大班健康粗糧小吃店教案

　　作為一位杰出的老師，編寫(xiě)教案是必不可少的，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編整理的大班健康粗糧小吃店教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

　　2、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱(chēng)。

　　3、通過(guò)游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱(chēng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

　　2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　　3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

　　4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見(jiàn)幼兒用書(shū))

　　5、幼兒用書(shū)：《粗糧小吃店》

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道它們的名稱(chēng)。

　　●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。

　　●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問(wèn)題。

　　●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱(chēng)。

　　2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。

　　●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對(duì)粗糧食物名稱(chēng)的認(rèn)識(shí)。

　　●教師請(qǐng)幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)吃這些食物的感受。

　　●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、通過(guò)"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。

　　●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

　　●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

　　●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物。

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