滿了葉子，請(qǐng)你仔細(xì)的觀察一下這些葉子是什么樣子的？
幼：綠綠的、葉子上面有一條一條的線。
2、師：這些葉子是由哪些部分組成的呢？（葉脈、葉片、葉柄）這些樹葉都長(zhǎng)在大樹的什么地方？
幼1：葉子上有像樹枝一樣的小棒。
幼2：有的葉子長(zhǎng)在樹枝上，有的長(zhǎng)在樹干上。
師：高高的大樹上長(zhǎng)滿了葉子，這些葉子都長(zhǎng)在大樹的樹枝樹干上，雖然它們長(zhǎng)得大小不一樣，但它們都是由葉脈、葉片、葉柄組成的。
�。ㄔu(píng)析：樹葉是幼兒日常生活中常見的，通過運(yùn)用多媒體課件能幫助幼兒清晰的觀察到樹葉的樣子，從而打開了幼兒的思維，也為下一個(gè)模仿環(huán)節(jié)做較好的鋪墊。）
2.蔬菜栽培制度的合理利用??間作、套作和混作
兩種或兩種以上蔬菜隔畦、行或株同時(shí)有規(guī)則地栽培在同一塊土地上稱間作。
如甘藍(lán)可與番茄隔畦間作，大蔥與大白菜可隔行間種。將不同蔬菜不規(guī)則地混合種植則稱混作。
如播大蒜時(shí)撒入菠菜種子。前作蔬菜生育后期在它行間或株間種植后作蔬菜，前后作共生的時(shí)間較短稱套作。
如黃瓜、番茄架旁可套種芹菜、小白菜等。 正確運(yùn)用間作、套作、混作技術(shù)，可以有效地?fù)尲竟?jié)、抓空間，充分利用太陽光能，使地盡共用；也有助于發(fā)揮幾種蔬菜的互利作用，提高它們的抗逆性，從而在有限的`土地上，變一收為多收，為市場(chǎng)提供豐富多樣的產(chǎn)品。
主作與間套作之間除了有互助互利的一面外，還有矛盾的一面，因此，實(shí)行間套作時(shí)，要根據(jù)各種蔬菜的特征，選擇互助互利較多的作物品種實(shí)行搭配，所以間套作應(yīng)遵循以下配置原則。
�、俸侠泶钆涫卟说姆N類和品種。
根據(jù)蔬菜的根系有深有淺、植株有高有矮、葉形有圓有尖、特征有喜陰喜陽、熟期有快有慢等的不同，將它們合理搭配種植，對(duì)于間套作田間高度密植，和在土、肥、水、氣、光等方面出現(xiàn)的矛盾，有調(diào)節(jié)、緩和的好處。 例如，深根的豆類與淺根性綠葉菜搭配；大架番茄、黃瓜與矮型甘藍(lán)、矮生菜豆搭配；大蒜、洋蔥的葉直立、橫展小，在其生育前期，便于搭配葉圓、橫展大的菠菜、小白菜；晚熟甘藍(lán)的田埂上，便于間套早熟的小蘿卜。
這種做法的特點(diǎn)可以概括為一深一淺、一高一矮、一尖一圓、一晚一早、一陰一陽。
②安排合理的田間群體結(jié)構(gòu)。
�、鄄扇∠鄳�(yīng)的栽培技術(shù)措施。
④注意兩種作物在肥水、通風(fēng)等管理中矛盾不能太大。
如大棚黃瓜不宜與花椰菜間作。 除了菜、菜間套作外，菜、糧及菜、果套作現(xiàn)象也較普遍。
如馬鈴薯、洋蔥、大蒜或菜豆套種玉米，秋季再套種大白菜或蘿卜等。 編輯：卜曉冬 審核專家：山西省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員 張劍國(guó)。
蔬菜活動(dòng)方案 篇18
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
活動(dòng)過程：
1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國(guó)給我們小朋友寄來了許多東西，放在了我們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那我們一起去看看吧？
3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。
7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的'樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，
如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：（我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰答對(duì)了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？
12、問題：
�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？
�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了我們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
蔬菜活動(dòng)方案 篇19
活動(dòng)目標(biāo)：
1、樂意參加種植活動(dòng)。
2、學(xué)習(xí)并嘗試用“按”的方法種大蒜。
3、關(guān)注植物的生長(zhǎng)，愿意連續(xù)觀察自己種植的大蒜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、大蒜若干
