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高中生物《生物的呼吸作用》教案（通用5篇）
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編幫大家整理的高中生物《生物的呼吸作用》教案，歡迎閱讀與收藏。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 1
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)方面
1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念
2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過程
3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無氧呼吸的異同
4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義
5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)
6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過程的區(qū)別與聯(lián)系
二、能力方面
1、通過分析有氧呼吸的過程，訓(xùn)練學(xué)生分析問題的能力，培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。
2、通過讓學(xué)生對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養(yǎng)學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面
通過引導(dǎo)學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產(chǎn)的措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理解，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識(shí)，同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。教材包括、有氧呼吸、無氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內(nèi)容。
1、呼吸作用的概念
教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類似，只是更加強(qiáng)調(diào)發(fā)生的部位在細(xì)胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，還有糖類、脂類和蛋白質(zhì)，這部分內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)呼吸作用原理起到承上啟下的作用。
2、有氧呼吸
教材首先指出有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。
接著教材給出了有氧呼吸的總反應(yīng)式，在此基礎(chǔ)上結(jié)合插圖闡述了有氧呼吸全過程的三個(gè)階段、并且指出了各階段進(jìn)行的場所：
第一階段是葡萄糖脫氫，產(chǎn)生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP，這個(gè)階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行。
第二階段是丙酮酸繼續(xù)脫氫，同時(shí)需要水分子參與反應(yīng)，產(chǎn)生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP，這個(gè)階段在線粒體中進(jìn)行。
第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結(jié)合生成水，這一階段產(chǎn)生了大量的ATP，這個(gè)階段也在線粒體中進(jìn)行。
3、無氧呼吸
教材首先說明生物一般是在無氧條件下能進(jìn)行無氧呼吸，并分別闡述了高等植物細(xì)胞的無氧呼吸及其場所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無氧呼吸及其場所。
然后教材對(duì)一些高等植物的某些部分在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸又做了補(bǔ)充說明；同時(shí)教材還用小號(hào)字對(duì)有氧呼吸的進(jìn)化做了簡要的介紹。
教師在這里應(yīng)補(bǔ)充無氧呼吸與發(fā)酵這一組學(xué)生易混淆的概念。
4、有氧呼吸與無氧呼吸的異同
教材是以圖表結(jié)合講述的形式，對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別進(jìn)行了比較。
5、呼吸作用的意義
教材從兩個(gè)方面論述了呼吸作用的意義，其一，為生物體的生命活動(dòng)提供能量；其二，為其他化合物的合成提供能量；在這里教師有必要對(duì)呼吸的意義作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，如：呼吸作用過程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料；再如有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用等。
教法建議
1、引言
因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩镎n上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的，因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可設(shè)計(jì)問題串檢測學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。
2、有氧呼吸
（1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的總反應(yīng)方程式，在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。
�。�2）有氧呼吸的過程
�、儆醒鹾粑^程程中的物質(zhì)變化和ATP的產(chǎn)生
在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫化學(xué)反應(yīng)程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式，同時(shí)參看課本圖解的方法來進(jìn)行教學(xué)。
A、第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)；在葡萄糖分解的過程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
B、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過程釋放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
C、第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水；在此過程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的ATP。
教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。
�。�3）有氧呼吸過程中能量變化
教師應(yīng)向?qū)W生說明，在有氧呼吸過程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量儲(chǔ)存在ATP中，其余的能量都有以熱能的形式散失了。
（4）在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的'三個(gè)步驟后，教師應(yīng)提一些綜合性的問題，讓學(xué)生在討論過程中，深化對(duì)有氧呼吸過程的理解。
為使學(xué)生樹立學(xué)以致用的觀念，同時(shí)也是對(duì)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問題，供學(xué)生討論，同時(shí)加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如教師可設(shè)計(jì)這樣的問題：
“如果有人向你請(qǐng)教怎么能長期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學(xué)過的呼吸作用原理，提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎？”
3、無氧呼吸
