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科學(xué)教案

時間:2023-09-29 08:33:58 其它教案 我要投稿

科學(xué)教案[精選5篇]

  作為一名教學(xué)工作者,通常會被要求編寫教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?以下是小編幫大家整理的科學(xué)教案5篇,歡迎閱讀與收藏。

科學(xué)教案[精選5篇]

科學(xué)教案 篇1

  活動目標(biāo):

  1.認(rèn)識飛機(jī)的基本特征,簡單了解飛機(jī)的種類及作用。

  2.知道飛機(jī)是一種交通工具,給人們生活帶來很大方便。

  活動重點(diǎn):認(rèn)識飛機(jī)的基本特征,了解飛機(jī)的種類。

  活動難點(diǎn):知道飛機(jī)作為一種交通工具,給人們生活帶來的方便。

  活動準(zhǔn)備:各種不同種類的飛機(jī)圖片(客機(jī)、戰(zhàn)斗機(jī)、水上飛機(jī)、直升機(jī)):課前回家收集關(guān)于飛機(jī)種類的知識。

  活動過程:

  一、通過猜謎語的方式引入活動,引起幼兒的活動興趣。

  1.提問:“天上飛,不是鳥,前邊翅膀大,后邊翅膀小,喝飽汽油飛得高”猜猜是什么?

  2.提問:你們做過飛機(jī)嗎?坐飛機(jī)有什么感覺?

  小結(jié):坐飛機(jī)很舒服,速度很快。

  二、通過觀察客機(jī)的飛機(jī)模型,激發(fā)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識飛機(jī)的基本特征。

  1.請幼兒觀察飛機(jī)模型,與同伴交流討論,了解飛機(jī)的結(jié)構(gòu)。

  提問:觀察飛機(jī)模型,飛機(jī)都是由哪幾部分構(gòu)成?它們叫什么名字?都有什么用處?

  小結(jié):飛機(jī)由機(jī)頭、機(jī)身、機(jī)翼、尾翼、起落架這幾部分構(gòu)成。機(jī)翼是支持飛機(jī)在空中飛行的:尾翼是保證飛機(jī)平穩(wěn)飛行的,起落架幫助飛機(jī)平穩(wěn)起飛和降落。

  2.通過模型認(rèn)識飛機(jī)的用途與便利。

  提問:它的用處是什么嗎?它的名字是什么?為什么要坐飛機(jī)旅行?

  小結(jié):飛機(jī)是現(xiàn)在速度最快的一種交通工具,他可以在天上飛行,可以去汽車去不了的地方。出行坐飛機(jī)很便利,飛機(jī)的本領(lǐng)真大。

  三、了解飛機(jī)的種類、用途及給人們生活帶來的方便。

  提問:除了客機(jī),你們還認(rèn)識哪些不同的飛機(jī)?它們都有哪些用處?直升機(jī)有什么用處?水上飛機(jī)有什么用處?戰(zhàn)斗機(jī)的作用是什么?

  小結(jié):飛機(jī)有這么多種類,他們的.用途也不一樣。有的飛機(jī)可以用來打擊敵人,維護(hù)國家的安全,一般是軍用飛機(jī);有的飛機(jī)用來運(yùn)送旅客或者是噴灑農(nóng)藥,一般就是農(nóng)用飛機(jī)。它們給我們的生活帶來了很多方便,本領(lǐng)真是大。

  四、觀看飛機(jī)展視頻,感受飛行帶來的震撼和祖國的強(qiáng)大。

  提問:你們最喜歡哪一種飛機(jī)?為什么?你們還想設(shè)計出什么樣的飛機(jī)?會有什么特別的本領(lǐng)?

  五、活動延伸

  到活動區(qū),將你們想要設(shè)計的飛機(jī)畫出來吧。

  課后反思:

  本次活動,教師運(yùn)用直觀性、引導(dǎo)性、探索性的教學(xué)方法,讓孩子通過多種形式興趣盎然地學(xué)習(xí),對目標(biāo)的達(dá)成起到了獨(dú)有的學(xué)習(xí)效果。讓幼兒在不知不覺中認(rèn)識了飛機(jī)的基本特征,了解了飛機(jī)的種類及作用,以及給人們生活帶來很大方便。