2、廢舊的.小杯子、罐子
3、小鏟子、澆水用的小杯子若干。
活動(dòng)過程：
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)大蒜頭。
師：“這是什么？大蒜頭長(zhǎng)大后是什么樣呢？種下的蒜頭能長(zhǎng)出葉子嗎？”
2、與幼兒共同討論，準(zhǔn)備材料器具。
師：“我們種大蒜需要什么？”
與幼兒商量分工準(zhǔn)備。
3、帶領(lǐng)幼兒種大蒜。
教師示范種大蒜的方法：每人拿一個(gè)小器皿，盛上泥土，手捏大蒜頭，將尖頭朝上，按進(jìn)泥土，最后澆一點(diǎn)水。
4、幼兒動(dòng)手嘗試，教師給與幫助與指導(dǎo)。重點(diǎn)觀察是否將大蒜頭尖頭朝上，并請(qǐng)幼兒種好后端平，放到自然角。
蔬菜活動(dòng)方案 篇20
設(shè)計(jì)意圖：
播種的季節(jié)到了，農(nóng)民伯伯在菜地里忙著移栽各種瓜秧。我們大班年級(jí)組的幼兒也沒閑著，他們也在自己的種植園地里忙著移栽秧苗。這不，在老師的帶領(lǐng)下，他們帶來了一株株西紅柿秧苗準(zhǔn)備親手栽下去呢！
目標(biāo)：
1、關(guān)注西紅柿的生長(zhǎng)，了解西紅柿的生長(zhǎng)過程。愿意連續(xù)觀察自己種植的西紅柿。
2、樂意參加勞動(dòng)，對(duì)勞動(dòng)感興趣。
準(zhǔn)備：
1、收拾整理好種植園地
2、西紅柿秧苗、鏟子、盆。
3、《西紅柿生長(zhǎng)記錄表》。
過程：
一、引導(dǎo)幼兒圍繞西紅柿談話，激發(fā)幼兒參與勞動(dòng)的興趣。
師：“你吃過西紅柿嗎？你知道西紅柿長(zhǎng)在哪里？”
教師告訴幼兒今天我們要去栽西紅柿了，以后我們就可以吃自己種出來的西紅柿了。你愿意去栽西紅柿嗎？
二、栽西紅柿
將幼兒帶到種植園地
1、教師示范講解移栽西紅柿的`方法。
2、幼兒勞動(dòng)，教師參與指導(dǎo)。
3、為西紅柿澆水。
三、組織幼兒回活動(dòng)室進(jìn)行記錄
1、師出示記錄表，講清要求。
2、幼兒進(jìn)行記錄。
把移栽西紅柿的整個(gè)過程中，引導(dǎo)幼兒用繪畫的形式記錄在《西紅柿生長(zhǎng)記錄表》中。
蔬菜活動(dòng)方案 篇21
活動(dòng)目標(biāo)
1.初步了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們生活中不可缺少的食物。能嘗試用簡(jiǎn)筆畫畫出表情，幷?qǐng)D上漂亮的顏色。
2.通過蔬菜貼畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3.養(yǎng)成物歸原處的習(xí)慣。
4.引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
5.讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.材料：胡蘿卜、花菜、青椒、南瓜、蘑菇、大白菜等蔬菜。
2.《幼兒的書.美術(shù)》
重點(diǎn)難點(diǎn)
感受貼畫的樂趣,學(xué)習(xí)貼畫的方法。
活動(dòng)過程
一、通過談話，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1.今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動(dòng)室里，你們想認(rèn)識(shí)它們嗎？（想）那現(xiàn)在老師就把它們請(qǐng)出來吧�。ㄖ鹨怀鍪臼卟�，幼兒回答。）
2.蔬菜寶寶們今天還帶了它們的朋友，它們要一起去參加走秀，但是，它們的朋友都還沒有穿上漂亮的衣服。（出示畫）
3.現(xiàn)在，蔬菜寶寶請(qǐng)你們幫忙，幫它們的朋友畫上高興的表情幷穿上漂亮的衣服（因?yàn)樗鼈円⒓幼咝悖芨吲d）
二、教師示范講解如何給蔬菜圖上漂亮顏色。
三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
1.小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶打扮成什么樣呢！
2.鼓勵(lì)幼兒大膽作畫，提醒幼兒畫完后把蠟筆和勾線筆收拾好。
四、展示作品
1.將幼兒的畫展示在主題墻上，供幼兒欣賞。
2.你喜歡哪一副？為什么？
活動(dòng)延伸：
現(xiàn)在，蔬菜寶寶很高興，它們邀請(qǐng)我們?nèi)⒓铀鼈兊淖咝慊顒?dòng)，你們?cè)敢馊幔?/p>
課后反思
對(duì)于繪畫的'美感問題，我為了能講到規(guī)律，讓幼兒在規(guī)律方面有所提高，我把講評(píng)也圍繞著規(guī)律來講評(píng)，對(duì)于重疊的繪畫，我有所忽略，這讓我發(fā)現(xiàn)孩子在印花時(shí)有將圖案排成一排，孩子對(duì)于如何對(duì)畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒有考慮到的。
