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幼兒園食物安全教案

時間:2023-05-06 13:33:13 幼兒教案 我要投稿

幼兒園食物安全教案模板

  作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的幼兒園食物安全教案模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園食物安全教案模板

幼兒園食物安全教案模板1

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識各種各樣好吃的食物。了解其豐富的營養(yǎng)。

  2、初步學(xué)會歌曲《好吃的.食物》

  活動準(zhǔn)備:

  牛奶、三明治、汽水、冰激凌、饅頭、燒餅、豆?jié){圖片各一張。

  粘貼紙五角星人手一個。

  活動組織:

  1、人手一個五角星貼于幼兒

  的手背上。在磁性白板上展示圖片。

  ——今天老師帶來了很多好吃的東西,讓我們一起來看看吧!哎!這些食物你們都認(rèn)識嗎?

  ——認(rèn)識!

  ——那一起來說說它們各叫什么名字。

  ——。≡瓉砟銈兌颊J(rèn)識。≌媪瞬黄!那么今天老師就請你當(dāng)一回美食家。把你手里的五角星送給你最喜歡吃的食物,把它貼在食物的下面。

  2、游戲結(jié)束后一起來數(shù)星星。

  ——讓我們一起來數(shù)數(shù)它們都得了第幾名。

 。ń行∨笥岩黄痖_口數(shù))

  ——原來第一名是牛奶!你們喜不喜歡吃。

  ——喜歡!

  ——牛奶的營養(yǎng)可豐富啦!它能幫我們長高,所以小朋友以后吃點心時一定要把牛奶都喝光。接下來看看這是什么。

  ——冰激凌得了第二名哦!它會讓我們感覺涼快。ㄖ饌認(rèn)識、介紹)

  3、初步認(rèn)識歌曲,以兒歌的方式進(jìn)入。 ——老師有一個新發(fā)現(xiàn),聽好啦!

  ——牛奶、三明治,汽水、冰激凌,饅頭、燒餅、豆?jié){!像不像一首好玩的兒歌?

  ——像!

  ——那讓我們一起來學(xué)學(xué)。钜痪,跟一句)

  4、在熟悉兒歌的基礎(chǔ)上配上音樂,進(jìn)行歌曲學(xué)習(xí)。

  ——它不僅是一首好玩的兒歌,還是一首好聽的歌曲呢!讓我們一起來聽聽!

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  牛奶三明治汽水冰激凌饅頭燒餅豆?jié){

  5、重復(fù)演唱多次,初步掌握歌曲。

  6、老師范唱,并且配合動作,再次引起幼兒興趣,讓幼兒自己發(fā)揮想象力。模仿各種食物。

幼兒園食物安全教案模板2

  活動目標(biāo)

  1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。

  2、知道均衡飲食對身體的重要。

  活動準(zhǔn)備

  ppt、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽

  活動過程

  一、引出話題,激發(fā)興趣

  師:今天老師給你們帶來了一個新朋友,我們先來跟他打個招呼吧!

  師:壯壯他在干什么呀?(上廁所)

  師:最近壯壯老是肚子疼,可是一上廁所卻拉不出便便,這是怎么回事呢?(吃了很多垃圾食品)你們遇到過嗎?怎么解決的?

  提問:你覺得什么樣的.便便才是健康的便便?

  小結(jié):健康的便便是黃黃的,長得像香蕉。

  二、尋找方法,健康搭配

  師:今天,老師請來了三個小精靈,他們都說有好辦法來幫助壯壯,我們一起來看看他們有什么好辦法吧!

  1、黃色精靈(豆類:土豆、番薯、黃豆)

  提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?

  小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣

  2、綠色精靈(蔬菜水果)

  提問:綠色精靈很調(diào)皮,他們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?

  小結(jié):我們的家族成員可以保護(hù)人類不生病,幫助排便更通暢

  3、紅色精靈(肉類、蛋類)

  提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?

  小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!

  三、做做玩玩,體會重要

  1、食物分類

  2、師幼交流

  3、品嘗

  師:你吃到了哪些食物?有什么好處?