（1）無氧呼吸的概念
教師可引導(dǎo)學(xué)生討論：“生物體在什么情況下，可能會(huì)供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設(shè)問：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對(duì)無氧呼吸的學(xué)習(xí)。
教師應(yīng)向?qū)W生解釋我們平常所說的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。這個(gè)過程對(duì)于高等生物稱為無氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。
�。�2）無氧呼吸的過程
教師可采用一邊寫化學(xué)方程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式的方法進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析討論高等植物細(xì)胞的無氧呼吸過程及其場所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無氧呼吸過程及其場所。最后總結(jié)無氧呼吸的全過程。
第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。
第二階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。
為使學(xué)生加深對(duì)無氧呼吸的理解，教師可設(shè)計(jì)一些問題供學(xué)生討論。
4、有氧呼吸與無氧呼吸的比較
有氧呼吸和無氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。
教師為學(xué)生提供有價(jià)值的，與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話題，以強(qiáng)化對(duì)二者聯(lián)系的理解。如可提問題：
①你每天都進(jìn)行很多運(yùn)動(dòng)吧？你是否想過，當(dāng)你進(jìn)行不同形式的運(yùn)動(dòng)時(shí)，你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢？
�、诓《具M(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸？
5、有氧呼吸與光合作用的異同
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。
此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來分析，以訓(xùn)練其分析問題的能力。如教師可問：
“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”
6、呼吸作用的意義
教師可從下面幾個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸作用的意義
�。�1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；
�。�2）為其他化合物的合成提供能量；
�。�3）呼吸作用過程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料，例如，呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類物質(zhì)�？梢哉f，呼吸作用是生物體內(nèi)各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。
（4）有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 2
一、教材內(nèi)容分析
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)�！凹�(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過程，學(xué)生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地展示出來，幫助學(xué)生理解。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生積極思考探索，提出并解決疑惑，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節(jié)課所揭示的細(xì)胞呼吸的本質(zhì)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)說明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
能力目標(biāo)通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養(yǎng)歸納、分析、比較的能力；通過資料和圖片閱讀。
思考討論，問題探究等活動(dòng)，培養(yǎng)提取信息和分析信息的能力。
情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)線粒體是有氧呼吸的主要場所，樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)；通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命；通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理。
教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)。
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┗仡櫯c導(dǎo)入新課（2min）
由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果；使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí)：
�、倩仡櫦�(xì)胞呼吸的.概念。
�、谏瞎�(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)得知細(xì)胞呼吸分為兩類：有氧呼吸和無氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。
（二）學(xué)習(xí)新課（36min）
1、有氧呼吸（17min）
（1）讓學(xué)生快速閱讀P93～94有氧呼吸部分。（2min）
�。�2）教師做出下列總結(jié)：（4min）
�、儆醒鹾粑捻樌M(jìn)行需要有氧的參與。
�、谧鳛樯矬w內(nèi)的代謝反應(yīng)，還需要有酶的參與。（提示：本章第一節(jié)內(nèi)容）
③在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。
提問：從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)，線粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)？線粒體為什么被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，能為生命活動(dòng)提供能量呢？
ppt展示線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)示出各部分結(jié)構(gòu)名稱。說明線粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。
�。�3）播放ppt及Flash動(dòng)畫展示并講解有氧呼吸的三個(gè)階段：（7min）
第一階段：葡萄糖的初步分解（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中）在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失，少量儲(chǔ)存在ATP中。
第二階段：丙酮酸的徹底分解（發(fā)生在線粒體基質(zhì)中）在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失，少量儲(chǔ)存在ATP中。
第三階段：[H]和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量（發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上）在酶的催化作用下，前兩階段產(chǎn)生的[H]，與氧氣結(jié)合生成水，同時(shí)釋放大量的.能量，生成較多的ATP。列出每個(gè)過程的反應(yīng)方程應(yīng)式，強(qiáng)調(diào)[H]的寫法，講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。
