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人教版七年級生物上冊《3.6.4植物的呼吸作用》教案
一、教學目標：
知識性目標：
1．舉例說明植物在呼吸作用中能夠產(chǎn)生二氧化碳。
2．說明植物的呼吸作用消耗氧氣。
3．舉例說出呼吸作用的實質(zhì)和意義。
二、教學重點：
重點：1．呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實驗分析。
2．呼吸作用需要氧氣的實驗分析。
3．呼吸作用的實質(zhì)和意義。
難點：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實驗分析。
教學過程：
[引言]：我們知道人和動物每時每刻都在進行著呼吸運動，呼吸是維持生命的基本生理活動，那么植物也進行呼吸嗎？植物的呼吸作用是怎樣進行的？本節(jié)課讓我們一起來探究。
[提問]：你們知道人的呼吸作用吸入和呼出的氣體是什么嗎？
[實驗]：請一位同學向澄清的石灰水中吹入呼出的氣體，觀察石灰水的變化。
[提問]：這個實驗說明了什么？
[實驗]：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。
將100克新鮮的和燙過的蔬菜（沸水燙2—3分鐘）分別裝入兩個不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，并用止水夾夾緊軟管。
請兩位同學分別取一袋蔬菜，將軟管分別插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開止水夾，輕輕地擠壓塑料袋。
[討論]：
1．實驗用的塑料袋為什么是黑色？用白色的塑料袋可以嗎？
2．黑色塑料袋有的裝新鮮蔬菜，有的裝有燙熟的蔬菜，你們怎樣辨別？
[小結(jié)]：
1．實驗用黑色塑料袋是為了保證蔬菜只進行呼吸作用不進行光合作用。
2．說明植物體只有活細胞才能進行呼吸作用。
[提問]：你們觀察到的實驗現(xiàn)象與我們的推理一致嗎？
[講述]：通過以上的實驗我們可以得出，植物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。
[小結(jié)]：植物體的所有活細胞都能進行呼吸作用。
[講述]：呼吸作用需要氧氣，已經(jīng)被許多科學實驗所證實。
[演示實驗]：將新鮮的植物和燙過的植物分別放入密閉的錐形瓶中（錐形瓶外用黑布包裹，防止漏光），在黑暗處放置一晝夜。把兩根燃燒的小木棒分別伸入兩錐形瓶中，觀察現(xiàn)象。
[提問]：你能解釋其中的原因嗎？
[小結(jié)]：新鮮的植物進行呼吸作用消耗了錐形瓶中的氧氣，因此燃燒的小木棒伸入時會熄滅；而燙過的植物已死亡，不能進行呼吸作用，錐形瓶中的氧氣沒有被消耗，所以燃燒的小木棒仍然繼續(xù)燃燒。
[播放FLASH]：植物呼吸作用的意義。
[講述]：植物在進行呼吸作用時，吸收氧氣，分解淀粉，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放出能量。
[提問]：植物為什么要進行呼吸作用呢？
[小結(jié)]：植物體的各項生命活動，如細胞分裂、根吸收無機鹽、有機物的運輸?shù)然顒铀枰哪芰浚际莵碜杂诤粑饔谩?/p>
[補充]：除了淀粉外，植物還能以蛋白質(zhì)、脂肪等有機物作為呼吸作用的原料，這些有機物的分解，也能為生命活動提供能量。
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