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七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計（精選5篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編精心整理的七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計 1
一、教學目標：
知識性目標：
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。（重點）
2、說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點）
二、教學重點：
難點：根細胞失水和吸水的原理和過程。
三、教學準備：
1、準備實驗《外界溶液濃度影響根細胞的吸水》的材料。
2、準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入清水和鹽水。
3、FLASH：植物的吸水與失水過程。
四、教學過程：
教學內容教師活動學生活動
導入新課
[講述]：同學們，你們聽說過這樣一句農諺嗎？"有收無收在于水，收多收少在于肥"。
[提問]：請同學們分析這句話的意義。
[復習提問]：回憶一下根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？
[小結]：根尖中，成熟區(qū)的根毛擴大了根吸收水分和無機鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大。
[舉例]：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。
[提問]：你知道水對植物體有什么作用嗎？
從字面能理解出：水和肥料（無機鹽）對植物生長的重要性。
齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。
驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。
同座位互相討論。
教學內容教師活動學生活動
植物的生長需要水
探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水
[小結]：（1）水是植物細胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物體一定的形態(tài)。
[講述]：滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發(fā)育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。要根據(jù)植物的需求，給予適量的水。
[實驗]：外界溶液濃度影響根細胞的吸水。
課前準備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發(fā)下。
[觀察]：發(fā)下的浸入食鹽水中的'幼苗根部，有什么現(xiàn)象？
[實驗]：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
[想一想]：（1）鹽水和自來水相比有什么區(qū)別？（2）幼苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？
[提問]：自來水是溶液嗎？
[解釋]：鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。自來水中溶有極少的無機鹽，所以也是溶液。
在書上勾劃下相應內容，并加以理解。
觀察發(fā)現(xiàn)放入鹽水的幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。
迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常。
能回答出鹽水比自來水的濃度高。
大部分同學不能確定。
理解溶液的含義。
七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計 2
學習目標
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。（重點、難點）
2、說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點、難點）
