關(guān)于店慶的活動策劃方案

　　為了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的關(guān)于店慶的活動策劃方案，歡迎大家分享。

關(guān)于店慶的活動策劃方案1

　　一、活動目的

　　利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。

　　二、活動主題

　　慶國慶，得大禮，游北京。

　　三、活動對象

　　潛在客戶

　　四、活動時間

　　9月29號至10月5日

　　五、活動內(nèi)容

　　1、促銷活動時間，購買XX手機多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。

　　2、促銷活動時間，XX手機XX系列，九折銷售，不享有贈送活動。

　　六、活動宣傳口號：

　　1、預告性宣傳語：

　　大廈店慶—XX商界奧運會，前所未有，值得期待

　　崢嶸歲月XX載，大慶11天歡樂開懷

　　XX年之榮耀歷史，凝聚成這光輝一刻

　　舉世矚目中國北京奧運會，全城期待XX大廈XX周年慶

　　2、DM等廣告語

　　商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開場!

　　1.價格開閘放水，禮品排山倒海

　　2.價格高臺跳水， 禮品千帆競“發(fā)”

　　3.全場贈送前所未有，活動規(guī)模盛況空前，驚爆低價震撼山城

　　4.XX周年慶，55根金條等你拿!

　　5.百萬濃情厚禮饋贈全城，千萬讓利深情奉送，億萬特價商品傾情酬賓，商業(yè)大廈XX年周年慶，激情回報十一天!

　　6.千家廠商聯(lián)手同賀，開心大禮送不停，數(shù)萬種新品絢麗登場，特供特價獨家推出，普惠遼東!

　　7.閃耀全城的顛峰力作，轟動本溪的購物狂歡盛宴!盛況空前!力度空前!驚喜空前!

　　8.XX年慶典，輝煌與榮耀

　　9.大廈的生日，百姓的節(jié)日

　　10.商業(yè)大廈XX周年慶，奏響XX年讓利的'最強音

　　11.滿城盡享店慶價

　　12.擊穿價格底線，超越豪禮巔峰

關(guān)于店慶的活動策劃方案2

　　一、店慶活動效果預估

　　1、宣傳造勢，聯(lián)合開業(yè)圣誕，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對本企業(yè) 忠誠度。

　　3、通過服務比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

　　4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

　　5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

　　二、店慶活動主題、時間及地點

　　1、店慶活動的主題：顧客滿意、文化創(chuàng)新。

　　2、店慶活動的時間：20xx年12月xx日至xx日

　　3、店慶活動的地點：某火鍋店

　　三、店慶活動宣傳方式

　　1、前期媒體宣傳

　　店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的.合作媒體———《金頁導航》，做一期為其一個月的免費宣傳，圖文并茂的詳細介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。

　　2、后期現(xiàn)場推廣

　　通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時加上現(xiàn)場演藝活動的進行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。

　　四、店慶活動具體事宜

　　1、參與部門及人員

　　保衛(wèi)部：負責現(xiàn)場的停車、秩序的維護、和突發(fā)事件的處理工作。

　　演出部：按照事先定制好的節(jié)目單的順序進行演藝，負責演出順利有序的進行。

　　禮儀部：負責來賓的導位及剪彩的服務工作。

　　舞美部：負責音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進行。

　　后勤部：現(xiàn)場的工作人員，負責督導各個部門人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。

　　2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾

　　場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商和祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　場內(nèi)：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店。

關(guān)于店慶的活動策劃方案3

　　通過美容院店慶活動，能夠快速積聚資金，并大規(guī)模發(fā)展美容院的會員數(shù)目，迅速擴張美容院在當?shù)厥袌龅恼加新省Ｍ瑫r活動的主體以“回饋老顧客，喜迎新顧客”為目的，策劃大致一個月左右的大型促銷活動。

　　不過在活動舉辦期間，地點選擇在美容院內(nèi)，詳細策劃好美容院店慶活動的具體內(nèi)容。切記不能忽略活動成本，謹防前期投入過大，后期很難收回來。造成資金流向出現(xiàn)了問題，并不利于美容院后期經(jīng)營發(fā)展。

　　如何策劃店慶活動內(nèi)容

　　1.推廣“女士消費，男士買單”模式

　　現(xiàn)在的店慶活動就要做得新穎、有趣味，女性顧客則是主要的消費對象，想要打動他們，必然要多花費一些心思。如今一個不可否認的現(xiàn)象，便是當今社會的財富更多的掌握在男士們的手中，他們有時候?qū)τ诘呐�性消費非常舍得，愿意為女性付出，尤其是在女士美容方面。有地位的男性，更愿意帶漂亮的女性出席公共場所。