幼兒園食物安全教案模板3

  活動目標(biāo)

  1、初步認(rèn)識人體的主要消化器官,了解食物的消化過程。

  2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法,提高自我保護(hù)意識。

  3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、大膽說出自己的理解。

  5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

  教學(xué)重點、難點

  重點:講解胃與身體健康的關(guān)系,讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。

  難點:知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。

  活動準(zhǔn)備

 。1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。

 。2)音樂:《幸福拍手歌》

 。3)人體消化系統(tǒng)圖,即時貼消化系統(tǒng)卡片圖,小蛋糕,小餅干。

  活動過程

  一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

  1、小朋友,你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢?

  2、出示小蛋糕,“看,這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽,小朋友想聽嗎?

  3、播放課件,講述故事《小蛋糕的旅行》。

  故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得癢癢的,一不留神,我就被吞了下去。不一會兒,我到了一條長長的管子里,就像坐滑梯一樣,真好玩!還沒等我玩夠,就滑到了一個大袋子里,這大袋子可神奇了,它會一邊分泌出一些液體,還一邊慢慢地蠕動,把我磨得呀越來越碎,越來越碎、、、被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里,像迷宮一樣,好不容易出了迷宮,我就到了一條皺巴巴的大管子里,在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了,最后我就被排出了體外。

  4、聽完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?

  二、觀看動畫,通過提問幫助幼兒認(rèn)識主要消化器官,了解食物的消化過程

  引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動畫課件

  1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。

  提問:小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?

 。ㄑ例X把食物嚼碎了,方便吞下去)

  經(jīng)過嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管)

  2、放第二段,了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。

  提問:接著小蛋糕從長長的管子滑下去,到了一個在袋子里,這個大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教師小結(jié))

  3、放第三段,知道小腸的作用

  提問:剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?

  4、放第四段,理解大腸的用途

  提問:小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?

  三、讓幼兒品嘗餅干,想象食物進(jìn)入各個器官,并排出旅行路線圖。

  1、師:聽了小蛋糕的旅行故事,小餅干羨慕極了,它也想到小朋友的`身體里去旅行,小朋友愿意帶它去嗎?

  把幼兒分成四個旅游團(tuán),“小餅干的旅行開始了!”

  2、請各組小朋友品嘗餅干,并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來

  提示:(1)這是旅行的入口(口腔),在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)

 。2)我們的牙齒先把小餅干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)

 。3)食管這個細(xì)細(xì)的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液,小餅干在這里停留了很久,誰能找到小餅干休息的胃呢?

 。4)胃磨啊磨,把餅干磨得更碎了,到了哪里了?(小腸)小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。

 。5)小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了,然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),把沒有用的殘渣都排出去了。

  小餅干的旅行也結(jié)束了,

  3、評析每個小組的排列情況。

  四、結(jié)束部分,聽音樂做活動

  師:小朋友,今天我們聽了小蛋糕旅行的故事,也帶著小餅干到我們的身體里旅行了,你們的心情怎么樣?

  我們把食物吃下去以后,還需要做些輕微的活動幫助它們消化,現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立,和老師一起做動作。(播放音樂:《幸福拍手歌》,讓幼兒跟隨音樂做律動。)

  教學(xué)反思

  本活動選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活,深受孩子們的歡迎;顒拥脑O(shè)計做到動靜結(jié)合,由淺入深,從感知到體驗,層層深入,并把科學(xué)知識與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合,給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點體會。

  一、優(yōu)點:

  1、運(yùn)用課件輔助教學(xué),優(yōu)化教學(xué)過程。

  為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過程,以及食物進(jìn)入消化器官后的消化情況,,我準(zhǔn)備了活潑生動的多媒體課件,積極調(diào)動幼兒的各種感官進(jìn)行主動探索學(xué)習(xí),讓幼兒看看、聽聽、說說,在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識,達(dá)到寓教于樂的目的。