  在解決活動重點(diǎn)“認(rèn)識飛機(jī)的基本特征,了解飛機(jī)的種類及作用”時,讓幼兒觀察客機(jī)飛機(jī)模型在前,教師總結(jié)、提升在后,利用觀察法,充分的引導(dǎo)幼兒探索與發(fā)現(xiàn),并在己有的基礎(chǔ)上引導(dǎo)幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn),說說飛機(jī)都是由哪幾部分構(gòu)成,說說除了客機(jī)還認(rèn)識哪幾種飛機(jī),它們都有什么作用。在認(rèn)識到飛機(jī)本領(lǐng)大的同時,還關(guān)注到了個別幼兒的差異性,讓幼兒都能積極的參與到活動中。同時教師還運(yùn)用圖片的形式讓幼兒更直觀的認(rèn)識到不同種類的飛機(jī)外形與作用,加深了對飛機(jī)的了解。

  在解決活動難點(diǎn)“知道飛機(jī)作為一種交通工具,給人們生活帶來的方便!睍r,運(yùn)用談話法,讓幼兒說說自己認(rèn)識的飛機(jī),它們都有什么本領(lǐng),充分調(diào)動了幼兒的己有經(jīng)驗(yàn),在此基礎(chǔ)上通過視聽結(jié)合法,讓幼兒通過觀看飛機(jī)展視頻,感受飛機(jī)作為一種交通工具,給人們生活帶來的便利。

  整節(jié)活動中師幼互動頻繁而有效,讓幼兒在不知不覺中認(rèn)識了飛機(jī)的基本特征、種類及其作用,以及它給人們帶來的便利。但活動中還存在著不足之處,在幼兒想象設(shè)計自己飛機(jī)時,急于達(dá)成自己的目標(biāo),提問不明確,對于幼兒的回答缺少肯定與提升,導(dǎo)致幼兒在設(shè)計飛機(jī)時缺少新意,現(xiàn)場調(diào)控能力還需繼續(xù)加強(qiáng)。

科學(xué)教案 篇2

  活動目標(biāo)

  1、認(rèn)識陀螺的構(gòu)造,引導(dǎo)幼兒觀察陀螺轉(zhuǎn)動起來是怎樣的。

  2、引發(fā)幼兒對探索科學(xué)活動的興趣,能嘗試說出自己的發(fā)現(xiàn)。

  3、幼兒在了解陀螺構(gòu)造的基礎(chǔ)上自制陀螺,鍛煉幼兒的動腦、動手的能力。

  4、主動參與實(shí)驗(yàn)探索。

  5、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動,并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  教學(xué)重點(diǎn):制作陀螺的.方法。

  教學(xué)難點(diǎn):找出圓的中心點(diǎn)。

  活動準(zhǔn)備

  1、教師自制陀螺若干個;

  2、各種紙片、彩筆、剪刀、圓形瓶蓋(供畫圓用)、短尺、小木棒、火柴棍等。

  活動過程

  一、開始環(huán)節(jié)

  導(dǎo)入活動,激發(fā)幼兒探究興趣。

  教師:這是什么玩具?(出示陀螺)你們玩過什么樣的陀螺?

  幼兒爭著說自己玩過的陀螺。

 。ㄍ孢^木陀螺 、玩過鐵陀螺 、玩過塑料陀螺和紙陀螺)

  二、基本環(huán)節(jié)

  1、幼兒分組玩轉(zhuǎn)陀螺,教師引導(dǎo)幼兒注意觀察陀螺的構(gòu)造以及轉(zhuǎn)動起來是什么樣子的;

  2、引導(dǎo)幼兒討論:陀螺是用一個紙片和一根小木棒制作成的,涂上顏色的陀螺轉(zhuǎn)動起來后變成了一圈圈色環(huán),很漂亮!

  3、幼兒動手制作陀螺(向幼兒介紹材料,幼兒操作,教師指導(dǎo))

  4、幼兒展示作品,玩自己制作的陀螺。(幼兒玩,教師細(xì)心觀察)

  幼兒甲:咦,我的陀螺怎么轉(zhuǎn)不起來?

  幼兒乙:我的怎么歪歪斜斜轉(zhuǎn)幾下就倒了?

  幼兒丙:我的剛做好的時候就能轉(zhuǎn),現(xiàn)在有不能轉(zhuǎn)了?