　　美容院可以將會員卡當成男士們送給自己心儀對象，因為男士也在為送女性禮物而煩惱，所以我們應該抓住這一點，好好地宣傳策劃和包裝一番，只要宣傳方式適合，擴大男性消費群體。這個新的顧客群體會比女性更舍得掏腰包花錢。

　　2.為自己做一個屬于自己的平臺

　　一個屬于自己美容院的平臺，造價并不高。一個簡單的網(wǎng)站就在幾千塊左右，或者是一個的官方微博、微信，實時和網(wǎng)友們進行互動。也可以通過網(wǎng)站隨時發(fā)布美容院相關(guān)新聞，成本不高，并且效果也非常好。組織網(wǎng)絡活動成本相對比較低，而且可以隨時舉辦線上活動，就算后期的店慶活動舉辦后，已經(jīng)可以利用這個網(wǎng)絡平臺進行宣傳。

　　3.發(fā)展新會員穩(wěn)固老會員

　　美容院舉辦店慶活動的目的，也是為了擴大美容院客戶數(shù)目。但是在發(fā)展新會員的同時，還要給與老顧客一定的優(yōu)惠政策，比如說辦理過療程卡的顧客，可以直接轉(zhuǎn)會員。也能享受一定的優(yōu)惠條件，這樣做的目的也是為了穩(wěn)固老會員。

　　以上這三種店慶活動，不僅可以持續(xù)很久，而且也不需要的龐大的廣告投入。更重要的是，也非常利于和顧客后期溝通，借助店慶大喜之日，宣傳更快效果更好。

　　商家不僅能巧借店慶集中展示店鋪文化、樹立店鋪形象，而且，店慶日也是鍛煉店員、增強隊伍凝聚力的良好契機。讓我們來看一看零售客戶是如何巧借店慶來練好內(nèi)功、提升服務水平的吧!

　　打造店員的歡樂日

　　每年的店慶日，我不僅會針對顧客推出一系列優(yōu)惠活動，也會根據(jù)當年的經(jīng)營特點舉辦一些店員參與的活動，讓這一天不僅成為我的喜慶日，更要成為全體店員的歡樂日。

　　開展“優(yōu)秀店員”表彰。在店慶前開展一次“優(yōu)秀店員”評比活動。在店慶日當天進行年度總結(jié)和“優(yōu)秀店員”表彰，并發(fā)放禮品和紅包。

　　組織游玩。店慶期間，為了讓店員充分享受到一年的工作成果，由店內(nèi)管理人員帶隊組織店員分批開展外出游玩活動，讓他們充分放松身心，為新一年的經(jīng)營提升再添動力。

　　舉辦集體“生日”會。我將店慶日這天定為店員的集體“生日”。店慶當天，每一位員工都會收到一份“生日”禮物。我還會舉辦一次“生日”聚會，讓店員感受到“生日”的快樂。

　　別忘了與店員互動

　　店慶日雖忙，但我非常重視當天與店員的互動。每年店慶日的祝酒會上，我都會向店員講述超市的發(fā)展歷程和遇到瓶頸時共度難關(guān)的感人故事;講述多年來誠信經(jīng)營、禮貌待客、為超市贏得口碑的先進人物故事;灌輸團結(jié)、誠信、奉獻的店鋪文化，激發(fā)店員愛崗敬業(yè)的熱情。并且不失時機地對“愛店如家”的店員給予精神和物質(zhì)獎勵。

　　我還特意開展了一項“我有話說”的活動，要求每位店員都要向超市寫一封信。這封信可以是助力經(jīng)營的良策;也可以是對超市的批評建議;還可以是需要幫助解決的個人難題。

　　店慶日，別忘了與店員互動。這些看似簡單的小舉動，確實能使店員深切體會到超市是他們背后的堅強依靠，從而激發(fā)店員的主人翁意識，使其個人目標與超市發(fā)展目標達成一致，共享成功。

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機，因此，值此餐廳經(jīng)營X周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動時間

　　XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計10天。

　　三、餐廳店慶活動地點

　　XXXX餐廳

　　四、餐廳店慶活動參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動主題

　　提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

　　六、店慶活動內(nèi)容

　　（一)外部顧客活動

　　1、打折促銷

　　1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

　　3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　2、贈送禮品

　　有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

　　3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

　　凡是于X日至X日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

　　（二)內(nèi)部員工活動

　　1、服務大比武

　　各店召開動員大會;服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎;

