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畫月餅美術(shù)教案(精選9篇)
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動?靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【帪榇蠹艺淼漠嬙嘛灻佬g(shù)教案,僅供參考,大家一起來看看吧。
畫月餅美術(shù)教案 篇1
活動目的:
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備:
鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。
活動重難點(diǎn):
畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
活動過程:
一、導(dǎo)入。
前幾天,我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二、引出月餅。
哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?
恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)亍K麄兩掷锏男游飩兌紱]有吃到過月餅?zāi)兀∨笥褌,我們要怎么幫幫他呢?/p>
三、畫月餅送給小動物。
恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒,愿意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個(gè)不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的.畫畫本,我們在紙上畫一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動物,班上這么多小朋友,沒人畫一個(gè),小動物們就夠吃啦,好不好?
四、畫月餅。
五、點(diǎn)評。
對孩子們畫的月餅表揚(yáng),除非有特大失誤,不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
畫月餅美術(shù)教案 篇2
活動目標(biāo):
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
活動準(zhǔn)備:
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅
活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形,可以是自由的,也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習(xí),鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的'月餅
教學(xué)反思:
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
畫月餅美術(shù)教案 篇3
活動目標(biāo)
1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
活動準(zhǔn)備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語:又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見,中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片,讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面,讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的`方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面,放到前面的展示桌上,進(jìn)行“月餅展示會”活動,讓幼兒說一說你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。
畫月餅美術(shù)教案 篇4
設(shè)計(jì)意圖
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物,小朋友也熟知,但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度,我設(shè)計(jì)了這堂課,幼兒通過自己動手做月餅,掌握一些食品制作技能,從而發(fā)揮了想象力,體驗(yàn)動手操作帶來的快樂。
活動目標(biāo)
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程,學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫,體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、橡皮泥,幾個(gè)不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
活動過程
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語:“又圓又方,又甜又香;平時(shí)少見,中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個(gè)節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的,象征著家家團(tuán)圓的意思。)
2、中秋節(jié)快到了,今天,我們就來上一次美術(shù)手工課,學(xué)做好吃的月餅。
二、出示月餅范例,引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”,幼兒先觀察制作月餅的材料,說說自己知道的一些做法,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師:大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”,仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個(gè)月餅是用橡皮泥做的,圓圓的,上面有五顏六色的.花紋;另外一個(gè)月餅是正方形的,周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學(xué)著做一做,看誰能制作出漂亮的月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙,帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
制作過程指導(dǎo)
(1)先將報(bào)紙鋪到桌子上,再將橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一個(gè)球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心使勁壓一壓,壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品,發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力,嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評
將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示,互相評價(jià),制作好的進(jìn)行表揚(yáng),評選出誰做的月餅最漂亮。
教學(xué)反思:
教學(xué)過程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
畫月餅美術(shù)教案 篇5
活動目標(biāo):
1、 了解制作月餅的過程,練習(xí)團(tuán)、壓、包、搟的技能。
2、 鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作月餅。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛、體驗(yàn)自己的勞動成果。
4、 引導(dǎo)孩子們在活動結(jié)束后把自己的`繪畫材料分類擺放,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
5、 感受作品的美感。
活動準(zhǔn)備:
1、 幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。
2、 輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機(jī)。
3、 制作月餅的錄像。
活動過程:
1、 引發(fā)幼兒做月餅的興趣,了解做月餅的過程。
。1) 引導(dǎo)幼兒猜猜月餅的制作方法,了解做月餅的過程。
。2) 觀看錄像,了解月餅的加工過程,師生共同商討制作月餅的簡單程序:首先揉好用手團(tuán)、壓(或用搟面杖搟成皮狀),其次再選一種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。
2、 制作月餅。在音樂背景下鼓勵(lì)幼兒大膽制作自己設(shè)計(jì)的月餅,在制作中感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,要求幼兒在做完后要把手洗干凈。
3、 分享月餅。與同伴一起欣賞、學(xué)習(xí)勞動成果,互相參觀。
活動延伸:
將自己制作的月餅帶回家與家人一起分享和欣賞!
教學(xué)反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
畫月餅美術(shù)教案 篇6
【活動目標(biāo)】
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習(xí)俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;
2、不同款式的月餅圖片;
3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。
【活動過程】
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)
二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源,了解月亮變化的過程。
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。
出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?