由三個(gè)階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)寫出反應(yīng)式，并修正講解。（1min）
(4)教師做小總結(jié)：（4min）
根據(jù)有氧呼吸的過程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳，釋放出大量的能量，形成38molATP。
其表達(dá)式為：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H20＋能量
通過表格比較三個(gè)階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢？
共同點(diǎn)：都需要酶的參與；不同點(diǎn)：從反應(yīng)場所，反應(yīng)物，生成物，放能四個(gè)方面進(jìn)行比較。
強(qiáng)調(diào)：
�、俜磻�(yīng)場所從細(xì)胞質(zhì)到線粒體中，又從線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。
②第三階段產(chǎn)生大量能量，與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。
�、鄹麟A段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系：第一階段產(chǎn)生的丙酮酸參與第二階段的反應(yīng)；第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。
2、無氧呼吸（7min）
�。�1）讓學(xué)生快速閱讀P94～95有氧呼吸部分。（1min）
�。�2）播放ppt及Flash動(dòng)畫展示并講解有氧呼吸的兩個(gè)階段：（3min）
反應(yīng)場所（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。
過程：
①無氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；
②第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。
板書兩種無氧呼吸的反應(yīng)表達(dá)式：
�、偃樗岚l(fā)酵：C6H12O62C3H6O3＋少量能量
②酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH＋CO2＋少量能量
�。�3）引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。（3min）
特點(diǎn)：不需O2；有機(jī)物分解不徹底；放能少。
了解無氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。
提問：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無氧呼吸只能夠釋放少量能量？
答：無氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底，大部分能量儲(chǔ)存在有機(jī)物中，因此只釋放出少量能量。
3、細(xì)胞呼吸原理及運(yùn)用(7min)
（1）比較有氧呼吸與無氧呼吸：（5min）
ppt出示并填寫相應(yīng)表格，比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。
�。�2）構(gòu)建知識(shí)框架，通過箭頭表明細(xì)胞呼吸的兩種類型及其產(chǎn)物，分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。（5min）
�。�3）運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。介紹細(xì)胞呼吸原理常常運(yùn)用的幾個(gè)領(lǐng)域。(2min)
①發(fā)酵技術(shù)：釀酒等；
�、谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等；
�、奂Z食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮：低溫儲(chǔ)藏等。
�。ㄈ┎贾谜n下作業(yè)（2min）
完成P96頁習(xí)題，嘗試把歸納所學(xué)知識(shí)，畫成表格或概念圖。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 3
一、目標(biāo)專題：
必修課本1第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一，本專題新舊內(nèi)容更改概況：本章舊人教版內(nèi)容包括新陳代謝與酶、新陳代謝與ATP、光合作用、細(xì)胞呼吸、植物的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、新陳代謝的類型等八個(gè)內(nèi)容。新教材內(nèi)容變更為：第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶;第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP;第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸;第4節(jié)能量之源——光和光合作用。
二、《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》
(一)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：
1、了解呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。
2、理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。
3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。
能力目標(biāo)：
1﹑通過引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
2﹑通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。
3﹑通過學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。
4﹑適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
1﹑在教學(xué)中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。
2﹑通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的`興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育
(二)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程
2、教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
(三)教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)
(四)教具準(zhǔn)備課件
(五)教學(xué)過程:
1，導(dǎo)入新課回顧舊知“糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，直接的能源物質(zhì)是ATP”，設(shè)疑“儲(chǔ)存在糖類中穩(wěn)定的化學(xué)能如何轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)體生命活動(dòng)所需的能量?”，開篇引題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的熱情，引出細(xì)胞呼吸。
2，呼吸作用的`概念和類型呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸。解析概念：實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。生成ATP類型：有氧呼吸和無氧呼吸
3，有氧呼吸動(dòng)畫展示有氧呼吸示意圖，并提出問題輔助學(xué)生思考：
�、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?
�、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里?生成物H2O中的O又從何而來?
�、塾醒鹾粑^程中哪幾個(gè)階段有〔H〕產(chǎn)生?其去向如何?
④有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生?產(chǎn)量最多的是哪一個(gè)階段?
�、萦醒鹾粑^程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?
�、轈6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸?