　　2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”

　　要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　七、店慶活動推廣

　　在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　�。ㄒ�)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙XXX、本地電視臺也要進行宣傳。

　　3、并進行傳單發(fā)放。

　　4、在線網(wǎng)絡宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

　�。ǘ�)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的.健康要求。強烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

　　三)餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、餐廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

　　1.現(xiàn)場布置條件準備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

　　2.餐廳店外現(xiàn)場效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　3.餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果

　　服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

　　九、費用預算

　　1、氫氣球 1500元

　　2、紀念品 1000元

　　3、條幅 200元

　　4、宣傳資料海報 500元

　　5、廣州一日游 2200元

　　6、內(nèi)部競賽 1650元

　　7、廣告費用 10000元

　　8、合 計 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

　　4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。

　　5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

關(guān)于店慶的活動策劃方案4

　　一、活動目的

　　慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

　　二、活動主題

　　長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)

　　三、活動時間

　　20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容

　　活動一：零點消費大贈送：單桌消費：

　　1)、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

　　2)、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

　　3)、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副;

　　4)、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副;

　　活動二：公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

　　1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

　　1)、宴席滿10桌，送：300元代金券;

　　2)、宴席滿20桌，送：600元代金券;

　　3)、宴席滿30桌，送：900元代金券

　　2、 聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)

　　1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

　　2)、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

　　3)、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

　　活動三：客房優(yōu)惠

　　1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;

　　2)、室特惠10元/時，100元封頂;

　　3)、四樓單間特價房70元/間酒店店慶活動方案5篇。

　　活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

　　1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推) +花園店客房20元代金券貳張

　　2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

　　活動五：公民公益大講堂

　　☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

　　a、 思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;

　　b、 海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”;

　　c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

　　宣傳語：

　　1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好!

　　2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套!

　　具體工作細則：

　　一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定

　　市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了;常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜策劃書。

　　二、價格實惠、拉回顧客

　　(1)美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以;

　　(2)在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊;

　　(3)海鮮超市化，所有海鮮平價銷售;

　　(4)大廳啤酒買一送一;

　　(5)推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài);

　　三、環(huán)境布置

　　1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品;

　　2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊;

　　3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放;

　　4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進行烹調(diào)制作;

　　四、輔助活動

　　(1)設(shè)計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費提供所指示菜品;

　　(2)轉(zhuǎn)獎說明：

　　1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次;

　　2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上;

　　3、轉(zhuǎn)獎獎品當餐兌現(xiàn);

　　4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機會;

　　5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。

　　(3)增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛;

　　五、服務提升

　　(1)活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練;

　　(2)培訓時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

　　(3)培訓內(nèi)容： 1、禮貌禮儀 2、服務技巧

　　3、本屆綠色美食文化節(jié)的`基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識(包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等);

　　4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓練;

　　六、菜品調(diào)整

　　(1)菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品;

　　(2)綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念;

　　(3)節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售;

　　(4)推出受當?shù)厝讼矏鄣牟似�，�?chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品;

　　七、廣告宣傳

　　(1)在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告;

　　(2)在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天;

　　(3)印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛;

　　(4)制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼;

　　(5)制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊(主要內(nèi)容為各項優(yōu)惠措施)在酒店周邊向路人發(fā)放;

　　(6)制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包;

　　(7)在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價格;

　　八、營銷活動費用預算

　　(1)報紙廣告：8天×4800元=38400元

　　(2)交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元+XX元代金卷

　　(3)宣傳廣告吊旗費用 (4)pop制作費用

　　(5)宣傳條幅、海報 (6)大禮包制作

　　(7)綠色盆栽租憑 (8)飾品采購

　　(9)展臺制作

　　九、酒店目前現(xiàn)有近況：

　　一、缺少有效的營銷手段;

　　二、整體服務質(zhì)量一般;

　　三、酒店自身品牌

　　宣傳不夠;

　　四、菜品東拼西湊沒有新意;

　　五、前廳后廚不能有效溝通;

　　六、管理監(jiān)督不夠健全完善;

　　1、硬件設(shè)施良好;

　　2、人員基本素質(zhì)好;

　　3、菜肴出品質(zhì)量不錯;

　　4、管理層素質(zhì)不錯;