本次活動(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜繪畫的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動(dòng)的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來的各種樂趣了。
蔬菜活動(dòng)方案 篇22
活動(dòng)目標(biāo)：
1）嘗試用剪、切的方法，制作蔬菜印章。
2）在操作活動(dòng)中，充分運(yùn)用多種感官感知蔬菜的特點(diǎn)。
3）培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
4）讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5）喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1）各種蔬菜，如：辣椒、藥芹、青菜、藕、苦瓜、花菜等
2）白紙若干（與幼兒人數(shù)相等）
3）水粉顏料：紅、黃、綠、湖藍(lán)、淡綠、橘紅，顏料盆（中間放海綿）
4）每組準(zhǔn)備沒有開封的刀和剪刀若干把
活動(dòng)過程：
1、引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣
（1）教師引導(dǎo)：小朋友，你們桌上的籮筐里是什么？那就請(qǐng)每個(gè)小朋友拿出2"3樣，仔細(xì)看一看、嗅一嗅、摸一摸、玩一玩，比比它們的顏色、形狀和大小，然后相互說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么
（2）請(qǐng)幼兒輕輕地把蔬菜放回籮筐里，向大家介紹自己的發(fā)現(xiàn)
2、嘗試制作蔬菜印章
�。�1）教師：小朋友看的很仔細(xì)，知道蔬菜有根、莖、葉、果實(shí)，有各種不同的顏色和有趣的形狀，那我們能不能用蔬菜來做印章呢？
�。�2）請(qǐng)幼兒動(dòng)手試一試、做一做，交流自己做的印章是用蔬菜的哪部分做的
�。�3）提供顏色盆，請(qǐng)幼兒選自己喜歡的顏色，用自己做好的蔬菜印章印出美麗的圖案
�。�4）幼兒嘗試操作，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)、交流所印出的圖案是用蔬菜哪部分印出的'，印出的圖案相同嗎？
3、展示作品和評(píng)析
欣賞自己制作的作品，說說什么地方最漂亮
活動(dòng)反思：
評(píng)價(jià)幼兒美術(shù)活動(dòng)時(shí)，不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)最終完成的作品，而是把重點(diǎn)放在活動(dòng)的過程中，應(yīng)該看到孩子情感和表現(xiàn)上的差異，以積極評(píng)價(jià)為主，支持幼兒富有個(gè)性和創(chuàng)造性的表達(dá)，把每個(gè)孩子的作品都展示在美術(shù)園地中，使每個(gè)幼兒都有成就感，從而不斷激發(fā)孩子對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣和熱情，這種個(gè)性化的注重主體參與的評(píng)價(jià)方式有利于孩子學(xué)會(huì)自尊和尊重別人。
蔬菜活動(dòng)方案 篇23
目標(biāo)
1、嘗試用剪、切的方法，制作蔬菜印章。
２、在操作活動(dòng)中，充分運(yùn)用多種感官感知蔬菜的特點(diǎn)。
準(zhǔn)備
1、各種蔬菜，如：芹菜、菠菜、蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、青豆、藕、花菜、黃瓜、茭白、青菜等。
2、每組準(zhǔn)備沒有開鋒的刀和剪刀若干把。
3、報(bào)紙10張、白布5塊。
4、水粉顏色：紅、黃、綠、湖藍(lán)、淡綠、橘紅、顏料盆。
�。怠⑿埲舾�。（與幼兒人數(shù)相等）
過程
1、引發(fā)幼兒觀察蔬菜得興趣。
�。�1）教師引導(dǎo)：小朋友，你們桌上的籮筐里是什么？那就是小朋友拿出2～3樣，仔細(xì)看一看、嗅一嗅、摸一摸、玩一玩、比比它們的顏色、形狀和大小，然后相互說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么。
�。�2）請(qǐng)幼兒輕輕地把蔬菜放回到籮筐里，向大家介紹自己得發(fā)現(xiàn)。
2、嘗試制作蔬菜印章。
�。�1）教師：小朋友看得很仔細(xì)，知道蔬菜有根、莖、葉、果實(shí)，有各種不同的顏色和有趣的'形狀，那我們能不能用蔬菜來做印章呢？