  2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境,體驗游戲樂趣。

  活動中,教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程,并初步了解各消化器官的名稱及作用,便設(shè)置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕,讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次,然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié),既滿足了幼兒動手的需要,又提高了幼兒合作能力,整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚,每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時,在孩子們玩得意味猶盡時,教師及時地拋出新問題,使活動向更深層次發(fā)展,達(dá)到了活動目標(biāo)。

  二、存在問題

  在教學(xué)活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息,并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動的資源,讓活動中的指導(dǎo)更具體、更有針對性,有待加強(qiáng)培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外,在活動中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維,還可以利用現(xiàn)場的資源,讓幼兒與更多的同伴或老師交流。

  本文擴(kuò)展閱讀:食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。

幼兒園食物安全教案模板4

  活動目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞:egg(雞蛋)、milk(牛奶)、bread(面包)。

  2、通過看、聽、說等方式,讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法,鼓勵幼兒積極、大膽地朗讀單詞。

  3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的興趣,體驗活動快樂。

  4、在奇妙的游戲中體驗英語學(xué)習(xí)的樂趣。

  5、通過游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的興趣,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語的'積極態(tài)度。

  活動準(zhǔn)備:

  課件、單詞卡、食物圖片

  教學(xué)過程:

  一、準(zhǔn)備部分。

  1、組織幼兒坐好,并進(jìn)行師幼問好。

  如:師:good morning cla!

  幼兒:good morning teacher!

  2、熱身運(yùn)動:《Finger play》

  二、基本部分。

  1、談話導(dǎo)入課題。

  (1)師問:小朋友們想不想快快長大?要怎樣才能長大呢?不吃東西能長大嗎?

 。2)教師小結(jié):小朋友們回答得很對。食品,是人類不可缺少的東西。古人說“民以食為天”,說明食品和人類息息相關(guān),人類無法離開食品。如果沒有了食品,人類將會無法生存。今天我就讓小朋友來認(rèn)識一些常見的食物。

  2、播放課件學(xué)習(xí)單詞。

  (1)先讓幼兒通過看課件說出都有哪些食物(用漢語說出)。

  (2)引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)食物的英文名稱。要求幼兒注意單詞的發(fā)音方法

 。3)鼓勵幼兒積極、大膽朗讀單詞

  3、單詞鞏固。

 。1)播放ppt讓幼兒跟著課件朗讀單詞。

 。2)播放課件:讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)讀單詞。(依次出示食物圖片,讓幼兒嘗試說出英語單詞,教師及時給予糾正。)

  4、游戲:找朋友

  (1)出示課件:教師依次朗讀單詞,指名幼兒說出相對應(yīng)的圖片。并進(jìn)行連接。

 。2)給幼兒分發(fā)單詞卡和食物圖片,老師發(fā)出指令讓幼兒根據(jù)圖片內(nèi)容找到自己的朋友。

  三、結(jié)束部分。

  1、教師小結(jié):今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么?并要求幼兒在生活中靈活運(yùn)用。

  2、組織幼兒戶外活動。

幼兒園食物安全教案模板5

  一、教學(xué)內(nèi)容:

  食品衛(wèi)生安全知識

  二、教學(xué)目的:

  讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。

  三、教學(xué)對象:

  全體學(xué)生

  四、教學(xué)過程:

  1、談話導(dǎo)入

 。1)讓學(xué)生自由談?wù)剢栴}和食物中毒。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

 。2)讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。

  2、老師重點講述

  預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的.食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

  A、認(rèn)識食物中毒特征。

  潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

  胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

  B、提高自我救護(hù)意識

  出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。

  C、預(yù)防發(fā)生食物中毒

  a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

  b、不吃生、冷、不清潔食物

  c、不吃變質(zhì)剩飯菜

  d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

  e、不要長期吃辛辣食品

  f、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

  g、劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

  h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在家就餐。 i、不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

  j、謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自20xx年起,在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。20xx年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;20xx年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準(zhǔn)入制度。

  五、總結(jié)

  要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設(shè)想。

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