3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。（難點）
課前準備
1、學習準備
�。�1）預習本課實驗操作內容，提前一段時間做課本第65頁的實驗《含氮無機鹽對植物的生長的影響》。
�。�2）課前3～4周，每組分別在甲、乙、丙、丁四個瓶內用小石子培育幼苗（各組采用不同的材料，如玉米、小麥、蠶豆等），供給甲瓶不缺肥料的營養(yǎng)液，乙瓶缺氮的營養(yǎng)液，丙瓶缺磷的營養(yǎng)液，丁瓶缺鉀的營養(yǎng)液，讓學生每天進行觀察，做好記錄，包括：測量幼苗的高度，記錄幼苗的高度，記錄幼苗的顏色、莖葉的生長情況等。
（3）查詢書籍、網站、錄像，搜集植物生長需要水和無機鹽方面的資料。
2、教師準備
�。�1）根據(jù)課本準備實驗《外界溶液濃度影響根細胞的吸水》的材料用具。
�。�2）準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。
�。�3）制作“根毛細胞從土壤溶液中吸水”的剪貼圖。
�。�4）查詢書籍、網站、錄像，搜集一些植物的'生長需要水和無機鹽方面的知識。
教學過程（2課時）
一、導入新課
農諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”，請同學們分析這句話的意義，得出水和無機鹽（即鹽）對植物生長的重要性，再提問吸收水和無機鹽的器官是什么，導人新課，接著復習根的結構，引導學生回憶吸收水分和無機鹽的主要部位及原因。
二、探究過程
�。ㄒ唬┩饨缛芤簼舛扔绊懜毎奈�
學生4人一組。
1、把提前準備的幼苗放人鹽水中，置于光下，觀察其現(xiàn)象。（出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象）
2、將幼苗迅速放人自來水中，過一段時間后，觀察其現(xiàn)象。（莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常）
教師：巡回指導，組織討論：
�、倜枋霈F(xiàn)象。
�、谟酌鐬槭裁磿霈F(xiàn)這樣的現(xiàn)象？
�、埯}水和蒸餾水相比有什么區(qū)別？
同時引導學生總結：外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水；由③得出溶液的含義，接著指出水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。
�、茏詠硭侨芤簡幔浚ń處熤赋銮逅腥苡袠O少的無機鹽，所以是溶液。）
教師補充：在此實驗中，清水和鹽水存在于植物細胞的周圍，所以稱為“外界溶液”，鹽水和清水哪一種濃度高？然后出示成熟的植物細胞結構圖，引導學生從切西瓜流出西瓜汁的現(xiàn)象，回憶液泡及細胞液的知識。
提問：細胞液是溶液嗎？為什么？請學生做出肯定的回答。
�。ǘ└�、失水的原理
學生4人一組，取兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化，引導學生思考：
�、僖好媸欠裼凶兓�？怎么變的？
�、跒槭裁磿霈F(xiàn)此現(xiàn)象？
經小組討論、教師點撥，用學生拔河的活動來說明在鹽水中植物細胞失水的道理，用學生的人數(shù)多少表示溶液濃度的高低，讓學生說出鹽水和細胞液濃度的高低，用幾個學生表示，讓學生進行拔河比賽，繩子會向哪側移動，學生很容易答出：向鹽水方面移動。
這時教師馬上指出：繩子移動的方向就代表了水移動的方向，從而引導學生分析出水流動的方向，是從濃度低向濃度高，結果水分從細胞內流向細胞外，細胞就失水。使學生理解細胞失水的原因是：細胞濃度小于外界溶液濃度。
讓學生自己概括出細胞吸水和失水的原理，拓展學生知識面。聯(lián)系實際使學生明白細胞吸水和失水現(xiàn)象在生活中很容易看到，也是可以用其原理來理解的。
討論回答：
①糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
�、诩抑须缦滩说母變龋^一段時間后，缸內的水面有何變化？
�、蹫槭裁窗l(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
�。ㄈ└牡览�
學生4人一組。
�、俪鍪尽案毎麖耐寥廊芤褐形奔糍N圖；
�、诟鶕�(jù)剪貼圖和課本54頁第一段文字，總結出根毛吸水的道理。
教師補充：提出問題：
�、僖话闱闆r下，根毛吸水還是失水？
�、谖臈l件是什么？
�、鬯秩绾芜M入液泡中？
設疑：什么情況下根會失水？燒苗的原因如何補救？鹽堿地為何長不好莊稼？
（四）植物生長需要無機鹽