  教師:我們一起來看看你們做的陀螺與老師帶來的陀螺有什么不同的地方?(教師與幼兒共同尋找原因、修改:制作陀螺的紙片太;圓孔不在紙片中心;小木棒轉(zhuǎn)軸太長……。)

  三、結(jié)束環(huán)節(jié)

  教師引導(dǎo)幼兒欣賞作品。

  四、活動延伸

  今天,小朋友們都懂得了怎樣制作陀螺。下面請小朋友再去用其他材料制作陀螺,想一想怎樣才能使陀螺轉(zhuǎn)得又穩(wěn)又快,并選出轉(zhuǎn)動得時間最長的一個準(zhǔn)備參加幼兒園組織的轉(zhuǎn)陀螺比賽。

  教學(xué)反思

  本次活動是孩子們開動腦筋,自己的發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造,他們很感興趣。在活動中,幼兒才是真正的活動的主人,老師只是一個引導(dǎo)者、輔助者。整個活動程序的安排,能遵循《綱要》中組織與實(shí)施中的教育性、互動性、針對性的原則,也符合中班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和規(guī)律。因此,我想通過這樣的一個活動,孩子們不僅學(xué)會制作陀螺,而且在以后的學(xué)習(xí)中遇到困難時也會通過動腦思考、動手操作以及與同伴交流等方法來解決問題。

  小百科:陀螺指的是繞一個支點(diǎn)高速轉(zhuǎn)動的剛體。陀螺是中國民間最早的娛樂工具之一,也作陀羅,閩南語稱作“干樂”,北方叫做“冰尜”或“打老!薄

科學(xué)教案 篇3

  活動目標(biāo)

  1.認(rèn)識螺旋形,發(fā)現(xiàn)粗細(xì)會影響紙條長短的變化。

  2.養(yǎng)成做事細(xì)致的好習(xí)慣,體驗(yàn)成功的快樂。

  活動準(zhǔn)備

  1.一人一把剪刀,圓形、三角形、正方形、長方形紙片。

  2.螺旋形實(shí)物若干。

  活動過程

  一、第一次操作:認(rèn)識螺旋形1.出示圓形紙片,請幼兒幫圓紙片變成長條形。

  2.引導(dǎo)幼兒自由探索操作方法:順著圓形一直往下剪。

  3.展示幼兒的作品,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識螺旋形。

  (1)圓紙片變好了,你覺得圓形變成了什么?(蝸牛殼、棒棒糖)小結(jié):對了,這個和小朋友說的蝸牛殼差不多,它從中間往外,一圈一圈,越變越大,就變成了螺旋形。

  (2)誰來介紹一下你的圓紙片是怎么變成螺旋形的?

  小結(jié):順著圓的形狀從外往里一直剪,剪的時候一邊轉(zhuǎn)紙片一邊剪,就能剪出螺旋形。

  二、第二次操作:變長長的螺旋形幼兒剪完展示作品,讓幼兒觀察、提問:螺旋形有什么不同?(長短不同)為什么同樣大的.紙片剪成的螺旋形會不一樣長?(粗細(xì)不同)提問:讓你剪出一條長長的細(xì)細(xì)的螺旋形你會怎么剪?

  老師小結(jié):一條長長的螺旋形要細(xì)細(xì)的剪,剪的時間長一點(diǎn),不要剪斷。

  三、第三次操作:

  1.觀察并討論如何變出長長的螺旋形。

  2.提出比賽要求,幼兒再次操作。

  3.引導(dǎo)幼兒觀察黑板上的螺旋形,評出冠軍。

  4.觀看PPT5.我們剛剛認(rèn)識了螺旋形,那我們還在什么地方看到過和螺旋形差不多的形狀?(螺絲玩具、螺絲釘、電話線、電燈)總結(jié):原來,在同樣大的紙片上,小朋友在剪的時候,剪得越細(xì),螺旋形就會變得越長。

  活動延伸:引導(dǎo)幼兒在區(qū)角活動時用其他形狀的紙片剪出螺旋形。

  大班數(shù)學(xué)《紙片變變變》教學(xué)反思1、教師在教學(xué)活動中語言一定要簡練,到位,否則孩子們會對教師過多的語言產(chǎn)生反感,越聽越糊涂。

  在《紙片變變變》的教學(xué)過程中為了滲透孩子們在學(xué)中玩,玩中學(xué)從探索中發(fā)現(xiàn)規(guī)律得出結(jié)論,每次的提問都是簡經(jīng)營簡練,明了,讓孩子得出結(jié)論,老師再小結(jié)。