小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時(shí)候,古人又稱團(tuán)圓節(jié),是歡慶豐收、家人團(tuán)聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓,一般人們把一個(gè)月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。
四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。
五、鼓勵(lì)幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的.熱情。
六、作品欣賞并展示。
教學(xué)反思:
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動時(shí)間太長,在這次活動中,教師的活動程序清晰有序,過程生動、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中,因此,整個(gè)活動過程氣氛活躍,效果理想。
畫月餅美術(shù)教案 篇7
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)運(yùn)用泥工的多種技能,大膽、創(chuàng)造性地制作各種各樣的月餅;通過活動,讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起制作的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、知識準(zhǔn)備:
已學(xué)過團(tuán)圓、搓長、壓扁、分泥、粘合等泥工技能;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
。1)用食用色素合成的各色面團(tuán)、多種月餅餡兒(每桌一盤);
。2)干凈的盤子、泥工板等,每人一份;
。3)范例4盤,廚師帽一頂;
。4)錄音機(jī)、歌曲《餅干歌》
教學(xué)重點(diǎn)
讓幼兒進(jìn)行創(chuàng)造性的制作,并體驗(yàn)制作過程的快樂。
教學(xué)難點(diǎn)
將月餅餡包進(jìn)皮里,揉圓按壓成形。
教學(xué)理論依據(jù)
《綱要》指出:藝術(shù)是一種情感和創(chuàng)造性活動。幼兒在藝術(shù)活動過程中應(yīng)有愉悅感和個(gè)性化的表現(xiàn)。教師要理解并積極鼓勵(lì)幼兒與眾不同的.表現(xiàn)方式。
教學(xué)過程
一、引起幼兒興趣,導(dǎo)入主題(師戴廚師帽,手端做好的4盤月餅)隨音樂《餅干歌》出現(xiàn)在孩子面前。
師:我是“智慧樹快餐店的大廚師,你們知道我盤子里的是什么嗎?(幼兒發(fā)言)
師:今天我來這是為我們快餐店招聘廚師的,你們愿意來當(dāng)小廚師嗎?(愿意)
呀!這么多人要當(dāng)廚師,還是讓我出幾道題考考你們吧!
第一道題:你們知道再過幾天是什么節(jié)日嗎?(讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。)
第二道題:月餅為什么是圓圓的?你吃過什么餡兒的月餅?(幼兒發(fā)言)
二、講解制作要求,使幼兒了解泥工雕刻的方法。
師:我?guī)淼脑嘛炈鼈兌枷褚环利惖膱D畫,請你們仔細(xì)看,并聽清我的問題。
。1)月餅的顏色看起來怎么樣?(幼兒發(fā)言)
。2)教師逐一引導(dǎo)幼兒觀察,分析月餅上面的圖案和花紋。
師:月餅上的花紋是怎么做出來的?
。ㄓ弥窈炘谠嘛炆蟿澇鲆恍┗y。引導(dǎo)幼兒使用其它輔助材料,如牙簽等)
師:你們還可以用什么方法使月餅上面出現(xiàn)花紋。(切割等)
。3)教師演示將月餅餡兒包進(jìn)皮里,揉圓按壓成形。
三、幼兒動手制作,老師巡回指導(dǎo)
1、鼓勵(lì)幼兒大膽制作出與眾不同的作品;
2、重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒將陷兒包進(jìn)皮里,揉圓按壓成形。
四、幼兒作品展示
肯定幼兒的成績,你們真能干,都到我們快餐店來當(dāng)廚師吧!
五、活動延伸:
1、送作品到廚房,加工成熟食。
2、幼兒品嘗自己和他人的月餅。
畫月餅美術(shù)教案 篇8
一、活動目標(biāo):
1、了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓等技能。
2、知道中秋節(jié)快到了,體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
二、活動重難點(diǎn):
通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。
三、活動準(zhǔn)備:
1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。
2、塑料月餅盒若干。
四、活動過程:
(一)、導(dǎo)入活動
教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅,引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù),教師用神秘的`口吻引出月餅。
師:“小朋友非常聰明,今天我們就一起來做月餅!
(二)、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”,引導(dǎo)幼兒觀察,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師:“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”
。ㄈ、教師示范講解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。
老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡單的月餅,將泥放在兩手手心,把它使勁地揉來揉去,揉成一個(gè)球形,將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里,然后把它倒出來。
(四)、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里,也不能把橡皮泥扔到地上。
。ㄎ澹、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
師:“請小朋友上來介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮!
五、活動延伸:讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋,對月餅的花紋產(chǎn)生初步的興趣。
畫月餅美術(shù)教案 篇9
設(shè)計(jì)意圖
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作!跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。
活動目標(biāo)
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動成果。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
活動準(zhǔn)備
1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報(bào)、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶;顒。
3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的'?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:
1、五仁餡的月餅:
師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種!
師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
2、棗泥餡的月餅:
師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種!
師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
。ㄋ窒阌痔穑芎贸裕
3、豆沙餡的月餅:
師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃!
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
。1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
。2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。
(3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽P涂牟怀鰜。老師要多指?dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
活動延伸
設(shè)計(jì)月餅盒。
區(qū)域活動
好吃的月餅。
活動經(jīng)驗(yàn)
練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。
活動材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動指導(dǎo)
1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。
2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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