（2）請(qǐng)幼兒動(dòng)手試一試、做一做。交流自己做的印章是用蔬菜的哪部分做的。
�。�3）提供顏料盆，請(qǐng)幼兒選自己喜歡的顏色，用自己的做好得蔬菜印章印出美麗得圖案。
�。�4）幼兒嘗試操作。鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)、交流所印出的圖案是用蔬菜哪部分印出的，印出的圖案相同嗎？引導(dǎo)幼兒觀察把蔬菜根、莖、葉、果實(shí)切、剪以后形狀的變化。
3、合作蓋印章。
每組一塊白布，請(qǐng)幼兒用各種蔬菜印章蘸上自己喜歡的顏色，把白布變成色彩鮮艷的花布。
4、展示作品和評(píng)析。
欣賞自己制作的花布，說說什么地方漂亮。
蔬菜活動(dòng)方案 篇24
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
4、自制的課件
活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬栴}導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（演示課件）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？ （教師鼓勵(lì)幼兒回答問題，并及時(shí)的給予表揚(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。）
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
�。ǘ⑹卟丝梢猿阅切┎课�？對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？
小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
�。ㄈ⑵穱L蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加深對(duì)蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
1、營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動(dòng)的去探究，去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動(dòng)《我們愛吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動(dòng)室內(nèi)憑空想象，憑過去經(jīng)驗(yàn)來講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會(huì)變得乏味而無生趣。如果在活動(dòng)前先帶幼兒到菜市場(chǎng)去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動(dòng)室：在自然角、活動(dòng)區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動(dòng)，并在活動(dòng)中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會(huì)將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動(dòng)室里，讓幼兒隨時(shí)感受到成功的'樂趣，這樣他們對(duì)活動(dòng)就更感興趣了。因此說，教師應(yīng)具有幼兒生理，心理發(fā)展知識(shí)和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒主動(dòng)的學(xué)習(xí)。調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，使幼兒在玩中學(xué)，使幼兒學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，是實(shí)施素質(zhì)教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對(duì)幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動(dòng)、學(xué)習(xí)，使他們有了學(xué)習(xí)的興趣，有了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，對(duì)幼兒今后的發(fā)展也會(huì)有莫大的幫助的。
2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)
3、通過活動(dòng)幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。