  2、各個環(huán)節(jié)要清晰,環(huán)環(huán)相扣,符合數(shù)學(xué)教學(xué)邏輯。

  從第一次操作,讓幼兒試著剪出長條形,從而過渡螺旋形,這里我講評的比較快,過渡比較緊湊,但第二次操作,讓幼兒通過操作剪螺旋形從而發(fā)現(xiàn)長短不一,為什么同一圓方剪出的螺旋形會長短不一呢?(粗細(xì)不一)從而引導(dǎo)幼兒比賽,誰剪得螺旋形又長又細(xì)。幼兒的動手能力強(qiáng),剪得都較長也細(xì)細(xì)的,個個環(huán)節(jié)比較清晰,層層遞近,目標(biāo)效果已達(dá)到。

  3、在聯(lián)系實(shí)際生活中什么東西是螺旋形的,我班幼兒擴(kuò)散思維強(qiáng),想了很多,(如圓棒、樹的紋路、發(fā)型等)我們老師也一下想不到的,幼兒都能回答出,發(fā)言積極,以上是我本次活動的反思,還有許多不足之處,請老師們給予指導(dǎo),以便使活動能更有效的開展。

科學(xué)教案 篇4

  活動準(zhǔn)備:

  材料準(zhǔn)備:漏勺、提籃、小筐、塑料袋、果凍殼、茶葉盒、玩具、網(wǎng)籃、小碗、小杯子等。

  【活動過程】一、手指游戲?qū)搿?/strong>

  一個手指頭一個手指頭,變變變成毛毛蟲;

  兩個手指頭兩個手指頭變變變成小白兔;

  三個手指頭三個手指頭變變變成小花貓;

  四個手指頭四個手指頭變變變成螃蟹爬;

  五個手指頭五個手指頭變變變成小青蛙

 。ㄊ种赣螒蛭變旱淖⒁饬,讓幼兒關(guān)注自己能干的小手)

  二、出示一杯水,引出課題。

  小朋友們,你們看這是什么?你在哪里見過水?它可以用來干什么呢?

  水寶寶可以幫我們做這么多的事情,今天水寶寶們也遇到困難了,需要我們幫助,我們幫幫他們好嗎?原來啊水寶寶們要搬新家了,看,他們的新家多漂亮啊,可他們沒有想出好的辦法,我們替他們想個好辦法吧。(幼兒自由發(fā)言)。

  活動中:幼:把盆端過去。

  師:這個方法不錯,可是,里面住著太多的水寶寶,太沉了我們小朋友搬不動。我們再想想還有什么好的方法呢?我們可以用什么工具呢?

  幼:小碗、勺子、杯子、小盆……

  小朋友們想的.辦法都很好,老師也為小朋友們準(zhǔn)備了一些工具。提要求:請每個小朋友來選擇一種工具來幫水寶寶搬家,我們給水寶寶搬家的時候,,要注意不能把水寶寶撒出來丟在半路上了,否則水寶寶會迷路的,我們要把水寶寶安全送到新家。

  下面請小朋友們跟老師一起做,小手小手伸出來,袖子袖子卷起來。

  三、選擇工具第一次運(yùn)水。

  小朋友過來取工具吧。

  1、幼兒用小工具操作運(yùn)水,老師邊參與幼兒一起運(yùn)水,邊仔細(xì)觀察幼兒活動情況,并作適當(dāng)引導(dǎo)。

  2、集中幼兒:小朋友們快來休息一會兒,把你的小工具放在小腳的前面,老師做示范。

  活動中:

  師:你剛才是用什么工具幫水寶寶搬家的呀?為什么沒有用這種工具的啊?(漏勺、洗澡筐等)。有個別幼兒一開始用漏水工具但一實(shí)驗(yàn)不行接著有換了,于是我就問為什么你換工具了?

  幼兒:因?yàn)橛眠@樣的工具水會漏下去。

  師小結(jié):因?yàn)樗x擇的工具下面有許多的小孔水寶寶漏下去了,用這樣的工具運(yùn)水成功嗎?(不成功)。那我們應(yīng)該選擇什么樣的工具?還有的水寶寶沒有住進(jìn)新家,我們再來幫幫他們好不好?小朋友也可以互相交換工具。

  四、第二次運(yùn)水,體驗(yàn)活動的樂趣及成就感。

  1、幼兒再次操作運(yùn)水,互相交換工具。

  師:這次我們在運(yùn)水的過程中,可以和好朋友互相交換工具也可以和老師桌子上的工具交換一下,而且在運(yùn)水時要注意不要把水寶寶漏出來了……

  幼:漏出水會滑到人。

  2、鼓勵孩子在運(yùn)水過程中,要有合作精神。

  活動中:

  最后盆子里還剩下一點(diǎn)水小朋友們用已有的工具已經(jīng)盛不出來時,師:現(xiàn)在大盆里的水寶寶我們用工具盛不出來了,小朋友快幫它們想想辦法吧?這時幼兒都說直接把盆端過去,于是,我就和小朋友一起抬著大盆幫剩余的水寶寶搬進(jìn)了新家。

科學(xué)教案 篇5

  一、教材簡析:

  本課有四部分組成,分別是“會變味的米飯,米飯、淀粉和碘酒,淀粉的蹤跡,制作神秘的信件”。

  會變味的米飯,平常吃飯的時候感覺不到甜味,只有細(xì)細(xì)品嘗才會感覺到米飯產(chǎn)生了甜味,用這樣日常生活中經(jīng)歷卻不大注意到的活動,導(dǎo)入這一課的內(nèi)容。

  米飯、淀粉和碘酒,讓學(xué)生利用感官對淀粉進(jìn)行觀察,在淀粉上滴上碘酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn),對其產(chǎn)生的現(xiàn)象,教科書進(jìn)行了明確的告知。

  淀粉的蹤跡,利用淀粉與碘酒的顏色變化,可以來檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏泻械矸邸?/p>

  制作神秘的信件,是一個有趣的活動,是尋找淀粉的蹤跡活動的延續(xù)。

  二、教學(xué)背景:

  學(xué)生對米飯?zhí)煜ち,對米飯的味道了如指掌;蛟S有一部分學(xué)生還有這樣的經(jīng)驗(yàn),咀嚼米飯的時間長了,口腔內(nèi)的米飯會出現(xiàn)甜味,這是怎么回事?本課就從這個現(xiàn)象開始,引導(dǎo)學(xué)生探索與米飯、淀粉有關(guān)的化學(xué)變化。

  米飯的成分主要是淀粉,碰到碘酒會產(chǎn)生色合,在這里,我們并不要求學(xué)生去掌握反應(yīng)機(jī)理,而是觀察米飯、淀粉與碘酒反應(yīng)時出現(xiàn)的現(xiàn)象,認(rèn)識到這種顏色變化是化學(xué)變化的一種形式。利用碘酒與淀粉的特性反應(yīng),可以鑒別含有淀粉的食物。小學(xué)階段,對物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識,一般都停留在現(xiàn)象的觀察和描述上,不涉及化學(xué)變化的機(jī)理。同時,一般學(xué)生對化學(xué)變化產(chǎn)生的現(xiàn)象都是很感興趣的,這有助于他們進(jìn)行有限度的科學(xué)探索。

  三、教學(xué)設(shè)計:

  教學(xué)目標(biāo)

 。ㄒ唬┛茖W(xué)概念:

  1.米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會發(fā)生化學(xué)變化。

  2.淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的,利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。

  科學(xué)詞匯:化學(xué)反應(yīng) 新的物質(zhì)

 。ǘ┻^程與方法:

  1.用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。

  2.通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含有淀粉。

  科學(xué)方法:體驗(yàn) 推理 驗(yàn)證

 。ㄈ┣楦 態(tài)度 價值觀:

  1. 培養(yǎng)探索新事物的興趣。

  核心價值觀:培養(yǎng)探索興趣

  教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):知道米飯和淀粉與碘酒發(fā)生了反應(yīng)。

  難點(diǎn):分析米飯和淀粉與碘酒反應(yīng)產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

  教學(xué)準(zhǔn)備 教 具學(xué) 具說明與提醒

  米飯、碘酒、相關(guān)米飯、淀粉、小瓶碘酒、一支滴管、棉簽以及面包、饅頭、餅干、黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽等幾種常見的食物另外準(zhǔn)備一些水,清洗滴管用。

  教 學(xué) 流 程

  活 動 過 程

  基 礎(chǔ) 設(shè) 計個 性 設(shè) 計

  一、導(dǎo)入:

  (1)今天我為大家?guī)砹撕贸缘臇|西,誰來嘗嘗看?不過我是有要求的,等你嘗過之后,要告訴大家你吃的是什么?好不好?(蒙上學(xué)生眼睛,讓他仔細(xì)嘗吃的食物)適時提問,引導(dǎo)他概括出所吃食物的特點(diǎn)。(軟軟的,有點(diǎn)香,有點(diǎn)甜,是米飯。)

  米飯我們天天都吃,有沒有感覺到它吃起來有點(diǎn)甜?平時大口吃的時候沒有感覺,而當(dāng)我們細(xì)細(xì)品嘗時,卻發(fā)現(xiàn)米飯會變甜,米飯為什么會變甜呢?