認(rèn)真仔細(xì)觀看示意圖，借助圖示分析﹑討論問題備注：這一環(huán)節(jié)中，教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用帶動(dòng)學(xué)生的積極性，保證學(xué)生的主體性地位。這就要求教師備課時(shí)要盡可能的周全，方能以精準(zhǔn)的方式為不同層次的學(xué)生服務(wù)。
分步重現(xiàn)有氧呼吸過程，加意學(xué)生的反饋信息，及時(shí)解疑，請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立完成空白表格有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸少量第二階段線粒體丙酮酸H2OCO2、少量第三階段線粒體、O2H2O有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖釋放2870KJ，有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP(合成38molATP)
總結(jié)概念：有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
4，練習(xí)鞏固
5，課后探究課題設(shè)計(jì)目的：以生活中常見實(shí)例為切入點(diǎn)，要求學(xué)生以既有知識(shí)為依托，借助各種資料，完成探究實(shí)驗(yàn)。預(yù)習(xí)無氧呼吸，找出兩種呼吸方式的知識(shí)銜接點(diǎn)。資料：農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。
①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?
�、诩拥木扑幨鞘裁�?
�、奂热皇蔷茷槭裁磿�(huì)甜?
�、茉诖蓧瘍�(nèi)的米飯中挖一個(gè)洞的目的是什么?
�、葆勚铺鹁漆剷r(shí)，總是先來“水”，后來“酒”，為什么?
�、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢�?
高中生物《生物的呼吸作用》教案 4
在第一課時(shí)《探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式》實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上本節(jié)主要進(jìn)行知識(shí)性內(nèi)容的教學(xué)，主要包括細(xì)胞呼吸的過程和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律打好基礎(chǔ)。
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
（1）說明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
�。�2）說明有氧呼吸和無氧呼吸的概念及過程。
�。�3）探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
2、能力目標(biāo)
（1）通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養(yǎng)歸納分析、比較的能力。
�。�2）通過學(xué)生觀看多媒體演示及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)理解新知識(shí)的能力。
�。�3）培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀
�。�1）通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的.關(guān)系，認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)。
�。�2）通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，培養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：
�。�1）有氧呼吸和無氧呼吸的過程、場所、條件和產(chǎn)物；
�。�2）細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用；借助多媒體課件演示和生活實(shí)例闡述突破。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
有氧呼吸和無氧呼吸的過程、場所和產(chǎn)物。
通過多媒體課件演示引導(dǎo)學(xué)生，并通過比較啟發(fā)學(xué)生思考聯(lián)系點(diǎn)和區(qū)別。
三、教學(xué)思路
多媒體演示上一節(jié)課探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，并讓學(xué)生歸納細(xì)胞呼吸兩種方式：有氧呼吸和無氧呼吸————教師教授細(xì)胞呼吸的`概念——介紹細(xì)胞呼吸的類型———多媒體演示有氧呼吸的過程，學(xué)生觀察討論總結(jié)，并概括有氧呼吸的概念——多媒體演示無氧呼吸的過程，學(xué)生觀察討論，總結(jié)并概括無氧呼吸的概念——師生共同歸納有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系——多媒體演示細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，教師總結(jié)應(yīng)用的例子—小結(jié)，鞏固練習(xí)，為下一節(jié)做鋪墊
四、教學(xué)資源
1、課本——普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修1《分子與細(xì)胞》。
2、多媒體——利用計(jì)算機(jī)查找細(xì)胞呼吸有關(guān)的資料如圖片等，并自制PPT。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 5
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
①知道有氧呼吸的概念、類型以及有氧呼吸的基本過程。
②理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)和意義。
2、能力目標(biāo)：
①結(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)有氧呼吸過程，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。
