醇-高中化學(xué)教案

　　知識(shí)點(diǎn)1：醇

　　1.概念：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。，也可以看成烴分子里的氫原子（苯環(huán)上的氫原子除外）被羥基取代后的產(chǎn)物。

　　2.分類：按羥基的個(gè)數(shù)分為一元醇、二元醇和多元醇

　　3.飽和一元醇通式：CnH2n+1OH

　　4.兩種重要的醇：乙二醇：

　　丙三醇：

　　5.命名：

　�。�1）選擇含有羥基的鏈為主鏈，根據(jù)碳原子數(shù)目稱為某醇

　　（2）從離羥基最近的一端給碳原子依次編號(hào)

　�。�3）醇的名稱前要用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出羥基的位置，如果多個(gè)羥基用大寫(xiě)的二三等標(biāo)出

　　6.物理性質(zhì)：

　�。�1）沸點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷，醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴；飽和一元醇，隨碳原子個(gè)數(shù)的增加沸點(diǎn)升高；碳原子個(gè)數(shù)相同，羥基越多沸點(diǎn)越高。

　�。�2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低級(jí)醇可與水互溶。

　　知識(shí)點(diǎn)2：乙醇

　　1、分子結(jié)構(gòu) 分子式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 官能團(tuán)：

　　2、化學(xué)性質(zhì)

　�。�1）與鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH + 2Na →2 CH3CH2O Na + H2↑

　�。�2）氧化反應(yīng)a、燃燒：

　　b、乙醇的催化氧化：

　　c、與酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀：

　�。�3）乙醇的脫水反應(yīng)

　　a、消去反應(yīng)—分子內(nèi)的脫水：

　　b、分子間的脫水：

　�。�4）、乙醇的取代反應(yīng)—與氫鹵酸的反應(yīng)

　　知識(shí)點(diǎn)3：飽和一元醇的化學(xué)性質(zhì)：

　　（1）與金屬Na作用→H2

　�。�2）

　�。�3）消去反應(yīng)（分子內(nèi)脫水）→C=C 鄰碳無(wú)氫不消去

　�。�4）分子間脫水→醚

　�。�5）與HX作用→R—X

　　知識(shí)點(diǎn)4：乙醇的消去反應(yīng)注意事項(xiàng)：

　　1.配制體積比為1：3的乙醇與濃硫酸混合液，先加乙醇后加濃硫酸（相當(dāng)于濃硫酸的稀釋），濃硫酸起催化劑和脫水劑的作用

　　2.溫度迅速上升到170℃，140℃會(huì)有乙醚產(chǎn)生。

　　3.都是液體，所以要加碎瓷片

　　4.溫度計(jì)量程200-300℃為宜。位于反應(yīng)液中央，測(cè)的是反應(yīng)液的溫度

　　5.氫氧化鈉溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等雜質(zhì)。

　　知識(shí)點(diǎn)5：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對(duì)乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說(shuō)明正確的是

　　⑴、和金屬鈉作用時(shí)，斷裂______

　　⑵ 、和濃硫酸共熱至170 ℃時(shí)，斷裂______

　　⑶、和乙酸、濃硫酸共熱時(shí)，斷裂_______

　�、�、在銅催化下和氧氣反應(yīng)時(shí)，斷裂_____

　�、�、與氫鹵酸反應(yīng)時(shí)，斷裂______

　　同步測(cè)試題

　　1．下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)的是（）

　　A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇

　　2．分子中含有4個(gè)碳原子的飽和一元醇，氧化后能生成醛的有（ ）

　　A、2種 B、3種 C、4種 D、5種

　　3．一定量的某飽和一元醇和金屬鈉完全反應(yīng)可得2克H2，將相同質(zhì)量的同種醇完全燃燒，可得176克CO2，則該醇是（ ） A、甲醇 B、乙醇 C、丙醇 D、丁醇

　　4．由分子式為C2H6O和C3H8O的醇組成的混合物在濃H2SO4和適當(dāng)條件下發(fā)生脫水反應(yīng)，其有機(jī)產(chǎn)物可能有（ ） A、5種 B、6種 C、7種 D、8種

　　5．在飽和一元醇的分子中每增加一個(gè)碳原子，每mol醇完全燃燒需多消耗氧氣（ ）

　　A、0.5mol B、1mol C、1.5mol D、2mol

　　6．某有機(jī)物的蒸氣完全燃燒時(shí)需三倍于其體積的氧氣，產(chǎn)生二倍于其體積CO2該有機(jī)物可能是（ ）A、C2H4 B、C2H5OH C、CH3CHO D、CH3COOH

　　7．以下4種有機(jī)物的分子式皆為C4H10O。其中能被氧化為相同碳原子數(shù)的醛是（ ）

　　A、①② B、只有② C、②和③ D、③和④

　　8．酒精在濃H2SO4作用下，可能發(fā)生的反應(yīng)是（ ）

　　A、加聚反應(yīng) B、取代反應(yīng) C、消去反應(yīng) D、加成反應(yīng)

　　9．質(zhì)量為ag的銅片在空氣中灼燒變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍為ag的是（ ）

　　A、硝酸 B、無(wú)水乙醇 C、鹽酸 D、一氧化碳

　　10．某飽和n元醇0.1mol與足量的鈉反應(yīng)生成1.12L氫氣（標(biāo)準(zhǔn)狀況），將m g此醇在氧氣中完全燃燒產(chǎn)生14.4gH2O和13.44LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。此醇能催化氧化成相應(yīng)的酮。（1）確定該醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；（2）寫(xiě)出它可能的同分異構(gòu)體。

　　11.下列物質(zhì)中既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生消去反應(yīng)和加成反應(yīng)的是( )

　　A.CH3CH2CH3 B.CH3Cl C.CH3OH D.CH2=CH-CH2CH2OH

　　12.在常壓和100℃條件下，把乙醇?xì)饣癁檎魵�，然后和乙烯以任意比例混合，其混合氣體為VL，將其完全燃燒，需消耗相同條件下的氧氣的體積是( )

　　A.2VL B.2.5VL C.3VL D.無(wú)法計(jì)算

　　13.相同質(zhì)量的下列醇分別跟適量的鈉作用，放出H2最多的是( )

　　A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇

　　14.乙醇的沸點(diǎn)比它的同分異構(gòu)體甲醚(CH3-O-CH3)高。主要原因是( )

　　A.乙醇分子價(jià)鍵的鍵能比甲醚大 B.乙醇分子間范德華力比甲醚大

　　C.乙醇的溶解度比甲醚大 D.乙醇分子間能形成氫鍵

　　15.分子式C5H12O的飽和一元醇，其分子中含有兩個(gè)-CH3，兩個(gè)-CH2-，一個(gè) 和-OH，它的可能結(jié)構(gòu)有( )

　　A.5種 B.4種 C.3種 D.2種

　　16.下列化合物的名稱是

　　17.把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱后，其表面變?yōu)開(kāi)___________色，立即把它插入盛有乙醇的試管中，銅絲表面變?yōu)開(kāi)___________色，反復(fù)多次后，試管中有____________氣味產(chǎn)生，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______________。反應(yīng)中銅絲起____________作用。

　　18.1，4二氧六環(huán) 是一種常見(jiàn)的溶劑，它能通過(guò)以下方法制�。�

　　據(jù)此填寫(xiě)：(1)各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A____________；B____________；C____________

　　(2)寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式：

　　B→C：__________________________________________________________________，

　　C→1，4二氧化六環(huán)_______________________________________________________

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