 。2)學(xué)生討論

 。3)我為大家揭開真正的原因,取出一張沒有字的紙條,把碘酒溶液迅速噴射在紙上,紙上寫著 淀粉, 原來米飯中有一種叫淀粉的東西,在我們的咀嚼過程中它與唾液中的唾液淀粉酶發(fā)生了變化,從而變得有甜味了。那淀粉是什么樣的呢?

  二、觀察淀粉

  觀察前,我們先用碘酒消毒,用棉簽在手上涂下。

  小組活動:觀察淀粉

 。1)觀察方法:①看(顏色)、摸(光滑程度)、聞(氣味)

  (2)觀察并記錄表格:

 。3)交流匯報:

  淀粉特征:看起來是白色粉末狀、摸上去較光滑、無明顯氣味。

  同學(xué)們的手上有沒有什么變化,這是為什么呢?在這過程中發(fā)生了什么變化?(化學(xué)

  變化或物理變化)

  手上變顏色了,生成了新的藍(lán)色物質(zhì),是化學(xué)變化。

  原來,淀粉遇到碘酒會生成藍(lán)色物質(zhì)。

  三、米飯與淀粉

  我們知道米飯中含有淀粉,那么如果它遇到碘酒,會不會也生成藍(lán)色的物質(zhì)呢?

  實(shí)驗(yàn):滴一滴碘酒在米飯上,觀察現(xiàn)象(學(xué)生實(shí)驗(yàn))

  交流:米飯遇碘酒也變成了藍(lán)色。

  通過這樣的`實(shí)驗(yàn),大家有沒有受到什么啟發(fā)?(視情況提示:如果某種物質(zhì)遇到碘酒變成藍(lán)色,那說明這種物質(zhì)有什么特點(diǎn)?)

  我們可以利用淀粉遇碘酒變藍(lán)的特性來檢驗(yàn)物質(zhì)是否含有淀粉。

  四、尋找淀粉的蹤跡

  生活中,有哪些物質(zhì)含有淀粉呢?大家想不想知道?我今天為同學(xué)們準(zhǔn)備了一些東西,請同學(xué)們好好地判斷一下,哪些物質(zhì)是含有淀粉的,哪些物質(zhì)是不含淀粉的?怎么判斷,會嗎?

  請一位同學(xué)簡單敘述一下實(shí)驗(yàn)方法。(滴一滴碘酒在要檢驗(yàn)的物體上,如果物體變藍(lán),則說明該物體含有淀粉,如果該物體沒有變藍(lán),則說明該物體不含淀粉。)

  實(shí)驗(yàn):判斷黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽、餅干中哪些含有淀粉,哪些不含淀粉?(根據(jù)實(shí)際條件選擇物品)

  交流討論:

  含淀粉的是:馬鈴薯、餅干、面粉

  不含淀粉的是:黃瓜、白菜、蔥、食鹽、白糖

  五、總結(jié):

  a.淀粉遇碘酒會變藍(lán)

  b.淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象是發(fā)生了化學(xué)變化

  c.可利用淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象來判斷物質(zhì)是否含有淀粉

  六、延伸、拓展

  大家對于這些還有不理解的嗎?如果沒有的話,我就要考考大家了。一些地下工作者在傳遞情報為了防止機(jī)密泄露,往往會寫一些“無字”密信,(就像剛才的紙條)可以用什么辦法將內(nèi)容顯現(xiàn)出來?(滴加碘酒在白紙上)

  課后可以自制一份“無字”密信,寄給我。

  板書設(shè)計

  米飯、淀粉和碘酒的變化

  米飯

  淀粉 + 碘酒 → 藍(lán)紫色(化學(xué)變化)

  ……

  課外活動收集含有淀粉食物的有關(guān)信息。

  生成預(yù)見1.能夠描述米飯(淀粉)遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。

  2.能夠區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。

  課堂評估1.能否正確描述米飯(淀粉)遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。

  2.能否熟練區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。

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