4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極，他們通過教學(xué)活動(dòng)《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動(dòng)帶來的快樂。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂，使孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜，知道他們的營(yíng)養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜，健康成長(zhǎng)。
蔬菜活動(dòng)方案 篇25
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)一些常見的蔬菜，了解它們的名稱及顏色、形狀、味道等特征。
2、知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，要多吃蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、材料：每人準(zhǔn)備一種或幾種蔬菜，放置在教室四周的桌子上，布置成“蔬菜展示會(huì)”。切成條狀的蔬菜色拉拼盤，幼兒比較容易接受的蔬菜菜肴若干盤（可與當(dāng)日午餐結(jié)合）。
2、幼兒經(jīng)驗(yàn)：活動(dòng)前，讓幼兒與家長(zhǎng)一起上菜場(chǎng)買菜，獲得對(duì)常見蔬菜的初步了解；熟悉兒歌《十二月菜》。
活動(dòng)過程
一、感知自己帶來的蔬菜
1、幼兒分散看看、摸摸、聞聞、認(rèn)認(rèn)、說說展示的蔬菜。
引導(dǎo)語：
之前我們學(xué)了兒歌《十二月菜》，認(rèn)識(shí)了十二種蔬菜，今天我們帶來了更多蔬菜娃娃，來和它們交個(gè)朋友吧。
2、幼兒介紹自己最喜歡的蔬菜。
引導(dǎo)語：
你們和蔬菜娃娃都認(rèn)識(shí)了，你最喜歡哪一種蔬菜，為什么？
（指導(dǎo)要點(diǎn)：請(qǐng)個(gè)別幼兒從蔬菜的顏色、形狀、味道等方面介紹，教師有重點(diǎn)地對(duì)幾種常見蔬菜的特點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)。）
3、小結(jié)：我們都喜歡蔬菜娃娃，它們長(zhǎng)得不太一樣，但是都非常有營(yíng)養(yǎng)。
二、玩游戲，找蔬菜
1、教師說謎語，請(qǐng)3—4位幼兒找出相應(yīng)的蔬菜，讓幼兒比一比，看誰找得快，找得對(duì)。
引導(dǎo)語：
老師有一些謎語，你們能不能從謎語里面猜出說的`是哪種蔬菜呢？
�。�1）紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。（胡蘿卜）
�。�2）瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）
�。�3）圓紫色衣，肉白細(xì)，煮過后，衣兒肉兒都變色。(茄子)
�。�4）圓臉兒像蘋果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。（番茄）
�。ㄖ笇�(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒注意謎語中的描述與蔬菜外部特征的關(guān)聯(lián)。）
2、教師出示切成長(zhǎng)條的水果色拉，請(qǐng)幼兒猜一猜色拉中都有哪些蔬菜。
引導(dǎo)語：
蔬菜娃娃要和我們玩躲貓貓的游戲，它們變成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條藏在盤子里。看看我們小朋友能不能把它們找出來。
（指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒觀察和感受色拉中不同蔬菜的顏色和手感，聞一聞、嘗一嘗色拉中不同蔬菜的味道和口感。）
三、有營(yíng)養(yǎng)又好吃的蔬菜
1、出示若干菜肴實(shí)物。
引導(dǎo)語：
我們認(rèn)識(shí)的這些蔬菜不僅能做成色拉，還能做成很多好吃又有營(yíng)養(yǎng)的菜！
2、請(qǐng)幼兒挑選一種菜肴嘗一嘗，說說味道和原料。
引導(dǎo)語：
菜的味道怎么樣？你喜歡嗎？它是用哪一種蔬菜做成的？
小結(jié)：蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，能夠做出很多好吃的菜肴，我們多吃蔬菜身體好。
3、請(qǐng)幼兒把帶來的蔬菜送到食堂去，請(qǐng)食堂阿姨用幼兒帶來的蔬菜做成當(dāng)日的午餐或者蔬菜色拉。
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