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幼兒園大班教案《月餅》
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫(xiě)的嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園大班教案《月餅》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班教案《月餅》1
活動(dòng)設(shè)計(jì)
很多小朋友們都吃過(guò)香噴噴的月餅，但是，應(yīng)該沒(méi)有小朋友們自己做過(guò)月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小朋友們自己來(lái)制作月餅，加深對(duì)月餅和中秋節(jié)的了解。
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等。活動(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程
一、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的.人嗎？（愿意）�，F(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類(lèi)）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)圓的美好祝愿，但是小朋友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對(duì)月餅的了解。
幼兒園大班教案《月餅》2
游戲名稱(chēng)：
過(guò)小橋，送月餅
游戲目標(biāo)：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
游戲準(zhǔn)備：
布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。
游戲過(guò)程：
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔，大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達(dá)目的地。你們敢過(guò)小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái)，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí)，教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求，幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。
2、游戲：過(guò)小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上，游戲開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過(guò)小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的'隊(duì)為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。
收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
游戲反思：
通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能，增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力，體驗(yàn)到集體合作的快樂(lè)和滿(mǎn)足，并能自主參與到游戲中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
幼兒園大班教案《月餅》3
設(shè)計(jì)意圖
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對(duì)于制作過(guò)程比較生疏。為了增加幼兒對(duì)月餅的了解程度，我設(shè)計(jì)了這堂課，幼兒通過(guò)自己動(dòng)手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂(lè)的氣氛。
2、了解月餅的制作過(guò)程，學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
3、對(duì)方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫(huà)，能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗(yàn)合作繪畫(huà)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、橡皮泥，幾個(gè)不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹(shù)葉等。
活動(dòng)過(guò)程
一、用謎語(yǔ)引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語(yǔ)：“又圓又方，又甜又香；平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上”（月餅）讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日？（中秋節(jié)）為什么這個(gè)節(jié)日要吃月餅?zāi)�？（月餅圓圓的，象征著家家團(tuán)圓的意思。）
2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來(lái)上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的`材料，說(shuō)說(shuō)自己知道的一些做法，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”，仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個(gè)月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋；另外一個(gè)月餅是正方形的，周?chē)妹�、豆、花瓣、�?shù)葉等制作的花紋。
下面我們也學(xué)著做一做，看誰(shuí)能制作出漂亮的月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
制作過(guò)程指導(dǎo)
�。�1）先將報(bào)紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在周?chē)吘墑澇鲆粭l條小花邊。
�。�2）利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評(píng)
將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示，互相評(píng)價(jià)，制作好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)，評(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。
幼兒園大班教案《月餅》4
活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2、能力目標(biāo)了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式。
3、參與節(jié)日游戲。
4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
活動(dòng)重點(diǎn)
了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式，知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)難點(diǎn)
畫(huà)月餅活動(dòng)準(zhǔn)備白紙、彩筆若干，關(guān)于中秋節(jié)的音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)
1、說(shuō)說(shuō)自己家的中秋節(jié)是怎樣度過(guò)的。
2、聽(tīng)一聽(tīng)神話故事《嫦娥奔月》。
二、中秋節(jié)的風(fēng)俗
1、欣賞圖片了解中秋節(jié)。（與家人團(tuán)圓，吃月餅等）
2、朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié)，擺上果餅來(lái)拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié)，親人團(tuán)聚像過(guò)年。
八月十五豐收節(jié)，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
三、中秋節(jié)有關(guān)的'歌曲。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五，是個(gè)團(tuán)圓的日子。
四、中秋節(jié)繪畫(huà)每個(gè)幼兒畫(huà)出自己心目中最喜歡的月餅形狀，并裝飾。
活動(dòng)小結(jié)
1、復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)的兒歌，加深對(duì)中秋節(jié)的印象。
2、欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
教學(xué)反思：
從本次活動(dòng)的整個(gè)開(kāi)展情況來(lái)看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
幼兒園大班教案《月餅》5
活動(dòng)目標(biāo)
1、欣賞各種月餅外形的美。
2、嘗試制作月餅，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、課件準(zhǔn)備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2、紙面教具：月餅店字樣。
3、材料準(zhǔn)備：
�。�1）師幼共同收集各種月餅盒。
�。�2）橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動(dòng)指導(dǎo)
1、自由欣賞。
引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。
小結(jié)：月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。
2、制作月餅。
鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的.興趣設(shè)計(jì)、制作各式各樣的月餅。例如：以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅；用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3、月餅店。
鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動(dòng)延伸
1、在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。
2、引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”、“月餅店”等游戲主題。
幼兒園大班教案《月餅》6
活動(dòng)設(shè)計(jì)
中秋節(jié)就要來(lái)臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最?lèi)?ài)的一樣食物，家家戶(hù)戶(hù)都要吃，那么，讓我們一起來(lái)教會(huì)小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。
活動(dòng)過(guò)程
一、月餅店開(kāi)張
1、寶寶們明天我們就要過(guò)中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)�？（中秋�?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的'，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起）
2、出示實(shí)物月餅，小朋友仔細(xì)觀察
我們要吃月餅，月餅長(zhǎng)什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì)有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）
二、做月餅（嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅）
1、過(guò)中秋節(jié)咯，我們來(lái)自己動(dòng)手做月餅吧！
2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。
3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓后，接下來(lái)我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖�，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)搓和壓，看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵(lì)不愿意動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。
三、包裝月餅
1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來(lái)看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）
2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣(mài)給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門(mén)關(guān)住，不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走，我們就沒(méi)有玩了。
幼兒園大班教案《月餅》7
教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，練習(xí)了團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。同時(shí)也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程'練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
重難點(diǎn)分析：
鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物月餅
2、音樂(lè)（爺爺為我打月餅）
3、做月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的`？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車(chē)，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動(dòng)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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