植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解在水中的無機鹽，農田里的莊稼和其他植物為什么需要無機鹽？又需要哪些無機鹽？
學生4人一組。
1、觀察課前培養(yǎng)的兩株植物，對其生長趨勢進行比較。
2、澆自來水和既澆水又澆含氮無機鹽的植物長勢不同，這說明了什么問題？
教師：巡回指導，組織討論，分析實驗結果，得出結論：植物生長需要無機鹽。再引導學生思考植物吸收什么形式的無機鹽？明確根吸收溶于水中的無機鹽，并提出：植物除了需要含氮的無機鹽，還需要含什么的無機鹽？它們對植物的生長有何作用？如果缺少有何癥狀？
�。ㄎ澹╆P于氮、磷、鉀對植物生長的作用
學生4人一組。
1、每組出示課前準備好的幼苗，并出示實驗記錄；
2、根據(jù)實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內的幼苗的生長情況，有何異常？
從而逆向推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用。再根據(jù)其作用引導學生考慮在種植哪些植物時需要多施含此種無機鹽的肥料。
接著，教師介紹這種無機鹽含量較多的肥料名稱。
最后，教師將各組缺少某一種無機鹽的幼苗摻混后，隨機抽出幾棵幼苗，讓學生用剛學到的知識給幼苗診斷，鑒別幼苗的原因。
三、課堂小結
引導學生回顧本節(jié)課的主要內容，理清思路：細胞吸水、失水的原理——根毛吸水的道理——合理灌溉。
植物生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽——合理施肥。
四、作業(yè)
請同學們課后查找資料，了解根毛吸水、失水的道理。談一談合理灌溉，合理施肥在農業(yè)中的作用。
七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計 3
一、教材分析
教材地位：本節(jié)首先通過實驗來驗證外界溶液的濃度對根毛細胞吸水的影響，從而使學生對植物吸水和失水的原理具有感性認識，在這個基礎上，重點闡明了植物吸水和失水的原因，既與前面學習的細胞和根尖的結構等知識聯(lián)系起來，又為以后學習光合作用等知識奠定了基礎。因此，本節(jié)課在教材中具有承上啟下的作用。
本節(jié)課包括一個實驗和部分綜合理論知識這兩部分內容。主要知識結構為：
植物生長需要水，植物的需水特點
植物的生活離不開水
植物吸水的原理
實驗(驗證根細胞吸水和失水的原理)
二、教學目標：
1、知識目標：水對植物的作用，了解細胞吸水和失水的原因，說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
2、能力目標：培養(yǎng)學生動手實驗能力
3、情感目標：培養(yǎng)學生有主人翁的責任感
三、教學重點：細胞吸水和失水的原因。
四、教學難點：說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
五、教學準備：教師準備幾個大小基本相同的蘿卜條，等量的清水和鹽水備用。
六、教學方法：教學與實驗探究相結合。
七、課時安排：1課時(不包括植物生長需要無機鹽)
八、教學實錄：
師：同學們，你們看到的這兩張圖片說明了什么？
生： 植物生活需要水。
師：今天我們就來探索第三節(jié) 植物生活需要水
(板書：第三節(jié) 植物生長需要水)
師：下面請同學們將課本打開，翻到第64頁，閱讀一到三段，邊閱讀邊思考如下問題，(問題：閱讀提綱1、水在植物生長中有何作用？
2、植物吸水的主要器官是什么？
3、不同種植物的需水量一樣嗎？
4、同種植物在不同時期的需水量一樣嗎？)
比一比，看哪位同學獲得的信息最多，最準確。
1、不同植物的需水量一樣嗎？
A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學生很肯定)
師：恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。
第19屆國際灌排大會上<<確保糧食安全和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的水土資源利用>>的最新數(shù)據(jù)顯示：不同植物的需水量是不一樣的。請坐，下面進行第二題，請看大屏幕，
2、同種植物在不同的周期需水量一樣嗎？ A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學生有的猶豫)
師：確定嗎？
恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。小麥不同時期的需水圖，小麥生長分四個時期分別為：返青期、拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期。它們的需水量是各不相同。
下面進入第二關問答題，請看大屏幕，第一題、植物吸水的主要器官是什么？
請回答。
生：根。
師：恭喜你答對了。
請看大屏幕，第二題、根尖的哪一部分吸水最強？為什么？請回答。
生：根毛區(qū)
師：請看大屏幕，根尖分為四個區(qū)，分別是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)，其中成熟區(qū)周圍長有很多根毛。請大家看我手中的兩片紙，紅紙的折鄒代表突出的根毛。展開后有何不同。是的，成熟區(qū)的根毛擴大了根的吸收面積，因此，成熟區(qū)的吸水能力最強。
請看大屏幕，第三題3、水在植物生長中有何作用？請回答。請看大屏幕。
生：第一水是植物細胞的主要成分之一。
生：植物的蒸騰作用、光合作用、呼吸作用等，生命活動都有水分的參與。
生：水分有助于維持植物體正常的體溫和一定的姿態(tài)。
師：新鮮的蔬菜放置在干燥的環(huán)境里，會變得怎樣？為什么？
生：會干枯。
師：因為維持植物體一定的姿態(tài)需要水分。因此要保證植物正常的'生長發(fā)育，首先要滿足植物對水分的需要。
(教師將瑣碎的知識點溶于游戲中，使學生在不知不覺中學到了新的知識。)
師：下面請同學們將桌上的蘿卜條和土豆條，分別放入盛放清水和鹽水的杯子里，觀察有何現(xiàn)象。
生：放鹽水的蘿卜條(土豆條)，變軟了，放清水里的土豆條變硬了。
師：很好。為什么？
生：放清水的蘿卜里的清水被蘿卜細胞吸收了，放鹽水的蘿卜里多的水是從蘿卜細胞中出來的水。
師：很好，請大家給點掌聲。
原來細胞是構成植物體最基本的結構單位和功能單位，蘿卜由許多細胞構成的。(指)放鹽水的蘿卜里多出來的水，是從細胞中滲透出來的水。(指)放清水的蘿卜里的水，有一部分跑到了細胞中去了。假如我們把蘿卜邊緣的細胞放大(板圖)這些細胞在什么情況下吸水(失水)？
請看動畫。請大家總結細胞吸水和失水的條件。
其中小動物的多少代表著溶液的稀濃。
小動物運動的方向代表著水的運動方向。
(將生物微觀知識-細胞的生理活動通過動畫的形式展現(xiàn)在學生面前，使知識通俗易懂，使學生一目了然，便于接受。)
通過上述實驗，證明細胞可以吸水、也可以失水，主要決定于細胞周圍水溶液的濃度。水分走向的規(guī)律是："水總是往溶液濃度大的方向走"。
周圍水溶液濃度>細胞液濃度--細胞失水。
周圍水溶液濃度<細胞液濃度--細胞吸水。
細胞在吸水和失水時，細胞是什么狀態(tài)呢？(展示植物細胞吸水和失水的模式圖)當細胞吸水后，由于液泡里水分增多，細胞漲大而顯出硬挺;細胞失水后，液泡中水分減少，細胞壁受的壓力變小、變松馳，顯出軟縮。
生活中有許多實例能用這個道理去解釋，你能解釋嗎？
(1) 糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
生：盤中有水出現(xiàn)，因為當糖加入盤中時，外界濃度大于西紅柿細胞內濃度。
(2) 家中腌咸菜的缸內，過一段時間后，缸內的水面有何變化？
生：水面會上升。
(3) 為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
(將生物知識向日常生活遷移，使學生與生活實踐聯(lián)系在一起，達到學已致用的目的。)
生：因為清水的濃度小于青菜細胞液的濃度，所以細胞吸水，青菜便硬挺起來。
師：剛才我們說的是細胞，那植物到底是如何通過根來吸水的呢？首先請大家看一下根細胞的生活環(huán)境。師：根毛細胞的特點是每個細胞的細胞壁都很薄、細胞質少、液泡很大，細胞液里溶解一定的物質，因此有一定濃度。土壤顆粒周圍有水，水里也溶解一些無機鹽，構成土壤溶液，也有一定濃度。根細胞在什么條件下能從周圍土壤溶液中吸水？又在什么條件下根細胞的水流向土壤？請四個同學一組進行討論。
(1)當外界溶液濃度小于根細胞液的濃度時，根細胞吸水。
(2)當外界溶液濃度大于根細胞液的濃度時，根細胞失水。
一般情況下，根毛細胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度，因此水分應往哪個方向流動，為什么？
一般情況下，根毛細胞液濃度總是大于土壤溶液濃度。請設想一下：如果根毛細胞濃度小于土壤溶液濃度，會發(fā)生什么情況呢？
討論：現(xiàn)實中會不會有這種情況呢？請討論。
從根毛區(qū)吸收來的水分，在植物生命活動中就可以源源不斷地輸送到各個器官。當土壤里水分變少的時候，土壤溶液相對變濃，植物就很難再吸收到水分。因此，就要給土壤補充水，這個措施在農業(yè)上叫灌溉。植物雖然離不開水，但也不是水愈多愈好。水太多會發(fā)生什么情況？("澇")因此要注意合理灌溉。
