開家深受大眾喜歡的特色羊肉館

人們喜歡吃羊肉，都知道冬天吃羊肉暖胃補(bǔ)身，卻不知道一年四季怎么個(gè)吃法，怎樣才能把羊肉燒出特色。然而在江蘇省泗陽縣新袁鎮(zhèn)，羊肉及其副產(chǎn)品的制作別具一格，一年四季十分火爆。“新袁燒羊肉”在臺(tái)灣省的桃源縣和泗陽縣的縣志上早有記載，已有一百多年的歷史。在這個(gè)鎮(zhèn)上開羊肉館的大小飯店有幾十余家，每天客流絡(luò)繹不絕，周圍幾百公里的食客往往為吃一頓“新袁燒羊肉”開著小車，帶著全家老少、親朋好友遠(yuǎn)道而來。如果把新彭的特色羊肉館開到全國各地，生意會(huì)不錯(cuò)。　　產(chǎn)品特色:　　“新袁燒羊肉”無膻腥味，看起來，白里透紅，乳白入眼;聞起來香味撲鼻;吃起來細(xì)而不膩，軟酥入口;喝起來（湯）暖至腸胃，鮮至肺腑�！　〉昝婕霸O(shè)備:　　店面可選擇城市居民比較集中的地方，不一定設(shè)在鬧市區(qū)�！　》课葑饨�:面積15～150平方米左右。年租金5000～40000元，桌椅5～20套不等，資金400～1600元，餐具鍋灶等需資金300～3000元不等，員工2～10人，月工資按每人500元計(jì)1000～5000元，流動(dòng)資金500～10000元，費(fèi)用總計(jì)8000計(jì)～60000元�！　⌒б娣治�:　　以店面為15平方米的小吃店為例，早晨可推出:羊肺保胃綠色面、羊肚木耳健康面。羊雜燒餅特色燴等早點(diǎn)小吃，按平均每天早晨有50位顧客光臨，每人消費(fèi)3元錢，純利1元，則早晨可獲利50元;中午、晚上，可燒羊頭、羊腦、羊眼、羊舌、羊肺、羊肚、羊球、羊排、羊蹄、羊尾、羊肉等特色菜。早晚平均每天按5桌席計(jì)算，每桌200元－300元不等。5桌純利400-600元，這樣一天可獲利450-650元，一月可獲利1.5萬元左右。若是賓館、飯店則利潤(rùn)更高�！　�營銷建議:　　1.要有醒目的特色招牌，打出橫幅可寫“新袁燒羊肉”，也可在當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)打些字幕，散發(fā)些小傳單等，以擴(kuò)大影響�！　�2.開始幾天，可讓顧客免費(fèi)品嘗。　　3.做成冷食，向大賓館、飯店、熟食店推銷�！　�4.邀請(qǐng)一些單位小車駕駛員前往嘗鮮。

【開家深受大眾喜歡的特色羊肉館】相關(guān)文章：

律師哪些工作細(xì)節(jié)會(huì)深受法官喜歡09-09

劉開渠紀(jì)念館05-01

劉開渠紀(jì)念館作文09-15

大眾04-30

大眾文化與大眾的文化、文化的大眾化04-27

我館女性學(xué)特色館藏建設(shè)的設(shè)想04-29

參觀劉開渠紀(jì)念館作文11-22

開家旅游食品店04-26

試論中國特色大眾文化需求空間及其意義04-27

煮羊肉04-29