關(guān)于店慶的活動策劃方案5

　　一、活動目的

　　為慶祝酒店成立xxx周年，提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力、向心力，展示企業(yè)文化底蘊，同時也借此機會回饋新老客戶。

　　二、活動主題

　　明珠輝煌六周年，感恩優(yōu)惠大酬賓

　　三、活動時間

　　**年**月**日--**年**月**日

　　四、活動內(nèi)容

　　(一)、征文活動

　　1.征文主題：明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事

　　2.征文要求：

　　2.1.本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務、團隊建設(shè)、員工精神風貌以及先進部門和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限，字數(shù)在20xx字內(nèi)。

　　2.2.稿件請注明您的姓名、聯(lián)系方式等。

　　3.投稿對象：廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長和變化的社會各界朋友。

　　4.投稿時間：**年**月**日～**年**月**日。

　　5.投稿方式：

　　5.1.送交或通過內(nèi)網(wǎng)OA系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。

　　6.店慶征文分配：

　　6.1.餐飲部3篇、房務部3篇、康樂部、行政人事部、財務部、保安部、工程部各1篇以上。

　　6.2.投稿數(shù)量不限，請各部門負責人積極發(fā)動本部門員工踴躍參與投稿。

　　(二)、店慶營銷優(yōu)惠活動措施：

　　1、餐飲部、房務部、康樂部三大經(jīng)營部門于**月**日17:00之前上交本部門店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動方案至行政人事部。

　　2、市場營銷部根據(jù)三個經(jīng)營部門上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動方案，負責擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于**月15日上交總經(jīng)辦。

　　(三)、晚會活動：

　　1、由集團工會主辦、各事業(yè)部協(xié)辦的'詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題

　　2、決賽時間：**年**月**日19：30分

　　3、決賽地點：酒店明珠三樓多功能廳

　　4、酒店各部門節(jié)目要求：

　　4.1.請各部門高度重視本次活動，精心組織、統(tǒng)籌安排、廣泛動員，把本次活動作為對本部員工進行企業(yè)文化宣揚的重要契機。

　　4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊，并于**月1日-**月**日期間組織員工學習歌曲《團結(jié)就是力量》、《保衛(wèi)黃河》、《打靶歸來》;

　　4.3.**月**、**日下午14：30在三樓多功能廳進行節(jié)目初次篩選，主要根據(jù)晚會的整體要求及節(jié)目的內(nèi)容、形式進行篩選對初審合格的節(jié)目進行不著裝彩排;

　　4.4.**月**日、**日下午14：30對確定上店慶晚會的節(jié)目進行著裝彩排，屆時請各級領(lǐng)導觀摩;

　　(四)、節(jié)目補貼與其它事項：

　　1、工會將為參加決賽的節(jié)目補助節(jié)目經(jīng)費，3-5人節(jié)目補助300，6-**人節(jié)目補助600元，**人以上節(jié)目補助800元，不足部分酒店會根據(jù)各部門參賽節(jié)目人數(shù)結(jié)合工會節(jié)目給予補貼最高按**0元/人標準補貼，不足部份由各部門自行補助。

　　2、工會將于**月**日-**月**日為入選決賽的各節(jié)目作指導。

關(guān)于店慶的活動策劃方案6

　　一. 活動時間：

　　20xx年4月29日—5月2日

　　二、活動主題：

　　歡歡喜喜慶五一 清清爽爽過夏季

　　三、具體活動：

　　四重喜、驚喜連連看!

　　驚喜一：激情五一 開門送禮!

　　5月1日當天前300名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。

　　驚喜二：購物抽獎 抽完還送!

　　4月29日—5月2日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。

　　一等獎：現(xiàn)金購物卡888元 1名

　　二等獎：現(xiàn)金購物卡588元 2名

　　三等獎：現(xiàn)金購物卡88元 5名

　　四等獎：精美禮品一份 100名

　　驚喜三： 您購物，我送禮!

　　4月29日—5月2日，凡來本商場超市一次性：

　　購物滿18元 送 牙刷一把;

　　購物滿38元 送 500ml茶飲一瓶;

　　購物滿68元 送 1.25l可樂一瓶;

　　購物滿118元 送 1.5l洗潔精一瓶;

　　購物滿168元 送 1.8l調(diào)和油一瓶;

　　(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)

　　驚喜四：超值換換換!

　　活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元，就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元，加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元，加15元換購價值60元保健品一盒。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加)

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