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考研女生吃泡面吃出胃癌 十大傷不起的“坑爹”食品
24歲,對于一個(gè)女生來說,是多么美好的青春年紀(jì)。可是,24歲對于某些人來說卻是生命中的悲劇。有報(bào)道稱,東北一名準(zhǔn)備考研的24歲的女大學(xué)生為了省錢,長期使用泡面而導(dǎo)致患上胃癌。當(dāng)談被檢查出癌癥時(shí),已經(jīng)是晚期。該事件的發(fā)生,再一次引發(fā)了人們對于大學(xué)生群體的關(guān)注,同時(shí)也引發(fā)了人們對于方便食品對人體健康影響的熱議。事實(shí)上,無論是學(xué)生群體,還是職場人員,都飽受“方便食品”帶來的危害?墒,讓人傷不起的又何止“方便食品”。
盤點(diǎn)十大讓人傷不起的“坑爹”食品:
1、油炸類食品
油炸食品豐富多彩,色、香、味俱佳,深受人們喜愛。但油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,且是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。如果經(jīng)常性地過量食用,就很有可能引發(fā)肥胖和高脂血癥,而肥胖還可能進(jìn)一步導(dǎo)致糖尿病、痛風(fēng)等病癥。
2、腌制類食品
腌制食品是指禽畜魚肉經(jīng)過熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果經(jīng)過腌制發(fā)酵而制成的食品。腌制食品的種類較多,如咸菜、咸魚、咸蛋、咸肉等。
3、加工類肉食品
加工類肉食品,如肉干、肉松、香腸等,其產(chǎn)品營養(yǎng)成分已流失許多,遠(yuǎn)沒有新鮮食品營養(yǎng)價(jià)值高。
4、餅干類食品
餅干類食品種類繁多,口感酥脆香甜。但是,小小的餅干蘊(yùn)藏了高熱量,給人們帶來方便的同時(shí),也對人體健康帶來一定的危害。
5、汽水可樂類食品
碳酸飲料有獨(dú)特清爽的風(fēng)味以及消暑解渴的功能,這使得它深受人們特別是青少年的喜愛。
碳酸飲料的主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等,長期飲用非常容易引起肥胖等疾病。更重要的是,它會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),是引起糖尿病的一大隱患。
6、燒烤類食品
燒烤食品,是人類的祖先最先采用的熟食方式。然而,燒烤類食品對人體健康有著極大的危害。在烤制羊肉串等肉類的過程中,會(huì)產(chǎn)生3-4苯并芘這種致癌物質(zhì),它會(huì)在體內(nèi)蓄積,從而誘發(fā)胃癌、腸癌。燒烤食品中還含有可引起人體組織細(xì)胞突變的“致突變源”比強(qiáng)致癌物3-4苯并芘的致癌作用還要大100倍。
7、方便類食品
方便食品(主要指方便面和膨化食品)省時(shí)方便,味道也很鮮美,但方便食品所含營養(yǎng)不全這一重要問題也引起越來越多人的注意。
8、罐頭類食品
商場里方便、美味的罐頭食品琳瑯滿目,越來越受到消費(fèi)者的認(rèn)可。
肉類金屬罐頭、肉類軟罐頭都采用121℃的高溫高壓加熱方式進(jìn)行滅菌,其所含的維生素已經(jīng)遭到了嚴(yán)重的破壞,本身的蛋白質(zhì)亦常常出現(xiàn)變性。
9、冷凍甜品類食品
冷凍甜品類食品包括冰淇淋、冰棒和各種雪糕等。這類食品是真正的“糖衣炮彈”,甜在嘴里,傷在身上。
10、果脯、話梅和蜜餞類食物
果脯蜜餞類食物因其色澤明亮美觀、口味甜美,深受廣大消費(fèi)者喜歡,但是此類食物也存在對人們健康的不利影響。
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