七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計 4
教學目標
知識與技能：
學生能夠理解植物生長需要水和無機鹽的原因。
學生能夠描述水和無機鹽對植物生長的影響。
過程與方法：
學生通過觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)觀察和實驗的能力。
學生通過小組討論和合作，提高交流和協(xié)作的能力。
情感、態(tài)度與價值觀：
激發(fā)學生對生物學科的興趣，培養(yǎng)科學探究的精神。
培養(yǎng)學生的環(huán)保意識，認識到保護植物資源的重要性。
教學重點
植物生長需要水和無機鹽的`原因。
水和無機鹽對植物生長的影響。
教學難點
植物對水和無機鹽的吸收過程。
教學準備
實驗材料：大小體積相等的蘿卜條、清水、鹽水、塑料瓶、植物幼苗、自來水、不同種類的植物種子、土壤等。
教學用具：PPT課件、實驗器材、黑板、粉筆等。
教學過程
一、導入新課
情境導入：通過展示植物生長的圖片或視頻，引導學生思考植物生長需要什么條件。
提出問題：為什么植物需要水和無機鹽？
二、新知講解
知識點介紹：通過PPT展示，講解植物生長需要水和無機鹽的原因和重要性。
實驗觀察：展示實驗現(xiàn)象，讓學生觀察鹽水和清水中蘿卜條的變化，并解釋原因。
概念解釋：介紹植物如何通過根系吸收水和無機鹽，以及這些物質在植物體內的運輸和利用過程。
三、實踐操作
分組實驗：學生分組，每組種植一些相同的植物，并分別給予不同條件（如不同水質、不同無機鹽含量）的水進行澆灌。
觀察記錄：學生觀察并記錄植物在不同條件下的生長情況，包括生長速度、葉片顏色、根系發(fā)育等。
四、小組合作與討論
小組討論：學生分組討論實驗結果及其原因，并嘗試解釋水和無機鹽對植物生長的影響。
匯報交流：每組選派代表匯報討論成果，其他組進行補充和評價。
五、課堂小結
總結知識點：總結水和無機鹽對植物生長的重要性及其影響。
強調實踐意義：強調保護植物資源、合理利用水資源的重要性。
六、作業(yè)布置
完成課后練習：布置與本節(jié)課內容相關的練習題，鞏固所學知識。
家庭實驗：要求學生在家中選取一種植物進行種植，觀察并記錄其生長過程，體會植物生長需要水和無機鹽的實踐意義。
教學評價
通過課堂觀察、小組討論和作業(yè)完成情況，評價學生對植物生長需要水和無機鹽的理解和掌握情況。
通過家庭實驗的反饋，評價學生的實踐能力和科學探究精神。
教學反思
課后反思教學過程中的優(yōu)點和不足，以便在今后的教學中進行改進和優(yōu)化。
七年級生物上冊《植物生長需要水和無機鹽》教案設計 5
一、教學目標
知識目標：
理解水對植物生長的重要性。
掌握植物吸收無機鹽的方式及其作用。
認識不同無機鹽對植物生長的具體影響。
能力目標：
能夠通過實驗觀察，分析水和無機鹽對植物生長的影響。
培養(yǎng)觀察、分析和歸納的能力。
情感目標：
激發(fā)學生對植物生長奧秘的好奇心和探究欲。
培養(yǎng)學生愛護植物、珍惜水資源的環(huán)保意識。
二、教學重難點
教學重點：
水對植物生長的作用。
無機鹽對植物生長的影響。
教學難點：
植物吸收無機鹽的過程及機制。
三、教學準備
實驗器材：花盆、土壤、植物種子、水、不同無機鹽溶液、觀察記錄本等。
多媒體課件：相關圖片、視頻資料等。
四、教學過程
導入新課
通過展示植物生長的圖片或視頻，激發(fā)學生興趣。
提問：“植物為什么需要水和無機鹽？它們對植物生長有什么作用？”
講授新課
介紹無機鹽的種類及其在植物體中的作用，如氮、磷、鉀等。
通過實驗，對比不同無機鹽處理下植物的生長狀況，分析無機鹽對植物生長的影響。
講解水在植物細胞中的作用，如細胞膨脹、物質運輸?shù)取?/p>
通過實驗觀察不同水分條件下植物的生長情況，記錄并分析結果。
水的作用：
無機鹽的作用：
探究學習
分組進行實驗：每組選取不同種類的無機鹽溶液，觀察并記錄植物的生長變化。
小組內討論并總結實驗結果，提出自己的見解。
總結提升
教師總結水和無機鹽對植物生長的`重要性。
強調實驗中的注意事項和實驗結果的局限性。
作業(yè)布置
要求學生撰寫實驗報告，總結實驗過程和結果。
鼓勵學生查閱相關資料，了解更多關于植物生長的知識。
五、教學反思
反思教學過程中學生的參與度和理解情況。
思考如何更好地將理論知識與實驗觀察相結合，提高教學效果。
總結教學中的成功之處和不足，為今后的教學改進提供依據(jù)。
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