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中秋節(jié)彩泥月餅教案（通用10篇）
作為一位杰出的老師，有必要進行細致的教案準備工作，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)彩泥月餅教案（通用10篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
中秋節(jié)彩泥月餅教案1
活動目標：
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統的團圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習俗。
活動準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
活動過程：
1、談話導入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農歷八月十五）對的，每年的農歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2、討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3、講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4、教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說一說中秋節(jié)是怎么來的.？
5、經驗提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？你家里準備怎樣過中秋節(jié)？
總結：中秋節(jié)是一個團圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節(jié)，好嗎？
6、師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
中秋節(jié)彩泥月餅教案2
活動目標
1、欣賞各種月餅外形的美。
2、嘗試制作月餅，體驗創(chuàng)作的樂趣。
活動準備
1、課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2、紙面教具：月餅店字樣。
3、材料準備：
�。�1）師幼共同收集各種月餅盒。
�。�2）橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動指導
1、自由欣賞。
引導語：奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設計這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。
小結：月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的.文化特色。
2、制作月餅。
引導語：買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧！
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如：以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅；用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3、月餅店。
引導語：小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧！
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動延伸
1、在美術區(qū)提供相關的美工材料，引導幼兒繼續(xù)制作月餅。
2、引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�
中秋節(jié)彩泥月餅教案3
活動目標
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
活動準備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動過程
一、各式月餅
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么��？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什么餡料的.��？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅那？
7、對！是過節(jié)的時候要吃月餅，那是過什么節(jié)��？
8、中秋節(jié)就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成啊？
2、不知道我們就應該知道對不�。课覀儊砜匆曨l了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結
1、小朋友本課的知識都學會了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
活動結束
中秋節(jié)彩泥月餅教案4
活動目標：
1、了解月餅的外形特征及有關月餅的知識。
2、了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。
3、創(chuàng)設情景，體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。
4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動過程：
1、活動前聯系好月餅制作食品店。
2、烤箱4只、制作月餅的相關材料若干。
3、各類月餅若干。
4、攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。
5、幼兒制作邀請書，邀請家長參加此活動。
活動：欣賞、了解月餅
1、展示幼兒各自帶來的`月餅，請幼兒仔細觀察月餅
提問：你看到的月餅是什么樣子的？
月餅上都有些什么？
聞一聞，是什么味的？
2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？
月餅餡都有哪些？
每年的什么時候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>
人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？
3、聽錄音：吃月餅的原由
每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！
4、幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。
教學反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中秋節(jié)彩泥月餅教案5
活動目標：
1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
活動準備：
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認識過月餅。
活動過程：
1、由故事導入課題，引起制作“月餅”的`興趣。
2、遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
�。�1）認識材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。）
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。（教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。）
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
中秋節(jié)彩泥月餅教案6
活動目標：
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節(jié)日的快樂。
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
活動準備：
1、《中秋月兒圓》教學資源；
2、不同款式的月餅圖片；
3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。
活動過程：
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的`？（圓圓的半圓形彎彎的）
二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關習俗。
出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅？
小結：中秋節(jié)也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。
四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
教學反思：
孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
中秋節(jié)彩泥月餅教案7
目標：指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對面塑活動的興趣。
準備：食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
1、談論月餅 教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。
�。�2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的'幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅 請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧拥某晒εc幫助他人的快樂。
中秋節(jié)彩泥月餅教案8
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。
二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發(fā)言。
2、教師現場演示：先取適量的`油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
中秋節(jié)彩泥月餅教案9
活動目標：
1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分�；顒訙蕚洌簩嵨镌嘛�、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？
3、 出示各種形狀的`月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問：“小朋友你們愿意做月餅嗎？現在老師教你們做月餅。”
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗自己的勞動成果）。
中秋節(jié)彩泥月餅教案10
活動目的：
通過活動讓幼兒了解我國的傳統節(jié)日，中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作能力、創(chuàng)造力。
活動準備：
師生家長共同收集有關中秋節(jié)的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。
活動過程：
1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天？我們怎樣來慶祝這個傳統的節(jié)日？請幼兒分組討論。
2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。
教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說，人們?yōu)榱思o念這個日子，每年的'八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。
3、制作月餅
�。�1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。
�。�2）幼兒開始制作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。
4展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進行評價、賞析。
5、活動延伸；在美術活動區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進行活動。
教學效果：通過活動讓幼兒了解我國的傳統節(jié)日中秋節(jié)，吃月餅的風俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設計的月餅，少數幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過這次的活動發(fā)現孩子們很有想象力。
評價記錄：
1、這是一節(jié)孩子們非常喜歡的教學活動，孩子們收集了許多圖片，有關中秋節(jié)的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。
2、在制作的過程中，孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣，，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創(chuàng)意。
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