�、谟^察、分析有氧呼吸過程的圖解，培養(yǎng)學(xué)生圖文轉(zhuǎn)換的能力。
3、情感目標(biāo)：
�、偻ㄟ^分析有氧呼吸的代謝實(shí)質(zhì)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義觀點(diǎn)來看待生命現(xiàn)象。
②通過分析有氧呼吸能量轉(zhuǎn)換效率，聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生敬畏生命的觀點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1、有氧呼吸和無氧呼吸的知識(shí)。
2、細(xì)胞呼吸的意義。教學(xué)難點(diǎn)
有氧呼吸和無氧呼吸的知識(shí)
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過程
一、細(xì)胞呼吸的概念:生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放能量的總過程。細(xì)胞呼吸是生物活細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解、釋放能量并且生成ATP的過程。那么細(xì)胞呼吸怎樣進(jìn)行呢？
二、細(xì)胞呼吸的類型：
�。ㄒ唬┯醒鹾粑�
1、概念：細(xì)胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過程。高等植物和動(dòng)物主要進(jìn)行的就是有氧呼吸，這是地球生物逐漸進(jìn)化的結(jié)果。
酶
2、主要場所：線粒體3、反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、過程：第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。一個(gè)分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸，脫下少量的氫[H]，釋放少量的能量生成少量的ATP。第二階段發(fā)生在線粒體中。兩個(gè)分子丙酮酸分解成二氧化碳和還原氫[H]，釋放出少量能量生成少量ATP。第三階段發(fā)生在線粒體中。前兩階段產(chǎn)生的氫[H]，經(jīng)過一系列反應(yīng)，被氧化成水，同時(shí)釋放大量的能量，生成較多的.ATP。
小結(jié)：
場所反應(yīng)物生成物
①第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量
�、诘诙A段線粒體丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量
�、鄣谌A段線粒體[H]、O2H2O、大量能量
結(jié)合反應(yīng)式提問：
①葡萄糖在第一階段參與反應(yīng)，場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
�、谒诘诙A段參與反應(yīng)，水和丙酮酸穿過線粒體的雙層膜，進(jìn)入到線粒體基質(zhì)中。
③氧氣在第三階段參與反應(yīng)。
④CO2在第二階段生成。
⑤水在第三階段生成。能不能和前面的水對(duì)消？不能。
⑥有能量產(chǎn)生的有：第一階段（少量）、第二階段（少量）、第三階段（大量）。
�、哂忻竻⑴c的有：第一階段、第二階段、第三階段。三個(gè)階段的酶有沒有一樣？判斷依據(jù)：酶的專一性。
�、嘤衃H]產(chǎn)生的有：第一階段（少量）、第二階段（少量）。
5．能量的產(chǎn)生與去向：1molC6H12O6—→2870kJ—→1161kJ儲(chǔ)存在ATP中（轉(zhuǎn)化率為40.45%），其余的以熱能的形式散失。
（二）無氧呼吸
1、概念：指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的.催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過程。
2、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
3、反應(yīng)式：
（1）高等植物：C6H12O6—（酶）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
�。�2）高等動(dòng)物和人及高等植物的某些組織（馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根）：
酶
C6H12O6—→2C3H6O3（乳酸）+少量能量
4、過程：
5、能量的產(chǎn)生與去向：1molC6H12O6—→196.65kJ—→61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中（轉(zhuǎn)化率為31.06%），其余的以熱能的形式散失。
�。ㄈ┯醒鹾粑c無氧呼吸的比較
比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)呼吸場所主要在線粒體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧需分子氧參加不需分子氧參加分解產(chǎn)物CO2+H2OCO2+酒精；乳酸釋放能量較多較少相同點(diǎn)
�、俣叩牡谝浑A段反應(yīng)完全相同
②二者的實(shí)質(zhì)都是分解有機(jī)物、釋放能量
三、細(xì)胞呼吸的意義
1．為生物體的生命活動(dòng)提供能量。
2．呼吸過程能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。
板書設(shè)計(jì)
第七節(jié)細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸的概念細(xì)胞呼吸的類型
（一）有氧呼吸
1、概念
2、主要場所
3、反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量
4、過程
場所反應(yīng)物生成物
①第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量
�、诘诙A段線粒體丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量
�、鄣谌A段線粒體[H]、O2H2O、大量能量
5、能量的產(chǎn)生與去向：轉(zhuǎn)化率為40%
（二）無氧呼吸
1、概念
2、場所
3、反應(yīng)式
4、過程
5、能量的產(chǎn)生與去向：轉(zhuǎn)化率為31%
（三）有氧呼吸與無氧呼吸的比較三、細(xì)胞呼吸的意義教學(xué)后記。
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